如果追肥浓度过浓或施用未腐熟完全的肥料，很容易造成肥害，而导致叶子干枯、脱落，一旦发生肥害，就要将盆于倒出，并清除肥料，然后用清水冲洗土团，并更换新的培养土。
施肥分为基肥和追肥两大类。
基肥：系指在种植花苗前施入土壤中的肥料，露地栽种花卉，先在土壤中拌入基肥，然后复土栽苗；室内盆栽花卉，可在盆土底层放入基肥，例如豆饼、鱼骨粉等。
追肥：系指在花苗生长季节追施的肥料。露地花卉，可在花苗四周施干肥，而后浇水，也可直接灌粪稀。盆栽花卉可以在盆土表面洒干肥末，然后松土、浇水。追肥可分为肥水（用豆饼、麻酱渣或马蹄片、羊角等浸泡液，发酵后施用。肥水适用于花圃或露天摆放的大盆花）、矾肥水（系指在浸泡的肥水中加入0.1%的硫酸亚铁，此种肥适用于南方强酸性土壤花卉，例如茶花、杜鹃、栀子、含笑、米兰、茉莉花等）、肥片（系指用化肥配制而成的固体肥料）。根外追肥（系指在花苗地上部分喷洒磷酸二氢钾溶液，浓度为0.1%，可使花苗叶色浓绿且具光泽，同时还可防止花卉落花、落果）。