种植莲藕苗的方法

㈠ 莲藕的种植技术

莲藕的种植技术

莲藕的种植技术，莲藕是秋季时令蔬菜，营养价值十分的丰富，很多人都会选择自己用一些种子来种植莲藕，种植莲藕并不容易，那么下面就为大家分享下莲藕的种植技术。

莲藕的种植技术1

1、土壤条件

莲藕适宜生长在腐殖质丰富的粘至壤土中，种植莲藕时，需要选择背光向阳且水源充足的泥塘进行养殖，而且要向泥塘里施加足够的基肥，可以选择腐熟的农家肥料或者厩肥，为莲藕提供生长所需要的养分。

2、种植方法

种植莲藕时，需要选择抗病性良好、产量高且抗逆性强的品种，可以挑选顶芽完整、藕身肥大和色泽鲜亮的子藕，再将莲藕子藕放入到多菌灵药剂中浸泡15分钟，消灭表面的病菌，以免莲藕感染疾病。

3、施肥管理

莲藕在生长过程中需要充足的养分，养殖莲藕时，需要在植株幼苗期间，为其追施氮磷钾复合肥料，使莲藕的生长速度加快，并且在莲藕生长旺季，需要向其喷洒磷酸二氢钾或者过磷酸钙，使莲藕的产量增加。

4、浇灌水分

莲藕是水生蔬菜，养殖莲藕时，如果池塘里缺乏水分，就会导致植株死亡，需要根据天气状态往池塘中浇灌清水，使水深高度保持在30厘米左右，而且最好使用无污染的湖水、井水或者地下水，有利于莲藕旺盛生长。

莲藕的种植技术2

1、播种时间

想要将莲藕种好，就要选择适合的时间来种植。一般情况下，最适宜的时间在每年的`3~4月份之间，这个时候的温度适宜，基本上符合莲藕的生长要求，在一定程度上提高了成活率。由于我国南北方气候温度差异较大，北方较为寒冷，所以种植时间也要稍稍推迟，到4~5月份才能开始栽种。

2、进行选种

莲藕在选种的时候要特别注意，要观察莲藕下部是否有新长出来的嫩芽，且在嫩芽有重新长出来的根，如果有，是可以直接栽种的。除此之外，我们选种的时候选择至少有三节以上外表平整光滑的莲藕，上面不能有虫洞、虫眼，藕种越大越好，这样对于萌发也会大有好处。

3、进行栽种

最好是选完种后马上种植，不能放置太久。在栽种前需到市场上购买消毒专用药剂对藕种进行涂抹，以预防病害发生，尽量深栽，播种的密度根据池塘的大小估算，一般每隔30~50厘米栽一株，这样不久后就会长满整个池塘。

4、田间管理

基本上种植一个月之后，池塘中的荷叶就会慢慢长出来，这时我们要将一些过于密集的叶子摘掉，防止吸收大量养分，影响莲藕生长。前期等长出5~6片左右莲叶的时候，就要进行一次追肥，保证它能够存活，之后等池塘中长满了叶子，再施一次肥，这时会长出很多细小的藕，需要保证充足的养分。

莲藕的种植技术3

1、挑选藕苗

好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。

2、挖坑埋芽

在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。

3、藕芽浇水

刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。

4、保持光照

莲藕怎么种植简单方法介绍后，大家操作完了，藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。

莲藕的种植技术4

1、注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种植的了。

2、只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。

3、在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。

4、使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长 的。但是必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。

5、当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。

6、当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。

7、过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经破土而出或者新苗成长了。

莲藕的种植技术5

莲藕种子可以种植吗

莲藕种子可以种植，可采用莲藕的种子来种植，或者是使用藕段来种植。选用莲藕的种子，要选具有生命力的种子是前提。如果莲藕种选择的是藕段，最好要选两节间发芽的藕。

生活中很多人都都会自己泡绿豆、发豆芽，因此自己种藕也不是什么稀奇的事情，虽然这样的家用蔬菜种植还没普及，但是已经有很多人都已经尝试了，下面一起来看看的莲藕种子怎么种植方法吧。

