常见的蔬菜有哪些?应该如何 种植 呢?下面是我为你整理的常见蔬菜种植 方法 ,一起来看看吧!
常见蔬菜种植方法:大蒜
1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好, 尽量避免连茬。一般深耕在15~20厘米,结合深耕亩施厩肥1000~1500公斤,筑2米左右畦,挖好排水沟,畦面保持平整、松软。
2.适时播种。作蒜头种植的,以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的,以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植,每穴2—3瓣,间距17×20厘米,深度保持在0.02~0.3米,播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。
3.施肥管理。(1)基肥:在整地前亩施碳酸氢铵20~25公斤,过磷酸钙8~10公斤,氯化钾4~5公斤,或复混肥15~20 公斤。(2)苗肥:全苗后三叶初,每亩施入畜粪尿1500~2000公斤,对加5公斤尿素。(3)腊肥:所谓腊肥,即在今 冬至 翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤,人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥:大蒜抽薹期,每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥:在蒜头急速膨大期,亩喷施0.2~0.3%磷酸二氢钾溶液,最好在 谷雨 前后喷施。
4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。 大寒 前后松土一次,翌春二月下旬及时疏通排水沟,如遇天旱,应及时沟灌进行抗旱。
5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。
6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时,或抽出叶顶0.1米时应及时采收,并削净蒜蒂,就地摊晒2—4天,然后贮藏。
常见蔬菜种植方法:香菜
一、特性:属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。
香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜属于叶菜类蔬菜,它的收获器官又以茎叶为主,所以在香菜的生长期间,氮肥必不可少。可以在叶面上喷洒0.2%至0.3%的氮肥溶液(硝酸铵、尿素)混加磷酸二氢钾,保持叶片旺盛。
二、品种选择:香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,产量较高。小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。
三、栽培技术:香菜春、秋、冬皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多,如果浇水量过大,很容易出现一些根部病害,导致死棵现象发生(沤根、根腐病、软腐病等)。
待苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。
四、大棚栽培:一般9至10月直播,入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。
常见蔬菜种植方法:白萝卜
一、白萝卜生长所需要的条件是什么
1.温度白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽,发芽适宜温度为20至25摄氏度。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温,叶片生长适宜温度15至20摄氏度,肉质根膨大最适地温为13至18摄氏度。
2.水分白萝卜虽然根系较深,但叶片较大,故不耐旱。土壤湿度以最大持水量的百分之65至80,空气湿度百分之80至90时为宜。水分过多,土壤中空气不足,影响肉质根的吸收和膨大,表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。
3.土壤及养分以富含腐殖质,土层深厚,排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的酸碱度(pH)值5.3至7.0为宜。在白萝卜的整个生长期中,对元素的吸收量以钾最多,磷次之。
4.光照白萝卜要求充足的光照,光合作用强,物质积累多,肉质根膨大快,产量高。光照不足,碳水化合物积累少,肉质根膨大慢,产量低,品质差。
二、如何整地与播种
1.选地宜选择施肥多,耗肥少,土壤中遗留大量肥料的前作,最好选瓜类或豆类茬,无农药残留的地块。
2.整地、施肥、起垄最好在冬前深耕25至30厘米,冻垡晒地,播前整地起垄,垄距为70厘米,结合起垄施足底肥,公顷施硫酸钾150公斤,磷酸二铵150公斤。
3.播种株距20至25厘米,每垄双行,拐子苗,播种时每穴5至7粒为宜,播后覆土厚度2厘米左右。
4.密度每公顷保苗株数为13.5万株。
三、如何进行田间管理
1.间苗幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,否则发生拥挤遮阳,引起徒长。间苗要早,一般间苗2次,第1次在2至3片真叶时,间苗原则去劣存优,在破肚时选具有原品种特性的植株定苗,定苗时每穴留1株。
