枣树的种植方法和技术

㈠ 关于枣树的栽培管理

枣树原产我国，为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄，既抗旱又耐涝，具有很强的适应性。因此，枣树不仅具有重要的经济价值，也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。近年来，枣树以其适应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显着等优点得到迅速发展，鲜食品种尤甚。目前，我国枣树面积和产量均占世界总量98%以上。
（1）选择良种，合理密植
枣树品种很多，各有特色。但从目前的市场看，大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2号、金丝新3号、金丝新4号、园铃新1号、园铃新2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。
枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2米×5米栽植，亩栽67株，宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量，尽早获益。栽培密度可按株行距（1.5～2.0）米×（3～4）米，亩栽83～146株，而从实际效果看，株行距2米×4米，亩栽83株居多。
（2）施肥
枣是果实发育期较长的树种，从开花到成熟需要源源不断的养分供应，无论是幼树还是盛果期大树都应以施好、施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底之前进行，最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000千克。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主，秸秆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后最好灌溉一次。在施好基肥的前提下，2～3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1～0.2千克尿素即可。盛果期枣树全年追肥2～3次（不包括根外追肥）。第一次在5月上中旬进行，每株追施尿素0.2～0.3千克；第二次在6月上、中旬，株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2～0.4千克，促进幼果生长发育；第三次追肥在7月底至8月初进行，株追尿素或磷酸二氨0.2～0.4千克。除此之外，从5月中旬起至采收前每15天左右，最好喷一次0.3%的磷酸二氢钾液，以促进坐果和果实发育。
（3）枣树修剪
枣树树冠扩展速度较慢，幼树修剪可增加枝量，加快树冠形成，形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系，实现丰产、稳产。
①树形选择：枣树树形很多，但就目前的栽培模式看，选用纺锤形树形较能适应密植需要，有利于实现早期丰产。该树形有明显的中心干，主干高40～50厘米，树高3米左右，中心干上错落着生5～7个主枝，主枝不分层，每隔20～40厘米留一个，呈螺旋状上升排列，主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干，2～3年内依次培养5～7个主枝，中心干通过数次短截后达到3米高度时落头，控制上长。
②修剪：幼树修剪量要小，除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外，其余枝条应尽量保苗。主枝角度不太高的，可通过撑、拉、坠等措施，开张角度，并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。
（4）提高枣树坐果率
①开甲：枣树开甲又叫环状剥皮，目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输，提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般对于落花重、头蓬花坐果难的品种，开甲的最佳时间在盛花初期，此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行，以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑，以不伤木质部，只剥下韧皮层，留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形，否则效果不佳。
②控制树势：枣树幼树易旺长，尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等，一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益，但也同时影响了坐果率，致使幼旺树在1～2年内产量很低。所以，在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树，可采取长放和拉枝等措施，对提高坐果率效果较好。其次，还可采取控制肥水以及喷施多效唑等技术措施来提高坐果率。

