芸豆种植方法

‘壹’ 芸豆的几种做法 芸豆如何种植

矮芸豆在立秋前后直播，经40天左右即可开始采收，栽培较简单，效益较高，在寿光的部分地区多有种植。

一、品种选择：种植矮芸豆品种应选用耐热、抗病强、适应性强，结荚率高的品种。

二、合理密植：矮芸豆的生育前期，气温较高，植株生长较快，后期气温渐低，侧枝发生较少，必须适当密植，依靠增加单位面积株数，提高产量。一般株距60厘米，穴距20厘米比较适宜。通常采用起垄点播，每穴3～4粒种子，选种时必须使用当年春天繁育的种子。

三、肥水管理：种植芸豆不宜施用过多的氮素肥料做基肥，由于芸豆苗期仍处于高温季节，蒸发量较大，需水较多，应及时浇水，保湿降温。开花初期，适当控制水分，待坐荚后可适当增加浇水量。结合浇水追施1～2次三元复合肥，每亩每次用量在15～20千克左右。

四、病虫害防治：种植秋茬矮生芸豆，主要发生的病害有炭疽病和锈病。

炭疽病叶片发病初于叶背、叶脉初呈红褐色条斑，后变黑褐色或黑色，并扩展为多角形网状斑，叶柄和茎病斑凹陷龟裂，呈褐锈色细条形斑，病斑连合形成长条状，病害严重且湿度较大时，芸豆病斑上会溢出红色粘稠物。可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍、80%炭疽福美600倍交替喷洒。

锈病夏秋两季发生，该病主要侵染叶片，一开始出现边缘不明显的褪绿小黄斑，直径1毫米左右，后中央稍突起，深黄色，表皮破裂后，散出红褐色粉末。可使用40%福星乳油8000倍、10%世高水分散粒剂2000倍喷雾防治。

芸豆常发生的虫害有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等，可以选择喷施10%的吡虫啉1500倍进行防治。

‘贰’ 芸豆如何种植和管理！

芸豆，也是我们平时叫的又菜豆或者四季豆，咱们经常用其嫩荚或种子作鲜菜食用。在农村，芸豆除了大棚专业种植以外，很多村民也会在自家菜园或者空地种上几十棵，这样就可以吃上一个季节的新鲜芸豆。但是农户种芸豆，无论是家庭种植，还是大棚种植，经常会遇到一种现象，就是植株长势也挺好，叶片也没有病斑症状，但是坐荚特别少，甚至出现都得荚虽然也坐住了，但是出现弯荚或焦花或者幼荚脱落，严重的甚至不坐荚的情况，也严重影响到芸豆的产量。那么芸豆不坐荚的原因是什么?种植芸豆用什么肥好?我们看下郑州田丰生化公司的介绍：

病情诊断

很多农户不知道，其实这是芸豆上一种典型的生理性病害，主要有两种原因：

第一种原因是由于芸豆花芽分化不明显，芸豆不能进行正常的授粉，或者在花芽分化时碰上不良天气如低温、弱光等;另一个原因是由于生长不平衡，也就是营养失调造成的，如果前期偏施氮肥，造成植株徒长，或者植株生长过旺，养分往植株上供应过多，造成营养生长过旺，生殖生长不足;

另外，芸豆不坐荚也可能与品种有关;同时也与夜温过高有关，夜温高植株生长过旺，造成芸豆不坐荚。

(3)防治措施

①喷洒生长调节剂

可叶面喷洒控旺剂，例如聚无霸牛奶酵素肥，要提前做好试验，先用20~30毫克牛奶酵素肥对水15升喷洒，效果不好可加量，选晴天下午进行喷洒，控制芸豆的长势。

②控制夜温

大棚种植芸豆，控制大棚温度，早上拉苫子时的合适温度应在13°C左右，最好不要超过15度。

③合理施肥

要注意少施用大量元素水溶肥氮肥，适当增施含钾量高的复合肥及生物肥等肥料，也可适当施用部分腐殖酸水溶肥料。

④喷酒微量元素水溶肥料

可往植株上喷洒含有硼、钙的叶面水溶肥料，有利于芸豆开花坐荚。

‘叁’ 秋芸豆种植技术：秋芸豆怎么种

四季豆

别名：菜豆、刀豆、玉豆、芸豆

种植季节：2-4月（也可在8-9月进行秋播）。

四季豆-育苗

①可直播或育苗移栽，每穴3～4粒种子，覆土约2厘米，保持湿润，约1周出苗，若天气太干燥时可覆膜保湿。

②若要移栽，应尽早，第1对真叶展开时即可移栽，因根系再生能力较弱，种植好后浇透水.

