茄子栽培分露地栽培和保护地栽培。
(1)露地栽培主要有以下3种方式。
①早熟栽培。利用温床畦作为播种畦,于12月下旬播种育苗,于3月上、中旬定植于阳畦或3月下旬至4月初用薄膜小拱棚覆盖。早熟品种可于5月中下旬开始采收,7月份以后拉秧。
②春夏露地栽培。
1月上、中旬用温床畦播种育苗,阳畦分苗,4月下旬定植。早熟品种6月上旬开始采收,晚熟品种6月中、下旬开始采收。一般9月份以后拉秧,是茄子栽培的主要茬次。
③夏秋栽培。多采用晚熟品种,4月上、中旬露地播种育苗,麦收后(6月上中旬)定植。主要采收季节在8月至10月上、中旬。大圆茄品种适合该季节栽培。
(2)保护地栽培可分为阳畦、小拱棚、大拱棚、温室、联栋温室等保护设施栽培。大拱棚栽培又分春促成茄子栽培、秋延迟茄子栽培;温室栽培又分秋延迟茄子、越冬茄子、早春茄子、越夏茄子等多种方式与其他蔬菜作物轮作栽培。目前主要采用一年一茬式栽培。
一年一茬式栽培一般于8月份至10月上旬育苗,10月上、中旬至11月份定植,翌年麦收后至8月份拉秧。秋延迟茬栽培,于7月份育苗,8月份定植,在大拱棚内栽培,11月上、中旬拉秧;温室栽培,翌年1~2月份拉秧,后定植茄果类或豆类。早春茬栽培于12~1月份育苗,温室栽培1~2月份定植,6~8月份拉秧;大拱棚栽培,2月底3月初定植,6~8月份拉秧,后栽培茄果类、豆类或叶菜类蔬菜,或一直生长至11月份再拉秧。越夏栽培在内陆高温地区,需在温室或大拱棚内加盖遮阳网遮阴降温,4~5月份育苗,5~6月份定植,8~10月份拉秧。高原冷凉地区可直接实行露地越夏栽培。
㈡ 茄子的种植方法
1、茄子的种植地块:应选择土壤肥沃,排灌方便,前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块,深耕晒白,土块细碎。结合整地,亩施石灰粉50—80公斤对土壤消毒及调节酸碱度。茄子耐肥性强、需肥量多。
移栽前要施足基肥(亩施腐熟农家肥2000公斤,复合肥50公斤),起高畦种植。畦高约30厘米,畦宽包沟1.8米,双行植,株距45—50厘米,亩植1400株左右。单行植,畦宽包沟1.3米,株距45厘米,亩植1000株左右。定植后淋足定植水,幼苗成活后停止浇水,促进根系深扎。
2、要选择适宜本地气候、品质优良、抗病力强、适销对路的品种。
3、种子处理:砧木比接穗播种提前25~30天。亩用接穗种子40~50克。接穗种子要进行消毒处理,把种子用50~55℃水烫种,边倒水边搅拌,使种子一直处于漂浮状态,至水温降至30℃,捞出,略干后再用1%的高锰酸钾溶液浸10~15分钟,取出洗净再用30℃的水浸12~24小时。
直到种子全部泡透为止。浸泡过程用手反复搓洗,搓出种子表面的粘液,浸透后捞出,用干净的纱布包好放在25~30℃条件下催芽,催芽过程中每天要用清水投洗1~2次,一般4~5天即可出芽80%,及时撒播于苗床。
4、播种:茄子的播种方式为撒播。为了使撒播种子能在苗床、苗盘上均匀分布,播前可向催芽种子中掺些细沙,使种子松散。如果撒播种子分布不均,可以用竹签、树枝、细铁条等把较密集的种子拨匀。
5、田间管理:茄苗定植后约15天进行浅中耕除草,结合小培土薄施一次提苗肥,亩施稀薄的人粪尿10—20担。植株根茄坐果后,摘除根茄以下的侧枝,以免枝叶过多,消耗养分。此时期植株尚未封行,进行深中耕除草、培土,重施一次追肥,亩施硫酸钾复合肥50公斤。
植株生长进入中后期,每收2次果应追施一次肥,亩施复合肥15—20公斤。同时可喷施金钾朋、爱多收或0.3%磷酸二氢钾等叶面肥。茄子生长前期需水量不多,适当的干旱有利花芽分化,提高坐果率。根茄坐稳果后,植株生长需要的水分逐渐增多,应保持土壤湿润,适当排灌。
