番茄避雨的种植方法

1. 在阴雨天的时候，西红柿苗会徒长，该如何控旺

冬季育苗时，暴露虚局肆在低温弱光下，幼苗形成的花芽质量低。慢慢地播种后，在第一个果穗落下之前，追肥和浇水还为时过早，果实不能静止不动。保护区局部施氮肥，浇水过多，夜间温度高，容易诱发植物过度生长。一般中晚熟品种往往生长过度。持续多雨的天气和更多的雨水会导致土壤过于潮湿、缺乏光照、种植过于密集，或者通风不良，容易过度生长。未能及时修剪树枝，种花保护果实，很容易导致过度生长和坐不住。要控制番茄的过度生长，就要控制苗龄，及时种植。严格控制苗龄，为了控制番茄的过度生长，差轿需要提前做好种植准备，以促进慢苗。

2. 露天西红柿怎样栽

西红柿是一种比较常见的蔬菜，种植西红柿对土壤要求不是很严格，但我们最好选择含有机物质比较多的肥沃的土壤。

种植西红柿如果大量种植的话，我们可以进行种植发芽然后种植，如果只是自家园子里可以在市面上买苗栽更为方便省事。

六、整形修剪

西红柿的生长势强，茎杆的每个节位上都会分生腋芽，而每个腋芽都能萌发成枝，开花结果。如果任其生长，则造成枝叶丛生，氏激链株形紊乱，也易消耗掉大量养分，造成落花落果，果形变小，产量和品质下降。所以在西红柿生长过程中，要不断进行整枝、打杈、疏叶等来调节生长。

七、常见的病虫害

西红柿常见的病害有早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病、叶霉病、细菌性斑点病、病毒病、根结线虫等。虫害主要有美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、棉铃虫等。

3. 山东寿光番茄种植方法

冬春茬番茄生产适宜播种期在9月中下旬到10月上旬。一般要求11月上旬外界天气转冷(冬季)前完成苗期生育，下面是我精心为你整理的山东寿光番茄种植方法，一起来看看。

山东寿光番茄种植方法

环境条件要求

温度：番茄对温度有较强的适应能力，能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度的要求有一定差异。种子萌发的最适温度25-30℃，发芽的最低温度是12℃，幼苗期的适温白天20-25℃，西红柿种植技术哪家好，夜温10-15℃，露天西红柿种植技术，在苗期相对较低的温度，特别是夜温往往能提前花芽的分化，降低第1花序的着生节位和增加每花序的花数，但多心皮的畸形花也显着增多;相对较高的温度，虽然增加苗的生长速度，但往往降低苗的素质。利用苗期番茄对低温适应能力较强的特点，栽培上在定植前，对番茄苗进行适当的低温锻炼，可以提高苗的素质。番茄开花期的最适日温是20-25℃，小西红柿种植技术，夜温15-20℃，低于15℃和高于35℃的不利于花的发育和结实。结果盛期要求日温25-28℃，夜温15-25℃，较低的温度果实生长缓慢，12℃以下着色不良，日温在35℃以上红色的茄红素难以形成。番茄的生长发育要求一定的日夜温差，自然或创造在白天接近光温适温，夜间降到最低的适温条件，有利于同化产物的形成、运输和贮藏，因而能提高产量和品质。

番茄灰霉病防治措施

农业防治

1、及时摘除病花、病果、病叶，集中高温堆沤或深埋，避免传病。大棚内采用地膜覆盖，避免大水漫灌，浇水后及时通风降温。

2、保护地加强通风管理，降低湿度。浇水宜在晴数迅天上午，发病初期适当控制浇水。

生物防治

灰霉病是一种低温病害3-30度均可发病，寿光西红柿种植技术，防治难度大危害严重，如防控不力，会给菜农造成很大的损失，这类病害分三步方法防治。

一、熏：亩用《菌核净》200克，在初花期的下半夜用玉米苾(燃烧后无明火时)置于4个火盆内均匀的分布于棚中，每个火盆50克菌核净放烟，次日放风透气。

二、防：1、可微灌设备随水将药滴于根部，通过根系内吸传导，预防效果好。

2、蘸花：药中加灰霉药;如《施佳乐》10滴。

二、发病后先用《净土灵》1000倍，晴天中午，喷雾防治。

三天后、用《嘧霉胺》25g+《特功》1000+红糖30克+《壮园甲》800倍，喷雾防治效果好。

番茄种植技术

一、培育壮苗

1、床土的配制与消毒 将充分腐熟的农家肥和葱、蒜地菜园土按4：6的比例混合过筛、配制成苗床土，配合之后每一立方米再渗入250克尿素和乱毕汪1-2公斤过磷酸钙，每50公斤床土加50克多菌灵(或代森锰锌)和100克辛硫磷拌勺，可启到杀菌、杀虫的作用。用喷雾器喷上水使其含水量达到手捏成团不渗水.落地而散的程度，然后分装入营养杯中。