2.浇水发芽期:充分浇水,土壤含水量在百分之80以上,以保证出苗快而齐。幼苗期:根浅水少,但必须保证供应,土壤含水量百分之60左右,掌握少浇勤浇的原则,在破肚前要蹲苗,以便使直根下扎。叶生长盛期:此期需水较多要适量灌溉,但在后期要适当控水,防叶片徒长,影响肉质根生长。根生长盛期:应充分均匀浇水,以防裂根,土壤湿度维持在百分之70至80,空气湿度百分之80至90百分之为宜。直到生长后期仍需浇水,以防空心。
3.中耕、除草、培土由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高,必须保持土壤琉松,适时进行中耕,结合中耕除草,中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。
4.病虫害防治田间管理要注意白萝卜病害的综合防治,主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等,为害白萝L的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理,使植株健壮,增强抗病能力,结合药防进行综合防治。
四、什么时候采收
当叶色转黄褪色时,肉质根充分膨大,基部圆钝,即达到商品标准,此时即可收获。
常见蔬菜种植方法:菠菜
菠菜在较长的日照和较高的温度条件下有利于花芽的分化和抽薹,在日照较短和冷凉的秋季和秋冬季节特别有利于叶簇的生长,而不利于花芽的分化和抽薹。故菠菜的栽培技术以秋播为主,秋播中选用耐热早熟的品种行早秋播,于当年收获,选用晚熟和不易抽薹的品种行晚秋播,越冬而于次春收获。此外,可以选用耐热和不易抽薹的品种行春播或夏播,但栽培较少。
播种 本地一般在8月下旬至9月上旬,播后30-40天可分批采收,也可提前于7月或延迟9月中、下旬播种;于10月下旬至11月上旬播种的,于次春采收。春播菠菜于2-4月播种,但以3月中旬为播种适期,播后30-50d采收。菠菜各地都采用直播法,以撒播为主,播前整地深26.67cm左右,作成宽1.33-2.67m的畦,播前施基肥,也有用干种子播后即施用浓厚粪肥的,可保持土壤湿度和促进种子发芽。菠菜种子为胞果,其果皮的外层是一层薄壁组织,可以通气和吸收水分,而内层是木栓化的厚壁组织,通气和透水困难。播前应可先把果皮弄破而后浸种催芽,或将种子浸凉水约12h后,放在4℃低温的冰库里处理24h,然后在20-25℃的条件下催芽,经3-5d出芽后播种。早秋播种菠菜,由于气候炎热、干旱,且时有暴雨,生长较差,且常死苗,播种量较多,一般用量每亩1.50-2.25kg。播前先浇足底水,播后用草覆盖,保持土壤湿润,以利出土。在9月上旬前后播种着,气温逐渐降低,不必进行浸种催芽,每亩用量0.75kg就可。10月播种或春播,每亩用量0.50-0.60kg。菠菜的播种量除随播种季节而异外,也因播种方式、采收方法不同而有差异,一次采收完毕的,春播的用量可少些,在高温条件下栽培或进行多次采收的,可适当增加播种量。
田间管理 秋菠菜前期气温高,追肥可结合灌溉进行,可用20%左右的粪肥追肥,后期气温下降浓度可达40%左右。越冬的菠菜应在春暖前施足肥料,以免早期抽薹,在冬季日照减弱时应控制无机氮肥的用量,以免叶片积累过多的硝酸盐。分次采收后,应在采收后追肥。菠菜发芽期和初期生长较慢,在早秋和春季的苗期应及时锄去杂草,分次采收的应在采收时除去杂草。在采收前15d左右用15mg/l的赤霉素喷射,可以提早成熟,增加产量;气温高时,菠菜对赤霉素的反映敏感,使用浓度可低些,气温低时可高一些。使用赤霉素应结合追肥,增产效果才更显着。
采收 秋播菠菜播后30d可采收,以后每隔20d左右采收1次,共采收2-3次。春播菠菜常一次采收完毕。早秋菠菜每亩产量180kg左右,迟播可达每亩300kg左右。越冬菠菜每亩可达375kg左右,春菠菜每亩产量近于早秋菠菜。
留种 留种的菠菜可适当迟播,一般在10月份,如迟至早春播种,植株生长不大而抽薹快,不利于株选,影响种子的产量和品质。抽薹以前可采收两次,按行株距20×23cm 留种。抽薹时拔除全部绝对雄株,以利于通风透光,保留部分营养雄株,以利授粉。种株叶片变黄,种子成熟,整株拔起,晒干、脱粒、扬净后贮藏。
常见蔬菜种植方法:青菜
1、选择土块:选择土层深厚,灌溉条件好,土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。
2、选用良种:充分利用本地青菜农家品种优势,选用当年无病、无虫、健壮青菜原种,进行提纯复壮,统一供种。
3、适时播种:一般10月上旬为最佳播种期,利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。按苗床与大田比1:7育苗,床土整细整平。
4、合理密植:菜苗30天后移栽,11月中旬要移栽完,一般行距66.7厘米,株距33.3厘米,每亩栽3000株,土块肥力好的适当稀植,选阴天或晴天早、晚移栽,栽后浇1次定根水。
5、科学施肥:青菜是越冬作物,生长期长,吸收性强,第1次施肥在植后3-5天进行,每株施人粪窖火土灰500克;第2次施肥在移栽后60天进行,施稀释人粪尿即可。青菜不发生病虫害,不需使用农药。
❷ 秋季蔬菜的正确种植方法是什么
秋天的气温不高不低,其实秋季这个时候,20°左右的天气,最适合植物生长了,但是很多人都不知道秋季种什么蔬菜好。我为大家整理了适合秋季 种植 的蔬菜,希望可以帮助大家!