莲藕种子怎么种植方法

用莲藕种子种植，要选择具有生命力的藕种，用剪刀减去尖尖的地方，让其在适宜的温度、充足的水分、充足的氧气中种植即可，等到发芽后再移盆定植即可。

选用藕段种植首选需要准备一个大的桶或者盆，然后沤肥，莲藕喜欢腐肥，将桶或者盆的底部铺上池汤的泥巴，再加上一些苞谷皮，树叶等东西后注入大量水，至少在水桶的一半，倒完之后将其搅拌均匀，准备沤肥，沤肥后将准备好的无损的藕段放入，再在表层铺上一层泥土盖住等待一段时间即可。

㈡ 莲藕怎么种植

莲藕的栽培技术
一、栽培季节与茬口安排
荸荠不耐霜冻，需在无霜期生长。在长江中下游地区，立秋前可随时育苗移栽。可与水生蔬菜莲藕、茭白，水生经济作物席草、水稻、麦、油菜等前后接茬。在小满至芒种期间栽植的统称为早水荸荠；小暑至大暑期间栽植的统称为伏水荸荠；在立秋至处暑期间栽植的，统称为晚水荸荠。早水荸荠在立冬前后采收，后茬可栽油菜、三麦或席草；伏水荸荠在冬至至春分采收；晚水荸荠在春分至清明采收完，后茬可作水稻秧田。在华南地区气温较高，早栽不能早结球茎，一般多种植晚水荸荠。

二、培育壮苗
荸荠无论采用分株繁殖还是球茎繁殖都是先育苗后栽植。苗的质量优劣直接影响到栽植后活棵期的生长状况、抗御自然灾害和病虫危害的能力以及球茎的个数和重量。因此，培育荸荠健壮苗就成为夺取高产稳产的首要条件。
1、严格选留种，保全苗 作为种用荸荠必须在上一年植株生长的后期对地上部进行观察。将地上部群体生长整齐一致、无倒伏或倒伏轻微、无病虫危害的田块定为留种田，此为初选。荸荠收获时，从留种田中选外形圆整、表皮无破损、芽头粗壮、皮深褐色、单球茎重在15～20g以上、符合于所采用品种特征的球茎贮藏越冬，再进行复选。伏水荸荠4月中旬、晚水荸荠6月下旬至7月上旬进行催芽育苗时，从贮藏的荸荠中选择饱满、表皮光滑且色泽一致的球茎。皮色不一致的花荠通常是带病荠，应予剔除。将选出的芽头粗壮的种荠进行育苗，此为决选。
2、药剂浸种浸根，育无病苗 荸荠秆枯病是荸荠生产上的大敌，农民称为瘟病。常因此病的危害导致荸荠减产，严重者甚至绝产。种荠带菌是以后病菌扩展、蔓延的主要来源。若种荠带菌，在生长期中即使多次用药防治，也基本上效果甚微。而采用育苗前药剂浸种，栽植时用药浸根的方法，防病效果十分显着。具体做法是在育苗前用25%多菌灵500倍液浸种8～12h取出沥干，然后催芽育苗。栽植前用25%的多菌灵 500倍液浸根16～24h。
3、假植促根，育壮苗 荸荠栽植后必须早发棵、早分蘖、早分株、早封行，才能早结荠，获高严。因此，栽植苗必须根系粗壮发达。假植是促进发根的有效手段。通常荸荠最初排种时球茎相距 3cm，大约 20～25天，苗高 20～25cm时移苗假植 1次，移苗距离放稀到12～15Cm，这样既利于发根，又扩大了苗的营养面积。移苗时发现病苗、瘦弱苗还可及时剔除。
4、浅水薄肥，育大苗 育苗期间尤其是伏水荸荠育苗期间温度不稳定，有时温度偏低，不利苗的生长。苗期灌浅水可以提高土温，促进苗的生长。一般在移苗之前灌水深1～2cm，移苗后，随着苗长大，气温也逐渐升高，灌水深掌握在2～3cm，最深不宜超过4cm。苗期追肥宜轻施勤施，当苗高10cm左右时浇稀粪水1次，随即浇水，以后每隔5～6天浇稀粪水1次。这样在栽植时苗高可达35～40cm，有的甚至达60cm以上，叶状茎粗0.5cm以上。

