① 水杨梅的种植方法
1、培土施肥。幼树以速效肥料为主，年施肥 2-3次。成年树全年施肥两次，一是采后肥，施焦泥灰25-30kg；二是春肥，时间为2-3月，株施硫酸钾1.0kg 加尿素0.2kg。此外，果实生长期追施0.2%-0.3%磷酸二氢钾或高美施600倍液叶面肥1-2次。
2、整形修剪。为实现优质丰产，前期以促为主，使其提早形成树冠，树冠形成后，则要有效控制生长，促进花芽形成，从而结果后实现立体结果、连年丰产。幼树一般培养“一干三主枝”自然开心形树冠。定植后在主干30-40cm 处短截，以后选留3-4个生长壮实、分布均匀的枝条为主枝，并在各主枝上分别培养2-3个副主枝，使分布合理，层次清楚，在3-4年内基本形成树冠骨架。结果后宜轻剪长放，以疏删为主，缓和树势，开张侧枝。留枝上部宜稀，下部宜密，立体结果。修剪以春季2月份为主，夏季（采果后）为辅。剪除病虫枝、枯枝、衰弱枝，疏删密生枝，回缩更新下垂枝、衰弱的结果枝组。
3、控梢促花 树高达2.0-2.5m时，采用控梢方法，促进花芽形成，达到早结果丰产。可采用拉枝，开张树冠，缓和树势。同时在10月上旬至12月下旬选用多效唑控梢促花，或在7-9月间，夏梢、秋梢生长长度1.0cm时 采用树冠喷施15多效唑，抑制夏秋梢生长，促进花芽形成。
病虫害防治
杨梅病虫害较少。主要虫害有柏牡蛎蚧、长白蚧、卷叶蛾和 袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、癌肿病等，应按照病虫害发生情况及时进行防治。
1、加强栽培管理：改善通风透光条件，增强树势，提高树体抗病能力；
2、及时清园：通过修剪，去除病虫枝、枯枝，并集中烧毁，减少病虫侵染，也可选用松碱合剂石硫合剂防治；
3、药剂防治：5-6月间和7-8月间，喷洒40%速扑杀乳油1 500倍液或35%快克乳油800-1 000 倍液防治杨梅蚧类若虫；5月下旬至7月下旬，喷洒20%杀灭菊酯乳油2000- 2 500倍液，防治袋蛾类害虫；5月上旬至7月中旬，喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津800倍液防治杨梅褐斑病等。