1. 种子检验机构如何根据检验任务选择适宜的检验方法并开展检验工作
室内检验方法:主要是播种品质的检验,包括:种子纯度、净度、发芽力、生活力、活力、种子水分、种子重量和种子健康度等内容。
1、扦样
室内检验取样借助于一种专用的扦样器进行扦样,扦样是种子检验的第一步,由于种子检验是破坏性检验,不可能将整批种子全部进行检验,只能从种子批中随机抽取一小部分相当数量的有代表性的供检验用的样品。扦样是否正确,样品是否有代表性,直接影响到种子检验结果的正确性。
(1)样品的组成
扦取后的样品按其组成不同,可分为初次样品、混合样品、送验样品和试验样品。
(2)扦样方法
①样品必须由检验人员亲自扦取,扦取前必须调查了解种子批的基本情况,查看相关文件记录,实地观察种子批的贮藏环境和包装状况。
②根据被扦种子数量进行种子批划分,再根据种子批的堆放方式和种子的种类决定扦样的部位和扦样的点数。样点在种子批中的分布要随机均匀。
A袋装种子扦样法:扦样的袋数(扦样点数)取决于总袋数。在调种数量多,时间紧迫时,可酌情减少扦样袋数,但不能少于总袋数的5%。
种子袋堆垛时,各扦样点应均匀地分布在上、中、下各层,种子袋不是堆垛而是平放时,可间隔一定袋数确定各取样袋。
扦样时,中小粒种子用单管扦样器,从袋口的一角斜插向袋的对角。大粒种子可采用相适应的扦样器或倒包,徒手扦样等方法扦样。徒手扦样时应注意每次用手取种子的数量,以保证各个初次样品的量大致相等。
B散装种子扦样法:随即从种子的不同部位和深度扦取初次样品,样点既要有水平分布又要有垂直分布的原则,将样点均匀地设在种子堆的不同部位,点数根据种子批的大小来确定。
扦样时,先扦上层,次扦中层,后扦下层,避免先扦下层时使上层种子混入下层,影响扦样的正确性。
适于袋装种子扦样的器械有单管扦样器、羊角扦样器和双管扦样器。适于散装种子扦样的是长柄短筒圆锥形扦样器、圆筒形扦样器和圆锥形扦样器。
(3)样品的配制
①混合样品的配制 在各点扦取若干初次样品时,注意观察每次扦取的初次样品在纯度、净度、颜色、气味和水分等方面有无明显差异,如无差异就可将一个检验单位的全部初次样品均匀混合在一起,便组成了混合样品,如发现初次样品间的品质有差异,则应作为不同的检验单位处理,即分别将有差异的若干初次样品组成不同的混合样品。
②送验样品的配制 各种作物送验样品的规定量不同,并且往往小于混合样品,这就要求从混合样品中分出缩小的样品来。从混合样品中分出一定数量送检验室供各项检验分析用的种子,即送验样品。当混合样品较少而与规定的送检样品数量相符时,就可把此样品作为送验样品。
分取送验样品有机械分样和徒手分样两类,机械分样是使用分样器分样,包括钟鼎式分样器、横格式分样器和电动分样器。徒手分样采用四分法,是利用对分递减的方法进行分样。无论采用哪种分样方法,目的是既分样均匀有代表性,又达到规定的数量。
③送验样品的处理 每个混合样品分取两份送验样品,一份供检验净度(包括纯度、发芽力、生活力、活力、千粒重等)用,可装入布装或纸袋内;另一份供水分、病虫害测定和保留样品用,其重量可比净度检验少一半,该份样品应密封包装,并置于防湿的容器内。容器应贴好标签。送验样品连同扦样证明书应由扦样员尽快送到种子检验室进行验收保存[2]。
同时,要特别注意包衣种子的扦样。
2、种子净度分析
种子净度(seed cleanliness)是指种子清洁干净的程度,即样品中除去杂质和其它植物种子后,留下的本作物(种)净种子重量占种子样品总重量的百分率。
