西洋菜怎么选种育苗方法有哪些

A. 西洋菜种植 西洋菜怎么种植管理

西洋菜具体种植方法如下：

1、选地。西洋菜喜冷凉，不耐热，适于水生。夏季反季节栽培，低海拔地方也可种植，但一定要选择有地下冷凉流动水的地方，且水温（大田水温）最高不超过XT，或者选择阴凉、较高海拔（500米以上）的地方，附近要有清凉水源。

2、移植。夏季反季节栽培，一般在5月上旬开始移苗扦插，每隔3.3米左右留工作行，并在田块周围开深沟，便于排灌水。栽植行距10－13厘米，株距7厘米左右。定植时将嫩茎放在田面，使其基部数节粘着泥土，便可发根生长。

3、田间管理。水温应控制在18—22℃范围内。如：温度太高，则生长不良，西洋菜叶子会变黄。选择阴天或下午施放速效性肥料，将周围入水口堵住，也不放水，或留少量流动水，每亩撒施复合肥约5千克。

4、病虫害防治：注意及时查看，及时防治。

5、采收。西洋菜采收应选择傍晚或阴天早晨进行，避免阳光照射。采收标准应根据内销或出口要求而定。用竹箩筐分层叠放，中间留空放冰碎，上面再放冰碎。争取在傍晚运输及早销售。每次采收后，要进行施肥，以促其再生长。一般在6月中旬开始大量采收，至10月下旬结束。亩产2500－3500千克，采收时间长的，高产可达5000千克。