四季豆-日常管理

①对水分要求严格，喜湿润而怕旱忌涝。开花前浇水宜少，一般不干不浇；开花至结荚期需多浇水，一般每2～3天浇水1次，气温高时适当增加浇水次数。

②通常可结合浇水进行施肥，生长前期追施2～3次以氮肥为主的腐熟有机肥，开花至结荚期，每1～2周喷施1次腐熟的有机肥，要求为氮磷钾复合肥。

③生长适温1 5～2 5℃，高于13℃或低于15℃时易落花，夏季高温时需遮阴降温，低温时忌长期淋雨。矮生品种无须设立支架，蔓生品种可在株高1 5～20厘米时设立支架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆。花谢后约10天，豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手抓住花梗，另一只手将豆荚掐下，注意不要硬扯而拽断茎蔓。

四季豆-采收

花谢后约1 O天，豆荚长约1 O厘米即可采收。采收时一手抓住花梗，另一只手将豆荚掐下，注意不要硬扯而拽断茎蔓。

‘肆’ 白芸豆的栽培

白芸豆高产栽培技术措施
白芸豆是一种耐寒冷、且适宜在温带和热带高海拔地区种植的经济作物，全身都是宝，其豆粒含有丰富的蛋白质和碳水化合物，营养丰富，其茎蔓、叶、豆荚粉碎后是家畜的理想饲料，花是很好的蜜源。因此，种植芸豆倍受山区农民的欢迎。我县种植芸豆历史悠久，适宜在海拔2000～2600米的区域种植，历年来，芸豆种植面积都在3000～6000亩之间，平均亩产达210公斤，部分高产地块可达400公斤，平均每亩毛收入可达600多元，高产地可达1000元(按市场平均收购价2.4元/公斤计)，在我县该海拔带主要种植有玉米、燕麦、荞麦等。产量都很低，经济效益差，芸豆相对于上述作物来说经济效益显着，芸豆在我县种植范围主要分布于三坝乡、虎跳峡镇、金江镇、上江乡、五境乡山区及二半山区。
我县的芸豆品种主要以本地品种为主，包括大芸豆、小芸豆、大黑芸豆、红花芸豆、黑花芸豆、扁芸豆等，近几年主要以种植大芸豆为主，我县种植芸豆的历史悠久，但种植技术落后，优良品种少，由于投资少，集约经营程度低，施肥和病虫害防治管理跟不上，采收技术落后，严重影响了豆产品的质量和美观。
现将白芸豆高产栽培技术措施介绍如下：
白芸豆耐旱、耐寒、茎蔓生长势旺、分枝强、花系多、营养价值高，适宜海拔2000～2600米的地区栽培，是山区农民增加经济收入的一条新路子。
1、当年栽种白芸豆实行当年收益的原则，要求一村一品合理布局，利用有一定肥力条件田块栽种，确保生产的白芸豆的产量和质量，确保每亩毛收入达600元以上。
①、坚持按科学的栽培法，切忌粗放栽种。
②、白芸豆属高肥力作物，种植地应选土壤疏松、排水良好、土层深厚、光照较好、PH值6～7、中上等肥力地块，最好选用轮歇地，如有前茬作物，前作应为马铃薯、荞麦、麦类、玉米、绿肥等，白芸豆不宜连作及低洼地种植。
③、白芸豆施肥应以施用有机肥为主，根据土壤肥力，在整地时施入腐熟优质农家肥，每亩1500～2000公斤，草木灰每亩1000～1500公斤，或生物钾肥每亩1公斤，钙镁磷肥每亩50公斤，混拌作底肥，不宜施用过磷酸钙等化肥，适当施用硼砂。
④、白芸豆以单作为主，亦可与马铃薯、玉米、向日葵等间作或套种，净重1.3米开墒，行距65厘米，株距60厘米，亩播1100塘，每亩株数应达2800～3300株。
⑤、种子宜选用生育中前期收获的种子，必须用粒大饱满无病斑的种子，播种前晒种1～2天，以打破种子休眠，使出苗整齐。