种子的净度是种子播种品质的重要指标之一,是种子分级的依据。净度分析的目的首先是要了解一批种子的真实重量,为计算种子用价(种子用价=净度×发芽率)提供一项指标。其次是了解一批种子中其它植物种子及无生命杂质的种类和含量,以便采取适当的清理方法,提高种子批的播种品质。
净度分析的方法主要有精确法和快速法。其中,快速法技术简单,主观影响小,分析省时,分析结果误差小,对净种子的区分界限明显,标准易掌握,而能广泛应用;精确法的结果更符合实际。
3、品种纯度检验
品种纯度检验对保证原种和良种的质量也是很重要的。因为在原种的繁殖过程中,虽然逐株进行了鉴定,保证了原种植株是高纯度的,但隔离条件收获、脱粒、贮藏等方面,都不易得到绝对的保证。良种虽然直接用于商品生产,不影响下一代,但如果在良种采收或采收后的一系列过程中,发生了生物学和机械混杂而未及时检验出来,同样将会给生产造成不可估量的损失。
(1)形态鉴定
包括籽粒形态测定、种苗形态测定和植株形态测定。
籽粒形态测定虽然简单快速,但仅适合籽粒较大、形态性状丰富的作物,测定结果受主观影响较大。种苗形态测定适于幼苗形态性状丰富的作物,因苗期所依据的性状有限,所以测定结果不太准确。植株形态测定依据的性状较多,测定结果较准确,但植株形态测定需要时间较长,难以满足在调种过程中快速测定的需要[1]。
(2)物理化学法鉴定
化学鉴定:主要依据化学反应所产生的颜色的差异区分不同品种。有苯酚染色法、碘化钾染色法等。
物理鉴定:区别种类的种类较少,难以满足品种纯度准确测定的要求。包括荧光鉴定法、煮沸法等。
(3)生理生化法鉴定
利用生理生化反应和生理生化技术进行品种纯度测定,以生理生化反应为基础的有愈伤木酚染色法、光周期反应鉴定法、除草剂敏感性鉴定法等。这些方法鉴别品种的能力较低,因此结果不太准确。以生理生化技术为基础的方法有电泳法鉴定、色谱法鉴定、免疫技术鉴定等。色谱法技术含量较高,免疫技术需要大量技术开发研究,目前两者都难以在生产实际应用中广泛应用。电泳法相对较为简单,依据蛋白质或同工酶电泳,可以相对准确的测定品种纯度,是目前品种纯度测定中较为快速准确的方法。
(4)分子生物学方法鉴定
种类非常多,是在DNA和RNA等分子水平上鉴别不同品种。常用的有RAPD技术、SSR技术、AFLP技术、RFLP技术。因其技术复杂,成本高,目前难以广泛应用。
4、种子发芽力检验
种子发芽力是指种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力,通常用发芽势(germinating enery)和发芽率(germinating percentage)表示。种子发芽势高,表示种子活力强,发芽整齐,田间出苗一致。种子发芽率高,表示有活力的种子多,播种后出苗率可能高。
发芽试验通常是在实验室条件下进行的。因为在田间条件下试验受环境影响大,其试验结果重演性差。而在实验室可控制适宜的标准化条件,使试验结果准确可靠。
5、种子生活力检验
种子生活力是指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。一般情况下,种子生活力可以通过发芽力表示。但是由于低温潮湿条件下收获的某些作物(如黄瓜、甜瓜等)往往未达生理成熟,还处于生理休眠状态,某些作物种子的种被或稃壳不透气(如禾本科)和种皮不透水(如小粒豆科种子、棉子等),使得在一般发芽条件下具有生命力的种子也不能及时发芽。因此通过一定的技术手段来测定种子的生活力,具有实践意义。
