⑴ 养各种鱼的养殖方法
四大家鱼养殖技巧
一、养殖场地选择
四大家鱼的成鱼养殖通常选择5~10亩左右长方形或多边形鱼塘。养殖青鱼、草鱼最适水深1.5~2m，鲢鱼、鳙鱼1.4~1.6m。鱼塘最佳走向为东西向，通风向阳，进水口与出水口呈对角分布，底部略高于出水口，坡比为1∶100，便于自然增氧。鲢、鳙鱼池池底需有20cm深淤泥，青、草鱼池池底则可以不含淤泥。
二、四大家鱼种苗的识别
刚孵出的仔鱼，一般叫水花，按季节分为“春花”和“夏花”两种，通常春花成活率高于夏花。“四大家鱼”水花识别可归纳为“青驼背”“鲢灰身”“草桔红”“鳙暗黑”。具体识别方法是：青鱼头较尖，身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显；鲢鱼体色银白，头比鳊鱼小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；草鱼体色淡黄，吻端钝圆，鳞片清楚；鳙鱼体色黑而稍带黄色，头大，胸鳍尖端越过腹鳍基部。四大家鱼水花长至一寸时称为寸片，可以用作鱼种。
三、种苗的选择和放养
1.鱼种选择
成鱼养殖中，通常应选择色泽鲜艳、肌肉丰满、个体重无病伤、规格整齐、游动活泼的鱼种，反之如果体色暗黑、鱼种瘦弱、游动缓慢则不应作为养殖鱼种。
2.鱼种放养前准备及具体做法
（1）放养前准备 放养鱼种的鱼塘分为精养塘和粗养塘两类。没有养过成鱼的粗养塘，要全面清塘和消毒后才能投放鱼种。养鱼一年以上的精养塘要全面清淤，为鱼种提供适宜生活环境。
（2）具体做法 如果主养鲢、鳙鱼，清塘消毒1~2d后即施放底肥，投放磷氮比例一般为5∶2，即每亩养殖池塘投放50kg过磷酸钙、20kg碳酸氢铵，25kg左右的草木灰来培肥水质，如果主养草鱼在清塘7d后方可投放鱼种。如池塘为精养塘，应彻底清淤后再施肥，且仅限于施少量磷肥和草木灰。冬季放养鱼种池水深度不低于1.8m，便于保温越冬；春放时，如有可靠水源，初次注水不应超过80cm深，以便水温迅速升高，促进鱼群摄食饵料。
四、种苗搭配及放养
1.鱼种放养及搭配
鱼种的放养需根据主养鱼种进行不同搭配，在无流水养殖条件下，投放密度不宜加大，以免影响商品鱼规格和品质而降低养殖效益。如果主养草鱼，一般需按16∶7搭配鲢鳙鱼苗（即每亩投放800尾草鱼苗搭配350尾鲢鳙鱼苗）以便收获时有良好的经济效益。
2.鱼种的放养时间
四大家鱼的放养方式和具体放养时间主要由水温确定，在南方一般采取春放模式，即3月5日-3月15日投放鱼种，此时水温为6~10℃，四大家鱼活动能力较弱，容易捕捞，操作过程中可减少鱼体损伤。
五、成鱼养殖池塘管理
1.清塘、去杂。放养四大家鱼前最重要的准备工作是清塘、除杂、培肥水体，同时搭配好主养鱼种和其他品种放养比例。
具体操作步骤为：抽水—去杂—清淤—播撒生石灰消毒—注水—施肥—投放鱼苗。即先抽干池水，清除野杂鱼及部分污泥，每亩泼洒150kg生石灰。7d后，可注入0.8m深池水，并施250~300kg/亩腐熟粪便作底肥，晾晒12d左右再投放鱼苗，促进鱼苗早开食或增加摄食。
2. 早施饵肥。主要目的是迅速满足
成鱼营养需求。当水温达到6~8℃时，鲢、鳙亲鱼池必须抓紧施肥，以便饵料生物迅速繁殖生长，培肥水质。同时可根据水色，适当追肥。养成“看水色、看天气、看鱼的活动情况”决定施肥数量的好习惯。
