1. 如何种植梨
9月上旬到11月下旬时段间梨园中需要做的工作主要有以下五项：一、高接换种。对表现性状较差的新高、长寿、秋水等品种，要进行高接，改换品种，改善品质。从9月上旬起到10月上旬可进行芽接，10月中旬后进行枝接。多头高接可以迅速恢复产量，同时树上原来的老品种还可以有部分产量。一般3年生树，接15个以上芽；5年生树要接50个以上芽。若秋季嫁接未完成的，可以在次年2月份补接。二、拉枝。一般2-3年生的梨树主要拉好主枝或主枝延伸枝、副主枝等，4-5年生的树主要拉好副主枝延伸枝、侧枝、第二层主枝。由于秋季枝条柔软不易折断，定形快，枝条要拉平或头向下，经一段时间松帮后会向上回弹一些。副主枝要低于主枝，侧枝要低于副主枝，其他直立枝不必拉。三、施有机肥。最好要施厩肥，开深沟施，数量为每亩1000-1500公斤，再加1/100过磷酸钙。在施肥时最好边下肥边下土，或一层土一层肥。开沟深度不少于40厘米，宽度30-40厘米，长度视树的大小而定，一般1-2年生40厘米，3-4年生60厘米，5-6年生80厘米，6年生以上达1米。上一年沟挖在树的东西两边，下一年则挖在树的南北两侧，每年向原施肥沟外侧开挖。四、清除草害。以人工锄草为主，尽量少用化学除草。除草目的是防杂草与果树争肥，减少明年土中草籽数量。除草后要密切注意蚱蜢、夜蛾类害虫上树吃树叶，若发生严重时，仍需进行防治。枯草层厚密的要做好防火工作。五、病虫害防治。入秋前期气温仍偏高，易发生红蜘蛛、梨网蝽危害。另外还有食叶性害虫如桑毛虫、刺蛾等迟后发生的幼虫，若多雨潮湿叶片上易发生黑斑病、轮纹病、斑点落叶病。因此，在梨果采收结束后仍需喷药防治1-2次，可用尼素朗、杀灭菊酯、代森锰锌等药剂。同时，要清除梨树上的枯死枝并及时拿出梨园焚烧，减少越冬的木蠹蛾及其他病虫越冬基数。
2. 梨亩产量一般多少斤，附种植方法和时间
梨树的亩产量与梨的品种以及种植管理技术、当年天气情况等因素有关，在管理得当的前提条件下，盛产期的亩产量可以达到2000-3000kg，甚至可以高达4000kg。秋玉梨，建园第3年的平均亩产量为2063kg。翠雪梨，第2年结果，第3年进入盛果期，亩产量为3000-4000kg。金雪梨，高接4年生树的平均株产量为25.2kg，平均亩产量在1500kg以上。
一、梨亩产量一般多少斤
梨树在管理得当的前提条件下，盛产期的亩产量可以达到2000-3000kg，甚至可以高达4000kg，但具体亩产量仍旧与梨的品种以及种植管理技术、当年天气情况等因素有关。
1、秋玉梨：中晚熟品种，果实发育期为150天左右，青岛地区9月中下旬成熟，建园第3年的平均亩产量为2063kg。
2、翠雪梨：7月中旬果实成熟，果实发育期120天左右，第2年结果，第3年进入盛果期，亩产量为3000-4000kg。
3、金雪梨：9月中旬成熟，高接4年生树的平均株产量为25.2kg，平均亩产量在1500kg以上。
4、龙园洋红梨：第1生长周期亩产量为2550kg，比对照龙园洋梨增产24%，第2生长周期亩产量为3400kg，比对照龙园洋梨增产13.3%。
5、桂梨1号：桂林地区3月中旬初花， 6月中下旬成熟，2015年测产平均单株产量为31.7kg，平均单果重246g，亩产量2345.8kg。