种子生活力测定的方法较多,根据其测定原理可大致分为4类:
⑴生物化学方法。主要有四唑染色法、溴麝香草酚蓝法、甲稀兰法、中性红法、二硝基苯法等。
⑵组织化学法。主要有靛蓝染色法、红墨水染色法和软X-射线造影法等。
⑶荧光分析法
⑷离体胚测定法。
其中四唑染色法、离体胚测定法、染料染色法和软X射线造影法应用较多。
6、种子活力检验
种子活力的概念是指种子批在发芽和出苗期间,其内在活性和表现性能潜在水平的所有特性总和。
种子活力是种子质量的一个综合指标,由于各种类型种子其单粒重、种皮厚度、发芽速度差异较大,因此,测定方法也有所不同。目前,国内外主要有以下几种:外部形态法(目测法)、逆境试验法、荧光法、.软X-射线造影法、乙烯含量法、电导法、呼吸强度法、ATP含量法、四唑测定法。
7、种子水分测定
种子水分(seed moisture content)又称种子含水量,是指种子样品中所含水分的重量占样品重量的百分率。种子含水量与种子有效贮藏年限有直接的关系,超过安全含水量的种子在贮藏期间,会因呼吸旺盛消耗养分,造成发芽,同时因为发热使微生物大量繁殖,导致种子霉变等。因此必须将种子含水量控制在安全范围内。
种子水分的测定方法很多,目前常用烘干减重法和电子仪器测定法。
8、种子健康测定
种子健康测定(seed health testing)的目的是了解种子样品的健康状况,并由此推知种子批的健康状况,从而比较不同批的价值和有目的地控制危害性病虫害的蔓延。
目前测定种子健康程度的主要方法有:肉眼检验、过筛检验、剖粒检验 、染色检验、比重检验、洗涤检验、滤纸培养检验、琼脂培养检验、荧光反应检验、漏斗分离检验 。
2. 种子检验的内容、步骤和程序有哪些
玉米种子质量检验包括田间检验和室内检验两个部分。
田间检验以田间纯度和真实性检验为主,多用田间种植常规鉴定法,包括玉米种子生产隔离区安全鉴定和形态检验法。
(1)隔离区安全鉴定在玉米种子种植前进行隔离区检查,如果发现空间隔离距离或者时间隔离达不到规定的安全防杂要求,应及时整改。雄穗散粉前发现达不到安全隔离要求的,要迅速果断地对周围地块的玉米进行处理,若采取措施后能符合要求,收获的种子仍然可以作为种子。如隔离区内母本行已经抽丝,隔离区内的其他玉米已经散粉,则该隔离区应该废弃,收获的玉米种子只能做粮食。(2)种子生产田植物形态检验法在玉米种子生产田种植期间玉米典型性状表现最明显的时期进行,5叶1心是苗期田间鉴定的最佳时期,幼苗的叶色、叶缘色、叶鞘色及其光泽是所依据的典型性状;玉米成株鉴定分别在雄穗散粉前、雌穗抽丝前及抽丝盛期进行,按梅花式5点取样,每点连续检验100株,将各点的本品系株数、混杂的异品系株及父、母本散粉株分别记载,计算品系纯度、混杂株率、母本散粉株率、父母本异株散粉率,将计算结果作为对被检种子进行分级和取舍的依据。(3)田间小区植株形态检验法将玉米杂交种制种田生产出来的玉米杂交种进行小区种植检验,并设标准种小区作对照,分别在苗期、抽雄期、抽丝期和成熟期进行田间鉴定,以花期和成熟期检验结果为准。其鉴别方法与玉米种子生产田植株形态鉴定法相同。根据备检种子和对照种子取样调查和鉴定的结果,计算受检种子的纯度和杂株率(表1)。
表2 玉米种子质量分级标准(GB4401.1—1996)
注:长城以北和高寒地区水分含量允许高于13%,但不能高于16%;调往长城以南的种子水分含量不能高于13%。