①看水色，关键在于掌握四字原则：即水体的“肥”“活”“嫩”“爽”，首先看水色是否为鲜嫩的淡黄绿色，透明度是否高于25cm，水体颜色是否会在1天中出现多次变化，如出现一日三变或多变就表示水体为鱼种生存的最适养殖水体，就不应再投放饵肥；②看天气，指看是否可能出现闷热或暴雨天气，是否会发生气温突变，避免水温骤变引发鱼群感冒；③看鱼群活动，指观看鱼群是否出现浮头或萎靡不振，以便及时采取相应的措施。
六、饵料投放
1. 投饵量及投饵计划
（1）投饵量一般可通过公式计算。即全年投饵量=池塘的鱼产量×饲料百分比×饲料饵料系数×鱼塘面积，计算公式：
Q=PrKA式中：
Q-某种饲料全年的用量（kg）；
P-池塘的鱼产量（kg/亩）；
r-该种饲
料的搭配比例（%）；
K-该种饲料的饲料系数；A-鱼池总面积（亩）。
（2）投饵量确定。一年中各月的投饵计划，主要是根据水温、鱼类生长情况和饲料供应情况来制定。鱼类摄食量通常与水温变动成正相关，与饵料系数及鱼类的体重成反相关，即适温范围内，水温越高，摄食量越大，鱼类生长明显，反之超过或低于适温，则必须减少饵料投放。主要需遵循“早开食”“晚停食”“抓中间”“带两头”的投喂规律，即精青饲料放在鱼类摄食旺盛、生长最快的季节投喂。南部属于亚热带气候，鱼类的适温季节为5月下旬-9月下旬，5月份以前及10月份以后投喂饵料的比例应相应减少，1-3月份则不应投喂饲料。每日投饵量，应根据季节、天气、水色和鱼类摄食情况而定，具体做法：①颗粒饲料投喂量以鱼群20min内吃完为佳；糊状饲料投喂量以鱼群1h内吃完为最佳；青饲料则应当天吃完，以免污染水质；如果投放青鱼饲料（如螺蛳、蚌、蚬、蛤等）则没有数量和时间限制，以下次投饵前吃完即可。②根据天气确定投饲量：如果水温为适温，天气晴朗且水中溶氧量高，应适当多投；反之则应少投或不投，以免污染水质。③根据水质好坏确定投饲量：如果水体气味清新，清爽，透明度高，且鱼类活动积极应适量多投；反之则应少投或不投。如水质已被污染，应立即捞出腐败物，开动增氧机，补充新鲜水，以便水质变好。
2.各种养殖鱼类的饲料及调配
（1）草鱼属草食性鱼类，为南部县主要养殖的常规鱼类。苗种期以及商品鱼阶段以精料为主，青料为辅，成鱼养殖阶段则以青料为主，精料为辅，即“两头精，中间青”。由于南部县主要采用春放模式，所以应在上年年底前种植好黑麦草、苏丹草等饲草。3月份鱼种下池时由于水温低，应少量投喂精料或青饲料。至4、5月份后，由于水温已超过15℃，精青饲料投喂量可适当增加。5月下旬-9月上旬水温一般为24~29℃，达到适温，此时草鱼食量最大、生长最快，应大量投喂精青饲料，以便快速达到商品鱼规格，迅速捕捞上市，降低养殖密度，为小草鱼提供最适生长环境。10月份以后气温降低，应尽量少投饲料，直至年终捕捞。
（2）青鱼属肉食性鱼类，四大家鱼中的贵族鱼种。成鱼阶段，以螺、蚬等贝类为主食，精饲料为辅食。2-3月份，当小青鱼个体很小时，由于没有大量繁殖螺、蚬等贝类，需少量投喂磨碎的青饲料，以免水质污染。当青鱼体长达到16.5cm时，则可将螺、蚌、蚬等贝类轧碎投喂，同时投饲少量磨碎精料。当青鱼体长达到23cm以上时，除投喂轧碎的螺、蚌、蚬外，应适当投喂小螺、小蚬。到了7月份，应大量投喂螺、蚬，9月上旬以后，青鱼体重大部分已超过0.5kg，池塘内的螺、蚬等资源已极其丰富，需抓紧时间猛投精饲料，以促使其快速生长。10下旬-来年2月份，由于水温下降较快，应减少饲料投放，以免污染水质。
3. 饲料的投喂方法及养殖日常管理