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水培豌豆也可以,但是种在花盆里也挺好看的。长大一点的时候记得给它搭个小架子,能爬很多藤,长出豌豆的几率也很大的。到时候尝尝自己种出来的豌豆的味道,一定比外面买的要甜很多。
鸡毛菜或者上海青,
都差不多的叫法啊。总之就是小青菜,推荐它,因为它不怎么怕冷,大不了冬天下雪的时候,弄个塑料袋套在花盆上。春天长的更旺。发芽率高,也容易长,两个月左右就能收获了。
小葱,
它不容易生虫子,平时做菜也经常需要用到。可能我们小时候经常看到老人们种它。很实用的作料。播种的话,刚开始像头发一样细,但是后期会长的很快的,吃的时候,掐的吃,留下根继续长,也能吃很久的。
芫荽,
这个要注意的是,多晒太阳,它是喜欢阳光的蔬菜。我种的,没晒到太阳的一盆,长的非常慢的。晒太阳的就长的很好,还有,土壤的话不能全部用营养土种,那样太肥了,叶子会被烧坏的。
韭菜,
选择买韭菜根回来种,比播种的话要快一些。种它的优点是,种的好的话,能吃一两年。韭菜特喜欢草木灰,特喜欢肥力大的地方。种了一年以后,可以移栽下,换成更肥沃的土,能长的更好的哦。
萝卜,
可以种樱桃萝卜,因为比较好看比较小巧吧。呵呵,大萝卜也可以种,如果你的花盆足够大,阳台足够大的话。这个种出来很有成就感。也是要多晒一下太阳,徒长的话就要少浇水,培点土。
大蒜,蒜苗。
这个是不会种菜的人,或者觉得自己还需要练下手的人的首选。非常好种的。零难度。只要从超市买回来一些大蒜,或者平时做菜剩下的蒜头,掰开来插到花盆里,偶尔浇点水,晒一下太阳,就等着收蒜苗吃了。
生菜,
这个大家一定都爱吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。买种子的时候要注意买新鲜的种子,有次我把放置了一年的种子播种,出苗好少,几乎没有收成,所以要选择好的种子很重要,出苗很多,长的也快的。
9种秋季必种蔬菜
1、叶莴苣
叶莴苣是不结球的莴苣种类,会结球的结球莴苣从栽种到收成所需的时间大概是50天,栽种有点困难。因此若是家里花盆种植,建议选择叶莴苣哦~因为是自己种的,你大可放心地摘下新鲜的叶子来当沙拉,不用担心农药问题!