⑥、因品种类型和地区差异选用适当播种期，一般在3月上旬至4月中旬为宜，播种深度2.5～4.0厘米，为增强植株抗旱性，可适当深播(4～5厘米)，为防止地下害虫，播种前应进行药剂拌种。
2、加强生育期田间管理
①、旱施追肥，做好中耕管理。白芸豆需肥量较大，在苗高20～30厘米时，应及时松土除草、培土提沟，同时亩追施20～30公斤碳铵做提苗肥，初花至盛花期每亩用磷酸二氢钾1公斤和0.2公斤硼砂做叶面喷施，增加结荚率和光泽度，促进粉粒饱满，对提高产量有很好效果。
②、及时搭架，整理株型：白芸豆出土30厘米，应及时插杆及引蔓上架，做到一塘一杆，杆高应在2米以上，白芸豆喜光，在盛花期应打去一些侧枝和底部叶片，以免互相遮阴，影响结荚率，一般株高达2.5米就须封顶，使养分集中供应荚果，促使子粒饱满和成熟。
③、白芸豆下部叶片开始凋落，豆荚黄褐色时自下而上分批采摘。
④、病虫害：白芸豆最常见的病害为炭疽病、叶斑病，虫害为地老虎和蚜虫，应治早、治小、治了。
⑤、储藏：芸豆采收后要及时晒干，连荚储藏，出售前再脱粒，这样有利于保护种子的色泽，又使种子不易皱皮或破裂，在储藏和销售时，种子含水量应降至13%以下，在正常储藏条件下，白芸豆种子寿命为3～4年。
白芸豆种植存在的最大问题就是生态问题，由于白芸豆株高均在2米以上，且它必须依附于其它树干，每亩所用竹竿或木杆的数量平均为1100根(每亩平均塘数为1100塘)，那么1万亩须用1100万根竹竿或木杆，严重破坏生态，因而建议种植白芸豆的乡镇大力推广种植向日葵。
用向日葵茎秆代替竹竿和木杆，因为向日葵茎秆中间为实心，削尖且坚硬，具有防水、防腐、易插等特点，用来做白芸豆插杆具有多方面的好处：
1、易取材。我县可种植白芸豆的地区都可种植向日葵，每年都有大量茎杆产生。
2、易攀爬。因向日葵表面均匀的分布着叶柄痕，且粗度适中，比山竹更易攀爬。
3、易清理。用过的向日葵可连同白芸豆滕蔓一起焚烧作肥料，也可一同粉碎成饲料，减少了木质插杆的清理贮藏等环节。
4、节约成本。以每亩地种植白芸豆2700塘，每根木质杆0.2元，用两年计，平均每年每亩节约成本270元。
5、增加收入。向日葵可与马铃薯套种，每亩套种600～700株，马铃薯增产幅度在30%以上，且可获得价值300元左右的葵花子收入。
6、保护生态。每亩白芸豆所用插杆需从半亩至两亩林地取材，对生态有一定的破坏，而采用向日葵茎杆避免了砍伐林木，实现了农、林、牧的协调发展。
7、节约劳力。由于采用向日葵茎杆省去了上山砍伐、频繁搬运、清理贮藏等环节，每亩可节约劳力10～15个工日。
8、清洁土壤。过去农户不愿种植向日葵的一大原因是其根茬留在了土壤中，很难腐烂，给下一年的农事活动带来了很多难题。
向日葵茎杆用作白芸豆插杆时连同根部一并取用，减少了根茬对土壤的污染。在向日葵插杆使用中应注意事项：
①、必须在向日葵收获季节将茎杆连根部一并取出，马上削尖置于地边或者带回家中收藏。
②、来年插杆时可借助工具打孔，但必须两根杆相对斜插，让上部交叉靠拢，增加其稳定性。
白芸豆生产的发展，是富民兴甸的一条好路子，应尽快进行开发，使之成为我县农业的创汇产业。
（本文资料源自中国供求网）

‘伍’ 芸豆，芸豆种植，怎样种植芸豆，芸豆种植技术

芸豆营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食，也是高寒山区农民脱贫致富的一个支柱产业。
芸豆喜冷凉的气候条件