三、适期栽植
长江中下游地区荸荠从5月份到8月份都可以栽植。一般栽植早的，无论是球茎苗，还是分株苗，均表现为光合面积大、单株产量高。7月30日与8月4日栽植期仅相差4～5天，但每666.7㎡产量就相差430kg之多，这与分株苗栽植后所需较长的缓苗期以及分蘖、分株的最适期有关，故分株苗栽植不宜过迟。一般早栽优于晚栽，以6月15日栽植的产量和大荠率最高，品质最好。随着栽植期推迟，产量下降，大荠率降低。但栽植期也不是愈早愈好。过早栽植的荸荠，由于母株丛形成时常遇梅雨季节，过密的分蘖常易引起内部湿度过高，通风透光差，叶状茎极易感病，造成减产。所以，确定适宜的栽植时期，既要考虑到茬口的安排，同时更要考虑到使分蘖盛期避开高温多湿的季节，防止病害的大面积发生。

四、栽植用苗的选择
荸荠栽植用苗分为球茎苗和分株苗2种。所谓球茎苗，就是将种荠催芽育成小苗，最后以球茎为栽植单株，每一种球只育成1株苗；分株苗是指在定植前尽量提早用球茎育苗，促其多分蘖和分株，栽植时将分蘖和分株—一拆开，每一栽植苗含有叶状茎3～4根，每一种球可育成数株苗。球茎苗定植后缓苗期短，早期分株多且停止早，采收时球茎的大荠比例比分株苗的高，但田间易造成局部分株、分蘖过剩，互相拥挤，遇大风暴雨时会引起倒伏，还易发病。一般栽植期偏晚的，如7～8月栽植的宜用球茎苗；而分株苗定植后缓苗期较长，只适于早栽（5～6月），若栽植过迟，则由于高温期较短，植株分蘖和分株较少，田间叶状茎密度不够，产量不高。5～6月栽植的分株苗，分株、分蘖均匀，叶状茎生长健壮，田间通风透光良好、发病轻。此外，采用分株苗还可节省用种量，结荠早，增产潜力大。

五、合理密植
建立合理的群体结构是丰产的基础。荸荠球茎的充实膨大依赖于地上叶状茎源源不断地供给充足的光合产物，群体愈是合理，球茎的膨大发育愈是充分。群体过大造成郁闭现象，光合效率低，茎叶软弱，容易感病；群体过小不能充分利用光能。据试验，麦茬早水荸荠用分株苗栽植时每666.7㎡栽3000株最适宜，表现为分株结束迟，叶面积指数较适宜，内部通风透光较优，叶状茎寿命长，光合强度下降慢，地下所结的球茎于物量高，产量高。麦茬早水荸荠用球茎苗栽植时以每 666.7㎡栽 1000株最适宜，表现为分蘖分布较为合理，生长健壮，通风透光好，光合强度高，产量高。对于单季中、晚稻秧田和夏茭白、席草茬的伏水荸荠，若用球茎苗栽植，密度以每666.7㎡2500～3000株为适宜，行距 70～80cm，株距30～40cm；若用分株苗栽植，密度以每 666.7㎡4000～5000株为适宜，行距 50～60cm，株距 25～30cm。接早稻茬的晚水荸荠，须栽植球茎苗，于7月30日前栽植的密度以每666.7㎡4000株为适宜，行距50～60cm，株距30cm左右；8月栽植的密度以每666.7㎡4500～5000株为适宜，行距40～50cm，株距30cm。