㈡ 枣树如何栽植

答：影响枣树栽植成活率的因素很多，如苗木的质量、栽植的时间、栽植技术、栽后的管理等，为提高枣树栽植成活率应做好以下几点：
①为实现枣树的无公害高效栽培，枣苗一定要选择品种纯正、根系完整、无机械损伤、无检疫对象的新鲜优质壮苗。栽前根系要用水浸12小时以上，使根系吸足水分，并对根系进行修整，剪去脱水、腐烂及劈裂等不良根系，再用ABT生根粉10～15毫克/千克的溶液浸根1小时或用ABT生根粉1000毫克/千克速蘸5～10秒，然后即可栽植。为提高成活率可将苗木的二次枝部分或全部剪除，中心主枝延长头剪留在壮芽部分。笔者实验，在一切条件均相同的情况下，枣苗剪除二次枝和中心主枝延长头与不剪的比较，成活率可提高46%。
②栽植技术。在已整好地的地块上，根据枣树根系的大小在定植点上挖植树坑，坑的大小以保证根系在坑内舒展为宜，然后放入处理好的枣苗，苗木阳面栽植时仍朝阳面，苗木的株行间对齐，使行内、行间成直线，然后填土，边填土，边提苗，使苗木根系在土内舒展，然后踩实，苗木埋土可略高于原苗木土痕，（浇水后土面下沉至原土痕为宜），栽后浇一透水，水渗后覆地膜，以保墒和提高地温，利于根系生长。覆膜面积，每株苗木不少于1米2。如果不覆地膜，可在水渗后，适时进行锄划保墒。据笔者调查，春天覆地膜耕层地温可提高2～4℃，土壤含水量提高30%左右，枣树成活率高、发芽早、当年生长量大。栽后苗木剪口要涂漆、树体喷石灰乳，防止苗木失水和日灼，有利成活（石灰乳配制方法：优质生石灰10千克+食盐200克+水胶100克+水40千克，搅成乳状即可）。
③枣树定植后管理。枣树定植成活后，可在夏季高温来临之前撤去地膜，如土壤墒情不足，可进行灌水增加土壤湿度，浇水后要及时进行中耕除草保墒，促进枣树生长。盐碱地上的枣树，如水质不好，在一般的情况下不要浇水，可进行多次中耕，减少土壤返盐。苗木栽植后也可喷100～150倍的羧甲基纤维素或高脂膜，减少苗木水分蒸发，有利枣树成活。枣树成活后新萌生的枣头和二次枝一律不动，任其生长，但要注意与中心枣头竞争的枝头，必要时进行适当抑制竞争枝以扶持中心枣头的旺盛长势。生长期要注意病虫防治，防治方法参照本书的病虫害防治部分。结合喷农药可进行叶面喷肥，生长前期可用0.2%的尿素液进行叶面喷肥2～3次，促进枣树的营养生长，生长后期可用磷酸二氢钾0.2%的溶液进行叶面喷肥2～3次，提高植株的木质化程度，有利于枣树安全越冬和来年的生长、结果。对没有成活的枣树，来年要及时补栽，以保持枣园林相整齐，便于管理。

㈢ 枣树的种植方法和技术

种植枣树时，要将其栽种到土质疏松、土层深厚且富含有机物质的土地中，为植株每隔5天浇一次水，每隔15天施加一次肥料，此外还要在每年的夏季和冬季，将枣树的密集枝叶和受损枝叶剪掉，促使植株生长的更加旺盛。

枣树怎么种植方法

1、提供土壤

种植枣树的时候，要为其挑选一片土壤松软、深厚且有机物质含量高的土地，再使用锄头，将土地深翻一遍，去除其中的杂草和石块，然后向其中施加氮磷钾复合肥，提高土壤的肥力，为枣树提供肥沃的生长环境。

2、施加水肥

在养护枣树的过程中，要为其每隔5天左右浇灌一次水，让土壤见干见湿，同时要为枣树每隔15天施加一次稀释的复合肥，促进枝叶和果实的生长，注意在冬季需要停止施肥，以防枣树产生肥害。

3、进行修剪

枣树一年有两次修剪，分别是春剪和夏剪，春剪一般在3-4月份进行，此时主要修剪植株的弱枝和枯萎枝，让其保持健康的生长状态，而夏剪在6-7月份，此时要为枣树重剪，修剪时要将植株的徒长枝、密集枝以及病虫枝全部剪掉，减少养分的消耗。

4、翻土除草

在每年的春季和秋季，要为枣树周围2米的范围内进行翻整，改善土壤的透气情况，提高土质的疏松性，注意在深翻的过程中，需要去除土壤内的杂草，以防不必要的养分消耗，影响枣树的生长。

㈣ 枣树的种植方法和技术

种植枣树，需要选在春季进行，种植前强土壤进行深翻，并施加尿素作为底肥。随后将优质的种子催芽，并进行播种和定植。养护枣树，最重要的是确保水分充足。也需要每天确保枣树有五个小时的光照时间。
枣树的种植方法与技术

种植枣树，首先需要选在土壤疏松肥沃、排水透气性良好的地方进行种植。种植季节春秋两季均可，但建议春季种植最佳。在种植前，需要将种植地的土壤进行深翻，并施加尿素作为底肥，有利于枣树生长。

种植枣树一般为播种种植，需要选用优质的种子，将种子浸泡在生根粉中之后待其发芽。发芽后就可以将其种子播种在种床中，覆盖上薄土，浇定根水直到土壤完全湿润为止。
枣树的养护方法

养护枣树，最重要的水分，枣树对水分的需求较大，春秋两季需要每隔三天浇水一次，冬季需要半个月浇水一次，夏季需要每天浇水一次。这样既可以保证枣树有充足的水分，也可以避免枣树出现积水，导致根系腐烂。

其次是光照管理，枣树喜光，需要将其种植在向阳处，每天至少保证枣树有五个小时的光照时间，夏季气温炎热，光线强烈，需要适当遮阴。