6、翠玉：早熟品种，在6月下旬成熟，定植第4年生树的株产量可达15kg以上，第5年生树的亩产量可达1500kg以上。
二、梨的种植方法和时间
如果是北方寒冷地区，可以选择在每年3月下旬至4月上旬进行种植。如果是南方温暖地区，可以选择在每年的11月中旬至2月下旬进行种植。种植方法如下：
1、种植
（1）如果是土层浅，土质黏重的山地，在没有进行深耕深翻时，应当开挖定植穴，深1m，直径1-1.5m。
（2）授粉树与栽培品种的配置比例为1：4，如果是山地或高海底地区，湿度较大，授粉树与栽培品种的配置比例为1：2-3。
（3）一般情况下，株间距为2m，行间距为3m。
2、施肥
（1）耕翻20cm，如果是高产园或者是土质较为黏重的果园，每亩地施加4500kg腐熟厩肥或者是6000kg腐熟堆肥。如果是土质较为疏松的果园，每株施加10kg腐熟饼肥，同时辅以生长期追肥。
（2）萌芽开花前，以施加氮肥为主，施加量占据全年氮肥施用量的20%。
（3）花芽分化前，施加复合肥，氮肥施加量占据全年氮肥施用量的20%，钾肥施加量占据全年钾肥施用量的60%。
（4）果实膨大期，施加复合肥，以钾肥为主，其中氮肥施加量占据全年氮肥施用量的10%，钾肥施加量占据全年钾肥施用量的40%。
（5）营养贮藏期，对于结果大树以及长势较弱的果树，适当补充氮肥。
3、修剪
（1）夏季修剪
①除萌和疏枝：将5cm以下的萌芽初期，同时将超过5cm的新梢剪去。
②摘心：将一年生枝条的顶端摘除。
③环剥：将果树的韧皮部隔断，阻碍养分向下运输。
④扭梢：对枝条进行扭伤处理，减缓枝条的长势、促进花芽分化、调整树体形态。
⑤拉枝：可以抑制花芽分化，矮化梨树，增加光合作用面，提高通风透光性。
（2）冬季修剪
①新植梨树：定植后在60-80cm处剪顶定干，萌发新梢后在顶端50-70cm处留3-4个芽，选3-4个方向不同、分布均匀的健壮枝，作为主枝，其余的全部抹除。主枝生长50-70cm后摘心，促进二次枝条萌发，同时将树上的病枝、弱枝、过于密集的枝条疏去。
②幼龄梨树：根据所选树形的树体结构选择和培养骨干枝，并适当培养结果枝。
③初果期梨树：培养骨干枝和枝组，同时对骨干延长枝的修剪，要逐年缩短，但要保持适当的延伸角度。
④盛果前期梨树：完成各骨干枝的选留，让它们继续发展，同时缓和树势，增加中、短枝比例，调节生长和结果的关系，培养结果枝组，促使梨树提早进入盛果期。
4、套袋
（1）一般在谢花后15-20天左右开始套袋。如果是绿皮梨品种，适当将套袋时间提前。如果是褐皮梨品种，适当将套袋时间延迟。
（2）在套袋的过程中，遵循先套树冠上部果，后套树冠下部果的原则。
（3）套袋时，先让套袋膨起，然后一手抓住果柄或果枝，将幼果套入袋中，接着将袋口从两边向中间部位的果柄处挤掐，再将铁丝弯绕扎紧在果柄或果枝上（不宜过紧），并将袋口封严。最终幼果悬空在袋中，不与套袋接触。
5、疏花疏果
（1）疏花芽：在冬剪之前，进行疏花芽。疏芽过程中，需要遵循1个花芽1-2个果的原则，每株保留200-400个花芽。
（2）疏花：花序伸出到初花时进行疏花，原则为疏弱留壮，疏长留短，疏腋留顶，疏密留稀，疏外留内，疏心留边，疏下留上。
（3）疏果：谢花落果后、花芽分化前进行疏果，并在谢花后14天内完成，原则为保留个头较大，果形较好，发育良好，没有病虫害的幼果，同时每个花序仅仅保留1个幼果，多余的幼果疏去。