六、肥水管理
栽植荸荠，首先要施足基肥，以改良土壤结构，增加土壤肥力。荸荠在苗期、生长初期及分蘖期对磷的吸收率很高，因此，磷肥要作为基肥施用。一般每666.7㎡施堆厩肥2000～3000kg，过磷酸钙15～20kg，氯化钾10kg。定植以后，随着叶状茎的生长，分蘖、分株不断发生，植株吸肥量逐渐加大。在母株旺盛分蘖之前需重施1次氮肥，到抽生结荠茎时再施1次氮肥，促进叶状茎封行，防止早衰，一般每次每666.7㎡施尿素15kg。在分蘖、分株初期适当补施磷肥，一般每666.7㎡施过磷酸钙 10kg。整个生育期不能缺钾，特别是进入结球期。缺钾严重时，地上部生长不壮，球茎不够充实。因此，在分蘖、分株初期，结球初期和中期应适量施用钾肥，每次每666.7㎡施氯化钾10kg。此外，在球茎膨大始期喷乙烯利1000μ1/L或0.2％的磷酸二氢钾，对荸荠生长具有良好的促进作用，特别是对球茎膨大作用明显，因而增产较显着，二者分别比对照增产18.46％和13.7％。早水荸荠定植以后，当时气温还不高，植株本身蒸腾量较小，故灌水宜浅，为2～3cm；以后随着叶状茎伸长逐渐加深灌水，但一般不超过10cm。在分蘖、分株和结荠期，田间不能缺水。但在施氮肥后为避免徒长，可短时间浅水管理，出现徒长趋势时可适时搁田。在地下球茎充实膨大后，地上部叶状茎常会倒伏，此时必须排干田水，以免早熟的球茎萌芽。晚水荸荠栽植时正值高温季节，若缺水，会因地表温度高，使幼苗受灼伤，故要及时灌水，以5～6cm为宜，活棵后转入正常生长，应经常保持7～9cm的较深水位，促进快速分蘖和分株，在短时间内建立起足够的营养体系，为以后结荠打下基础。在田间越冬的球茎，冬季仍需保持1～2cm的水层，防止土壤冻裂而流入雪水，冻伤球茎。

七、病虫害防治
（一）病害防治 主要是荸荠秆枯病的防治。在中国荸荠生产上危害最严重的病害是荸荠秆枯病，属真菌性病害。多在高温季节开始发生，发病早、蔓延快、损失大。
1.症状
（1）叶鞘的症状 植株首先在基部叶鞘上发病，产生暗绿色水渍状不规则形病斑，以后逐渐扩展至整个叶鞘，最后，病斑干燥变为灰白色，上生黑色小点或长短不定的黑色线条点，即为病菌的分生孢子盘。
（2）叶状茎的症状 基部叶鞘上的病斑进一步向上扩展，使叶状茎发病。在湿度大时。起初病斑亦为暗绿色，水渍状，典型病斑为梭形，也有椭圆形或不规则形的。病部组织变软凹陷，易倒伏。其上生黑色小点或黑色短条点，有时呈同心圆状排列；天气干燥时，初期病斑为淡褐色小斑点，病斑易失水干燥，中间灰白色，外围暗褐色。病斑可扩大相互联结成长条状枯黄色大斑，有时病斑上下的组织干枯形成区域较大的枯死斑。一般不生黑色线条点，重者可使茎秆枯死倒伏，呈暗黄色。早晨露水未干或湿度大时，病斑表面可见大量浅灰色霉层，用放大镜观察时为无色或带白色的团，为病菌的分生孢子。叶状茎上的多数病斑常因雨水冲刷仅见黑色小点，很少或几乎检查不到分生孢子。
（3）花器的症状 主要危害鳞片和穗颈部，引起花序枯死，症状与叶状茎上相似。
2.传播途径 据观察，病菌在田间主要先形成中心病鞘和病秆，随雨水和灌溉水传播扩散，因此病害在田间往往是成片发生。
3．发病条件及田间病情消长动态 病菌生长最低温度为5℃，最高温度为32℃，最适温度为23～29℃。因此，在长江中下游种植的早水荸荠（5月上旬定植）若在老病圃定植，发病早，6月下旬至7月中旬进入发病高峰，叶状茎成片倒伏枯死；7月底至8月初随降雨量增加而发病严重，出现第二次高峰。
6月中旬定植老病圃的伏水荸荠一般在7月中、下旬开始发病，8月中、下旬进入发病高峰，9月底至 10月初病害逐渐停止发展。7月中、下旬定植的晚水荸荠，一般在8月下旬开始发病，9月至10月进入发病盛期，10月中下旬为发病高峰。早栽一般比迟栽发病早而严重。据观察，其发病的早迟与轻重，除种荠养带菌和在老病田种植外，常常与雨水多少、地上叶状茎封行早迟、施肥策略等都有密切关系。一般封行早的发病重。前期偏施氮肥，加上多雨天气，病害极易流行。
4.防治技术 在防治上强调以防为主的综合防治措施。
（1）选用抗病品种 根据接种试验和田间观察，荸荠品种间抗病性有一定差异，但无一表现高抗。
（2）种球处理 种球用 25％多菌灵250倍液浸 24h后育苗。定植前再进行浸根处理（16h），可基本消除种苗带病传播。
（3）实行3年以上的轮作 栽植荸荠1茬后3年内轮作其他作物。
（4）注意灌水方式 最好划小块，围小埂灌溉，避免病菌随灌溉水传播。
（5）大田喷药保护 在封行前（扬州在7月底～8月初）密切注意病情动态，一经发现病秆立即喷药保护。常用的药剂有 25％多菌灵250倍液，45%代森铵 1000倍液，50%代森锰锌 500倍液，50％退菌特 500倍液。每 5天喷 1次，病情控制后可延至 10天喷 1次。最好使用 2～3种药剂，交替喷雾。
（二）虫害防治 荸荠生产上最严重的虫害是白禾螟，长江中下游地区在荸荠生育期间发生不完整的4代。一、二、三、四代发生时间分别为6月上旬～7月中旬，7月中旬～8月上旬，8月中旬～9月中旬，9月中旬～次年6月上中旬，其中第三代是发生量最大、危害最重的世代，也是防治的重点。主要以幼虫钻入叶状茎蛀食，造成叶状茎大量枯死，以至少结或不结荠。防治措施：及时清理荸荠残茬，压低越冬基数；田边、沟边杂草不宜全部清除，有利于保护天敌；合理用药，重点防治第三代，掌握在卵块孵化高峰用药，以乐果1500倍液、乙酰甲胺磷1500倍液喷雾效果较好。并交替使用为宜。

