水果的方法怎么做

❶ 水果怎么煮才能好吃

蒸苹果

苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。

苹果1个、冰糖少许

1、苹果洗净，带皮切成小片，

注意要去掉苹果核。

2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可）。

3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。

02

蒸红枣

大枣补血养颜，但枣皮偏硬，脾胃虚弱的人吃了会腹胀，将干枣蒸着吃，又甜又软，很容易消化。

干枣适量、冰糖适量

1、干枣洗净，放入蒸笼。

2、连续蒸上20分钟，等稍微冷下来，就能食用了。

03

蒸香蕉

香蕉孙租可以清热润肠，是性寒的水果，体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉，寒性被破坏，可以补中益气，虚寒者也可以吃。

香蕉1根、蜂蜜适量、油适量

1、香蕉剥皮，放到盘子里。

2、热锅冷油，待油热，把香蕉放进去，煎至两面金黄，滴一些蜂蜜即可。

04

煮荔枝

荔枝香甜美味，就是容易上火，爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水，清甜好喝，还能清火祛燥。

荔枝300g、红枣适量、冰糖适量

1、荔枝剥壳去核，洗干，放入加盐的清水，泡上5分钟。

2、往锅中加适量清水，烧开水，倒入荔枝、红枣和冰糖。

3、煮到荔枝浮起来，盛到碗里。

4、糖水变凉后，放在冰箱冷藏两小时即可。

05

煮雪梨

梨鲜甜余简多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，是经典的可蒸煮的水果。

雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克

1、银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。

2、银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。

3、放冰糖，煮到完全冰糖融化，放几颗枸杞，非常清甜！

06

煮桃子

桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，变得更容易消化，具有润燥活水的作用。

鲜黄桃400g、冰糖70g

1、桃子洗净，去皮去核，切成小块。

2、在锅里倒入1500毫升水，烧开后放桃块、冰糖。

3、大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里。

4、待冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，会更加甜美。

07

煮山楂

山楂含有大量有机酸、果酸，生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂，能够健脾开胃、活血化痰，还能吸收脂肪，帮助减肥。

山楂300g、冰糖100g

1、山楂洗净，用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过，捅出核、蒂。

2、往锅里加适量清水，放入山楂和冰糖，如果家里有砂锅，最好用砂锅。

3、大火煮开，转小火煮上约20分钟，待山楂软糯，汤汁稠而红亮，就可以了。

4、则毁兆完全凉透后，装瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段时间，酸甜醇厚，非常美味。

❷ 水果的吃法大全

第一种，炸制

炸制的水果也算是一道菜了，炸香蕉应该是最常见的一种的了，裹着面糊炸制的，一般是很少把水果直接放到油锅里炸制的

第二，凉拌

凉拌水果在南方的话更常见一点，像是凉拌青木瓜，还是麻辣的，没有尝试过，但是吃过的人都很爱吃的

第三，冷冻

冷冻应该说是除了直接吃以外姬妹最喜欢的吃水果的方式了，冷冻香蕉，葡萄，荔枝，龙眼等，都超好吃，不过要注意冷冻时间，不要冷冻过头了，西北有种水果叫软儿，就是要冷冻的放置，然后吃的时候放冷水里等冰化掉了再吃，真的是一绝的

第四，沙拉

沙拉的吃法就比较常见了，尤其女孩子减肥的时候一般都是吃水果沙拉的，切块的水果拌上酸奶再冷藏一会儿是最好吃不过的，酸奶要选那种比较粘稠的好一点

第五，炒制

炒制这个发明当然是我们第九大菜系高校食堂的发明，什么炒草莓，菠萝，葡萄，真的是想炒什么就炒什么，别说，有的还挺好吃的，炒菠萝有道着名的菜菠萝咕咾肉真的超级好吃的

第六，烤制

烤水果真的很好吃的，强烈的推荐，尤其是烤苹果，烤的里边的糖分析出来微微变焦，那个时候烫烫的，好吃的不得了

第七，泡开水

这种吃法特别适合冬天，冬天想吃水果，又觉得有点凉，就用开水泡一会儿儿，然后再吃，最喜欢泡苹果吃的，不过要注意水的量，不要太多哦，泡完水果的汤汁超级好喝的

❸ 水果热吃的做法大全

一讲到加热水果，很多人都会想到黑暗料理，其实真不是这样，很多水果在加热之后会更好吃，不论口感、味道、甜度都会上升一个等级，下面给大家介绍4种常见水果的加热吃法。
no.1 炸香蕉

如果评选最适合热吃的水果，香蕉一定榜上有名，因为香蕉热吃口感会更糯，也会更甜，并且煎炸烤都适合，做法也非常的简单，直接放到油锅里炸到金黄就可以吃了。或者把香蕉放在面粉里滚一下，再滚一下鸡蛋液，然后再滚一下面包糠，最后放到油锅里炸到金黄，这样一道甜甜糯糯，焦香酥脆的炸香蕉就出锅了。
no.2 烤菠萝蜜

烤菠萝蜜的做法也很简单，从水果店买来已经剥好的菠萝蜜，直接放到烤箱里，温度调到150度，烤10分钟即可。烤过的菠萝蜜香味浓郁，充满了热带气息，一口咬下去口感韧脆，异常温暖。
no.3 炖梨

炖梨可以养肺润燥，有止咳化痰的效果，制作起来也非常简单，一个梨子放到锅内，然后加入适量冰糖，大火煮开之后转小火炖30分钟，梨肉酥烂甜蜜果香四溢，记得吃梨的时候一定把炖梨的汤也喝掉，汤有非常好的止咳润肺的作用。
no.4 烤苹果

烤苹果的时候我们一定要选择面苹果，这样才会更好吃，苹果要处理一下，把苹果心用小刀挖出来，如果想吃的甜一点可以在里面填满冰糖或者砂糖，然后打开烤箱，调到200度烤一个小时。一个小时之后苹果表皮上布满了皱褶，挑开苹果皮，里面的苹果肉都变成了软糯的苹果泥，口感又酥又软，甜美可口。
当然也可以使用微波炉烤苹果，处理方法都一样，只是在烤制的时候调成中高火，加热7分钟即可，也会变得和烤箱烤的苹果一样软糯绵密。

❹ 水果怎么做才好吃

研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。

水果沙拉一般含糖量较高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉，肠胃不适者不宜食用。

做法：

食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法：

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。

2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。