全生育期内，芸豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水最多的时期，也就是需水临界期。此时若缺水，对产量影响较大。
1、选用良种
2、精细整地
选择土层深厚，肥力中等，地下水位低，排水良好，通风向阳，有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。
施足底肥，整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏，播种前每亩用25㎏复合肥作种肥，但切忌磷钾与种子接触。
种植田块应保持深耕碎垄，开沟、打塘、播种应在当天抢时种植，以减少水分蒸发流失。
3、适时播种
不宜重茬，采取与玉米或马铃薯隔年种植。芸豆最佳播种期为4月20日至5月5日，也就是谷雨至立夏。
4、合理密植
芸豆垄作栽培，芸豆喜湿而怕涝，垄作栽培能提高地温，利于排水排湿，保持土壤通透性。
合理密植应把握肥地稀播，瘦地密植的原则。肥地利用地力，以植株优势实现高产，瘦地利用群体的优势增加产量。
5、田间管理
①定苗间苗：在幼苗出现2-3片真叶进行，根据要求，留足状苗，去弱苗、畸形苗。每塘留2-3苗。
②病害防治：主要有白粉病、炭疽病和花叶病，采用波尔多液、石流合剂等防治。
6、及时采收 丰收邦 说

‘陆’ 大棚芸豆种植技术

一、耕地选种。①深翻土地，施足底肥，灌好底墒。②选用优质抗病品种， 并用种衣剂加新高脂膜拌种（能有效隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率）。③适期按要求播种。下种后，用新高脂膜喷洒表面，防止水分蒸发，窒息和隔离病虫源，使幼苗茁壮成长。二、田间管理。①幼苗期要及时锄草、松土，促进根瘤生长；②在植株开始分枝时喷施促花王3号，抑主梢疯长，促花芽分化，多开花，多坐果；③在开花前喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强授粉质量，促进果实发育，无空壳，无秕粒；④在植株生长过程中注意平衡水肥，NPK比例和墒情要合理匹配。三、病虫害防治。注意防治根腐病、菌核病、蓟马等。在病虫害发生期，要按植保要求，用针对性药剂加新高脂膜进行防治。大棚芸豆种植要注意三点： 一、适时掐尖

大棚芸豆与露地芸豆栽培环境条件不同，由于棚内气温较高表现生长速度快，容易出现株型徒长结荚少的现象。为了提高大棚芸豆的产量，采取掐尖的办法，可以调节芸豆上下枝蔓的合理布局。据观察，大棚芸豆从第三组叶片形成后，节间明显拉长，蔓子生长速度加快，根据这一点确定适时掐尖的时机。从第三组叶片现形后开始掐尖，可以控制主蔓的徒长，促进下部侧枝的萌发。相反，如果掐尖节位过高，主蔓生长旺盛得不到控制，侧枝萌发也很缓慢，侧枝出现后不必掐尖。但到了顶部距棚面20厘米高度时要及时掐尖，防止上部枝叶繁茂影响光照。

二、防止落花落荚

落花落荚是大棚芸豆栽培中的一大难题，综合分析有两个方面的因素。一是营养因素，芸豆的花芽分化比较早，植株较早的进入营养生长和生殖生长并进阶段，所以开花初期常常因为营养生长和生殖生长之间竞争而落花落荚，有很多在我们还没有注意时就已经脱落了，尤其在盛花期更为普遍。二是气候因素，多是因为气温偏高使花器发育不利，阻碍授粉受精。当棚内气温达到28℃时就开始落花，30℃以上落花会更加严重，因此在3－4月间要逐渐加大通风量。另外，芸豆开花结荚期间也要保持棚内有相对的空气湿度，如果棚内高温干旱，花柱干燥对花粉管的延伸也有影响，棚内空气相对湿度应维持有70％左右为宜，创造一个适宜的环境条件对于防止大棚芸豆落花落荚至关重要。