（1）饲料投喂方法。均应遵循四定原则：“定质”“定量”“定时”“定位”，也就是要求饲料品质符合投饲要求，投喂量严格按照公式Q=Pr KA计算出的数量进行投喂，并且要建固定食台，坚持每天在同一时间和地点投饲，具体做法与亲鱼及鱼种培育相同。
（2）池塘日常管理。①坚持每日巡塘，观察池鱼动态。每天要坚持早、中、晚巡塘三次。黎明时观察池鱼有无浮头；正午观察池鱼活动和吃食情况；傍晚检查全天吃食情况，看看有无浮头预兆。7-9月份天气突变时，应在午夜0-3点左右巡塘，以便及时防止鱼群严重浮头死亡。②搞好池塘环境卫生，及时消除病害，在平日巡塘中应随时捞除残草、剩饵、死鱼和其他杂物，以免污染水质；每隔15d要对食场和饲料台进行消毒清理，全池泼洒生石灰浆，并采用漂白粉挂袋。如果池塘环境卫生差，就会导致水质恶化引发鱼类疾病
⑵ 养小鱼的方法_小鱼怎么养
现在的人们都是非常会享受的，在闲暇之余家里都会摆弄一些花花草草，当然也会养上几条充满活力的小金鱼，那么怎么才能养好小金鱼呢？下面和我一起来了解下吧！
养小鱼的最佳 方法
1 养好鱼要先学会买好鱼:健康的鱼在水体的中下层游动、觅食,色彩鲜艳,游姿自然、悠闲,尾鳍清澈透明、飘逸。沉底、浮头、游动现挣扎状,有外伤、白毛、白点,尾鳍肥厚、混浊、严重血丝的、单身独处的,是病鱼一定不能购买。
2 金鱼买回家后不要急于入缸,要先将装鱼的塑料袋放入鱼缸十至二十分钟后再打开,然后让缸水分几次倒流入袋中,同袋内原先的水逐步混合,以使鱼儿逐步适应水温、水质。如有灯光照射,应将灯光关掉,在黑暗中鱼儿比较安静,不易受惊。鱼受惊是得病的重要原因之一。
3 不能急剧改变水的温度。金鱼可以在很宽的温度范围内生存,冬天在冰层以下仍可维持生命,大热天只要不在烈日下爆晒也能正常生活,但是如果急剧改变温度,就会导致生病或死亡。鱼贩们的水冬天水温降到5度甚至更低,夏天30度以上是常事,你在购鱼时要注意到水族店的水温和你家鱼缸的水温,偏差不宜过大,一般4度以内是允许的。
4 所以准备给金鱼换水用的新水,必需先经过一两天的存放,称为晒水。晒水的目的一方面是为了去水中的除部分氯气,另一个作用主要是使新水和旧水的温度接近。
5 不能一次换水过多 那样会导致水质不适症发生。 水质包括pH值、硬度、余氯、溶氧量、硝酸盐、硫化物、蛋白质及混浊度等。金鱼已适应了在原来的水质中生活,如果全部换水突然改变了水质,金鱼会无法适应而患上水不适应症。如需要沏底洗缸时,亦应留好部分旧水,洗完缸后将水回到缸内后再加新水。
6 要注意鱼的投放密度。金鱼喜欢大的活动空间,初养者常会见到喜爱的鱼就买,极少顾及缸内究竟能养多少条鱼,就算征求鱼贩们的意见,以营利为目的他们,能说让你少买吗?以本人 经验 ,3升水养一公分长的鱼比较合适,如果您的鱼缸装100升水,那么可喂养10厘米以上的鱼两条,5~6厘米的鱼(其体形比较窄小)可养8条。在较大的空间内金鱼比较活跃,体质强壮,色彩鲜艳。密度过大易导致水中缺氧、水质恶化,是导致金鱼生病死亡的主要原因。
7 怎样投食。养鱼最要注意控制投食,小缸养鱼以每天一至两次,3至5分钟内吃完为宜。阴雨天更要少喂食,晚间不喂食。鱼在消化食物时需要消耗更多的氧,阴雨天、晚间气压较低,溶入水中的氧本来就少,如此时喂鱼将可能导致水中严重缺氧而死鱼。死鱼大都发生在晚间,水中严重缺氧是主要原因之一。
8 饵料一定要清洁。喂饲了不洁鱼饵,极易导致鱼病的发生。建议购买由专业公司生产的品牌冷冻新鲜食料,如血红虫、丰年虾等,再辅以豆类及蔬菜,以维持全面的营养。活食虽然金鱼最喜欢,但活食都生长在污染的水环境中,投放活食要慎重,对较大的金鱼可适当喂些面包虫。如果是喂干颗粒饵料,要选颗粒较小的饵料,投喂前要先浸泡片刻,待泡张后再喂,才有利消化,亦避免金鱼食多胀肚。