八、采 收
荸荠球茎的成熟度是影响品质的一个重要因素。球茎膨大后开始是皮薄肉嫩含水分多，以后皮变厚，干物质增加。早、伏水荸荠结荠早，可比晚水荸荠早采收。但早收的球茎含淀粉多，味不甜。一般12月份以后，球茎内含糖量增加，皮色深红，鲜食和罐藏都适宜，为采收适期。为延长荸荠的供应期，可在结冻前采收贮藏，一直可供应到第二年的5月份。晚水荸荠可在田间越冬，第二年3月底萌芽前采收。春季采收的球茎皮厚、肉质较粗老，品质下降，但顶芽充实，作种用最宜。一般都用疏齿耙掘取，要尽量防止掘破球茎。

㈢ 莲藕正确的种植方法是什么

莲藕是大家经常能吃到的美食，现在越来越多的人会去种植莲藕，其实种植莲藕非常的简单。下面是我为你整理的莲藕的种植方法的相关内容，希望对你有用!

莲藕的种植方法
藕苗的挑选：

注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种植的了。

调整种植时摆放方向：

只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。

挖泥开坑：

在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。

埋泥种植：

使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长 的。但是必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。

浇水润湿：

当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。

加水淹泥，保证水分：

当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。

自然成长：

过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经破土而出或者新苗成长了。偶尔可能还会有一两只小蜻蜓停留在上面哦!
莲藕的生长特点
1.萌芽生长期：从种藕萌发开始到立叶发生为止，中晚熟品种需15-30d。春季当温度上升达15℃左右时，土中的种藕开始萌芽生长。立叶抽生前的营养主要靠种藕贮藏的养分，种藕较肥大，土壤肥沃，水位较浅，土温较高，可促进早生立叶，为旺盛生长打下基础。