2、浸种消毒、催芽 将番茄种子放入55摄氏度的温水中，不断搅拌至25℃，浸种10分钟捞出，放入1%的高锰酸钾溶液中浸泡15分钟，用纱布口袋过滤，扎好袋口，放入水中洗净至水变清，然后放入25℃水中浸种4小时，捞出沥干，催芽至露白，待播。

3、播种 用小竹签将营养杯中间的土松动，然后每个营养杯中央点播催芽种子1—2粒，覆盖营养土厚约1厘米，然后将营养杯整齐地排放在宽12厘米，深16厘米的低畦上，长度视情况而定，再盖上地膜，畦两边扎上小弓棚，冬春植番茄和早春植番茄上覆塑料薄膜和草苦;夏植和秋冬植番茄上覆遮阳网、塑料薄膜，在1叶1心时，及时间苗补苗，保证每个营养杯有一株苗。

4、幼苗期的管理 冬春植育苗注意延长光照、加强保温、通风排湿、调节好育苗保护设施内的光照、温度、湿度，主防猝倒病、立枯病。早春植番茄前期应加强保温、通风排湿、延长光照，后期注意避雨、避强光，主防早、晚疫病及病毒病：夏植番茄和秋冬植番茄育苗哗仔期应注意遮阳、避雨，降温、矮化控制等能明显减少病毒入侵，培育出健壮苗。

二、精耕细作，重施基肥大 —般每667平方米施腐熟的鸡粪 或牛粪(每50公斤肥料加入10%辛硫磷812粉剂或10%粒库满颗粒剂200克拌匀，扣膜7天)5000公斤登分肥50公斤戒挪威复合肥50公斤或过磷酸钙20公斤。土地要做到“三犁三耙”，达到土碎如面、硫松透气的目的，为稳产打下基础。

三、定植时预防苗期病害 每50公斤定根水中可加入30%苗菌敌60克或72.2%克普立克50克，预防苗期病害。行株距60厘米×40厘米。每667平方米植约3200株左右金钻一号每亩植1800-2000株选择阴天下午定植，淋足定根水。注意不要暴雨后所定植。

四、田间水肥管理注意前控中促后攻 定植至缓苗期，适当松土，注意不干不浇水，可用0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾混合液进行叶面迫肥促进早缓苗。缓苗至第一花序果实膨大时.追1—2次稀粪水提苗，搭好丰产架子;第—穗果核桃大至第4穗果刚开花为盛果期，注意重追肥(以氮肥和钾肥为主)，重浇膨果水，每隔10天每亩追尿素和硫酸钾各8-10公斤。第一穗果果实发白至罢园，每隔7天浇一次水，同时叶面喷施0.2%的尿素和0.3%的硫酸二氢钾混合液，促进果实迅速膨大，防止植株早衰，增加产量。

五、及时疏花疏果，促使番茄果秧两旺 当株高约33厘米时要及时插竹，缚蔓，同时摘除侧芽，整枝 一般将第—序果以下的叶子摘除，保留中间和顶部叶，以遮果防口灼。整枝有以下几种：单干整枝、壹干半整枝、双干整枝，整枝时可根据种植密度来确定用3种不同的方法，也可用其中的一种或二种。

早熟和自封顶类型番茄品种—般坐果集中，果实偏小，有必要在盛花或盛果期进行疏花疏果，单株控制果数约40个，每穗果实如蚕豆大时，留3-4个好果实，疏掉多余花和果实及畸形果。以便养分集中供应，以增加单果重，提高商品果水平。注：请选择晴天进行整枝和疏花疏果。由于春、冬季遇低温，秋季遇高温都易落花落果，所以得在番茄开花3天内州用2.4-D(当气温高于15℃时，浓度为10mg/L 当气温低于15℃时，浓度为20mg/L)蘸花进行保花保果， 每朵花只能处理—次。

六、果实催红 一般冬春植结果早期和秋冬植结果中后期以可用30%的乙烯利2000 15mg/L涂抹青熟果的果面或摘下果实放在2500mg/L溶液中浸泡1-2分钟，再将果实堆放在22-25℃的温床时经4—6大处理后果实即可转红上市。