9 要保持水的清洁。金鱼进食量大,消耗大量氧气及排出大量废物,都对水产生污染、滋生病菌,导致金鱼染病死亡。为了保持水的清洁,应该安装过滤器,每天还要利用从缸底部抽除排析物的同时换去十分之一或略多一些旧水。可以采用带充气设计的过滤机,过滤和充气同时进行,既使水得以净化又补充了氧气。如有条件最好要建立一个生态过滤系统,那样对金鱼的生存、生活是十分有利利的。
10 不能将油脂类带入水中。油污会浮在水面将空气隔绝,使水中的氧得不到补充,会导致金鱼缺氧死亡。投食肉类或手上涂抹过护手霜操作,都会将油脂带入水中,应该仔细避免。
11 最好先从文种金鱼养起。 文种类金鱼觅食能力强、体质较强健、身体较不易受到意外伤害,可先从养文种鱼着手,积累了经验再养名贵品种,就能比较得心应手了。
养小鱼的常见方法第一，买回来的时候不能直接加水，把塑料袋一起放鱼缸里，浴缸里放上水，让鱼适应水温;如果急着放好来观赏，那么对一下水温要跟原来的一样，本来外界环境换了，然后水温也相差大的话鱼会很不适应。
第二，很多朋友，特别是小孩子刚买回来的时候特别爱给金鱼不停的喂就怕它吃不饱不知道怎么喂，或者就是特别稀奇不停不停的喂，来一个朋友喂一次的也有，这是特别忌讳的，如果是这样的话一般活不过三天，而且90%是被撑死的，曾经试过寝室里养从来不超过一星期，因为来玩的朋友都喜欢喂一下，这时候一般边上就不要放鱼粮，省得麻烦。那么正确的做法应该是刚买回来的时候让它饿着好了，如果实在手痒也一定要少喂，应该是比正常的少一点，普通的鱼粮一条小鱼三到五颗就够了，先少喂一点过两天再正常喂，如果总是怕鱼儿饿着出手较重的话就一天喂两次就可以了。
第三，是换水，水其实一般的自来水就可以了，但是切记不要直接到光水再加清水，有条件的么可以科学换水，这个就去 其它 网站搜好了，这里介绍一个简单操作就是边到边加水，不知道能不能理解，就是鱼缸倾斜让脏水流出去，然后缸口在接水;也可以到一会水，加一点，到一点加一点，这样有效控制水温，跟买来的时候一样，避免鱼儿生病。
第四，就是适当的给鱼儿补充阳光，可以让它心情开朗也适当的紫外线杀菌。
养小鱼的小秘诀1、食物：给金鱼喂食要有规律，不要想起来就多喂些，想不起来N天不喂，小鱼也怕撑怕饿的，如果图省事可以买现成的鱼食，但千万不要买劣质的，鱼吃了不消化还容易生病，水质也会被污染，一个老鼠屎坏了一锅粥。我一般隔一天喂一次，一次以一个鱼2粒为标准，但不可能每个鱼都吃正好，放多鱼食怕污染水质。
2、光照：千万别把鱼缸放到角落，最好是放到有阳光照射的地方，如果室内光线弱，最好在鱼缸加上灯管，一般的水族箱都有的。因为阳光的强紫外线有杀菌作用，不然水质被细菌感染，小鱼就生病了。
3、根据鱼缸大小，不要养太多的鱼：水里的养分是有限的，小鱼活动也需要空间，家里养的观赏鱼太挤了也不好看，养多了成活率更低。
4、换水：千万不要想起来换，想不起来就N天不换水。水利有养分，若看见小鱼都跑水面上大口呼吸，那水质就不行了，鱼严重缺氧了。我一般是5天换一次水，一次换1/5，一个月大概就能换完整缸水。
5、小鱼生病，抓紧放药。如有一条鱼生病，抓紧捞出来转移大别的容器里先暂养，等情况好转，在放回鱼缸里，否则病情恶化，整缸鱼会传染病死。
看了养小鱼的方法的人还看：
1. 养殖鱼的小技巧
2. 如何饲养鳑鲏鱼
3. 热带小鱼怎么养
4. 小鱼的烹饪方法