6、科学植株调整:嫁接茄子生长势强,砧木会萌生新的侧枝,应及时摘除,以防止消耗营养影响茄子生长。同时,还要及时清理底部老叶子和无效枝,当植株长到40cm高时开始吊枝,每株只留双杆(棚前第一株可三杆整枝),每个节间留1个侧枝,每个侧枝留1个茄子后留1~2片叶去头封顶。
吊绳要牢固,以防果实增加植株重量增大而坠秧,并及时绕绳,以利各枝条均衡生长,后期可更新换枝再生长。
茄子的生长条件
1、温度
茄喜高温,种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度,幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度,夜间15摄氏度-20摄氏度,15摄氏度以下生长缓慢,并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。
2、光照
茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下,茄子生育旺盛,花芽质量好,果实产量高,着色佳。
3、水分
茄形成以前需水量少,茄子迅速生长以后需要水多一些,对茄收获前后需水量最大,要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水,土壤潮湿通气不良时,易引起沤根,空气湿度大容易发生病害。
㈢ 茄子的种植方法
茄子种植的全过程是催芽、育苗、整地、移栽、浇水和育肥。
1、催芽。茄子是茄科茄属植物,适合在春季1~2月之间进行播种。播种前将种子放在50度左右的温水中浸泡2个多小时,再将其放在赤霉素溶液中浸泡20~24小时进行催芽。
2、育苗。待茄子的种子露芽后,可将其播种在疏松透气和排水良好的盆土里。播种后首次浇水要浇足,后期需要控水,温度稳定在20度左右,10天左右可出苗,出苗后可适当的施加薄肥。
3、整地。待茄子幼苗生长稳定后,可将其移栽在土层深厚、土质松软、透气和排水良好的土地里。要提前给土地除草,将其翻松,还要施加适量的基肥,能够促进茄子幼株的生长。
4、移栽。将茄子从花盆中移出,要尽量保留根部的土球,能够避免根系受损,有利于茄子的根系适应新土。在土地中挖好土穴,将茄子幼株移进土穴中,覆土压实。
5、浇水。将茄子幼株移进种在土地后,需要适当的浇水,将茄子根部的土壤浸湿,有利于茄子扎根土壤。在后期需要控水,不需要给茄子施肥,还要避免阳光照射。
6、育肥。在3~6天后茄子的根系能够适应新土,可以给予茄子充足的光照和水肥,有利于茄子生长。在生长初期,肥料多以氮肥为主,能够促进枝叶的生长,可使其更加鲜绿。
㈣ 茄子种植全过程-4个步骤细节详解
茄子是可口的丰盛蔬菜,可为您的花园增光添彩。确保将茄子保暖并浇水以确保其健康生长。这些植物将长出几英尺高,应该在生长过程的早期被放样以提供支持。收获茄子后,您可以在各种菜肴中品尝茄子。
一、开始茄子种子
1、在预计最后霜冻之前的6-9周内,在室内开始种植茄子。茄子需要保暖,因此最好在室内将其启动,并在天气足够温暖时将其移植。旨在在预计今年的最后霜冻前6-9周发芽种子。在温度不低于(21°C)之前,茄子不应在室外重新种植。
如果您不希望以这种方式提前计划,则可以直接从园艺中心或苗圃购买茄子苗。
2、将种子浸泡过夜,然后使其发芽。如果在种植前将茄子充分浸泡,则其生长的机会更大。将种子放在一个小容器中,并用水完全覆盖。让种子静置一夜,然后沥干水分。
茄子幼苗在72细胞和128细胞的托盘中生长最好,这些托盘具有容纳根部生长的大种子容器。
在花园中心或在线购买种子托盘。