B. 西洋菜种植技术,亩产量多少

西洋菜正名是豆瓣菜，属十字花科蔬菜，原产欧洲或亚洲北部，引入我国已有百年的历史，是广东省秋种冬春收的主要叶菜之一。广东省夏季西洋菜反季节栽培，以阳山县水口镇面积较大。其主要的栽培要点如下--
1．生长特性：西洋菜喜欢冷凉，较耐寒，不耐热。一般在秋季栽植，冬春收获。西洋菜生长最适温度为15～25℃；20℃左右生长迅速，品质好；10℃以下生长缓慢，0℃以下容易受冻，30℃以上生长困难，持续高温，易枯死。要求浅水和空气湿润，生长盛期要求保持5～7厘米深的浅水。水层过深，植株易徒长，不定根多，茎叶变黄。水层过浅，新茎易老化，影响产量和品质。西洋菜生长期要求阳光充足，以粘壤土和壤土最适宜。要求耕作层10～12厘米以上，土壤中性，pH值最适为6.5～7.5，不宜连作。
2．繁种与定植：目前，广东、广西栽培的西洋菜品种有两个：一个是在通常情况下不能开花结籽，靠营养繁殖；另一个是可以开花结籽的，如湛江郊区、广西百色一带栽培的品种，可以用种子繁殖，但由于采种比较困难，采种量少，只有少量留种，大多数仍用营养繁殖。
用营养繁殖的西洋菜，需用种苗的数量大。繁殖种苗在秋凉季节进行，于8～9月间将在旱地越夏的西洋菜苗，移栽到浅水塘或低洼肥田进行繁殖。栽植前每亩施500～1000公斤腐熟的人粪尿作基肥，将地整细耙平，水深不超过泥面。每隔4米留0.5米宽的工作行，以便进行管理。繁殖种苗一般采用单株栽植，株距3厘米，行距5厘米左右。插排种苗时，应把苗稍固定于烂泥表面，使其不浮动。苗期应保持湿润，加强管理，待幼苗长至15～20厘米时，割取嫩茎移栽大田。
西洋菜生长迅速，分蘖力强，分株多，需肥量大。如果在一般水田种植，必须施足基肥才能获得高产。广州郊区种植西洋菜，多选用靠近城市、小镇、工矿区或住宅区附近的田块种植。这些田块经常有肥水灌溉，流动过程又能调节土中的小气候，土温较低，适于西洋菜生长。
定植西洋菜前要整平田块，水面一致，水深不超过泥面。田块整好后，将种苗以畦的形式一行一行地插于田中，株距3厘米，行距10厘米。每隔4米留0.5米宽的工作行，定植时要使种苗基部浅埋土中，使它不浮动。定植后，应灌浅水，以保持水层3厘米为好。待植株进入生长盛期，逐渐将水层加深到5～7厘米。
3．生长期管理：
（1）选用壮苗，适期栽植：西洋菜在华南地区一般是秋季栽植，冬春收获，所以适宜的栽植期为9月下旬至10月。栽植西洋菜时，应选择茎部粗壮，节间较短，带有绿叶的健壮苗作种苗，将基部两节及根系斜插田内，以利成活。
（2）科学选地，适当密植：应尽可能选用靠近城市、小镇、工矿区或住宅区附近田块。这些田块经常有肥水灌溉，土温较低，适于西洋菜生长。同时，这些田块有机质丰富，肥力充足，一般不需要施基肥，也可不施或少施追肥。西洋菜植株小，生长量不大，应适当密植，栽植密度以行距10厘米，株距3厘米较适宜。
（3）调控水位，合理控温：西洋菜栽植初期应保持一层浅水，以利发根。待植株进入生长旺盛期，水层逐渐加深到5～7厘米。西洋菜栽植后，常会遇到25℃甚至35℃以上的高温天气，造成水温上升烫伤幼苗。入冬以后易出现15℃以下的低温，造成植株冻害。
（4）分期追肥，防治害虫：西洋菜如果在一般的水田种植，除施足基肥外，应每采收一次，施一次追肥，以速效氮肥为宜。一般每亩施腐熟的人粪尿肥1000公斤，兑水稀释5倍后浇施，也可用0.3%～0.5%的尿素溶液浇施。西洋菜生长期主要害虫有蚜虫、小菜蛾和黄条跳甲。防治蚜虫可用3%纳虫定虫眯2000倍液，或25%蝉虱净悬浮剂（噻酮·异威）600倍液，或20％顽虫敌乳油（增效毒）1000倍液交替喷杀；防治小菜蛾和黄条跳甲可用24%威水乳油2000倍液（丙·辛）或25%蝉虱净悬浮剂500倍液或多杀菌素防治（注意：喷药到采收安全期应在10天以上）。
4．采收：西洋菜当茎高25～35厘米时，便可采收上市。从定植到采收，一般只需20～30天。华南地区冬季温度较高，植株生长不断，从10月下旬或11月上、中旬开始采收，以后每隔20～25天采收一次，一直可采收到来年4月，共可采收5～6次，每次亩产750～1200公斤，总产可达5000～8000公斤。西洋菜的采收有两种方法：一种是逐株采收嫩梢；另一种是隔畦成片齐泥收割，收一留一，收后除去残根老叶，理齐捆好后上市。前者花费功夫多，但产品质量高，植株损失小，恢复快，进入第二次采收的时间短。后者人工少，产量高，但采后整理费工，品质稍差，采后恢复期较长。
5．留种：西洋菜无性繁殖留种即老茎留种，有就地留种和移栽旱地留种两种方法。华南地区当4月中下旬气温超过25℃时，西洋菜已不再采收，即可留种。
就地留种的方法是：选择排水好，较阴凉的西洋菜田块，4月中下旬排去田水，就地留种，渡夏后只有基部老茎和根系得以保存作种。
旱地留种的方法是：4月中旬及时将植株移栽到通风阴凉的旱地留种，栽后每天浇水，直到成活。
西洋菜不耐高温，能否安全越夏，是留种成败的关键。无论采用哪种留种方法，对越夏的西洋菜苗都要加强肥水管理。清明以后，气温逐渐升高，天气炎热，植株容易出现凋萎现象，甚至死亡，因此留种地首先应及时搭凉爽纱阴棚遮阴。