名称 级别(%)纯度(%)净度(%)发芽率(%)水分含量(%)常规种 原种 ≥99.9良种 ≥97.0 ≥98.0 ≥85 ≤13.0自交系 原种 ≥99.9良种 ≥99.0 ≥98.0 ≥85 ≤13.0单交种 一级 ≥98.0二级 ≥96.0 ≥98.0 ≥85 ≤13.0双交种、三交种 一级 ≥97.0二级 ≥95.0 ≥98.0 ≥85 ≤13.0
3. 种子的检验有哪些程序
为了了解种子品质,必须进行严格的质量检验,检验的程序如下所示。
1.一般种子检验操作程序(室内检验)。
2.扦样部分:室内检验必须先扦样。扦样是从大量的种子中,随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品,样品应由从种子批不同部位随机扦取若干的小部分种子合并而成,然后把这个样品经对分递减或随机抽取法分取规定重量的样品。不管哪一步骤都要有代表性。
具体的扦样方法应符合扦样规定。
初次样品:从种子批的一个扦样点上所取的一小部分种子。
混合样品:从种子批内扦取的全部初次混合而成。
送验样品:指送到检验机构检验的规定数量的样品。其大小可以是整个混合样品,或从混合样品中分出的部分样品,供测定某一检验项目之用。
贮藏在口袋中的种子,可用扦样器取样。贮藏在玻璃瓶或金属容器中的少量种子,可倒在桌面或塑料布上,均匀混合后,摊开成1~2厘米厚的正方形,用分样板按对角线把种子分成4个三角形,除去两个相对的三角形以后,再把留下的种子重新混合,按上法继续分样,直到相对的两个三角形中的种子相当平均样品的数量为止。也可用机械分样器分样。
单管扦样器,适用于中小粒种子。随机选定取样的袋。根据种子批袋装(容器)的数量确定扦样袋数。
袋装的扦样袋(容器)数
中的扦样袋数应作为最低要求。
4. 种子质量检验措施有哪些
种子检验是指采用科学的技术和方法,按照一定的标准,运用一定的仪器设备,对种子质量进行分析测定,判断其优劣,评定其种用价值的一门应用科学。检验的对象是农作物种子,主要包括植物学上的种子(如大豆、棉花、洋葱、紫云英等)和果实(如水稻、小麦、玉米颖果、向日葵瘦果)等。
要准确掌握种子批的质量状况,必须按规定程序在种子批内的种子中抽取回有代表性的样品,并进行有答关项目的检验。种子检验的程序,首先要保证检验项目的连续性和检验技术、操作规程的标准化。
监督抽查检验是种子质量检验机构的主要任务。本系统结合工作实际流程制作,实现了扦样单和检测结果的一次性录入,自动生成样品交接单、生产商确认函、样品登记表、检验任务通知单、样品流程单
5. 种子有哪些常用的检验方法
官能检验法:即利用人的感觉器官,如肉眼观察、齿咬、手摸、鼻闻、舌尝等直观反映来判断种子品质的优劣。这是劳动人民从长期生产实践中积累下来的宝贵经验,实用价值很大。例如根据牙咬种子时压力大小,咬碎的响声以及手伸进种子时的光滑感等可判断种子的含水量。
一般含水量小的种子,牙咬时压力大,咬碎后发出清脆声,手伸进种子堆有光滑感,至于种子清洁程序及病虫害伤口则可直接从肉眼看出。也可切开种子检查,凡良好的种子,种仁饱满、水分和油分充足、色泽鲜亮、气味正常。
细小的种子如杜鹃、桉树的种子,可放在白纸上以指甲或刀柄重压,凡在纸上呈油迹者为种仁饱满、油分充足的种子。又如药农鉴别川牛膝种子好坏时将种子分别投入火中,有爆炸声者为具正常发芽能力的种子,无爆炸声者丧失生活力的种子。