2.旺盛生长期：从植株抽生出第1张立叶到出现后把叶为止，中晚熟品种历时40-60d。温度逐渐升高，营养生长逐渐加快，一般长出2张立叶后，主茎开始分枝，根、茎、叶等器官全面旺盛生长，立叶逐渐高大，主茎上抽生6-7张立叶后，开始出现花蕾。此期营养生长达到高峰，既要求根、莲鞭旺盛生长，建成强大的营养系统，又要防止植株疯长贪青，延迟结藕。

3.结藕期：从后把叶出现到新藕充分膨大为止，需50-90d。后把叶的出现，标志着地下茎的先端已开始由水平向斜下方伸展，节间逐节缩短和膨大，积累养分，形成新藕。每一支藕从开始膨大到全藕膨大定型约需30d。但此时新藕内水分含量多，淀粉和蛋白质等干物质含量少，一般还需经30d左右，才能使新藕内含水量逐渐减少，干物质含量增多，最后达到内部充实，进入休眠越冬。地上部叶片也逐渐黄化，经霜后全部枯死。在地下部主茎和分枝陆续结藕的同时，地上部也相应陆续开花结果。每一朵花从开花、授粉、受精到莲子成熟，需30-40d。
莲藕的环境条件
1.温度：莲藕喜温暖。15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20-30℃，水温21-25℃。结藕初期要求温度亦较高，以利于藕身的膨大，后期则要求昼夜温差较大，白天25℃左右，夜晚15℃左右，以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5℃以上，低于5℃，藕易受冻。

2.光照：莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严。前期光照充足，有利于茎、叶的生长。后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。

3.水分：莲藕整个生育期不可缺水。萌芽生长阶段要求浅水，水位5-10cm为宜。随着植株进入旺盛生长阶段，要求水位逐渐加深至30-50cm。以后随着植株的开花、结果和结藕，水位又宜逐渐落浅，直至莲藕休眠越冬，只需土壤充分湿润或保持浅水。水位过深，易引起结藕延迟和藕身细瘦。水位猛涨，淹没荷叶1d以上，易造成叶片死亡。

4.土壤营养：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，土壤有机质的含量至少应在1.5%以上，土壤pH要求在5.6-7.5之间，以6.5为最适。莲藕要求氮、磷、钾三要素并重，品种间也存在着一定差异。子莲类型的品种，氮、磷的需要量较多;藕莲类型，则氮、钾的需要量较多。

5.风：莲藕的叶柄和花梗都较细脆，而叶片宽大，最易招风折断。叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨，能使水从气道中灌入地下茎内，引起地下茎腐烂。生产上常在强风来临前临时灌深水，以稳定植株，减轻强风对莲藕植株的危害
莲藕的食用禁忌
1.生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕，有碍脾胃，所以宜食用熟藕，最好是热吃。

2.发黑、有异味的藕不宜食用。

3.煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。

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㈣ 莲藕怎么种植简单方法藕种苗

一、莲藕种植的简单方法和步骤

1、挑选藕苗

好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。

2、挖坑埋芽

在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。

3、藕芽浇水

刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。

4、保持光照

莲藕怎么种植简单方法介绍后，大家操作完了，藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。

二、莲藕种植的注意事项

1、选择合适的藕田

莲藕喜欢偏酸性或中性的土壤，土质要富含有机质和粘性，碱性土质的藕田，莲藕是没发生长的。另莲藕的生长不可缺少氮、磷、钾。三种化肥的含量根据品种不同而不同。子莲类型的莲藕，需氮、磷含量较多;藕莲类型的莲藕，则需要氮、钾较多。因此，藕田的培土要根据莲藕的品种来进行。

2、选择大小深浅的藕池

莲藕在生长时对藕池大小深浅也是有要求的;藕池过大，在栽种、管理和病虫防护时不方便;藕池太小，不利于莲藕的衍生和成长;藕池过深，莲藕成熟后不便于挖掘;藕池太浅，冬季不利于续水保温。因此，藕池太大或太小，过深或过浅都不利于莲藕的生长。

3、合理施肥

莲藕喜欢肥沃的酸性或中性的土壤，因此，在莲藕的成长过程中，要合理的追加肥料。在莲藕的生育期，要除去杂草，追加2～3次人类尿肥;莲藕叶子长出5片时，每亩藕田施一千千克左右的尿肥;待终止叶结束开始结藕时，开始追加第三次肥，这次除了加入更多的人类尿肥外，还适当的追加饼肥或碧卡菌剂。