C. 西洋菜种植时间和方法 关于西洋菜种植时间和方法介绍

1、西洋菜一般选择在秋季种植，然后冬季采收，当8月下旬至9月份气温降至25℃的时候，开始栽植或播种育苗，然后在9-10月份定植，定植后一个月左右就可进行采收。

2、长江流域地区在采收与重栽2-3次后，当气温下降至5℃的时候，需要及时移入大、中棚，或保护地内假植越冬，在第2年的3月份，再移栽露地采收至4-5月份。

3、一般可选择在灌溉条件方便的水田或旱地栽植，种植地的土壤肥力要充足，而且保肥和保水性要强，因此土质为黏性土壤或沙质土地不宜种植。

4、西洋菜的种植地周围要有适当的遮阴物，这样可以减少搭建遮阴棚的劳力和成本，水田要进行犁平，而旱地要进桥漏行深耕，并且施足底肥，做好畦地后，等待播种即可。

5、西洋菜对水肥的要求非敏烂烂常高，因此在水田栽种和旱地栽种的管理也存在一定的差别。

6、如果是水田栽种的话，那么在栽种后，就需要在田间及时放入浅水，一般深度为2cm左右，然后历逗随着西洋菜的生长，再逐渐的增加水位，一般田间的水位不可超过5cm。

7、而旱地栽种的话，就需要在定植后就进行浇水，然后每隔3-4天浇1次水，有利于保持土壤的湿度，期间还需要进行合理的施肥，一般是施速效肥为主，然后再喷洒叶面肥，以及施入适量腐熟的有机肥。

D. 西洋菜怎么种植容易生长

田地选择：西洋菜一般选择灌溉条件方便的水田或旱地种植。 扦插种植：购买生长健壮的种苗插入土中。 田间管理：如果是水田种植，栽种完成后，要在田间放入浅水，深度为两厘米。 分批采收：西洋菜生长到三十厘米高时进行采收。

西洋菜如何种植容易生长

1、田地选择

西洋菜一般选择灌溉条件方便的水田或旱地种植，其次土壤需保水保肥，因此栽种土质大多为黏性壤土或壤土，不能够弊辩使用沙质土，差野选好种植地后，虚卜喊水田要犁平，旱地要深耕，并施足基肥。

2、扦插种植

西洋菜一年四季都能种植，但以八九月份为宜，直接购买生长健壮的种苗插入土中即可，水田栽种的行间距为十五到二十厘米左右，株间距为十厘米左右，旱地栽种的行距为十五厘米左右，株距为十二厘米左右。

3、田间管理

西洋菜对水肥的要去较高，若在水田种植，栽种完成后，要在田间放入浅水，深度为两厘米，然后随着植株的生长逐渐加高水位，而旱地栽种，在定植后需浇水，之后每隔三到四天浇一次水。

4、分批采收

西洋菜的采收要分批进行，一般在定植后，植株生长到三十厘米高时，可以采收第一批，采收完成后施一次肥，肥料以尿素为主，能够加快伤口的愈合速度。

E. 旱地西洋菜的种植方法

旱地西洋菜的种植方法

在旱地里种植西洋菜，要先选地整地，所选择的种植地排水要方便，还要有一定的肥力，选地后深耕土地。选择优质的西洋菜品种，购买健康且根系完整的种苗。接着按照适合的行间距进行栽种。种植后要合理的浇水，一般是间隔2-3天浇一次水，让种植地保证湿润的状态就行。

一、种植时间

在种植西洋菜的时候，不用刻意的选择时间，一般整年都可以随意进行，只要湿度和温度适合就行。不过，大部分情况下，种植时间都是在8-9月份。

二、选地翻整

旱地种植西洋菜的话，要选择一块方便排水的土地，而且土壤中还要有足够的肥力，建议选择疏松性良好、含有机质丰富的土壤。若土壤的黏性太大，就会影响其生长。并且，种植地的位置也要有东西遮阴。选地后要进行深耕，把大块的土块给整碎，再施加适量的基肥，最后犁好条沟就行。

三、选苗种植

为了让种植的西洋菜成活率高一些，种植所选择的品种要优质，并且种苗也要健康，根系应是完整的，这样种植后它能很快的生长。选好种苗之后，要按照一定的距离进行种植，在旱地种植的话，行间距要更大，行距要在20cm左右，株距要在15cm左右。最后，把种苗种植起来，每个穴中种植3-4颗种苗就行。

四、种植后管理

在旱地后种植西洋菜，要做好浇水工作，要让种植地保持湿润，因此要间隔2-3天就浇水一次。施肥的话可以选择有机肥，将肥料均匀的施在地面上，并适当的浇水来促进幼苗吸收即可。