3、用细的,松散的生长培养基填充种子托盘。为了获得最佳结果,请在无土的生长培养基中发芽茄子种子。用您选择的生长培养基充满3/4的种子托盘。石,珍珠岩,椰子壳和堆肥都是不错的选择。
4、播种(0.64厘米)深的种子,并润湿培养基。用手指将1-2个茄子种子推入每个单独种子容器中的生长培养基中。确保种子在生长培养基表面以下约(0.64厘米)。覆盖种子和薄雾或将水洒在表面上。
5、让种子发芽5-14天。茄子的种子将根据其保持的温度而尽快生长5天或长达2周。较温暖的温度将促进更快的发芽期。茄子种子发芽时,尽量将其温度保持在至少(18°C)。
6、幼苗长到3英寸(7.6厘米)高时,将其移植到盆中。当幼苗足够大时,应给它们单独的盆。在小盆中倒入与您开始播种相同的生长培养基,并挖一些小孔以插入幼苗。从生长盘中轻轻取出每棵幼苗,然后将它们重新种植在新的盆中。
盆栽的幼苗应保存在室内,直到室外温度至少达到(21°C)。
二、准备种植位置
1、在您的花园中选择一个可以充分照射阳光的地方。茄子需要很高的温度才能在花园中生长和繁衍。理想情况下,选择一个每天可以晒太阳超过6个小时的地方种植茄子。如果无法做到这一点,请在只能部分遮荫的地方种植茄子。
2、做一个测试,看看您的土壤是否排水良好。茄子在健康,排水良好的土壤中生长最佳。通过挖一个深约(30–46厘米),(30–46厘米)的孔,找出土壤处于何种状态,然后用水填充该孔。如果积水且浸泡时间超过一个小时,则说明土壤排水不良。
3、通过添加有机土壤改良剂来修复排水不良的土壤。使用园艺耙松开土壤顶部的(20厘米)。在土壤顶部倒入(5.1厘米)的有机土壤改良剂层。用耙子将其均匀地混合到土壤中。
在当地的花园中心或五金店购买有机土壤改良剂,例如沙子,ver石,珍珠岩或堆肥。
三、种植茄子苗
1、 根深24到(61-76厘米)的植物幼苗。茄子有传播和生长的空间时,效果最好。挖出比幼苗根部稍大的孔,各个方向的间距为(61-76厘米)。将幼苗轻轻地放在孔中,并用土壤填充根部周围的空间。
2、将覆盖材料放在植物的底部。覆盖将有助于防止杂草生长并保持植物温暖。秸秆,堆肥和剪草是天然覆盖材料的不错选择。将它们以较厚的一层撒在茄子幼苗的根部周围。
确保使用未经处理的草坪上的草屑,因为化学药品和化肥可能会伤害您的植物。
覆盖至少(2.5厘米)的覆盖物,以保护植物。
3、对植物进行放样以使其生长。用竹棍或其他合适的木桩支撑植物。将木桩插入距每棵幼苗约(2.5-5.1厘米)的土壤中。随着植物的生长,它们将靠在木桩上,不会打扰周围的植物。
移栽幼苗后立即插入木桩,以免以后干扰土壤。
四、照顾茄子的生长
1、每周彻底给茄子浇一次水。为了茄子壮成长,茄子每周至少需要(2.5厘米)的水。计划每周进行一次密集浇水,而不是多次短暂浇水。经常浇水会促进浅根,这可能会损害茄子的耐用性。
2、除去在植物叶子上发现的跳蚤甲虫。跳蚤甲虫是微小的黑色昆虫,以植物的叶子为食,可危害茄子。检查茄子的上下叶子是否有这些臭虫,并用手将其清除。销毁这些错误,以防止它们返回或复制。
如果您在生长期不堪跳蚤甲虫,请销毁您的植物并在春季耕种土壤,以销毁可能残留在那里的幼虫。
3、使用行盖保护茄子。行盖非常适合保护茄子免受寒冷,疾病和昆虫侵害。行盖是覆盖植物并为其提供保护的长网状材料。在茄子上盖好行盖,并在每边的边缘上折叠。用橡胶锤敲击花园的小钉子,使其穿过材料的折叠边缘以固定它。
抬起行盖为茄子浇水,然后在收割时将其完全去除。
在花园中心或在线购买排屋。
4、播种后16-24周,当皮肤有光泽时,收获茄子。从您第一次播种茄子的那一天开始,跟踪您的播种时间表。在16周标记时,开始检查您的茄子作物,看看它们是否已准备好收获。当皮肤发亮时,用锋利的修枝剪剪掉茎附近的茄子。
如果将茄子冷藏,它们将保持2周。