种植步骤:
第一步:播种
1.在花盆里加入大概七八分满的培养土。
2.将种子撒在土壤表面,记得不要撒得太多太密。
3.用小铲子,在种子上覆盖一层薄薄的土壤。
4.充分浇水,每次土干了就要大量浇水。在育种过程中,用花洒浇水比较合适,不会将土壤冲开。小苗长成大概一个月后,即可换大盆里栽种。
第二步:移栽
1.在花盆里面放入钵底石,直到盖满整个花盆底部。
2.填入土壤,直到土壤表面距离花盆口大概2厘米,这是要预留水分空间。
3.间隔大概20-25厘米,在土壤上挖小洞,将莴苣苗种下。
4.全部种完后,用花洒大量浇水。
5.大概两周之后,抓一把大概10g左右的有机肥,随意均匀撒在土壤表面。
6.施肥后大概两周,就差不多是一个月,莴苣大概会长到25-30厘米,这时即可收成。
第三步:采收
采收时,可以从外侧的叶子开始摘,叶可以整株拔起。
注意事项:
1.需要日照充足、通风良好的地方。
2.等土干了再大量浇水。
3.种植施肥,种植后每两周施肥一次。
2、豌豆
豌豆是我们平常食用的植物之一,对身体大有好处哦~豌豆内含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化,等等等等~
种植步骤:
第一步:
深度15厘米的容器、盆底石、培养土(含基肥)、剪刀、移植铲、复合肥料、支柱(种无藤的豌豆需要支柱长度为1米,有藤的支柱长度要2米)、绳子。
第二步:
在容器中加入培养土,在培养土上用手指挖出种植坑——大概手指第一关节的深度。每个3吋盆挖3个坑,每个坑放3粒种子,然后在种子表面松松地盖上盆土,浇水。
第三步:
大概15-30天之后,种子生根发芽,根扎实之后,就可以移植到准备好的混合了粗砂的土壤里面。
第四步:
移植时用手从盆的底部将苗整株推出来,注意不要伤害到小苗的根部,然后整株连土放入土壤中。
第五步:
然后在盆里加入与盆边几乎高度相同的培养土,用手在植株四周压一压,让植株稳定。接着用水浇透。
第六步:
30-45天之后,小苗长到20厘米左右时,就要立支柱来牵引——把茎拉到支柱,用绳子轻轻固定。
第七步:
种有藤的豌豆,立柱需要2米长。立柱之后就要追肥,然后在表面加上一层薄土。
第八步:
大概45天后。从豌豆开花算起2-3周就可以收获:荷兰豆趁嫩摘取、青豌豆等豆子长大后收获、甜豌豆则是看到豆荚圆鼓鼓的时候收获。
3、樱桃萝卜
樱桃萝卜的优点在于播种后约20~30天就能采收,故在日本又称为“二十天萝卜”。色彩丰富的樱桃萝卜,其形状也充满变化,如:圆形、圆筒形等,可说是一种不需花费太多精神,就能轻松栽培的蔬菜。
种植步骤:
1. 在花盆底部铺上盆底石 ,直到看不见盆底为止。
2. 倒入蔬菜用培养土。倒入培养土时,需留下约3∼ 4公分 的灌水空间,并浇灌充足的水分,直到盆底流出水。
3.逐一播下种子,每粒种子间需间隔1 ∼ 2公分,播种时尽量别让种子重叠。为避免土壤干燥,可在发芽前盖上一层报纸,防止水分蒸散。
4. 播种后2 ∼ 3天即会发芽,发芽后便可移至阳光充足的地方。
5. 发芽后一周会开始长出本叶,枝芽也会逐渐茂密,这时即可进行疏苗(种植期间疏苗的嫩芽,也可以作为豆苗食用)。
6. 本叶逐渐成长,待长至4 ∼ 5片左右时,可再度疏苗,让植株间留下约5公分间距。疏苗后,在植株四周追加土壤,以强化并固定植株。
7.开始长出叶子,茎也逐渐变粗,此时若土壤干燥,即需立刻浇灌充足水分,因为一旦水分不足,樱桃萝卜就会变得又硬又弯。
8.长出本叶后,可以每隔10天施予液态肥料。
9.下图为播种后约1个月的照片,一旦植株的根部膨胀外露的情形逐渐明显时,就随时都能采收了。
4、小白菜
小白菜中含有大量胡萝卜素,比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
种植步骤:
第一步、准备工作
1.选择品种:一般白菜的品种都可以用来盆栽。但最好是选择四季小白菜。
2.土壤的选择:营养土以疏松、透气、保水保胖为宜。一般用菜园土、腐叶土加有机胖按一定比例混配。
3.器深度以15-20厘米,也可以在天台上用砖砌成栽培槽,借可以购买种菜专用花盆。
第二步、播种育苗
1.将种子浸泡在50~55℃的温水中浸泡15分钟,再置于常温的水中浸泡6~8小时。
2.待种子快浸泡好时,将营养土装入容器内并整平,用喷壶浇透水,然后将种子均匀地撒在土壤表面,然后居家再在覆盖一层1cm细土即可。
第三步、入盆
1.需要进行分苗移栽的,小苗4片叶时进行移栽入盆。
2.入盆前后将花盆洗干净,盆底垫上瓦片,装入营养土至盆沿3~4cm为宜。间隔10cm左右挖好 5~7cm深的穴。
3.用竹签小心挖出白菜苗,栽植时将根系垂直,舒展栽在穴内,将植株扶正,埋好即可。
