玛卡食用的方法有哪些

⑴ 玛卡的吃法是什么

玛卡的最佳吃法

1、玛卡干或者玛卡粉煲汤

在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片／2000ml汤，饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错，推荐使用。

2、玛卡干泡酒

将玛卡切片和白酒，按重量（g）：体积（ml）为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天；泡后的玛卡片也可以吃掉，不要扔噢，因为玛卡泡酒后，还有好多营养价值和有效成分残存在玛卡渣里。

3、玛卡火锅

玛卡在南美洲，基本类似蔬菜和主食一起吃，比如玛卡叶子可以用来做沙拉，在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用，所以玛卡是一种非常不错的蔬菜，营养价值高，用于吃火锅，也是非常不错的选择。

4、玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用

这个方法只限于玛卡粉。效果还不错，对于上班族，玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用是他们最好的选择，方便又简单。

5、玛卡红烧肉

红烧肉让很多人垂涎欲滴，流连忘返，把玛卡加入红烧肉中一起煮，不仅功效好，味道也很不错。

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主要价值

玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。

并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

⑵ 玛卡如何食用

• 泡开水喝

  这是最简便的一种吃法，拿出几片玛卡直接放入杯中，加入热开水，水到温热时就可以喝了，一直可以泡着喝，等到水很清时，就把它拿出来吃了，要想身体好，喝水很重要，那加上玛卡来喝水，那当然是好上加好。尤其是对于上班族来说，也可放在水壶中，解渴又提神。

• 煲汤喝

  拿出玛卡20克左右，放温水里洗干净，再放鸡肉或者猪肉，猪骨一起煲，但是要先把肉类放进炖锅炖20分钟后，再把玛卡放进去，再用小火炖30分钟即可。

  

⑶ 玛卡怎么吃效果好7种吃法

玛卡除了可以当做果腹的食物外，还具有增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，甚至可以增强性能力及生育力，所以一直备受养生人士的推崇。以下是我收集整理的关于玛卡的7种吃法，希望对你有帮助。

玛卡的7种吃法

1、炖鸡炖肉炖汤

每次区玛卡15-20克，水开后文火慢炖2小时左右，即可食用，口感好，易吸收。

玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。

在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。

将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。

将云南玛卡切成片状或者丝状，在炖鸡、鸭的时候加入，这样营养又美味，而且对男性来说，也是既实用又方便的一种方法。男性每天服用50ml的云南玛卡汤是最佳的，这样可以使人体充分利用。

2、泡水喝

泡茶可以选择玛卡干片，1天10克，一次放3--5片，用开水泡即可，泡后的片不要丢掉，可以咀嚼后吞。

将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。

玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料。

3、切片干吃(当零食嚼吃)

直接咀嚼，易吸收，每天5片，长期坚持具有非常好的疗效。

直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品，这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。以拉摩力拉玛卡为例，可以每天吃3次，每次1-2片即可。

4、泡酒喝

泡酒应选择玛卡干片，比起玛卡干更容易泡出药效，用白酒浸泡，玛卡干片150克可以泡5斤酒，按这个比例来对应您购买的量即可，泡上30天后取服，一天两次，每次喝30--40毫升。

将玛卡切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片)，这就是玛卡保健酒。

5、制作玛卡饮料

将玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料。

6、玛卡炒菜

玛卡的确可以当蔬菜一样吵着吃，你可以用做萝卜的方法来食用玛卡。萝卜可以炖汤，可以补气，玛卡炖汤可以把其功效发挥到极致噢。玛卡粉口服听说效果还不错，但是玛卡有很强的冲鼻味道，还有辛辣味，所以口服玛卡粉一般人是受不了的。

7、玛卡精片

玛卡最为常见的吃还是中成药制剂了，如玛卡片，玛咖精片等，这样一是节约了玛卡菜肴的时间二是也避免了烹饪过程中的不必要浪费。

玛卡的功效与作用

1、改善睡眠

因为睡眠不好，所以选择了玛卡一试，确实有点作用啊。不管是课程压力还是上班压力，现在越来越多的人开始失眠了，改善睡眠质量就变得举足轻重。

2、提高记忆力

生活的压力，可能会给我们带来脑力上的透支，工作压力大，自然会导致记忆力下降。而玛卡可改善记忆力，使人可以精神抖擞，提高工作效率，以致事半功倍。

3、改善性功能

玛卡可以让您的射程变得更远，射速超过光速!全方位对夫妻双方有着必要的优点，此等功效和作用不用可惜啊!

4、提高免疫力

免疫系统的下降，会导致人生病的几率大大提高，而玛卡可增强体力，提供机体免疫力，让人获得丰富的精神，让您思想活跃，精神百倍!

5、其它功效作用

当然，玛卡功效甚多，还具有调节内分泌、平衡荷尔蒙、美容、抗贫血等功效。

不能吃玛卡的人

1、孕妇

在怀孕期间，由于出于孩子的保护，一般都会停止同房，而玛卡可以增强性欲、提高性能力，这不利于孕妇保胎，从另一方面讲，目前并没有临床证明玛咖的营养成份不会对胎儿产生不好的影响，但是为了保险起见，不建议孕妇吃玛卡。

2、婴幼儿

玛卡虽然是一种天然食品，可以快速补充人的精力、改善睡眠等功效，但是玛卡中独有的玛卡烯和玛卡酰胺具有调节荷尔蒙，提高人的性欲和性能力，这个不适合婴幼儿吃，因为有可能导致孩子早熟，所以不建议婴幼儿服用。

3、未成年人

未成年人处于发育期，是正在长身体的时候，建议多吃各种营养丰富的蔬菜、水果，这样就可以发育的很好，从健康意义上讲，只要营养跟得上，一般都可以健康成长。玛卡面对的人群主要是精力不足，性欲下降、性能力下降、内分泌失调等身体亚健康成年人群。

4、甲状腺疾病患者

玛卡中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物，由于饮食中或多或少都有一些碘摄入，而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀，这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。那么玛卡可能导致正常人甲状腺肿胀吗?这个是不会的，请放心食用。

5、哺乳期妇女

哺乳期的妈妈不建议吃玛咖，因为玛卡能够增强性欲，而且玛卡中的营养成份是否会对哺乳期妈妈的奶水成份造成影响，目前还没有确切的研究证明，哺乳期妈妈吃玛卡其奶水是否对胎儿有影响，在这种情况下，为了保险起见，不建议吃玛卡。

⑷ 怎样正确食用玛卡 玛卡最简单的食用方法分享

1、泡开水喝。

将玛卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用热开水闷泡10多分钟后倒出来，放温饮用，反复冲泡多次，用完的玛咖片不要丢，可直接食用。

2、煮汤喝。

将切好的玛卡片和煮汤用的佐料一起放入锅里，用文火慢慢煮，以便于玛卡里面的营养融入汤汁，这样煮出来的汤不仅美味，而且滋补效果好。

3、煲红枣水喝。

取出适量的玛卡切片和红枣，红枣去核，然后在锅里放入适量的水，待水烧开后再放入玛咖片和红枣，煲半个小时左右，期间可以反复加水。女性长期食用有美容润肤，强身健体的功效。

4、生吃。

可以把玛卡切成小片直接食用，最多食用五片，不能多吃，长期食用不仅能提神解乏，而且能提高身体的抵抗力。