⑴ 南瓜怎样储存
没切过的整个南瓜,只要放在通风阴凉处,就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜袋放入冰箱储存,最好在1~2天内吃完。
切开过的南瓜可以这样保存:
工具:勺子一个,食盐适量、保鲜膜一张。
1、保存的第一步,首先要先将里面的瓜瓤挖掉,因为瓜瓤一般是最容易开始变质的地方,这里还要注意一点千万不要用水洗,不然会加速南瓜的变质速度。
⑵ 南瓜怎样存放的时间长
南瓜由于果实比较坚实,所以储存的时间很长。放在阴凉干燥通风的角落里,可以保存2个月左右。
一定要注意的是,存放的时候,要将南瓜的瓜柄朝上放;如果瓜柄朝下的话,南瓜会腐烂得很快。如果是切开的南瓜,则可将南瓜籽去掉,用保鲜膜封好切口放入冰箱冷藏,并在1-2天内尽快食用完为宜。任何蔬菜水果去皮后都不能在常温下长时间保存。
南瓜,为葫芦科攀藤植物,嫩时为菜,老瓜可代粮当主食,又称"饭瓜"。原产亚洲南部,品种较多,最具代表性的有:中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三大类。在我国南瓜有较长的栽培历史。据《盛京通志》记载,因其出自南方,故名南瓜。明朝的《饮食须知》中也有南瓜味甘、性温、入脾的记载,故有"热天半块瓜,中药不用抓"的谚语。现代医学和营养学研究证实,南瓜不但香甜可口、营养丰富而且具有很高的药用价值。在日本的北海道夕张村,那里的居民喜爱以南瓜作饭菜,每天必吃,至少一餐,村民无一例糖尿病患者。
⑶ 南瓜怎样存放,时间最长
方法一:
首先呢,这个南瓜瓤去掉得越干净越好,这样比较容易储存奥。处理好的南瓜在上面给它撒上一小许的精盐,然后用手给它涂抹均匀。有了精盐,南瓜的切口就不容易滋生细菌。这样后期在保存的时候容易多啦。
其次,处理好的南瓜,在上面封上一层保鲜膜。然后放在冰箱的冷藏室储存,这样就能防止南瓜变质啦。用这个方法储存的南瓜,保存一个星期都没有问题哦。
方法二:
1.同样准备一块吃不完的南瓜,南瓜如果全部吃不完的话,一定不要提前洗干净。同样把它里面的内瓤去除。用厨房餐巾纸把它多余的水分擦干。
2.再用厨房纸巾盖住南瓜的切口布,用保鲜膜把南瓜包起来。排空里面的空气,放在冰箱里冷藏,厨房纸巾有吸水性。而且保鲜膜还能隔绝空气中的氧气,用这个方法保存的南瓜放3个月都没有问题哦。
3.南瓜数量比较多的话,一定要记得放在干燥通风处储存。刚摘下来的南瓜,最好放在太阳底下晒一晒,防止南瓜受潮变质。这样南瓜吃到冬天都不成问题
方法三:
1.在储存南瓜时最好是能离地存放,这样不仅可以避开各种虫子和老鼠,还可以保持干燥。如果直接放在地上,地上的潮气会不断浸入南瓜表皮,时间久了就容易滋生细菌,从而造成南瓜腐烂。
2.在摘南瓜时一定要轻拿轻放,保持南瓜表皮不要被划伤。存放的时候最好是平铺,如果空间有限需要叠放时,则要每个之间留出一定的空隙,保持空气可以正常流通。放的时候瓜柄朝上,上面一层与下面一层间隔放置。
3.每隔几天要查看一下南瓜的储存情况,有腐烂的要及时扔掉,以免影响到周围的南瓜。