4.栽后浇足底水。
第四步、日常管理
1.光照条件:小白菜喜温温湿润环境,栽培时可以放在楼底天台、阳台等阳光充足的地方。
2.移栽后慢苗前要保湿、保温、遮阴,4-5天后逐渐见阳光,即可慢苗。
3.施肥管理:在生长期内陪随浇水追胖2-3次,以氮磷钾复合胖为宜。
4.在播种后20-40天即可采收食用。
第五步、注意事项
1.浇水以早晚进行最好,不可以在过热的中午浇水,浇过水后待水渗入土壤不黏时,用小耙松松土。
2.南方常年可播种,但夏季温度高不宜生长,以春秋播种最佳;北方春、夏、秋三季都可播种,冬天在室内也可以,但生长期会加长。
5、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,对身体大有好处哦~
种植步骤:
准备材料:
种子、土壤、花盆、钵底石、铲子、长的小木棍
播种:
1.在花盆的底部铺上一层钵底石,让其盖住底部。
2.在钵底石上填上土壤,上方留下大概2厘米高度的空间不要填土。土壤表面用木棍压出大概1厘米深的沟槽来播种。
3.用条播的方式来播种,种子之间的间隔大概1厘米。
4.用薄薄的土壤将种子盖住,用花洒大量浇水,让土壤完全湿润。提示:用花洒比较不会将表土冲开。
5.播种之后1-2周时,植株长出1-2片叶子,这时要进行疏苗,让植株间隔3-4厘米(即将3-4厘米中的其他小苗拔掉)。因为间隔拉开,小苗容易歪倒,因此可以将两侧的土壤推向根部来固定。
6.疏苗后大概1周,植株长出4片左右的叶子,此时应该进行第一次追肥。用手抓一把大概10g的肥料,随意撒在根部附近。
7.再将两侧的土壤向根部集中。
8.第一次追肥后一周,叶片长到7-10厘米,用同样的方式进行第二次追肥。这时候的嫩叶就可以摘下来吃了,鲜嫩好吃。
9.第二次追肥后1-2周,叶片就会长到20-25厘米,就可以进行采收了。采收的 方法 :剪刀插入土里,从根部的地方剪下。
6、茼蒿
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有'安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃'之功效。
种植方法:
1.浸泡种子。将种子放入温水中,浸泡24小时,捞出控干(浸泡发芽比较快)。
2.播种。将种子均匀撒在营养土上,播后敷上一层土,浇透水,保湿保温,避免日晒,每天浇水。4-5天左右出苗。
3.间苗。在幼苗长至2~3片真叶时,需要间苗,把那些弱苗拔掉,留下植株粗壮的。
4.施肥。当植株长到10~12厘米时适当施点肥。
5.采收。茼蒿一般在40~50天左右即可采收。每次采收后浇水追肥一次,隔20~30天可再割收一次。
6.管理。茼蒿以较弱光照为好,性喜冷凉,不耐高温,以15度为最适宜生长温度。生长期内不可缺水,保持土壤湿润。
管理要点:
播种前要施足底肥,以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主,苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次,每采收一次,追施相同数量的肥料。
7、小葱
小葱具有解热、祛痰功效,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃,起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌。
种植步骤:
第一步:准备土壤并浸种
小葱对土壤的要求并不严格,疏松透气肥沃即可,所以,可以从野外挖一些泥土回来,如果想要小葱长势比较好的话,可以选择腐殖土等较为肥沃的土壤。
在准备播种的前一天晚上,把准备好的土壤放在容器里,浇透水。播种之前再把小香葱种子用55度左右的温水浸泡20分钟,再取出晾干后就可以播种了。
第二步:播种
盆栽小香葱可以使用各种各样的容器,花盆或泡沫箱子等等均可,只要在容器的底部打个能漏水的小眼,让多余的水分能顺利排出来就可以了。
然后每隔12到15cm,在土壤表面挖个小洞,每个小洞里撒入3到5粒种子,全部放好以后,撒上一层湿润的细土(覆土厚度大约是种子直径的1到2倍,过薄则种子会戴帽出土,生长不良,过厚又不易出芽),轻轻压平后再浇点。
第三步:日常护理
播种过后的日常管理很简单,只要注意保持土壤湿润就足够了。小香葱种子发芽的最佳温度是18到25度,12到16天之后就会发芽了!发芽后的适宜生长温度为18到35度。
8、番茄
番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。基本上很多中国人首先学会的一个菜式就西红柿炒鸡蛋!
