⑴ 生姜的吃法及做法大全
生姜做姜糖最好吃。生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,还可解鱼蟹之毒。因此,患有感冒人,最好身边常备些姜糖或姜茶,可以起到很好的缓解作用。
姜糖的用料:生姜150g 麦芽糖250g 白砂糖150g 水250g 熟糯米粉100g
姜糖的做法:步骤1,准备好所有材料备用
步骤14,成品图
姜糖的烹饪技巧:建议用不粘锅,操作起来方便 2煮至变粘稠的时候,一定要不停搅拌。