施肥也是有技巧的，应选在晴朗无风的上午或傍晚，施肥前先放掉藕田的水，施肥结束后，再灌水至原来的水位。深水的藕池追肥不能直接用液化肥，要使用固体肥料，可选择碧卡颗粒肥，将其埋入泥中。追肥时，将肥料与河泥混合搅拌均匀，做成肥泥团，再施入藕池，效果会更好。

㈤ 莲藕种植方法是什么

1、选择盆土

种植莲藕的花盆和一般的花盆可不一样，它需要能够蓄水，花盆底部绝对是不可以漏水的，最好是水缸或者石槽。而且花盆最好比较大，因为莲藕生长起来是非常快的，花盆太小了是不能满足其生长繁殖的。

2、莲藕选取

用莲藕繁殖可要比用莲子繁殖方便的多，能够更快更好的长出茎叶和花朵，如果种植的好，当年就可以长叶开花的。选取莲藕时，尽量选择完好无损没有病害，且有藕芽的莲藕，种植前将其洗净等待备用。

3、盆泥制作

至于盆土最好是能够去池塘中挖一些没有被污染的淤泥，如果没有条件，用水浸泡园土也行。此方法需要用园土和加基肥混合制作，在混合完成之后需要用水浸泡半个月才能够使用，这样的盆泥才会更有营养更适合莲藕生长。

4、种植莲藕

一起准备就绪之后，就可以种植莲藕了。种植时将藕芽朝上，其他的部分全部没入盆泥即可，然后在加上足量的水，水量要冒过淤泥3～5厘米，这样能够让种植的莲藕更快的生长出茎叶。这就是盆栽莲藕的种植方法了，如果栽培的好的话，当年就能够开花的。

(5)种植莲藕苗的方法扩展阅读

种植时间

莲藕种植的时间与地区和温度都有关系，一般适合莲藕种植的最佳时间是每年的三月、四月。最适合莲藕生长的温度是二十到三十度左右，所以最早栽种莲藕的温度也必须要达到十五度以上。

不然成活的几率不高。我国的南方和北方温度差异有点大，所以南方一般是在二三月份栽种莲藕，而北方会稍微晚一点四五月份才开始栽种。

㈥ 藕种怎么种植方法

莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，其根叶花果无不为宝，适于在炎热多雨季节生长，长江以南多在3～4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种，下面我们就一起来看一看莲藕种苗怎么种植吧！

一、莲藕的种植方法

1、选用良种：种藕选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满、早熟丰产的浅层莲藕品种，并力求大小均匀。

2、施肥整田：选择肥沃、泥层较深、排灌方便且上年种植水稻的田栽藕较好，在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000～3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。

3、栽植时间：选择晴天下午先在田中将藕种按照所需的株行距排列好，再根据藕身的大小用手挖沟栽下，种藕的前端向下斜，后端稍露土面，有利于接受光照和空气，促进发芽。

4、栽植方法：入泥深度为覆泥盖没藕身和藕芽为准，靠田埂四周的离埂栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植。

5、除草摘叶：莲藕定植后一个月左右浮叶渐枯时摘除枯叶，封行前结合追肥除草，除草时应在卷叶的两侧行走，出现花蕾或开花时常把花枝折弯但不摘断。

6、合理追肥：在3～5片立叶时亩施沃叶高氮磷水溶肥，在满田立叶时亩施高氮钾肥，在终止叶出现时亩施高钾肥或纯钾肥。

7、调节水位：莲藕从栽种到萌芽前灌浅水约5～10厘米，以提高地温，利于出苗，随着立叶及分枝的生长，逐渐加深水层至15～20厘米，结藕期及采收前宜灌浅水。

8、理顺藕头：莲藕在6月份时藕藤迅速向四周生长，要进行人工理藤，于中午时刨开泥巴拉起藕藤，转头理向空白地再埋入土中即可。

9、成熟采收：当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分，青荷藕多在8月份进行，收枯荷藕为入秋后至次年3～4月。