种植方法:
一、选择播种或育苗
新手建议可以先育苗后再移入栽培器中种植,或直接买番茄苗来栽种。播种前种子先泡水6-8小时,有助于缩短发芽时间。
二;播种方法
A、点播种子
以PET瓶盖于土上压出凹洞,一处凹洞置入约2颗种子,种子之间间距约20厘米以上。播种后要覆土并浇水浇透。
B、穴盘育苗
先在穴盘中置入1颗种子后覆土浇水,放置阴凉处。待长出约6一7片叶时,再移入栽培容器里继续种植(定植)。
三、追肥
成长后番茄长至约15匣米高时,最好立支架扶植,并用魔带或麻绳绑于支架上,避免风吹。大约20天后可以开始施肥,之后每7-10天再追肥一次。
四、成长
生长期间可铺上干稻草,能有效抑制杂草生长,并且保持土壤湿润。
五、开花结果
番茄生长约40天后,会开出第一朵花,开完花后就会陆续结果。
六、采收
45一50天即可采收,在采收时最好以剪刀剪取,才能避免植株伤口感染,也尽量选择在干燥的天气采收,避免潮湿易感染病菌。
9、生菜
生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
种植方法:
1.播种:通常先育苗,生菜种子太小太轻,需要伴上细沙,置容器中搅拌均匀,再撒到泥土上,覆土0.5~1厘米,薄薄的一层。
15~20度约3~5天发芽气温高于25度时难发芽,夏天种时需要催芽,将种子泡1晚,然后用湿纱布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大约半数以上种子露白时再播种。
2.苗期:保持土湿润,不能干,保持土透水。2~3片真叶时间苗,株距5~8厘米。
3.移栽:长到5~6片真叶时移苗,移前先浇透水,连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米,结果30厘米。浇透水,夏天先放在阴凉处缓苗,1周左右根站稳了脚了,正常太阳光照。
4.施肥:移植后1星期施一次肥(氮肥为主腐熟有机肥最佳),移植后2周和第4周后,再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥
5.浇水:高温时早、晚浇水,少量勤浇为佳,但忌水涝,生长前期适合控水,保持湿润即可。
秋季蔬菜的栽种技巧
1、品种选择:秋播蔬菜前期高温多雨,后期生长阶段又适逢低温干旱。因此,秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、菜豆、甘蓝等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。胡萝卜可选择日本黑田五寸参、七寸参、小顶红、鞭杆红;水萝卜可选择大红袍、鲁萝卜1号、鲁萝卜3 号、鲁萝卜6 号、九斤红;大白菜可选择北京新1 号、北京优抗3 号、鲁白2号、天津青麻叶、丰抗70;菜豆可选择绿龙、九粒白、老来少等品种栽培。
2、播种时间:。“ 大暑 ”前后开始种植胡萝卜;“ 立秋 ”前后种植萝卜、大白菜。菜豆播种过早会出现落花、落荚现象,播种过晚则产量低,播种时可在“ 小暑 ”到“立秋”之间直播。
3、注意排水防涝:秋播蔬菜苗期易出现多雨天气, 因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝,整地时可采用高畦或高垄栽培。高垄栽培如图所示:
4、防治病虫害:秋播蔬菜苗期正处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病发生的高峰期。防治虫害可采用高效低毒的无公害农药――抑太保、绿菜宝、高氯马喷雾防治。防治病害可采用农用链霉素、霜疫力克、杜邦克露等混合喷雾防治, 一般10 天防治一次, 连防2~3次,采收前7~10 天停止用药。
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