怎么剥柚子是正确方法

⑴ 柚子怎么扒

技巧一：

1、用刀把柚子皮横向划开一圈，但注意：不要划到果肉。

2、一圈划开后，再用一把小勺子，塞进果皮和果肉之间，把它们分离开。

3、同样的方法，把另外一半也分离开，那么这样一个柚子就剥好了。

4、这样剥的好处是，没有吃完的柚子可以将它放回到柚子皮里，可以很好的保鲜果肉，防止水分蒸发。

技巧二：

1、柚子洗净擦干水，用水果刀切掉头部尖顶处。

2、自上而下划四刀，尽量不要伤到果肉，用饭铲插入其中一片即可轻松剥离。同样的方法将整个柚子剥出即可。
柚子皮是个好东西

此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

中医认为，柚子皮性温，味辛苦甘，有理气化痰、止咳平喘的作用，民间素有“柚皮鲶鱼盅，不咳管一冬”的说法，适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等症状。

为避免味道苦涩，吃柚子皮时可以先削去青黄的那一层表皮，再将柔软的白色部分切成薄片，加水煮沸后放入冷水中挤压清洗几次。这样加工过的柚子皮可以和肉类一起做菜，化解油腻，也可以和蜂蜜一起煮成香浓的蜂蜜柚子茶。

处理柚子皮有方法

在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟筷子能捅穿即可，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。

⑵ 怎么剥柚子

第一种方法：

柚子洗净擦干水，用水果刀从中间划一圈，尽量不要划伤果肉，这个试两次就有经验了，然后用饭铲从中间插入，先从上半部沿刀痕转一圈，一个小碗就出来了，同样的方法就可以把柚子完整取出了。

第二种方法：

柚子洗净擦干水，用水果刀切掉头部尖顶处，自上而下划四刀，尽量不要伤到果肉，用饭铲插入其中一片即可轻松剥离，同样的方法将整个柚子剥出再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉，即可轻松掰开柚子了或者直接用饭铲也行。

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我们只需准备菜刀，并用菜刀在柚子的正中间，横向绕着柚子皮划上一个圆圈然后再准备一个汤勺，用汤勺的根部插进柚子皮里面，接着再用力绕上一圈，并轻轻用手向外一剥，就能把柚子皮给剥离。

用刀在柚子中间划一刀，不要划刀果肉，将勺子塞进果肉和果皮之间，将果皮和果肉分离，另一半相同方法分离即可。

⑶ 如何柚子剥皮

挑好的柚子先要在案板上按压和揉搓，目的是通过揉搓使果肉分离更好链唯衫地剥皮。

然后用一把刀子在柚子的中间部分轻轻地划开，注意不山神要划太深、不要伤及到果肉，这时棚腔拿起一把勺子把可以舀饭的一端插到果皮和果肉之间，然后顺着方向边旋转边分离，直到整圈都被分离开，然后一手拿柚子一手拿柚子皮轻轻转动，底部也就轻松分离了；按照这个方法重复操作把另一半也分离。

柚子肉整个被取出来后，用指甲沿着缝隙再把每一瓣果肉取下来，这时候再取牙签，剥开每一瓣的柚子膜，挑去柚子籽，然后再挑去柚子背部的筋膜，一瓣完整的柚子就剥好了。

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⑷ 柚子怎样剥皮最简单

您好，柚子剥皮的方法：

1、首先在柚子腰线处画一圈，用水果刀沿着画线环切一周，再用勺子从切口处插入，或者用大拇指伸进皮和瓤间，慢慢的转一圈分离。轻缓的将果皮和果肉的那一圈弄松动，方便将果肉和果皮完整分开。

2、撬开的半圆状柚子皮不要着急扔掉，待柚子肉剥好后可以放入果皮中，相当于一个天然的保鲜盒。

3、接下来处理柚子的那层白色皮衣，用水果刀从顶端，轻轻划开那层白色筋膜，然后用手对半掰开。

4、柚子分开后，然后就要细心处理里面的果肉。剥柚子就好比剥橘子一样，有清晰的纹路。

5、准备好一根牙签，可以巧妙剥好柚子。用牙签轻轻划开，左右↔两头也划开，然后将柚子的皮轻轻的往外翻扯看一下。

6、处理柚子最麻烦的地方，也就是筋膜。用牙签轻轻的将果肉和果皮间的筋膜挑断，这个相对来说考验耐心，也是个细致活。

7、挑断柚子筋膜后，翻开柚子的内膜处，可以用牙签将筋膜轻轻挑动，顺着柚子的纹路，可以处理的非常干净。

希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

⑸ 柚子怎么剥皮小妙招

柚子怎么剥皮小妙招如下：

1、柚子洗净擦干水，用水果刀从中间划一圈，尽量不要划伤果肉，然后用饭铲从中间插入，先从上半部沿刀痕转一圈，一个小碗就出来了，同样的方法就可以把柚子完整取出了。

柚子

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素。

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，是人们喜食的水果之一，也是公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。柚子皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。

⑹ 剥柚子的方法

柚子剥皮小窍门：

1、去头划花刀法

用刀先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面，给他划上花刀，一个柚子划8个花刀就可以了，将柚子的外皮给它分割成几个部分。

这时的柚子，我们只需准备一个汤勺，利用汤勺将柚子的果皮、果肉，轻轻向外一推，就能把果皮给完全剥离，而且果肉非常完整。