引言:现在的年轻人就业压力非常大,所以在生活中也来不及给自己做一段热乎的饭菜,就会选择很多的速冻食品。那么大家也都知道,速冻的食品对于身体也不是完全的有营养。像那些速冻鱼,速冻虾以及速冻肉丸都有可能在上面残留一些没有消除过的细菌,如果被人体食用的话可能就会影响大家的身体健康。那么很多的安全隐患也是需要注意的,相信大家如果比较挑剔食物的话,就能够发现速冻食品的口味和新鲜程度都不能够跟自己家里面相比较。那么速冻食品怎么吃呢?在这里小编有以下看法,希望能够帮助大家解决问题。
小编认为
小编认为速冻食品如果想要食用的话,就需要提前拿出来解冻,因为这样就能够放在锅里面煮熟。如果发现速冻食品出现漏气的情况,就不能够正常的食用,因为这会导致被食用的人群出现拉肚子的情况,里面还有很多的细菌。因为速冻食品本身安全性能就非常让人担心,所以就需要及时的注意。
⑵ 速冻食品在哪里标即食和非即食
在外包装标签上要注明“非即食”及食用方法。
“即食”是食品食用前不需经过蒸煮或其他方法消除或降低微生物含量对于食用前需要加热的速冻调理食品,如果是熟制的,应当符合粮食制品中熟制带馅(料)面米制品的要求。
对于其他食品标准以及2013年前发布的食品安全国家标准,与本标准不一致的,应当按照本标准执行。但乳与乳制品、特殊膳食食品中的致病菌限量,按照现行食品安全国家标准执行。因此,熟肉制品中的致病菌限量要求,需要按照GB 29921—2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》执行。
GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》适用于预包装食品。因此对于非预包装的生食水产品,不属于其适用范围。
对于此类产品,应依照“无论是否规定致病菌含量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施,尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性”的原则控制致病菌的含量。
⑶ 压片糖果食品标签上可以写食用方法吗
属于预包装食品的鸦片糖果,食用方法属于非强制要求标示的内容,所以可以写也可以不写,随意哦。