三、防治芸豆根腐病

芸豆根腐病与其它疏菜根腐病相同，属于土传病害。芸豆根腐病的发生有以下几个途径，一是同一品种连作造成病菌残留；二是机械损伤，主要指人为栽培管理中如移菌造成的一部分根系断裂；三是苗期低温冻害，在苗子出土不久，突然土壤温度极端低下，使苗出现红根的症状，这些条件都可能造成根腐病菌侵染的机会。防治方法：①实行2年轮作制度。②要在地温稳定在12℃时播种育苗。③药剂防治可用"恶霉灵"3000倍或"黄腐酸盐"1000倍浇灌根部，在三叶前和初花期各进行一次效果更好。

‘柒’ 芸豆的种植技术，怎么种植

前期光照条件好,温度较高,后期会光照条件变差，温度降低。
所以,前期一定要充分利用有利的光照和温度条件,不控制生长，待营养生长基本完成后,气温下降,植株的营养生长自然受到抑制,很难出现旺长现象,促进产量形成，才能达到高产。

芸豆
(2)秋冬芸豆种植,在大降温季节前40天左右,即植株生长高度1.5~1.8米时,要适时打顶,让植株的营养输送向生殖生长方面转移。及时的芸豆打顶还能后期结荚时遇到寒流而避免遭受冻害。

芸豆
(3)秋冬茬种植芸豆,芸豆的营养生长和生殖生长都比较集中,一般在抽蔓时浇次小水,每亩一般尿素用量为10~15公斤。在芸豆打顶前浇水的时候，每亩冲施尿素25~30公斤。
(4)芸豆生长期可以喷施农药助壮素，可以有效的促进芸豆花芽分化，让其早开花，可以多结荚。

芸豆
当苗高分别到30,50,70厘米时，用100毫克每千克的助壮素与0.2%磷酸二氢钾溶液混合后喷雾。注意喷雾时间一定选在晴天上午的8点到10点之间，效果最好。

‘捌’ 山东芸豆种植时间和方法是什么

一、种植时间

山东秋芸豆搭架种植的一般在8月中下旬开始播种，不搭架种植的一般在8月初开始播种。搭架种植的整个生长时期在四十天左右，不搭架种植的在六十天左右。

二、品种选择

在山东地区种植秋芸豆，要选择适合当地市场行情，适合当地生长环境的品种。否则会影响产量、

三、适当密植

对于需要搭架的芸豆，可以适当密植，因为这个时候空气温度高，芸豆生长快，节间长，侧枝发芽也少，所以适当密植可以增加产量。如果是不需要搭架的芸豆，则可要适当稀植。

四、肥水

秋芸豆苗期正处于高温季节，此时空气温度高，水蒸发的快，秋芸豆在生长过程中需要足够的水分，所以在芸豆苗期要注意浇水并追肥，在下雨后及时排涝并及时浇水增加土壤的含氧量。在芸豆的开花期控制水分，在芸豆坐果后则要增加浇水量并适当追肥。

五、病虫害

芸豆的病虫害主要有炭蛆病和锈病、蚜虫等。夏秋季节温度高湿度是芸豆病虫害的高发季节，要做到预防为主防治结合，在病虫害的初发阶段及时喷药防止病菌蔓延，减少不必要的损失。

生长环境和繁殖方法：

1、生长环境

芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。菜豆为喜温植物，生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。

2、繁殖方法

芸豆属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。

‘玖’ 芸豆播种前需要做什么呢播种后要如何做好管理呢

长期不管理土地，土壤上会有很多虫卵和细菌，突然种菜肯定不好。即使是种植其他农作物的土地，要想种好芸豆，就要整理土地，整理土地可以减少虫害，整理土地的时候要把土地变成地沟来买。在各垄沟上撒上腐烂的农家肥和干草料，高草料可以杀菌土壤，土壤翻倒可以安心种植芸豆。芸豆的栽培外壳很硬，播种时必须把种子用福尔马林用清水冲洗20分钟晒干。这样种植的话，很快就会发芽，病就会消失。芸豆的种植方式是按照垄沟的字里行间一排地种植。

‘拾’ 芸豆怎样种植

用手指在土壤中钻几个小洞，约5厘米深即可，每个小洞之间留有一定的间距，不可过密。每个小洞中撒1粒至3粒芸豆种子，然后将小洞用泥土填满。这时要一次性把水浇足，但不可出现水涝与积水现象。浇水时注意，不要把种子冲出来。

芸豆属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。

(10)芸豆种植方法扩展阅读：

主要营养价值

芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。

嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地，适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。