4. 越夏西红柿栽培技术

大棚越夏西红柿栽培技术

西红柿又名番茄，是人们喜食的一种蔬菜，它喜光、喜温，但不耐强光和高温，在夏季高温、强光、潮湿的自然条件下，露地栽培的西红柿，产量低，品质差，病害重，尤其是病毒和芽枯病极易大面积发生，很难种植管理。因此，夏季成了西红柿生产的淡季。 近几年来，寿光菜农在技术人员的指导下，利用冬暖式大棚的闲置季节，采取遮阴避雨保护措施，创造了较有利于西红柿生长发育的环境条件，从而提高了西红柿的产量和品质，闯出了西红柿越夏栽培的成功之路。 一、选种 越夏栽培西红柿，选用品种是关键。西红柿越夏栽培的生长期，正处于高温多雨的季节，应注意选用耐强光、耐高温、耐潮湿、抗病性强的中熟和中晚熟品种。目前，寿光菜农常用的品种有： （1）毛粉802：该品种是陕西省西安市蔬菜研究所选育的一代杂交种。植株属无限长生型，有50%的植株长有长而密的白色茸毛，有防蚜虫和白粉虱的作用。该品种抗烟草花叶病毒，耐黄瓜花叶病毒和早疫病，抗裂果。毛粉802为大果型，西红柿成熟后为粉红色。 （2）尼加拉868：该品种株高约80公分，中早熟，优质丰产晌裂氏，抗病力强，适合保持地和露地栽培。尼加拉是中型果，西红柿成熟后为红色果，果皮较厚，非常耐贮存。 （3）特大瑞光：杂交一代种，植株属无限生长型，中熟品种，抗病性强，栽培适应性广。特大瑞光是大果型，西红柿成熟后为粉红果。 二、育苗 越夏西红柿的播种时间，是关系经济效益高低的重要因素。如播种过早，西红柿开花期正遇高温，难以坐果。如播种过晚，西红柿收获推迟，则会影响越冬蔬菜的种植。因源知此，最适宜的播种期应选在6月20日至6月30日之间， 越夏西红柿易感染病毒病。必须从种子开始预防。一般用1%的高锰酸钾溶液浸种15分钟，也可用10%的磷酸三钠溶液浸种20分钟。药物处理后用清水洗净药液，再换上清水浸泡3小时。然后将种子捞出稍晾，再用湿布包好催芽，大部分种子露白，即可安排播种育苗。 为防止土传病害，播种前要选择适于育苗用的肥沃土壤，育苗土要尽量选择3年内没种过番茄、辣椒、茄子、马铃薯等茄科作物的生茬地取土，并备足扎制小拱棚用的塑料薄膜、遮阳网、草帘、竹片等，以采取保持措施。 育苗前要先配制营养土。具体方法是用4份肥沃的田园土和1份充分腐熟过筛的圈肥或鸡粪，压细过筛配成营养土。营养土中有拌有消毒、灭菌、杀虫用的农药，一般每1000公斤营养土中要均匀渗入50%的托布津或50%的多菌灵80克，2.5%的敌百虫粉60克。 病毒病病菌易从伤口侵入，因此为避免移栽时伤根，越夏西红柿育苗最好选用营养钵一次育苗法，中间不再分苗。尽量减少断根的机会，从而防止病毒病的发生，营养钵育苗的方法是：将拌好的营养土装入直径8-10cm，高8-10cm的营养钵内，营养土不要装得太满，然后将装好营养土的营养钵，排成1米宽的育苗床。浇水后每穴播一粒露白的种子，覆盖土1-1.5cm。 播种后，在育苗畦上搭拱棚，便于降温、避雨、防病虫害。晴天的上午10点至下午4点，可在拱棚上覆盖薄草帘，遮阳降温，或扎成高一些的拱棚，覆盖银灰色遮阳网，即能遮阳又有驱避蚜虫。 出苗后第七天喷一次1000倍的植病灵和克露600倍的混合夜，以防止病毒病和真菌病害的发生。大棚越夏西红柿栽培，苗龄期较短，从播种到定植约30天左右，植株有真叶5-6片，株高12-15cm,时可进行定植。定植前3-5天，要浇水，使秧苗能带土定植，尽量避免散索伤根。三、栽种设施遮阴避雨是越夏西红柿栽培的重要措施，注意要保持好冬季使用的大棚薄膜，利用棚膜遮阴避雨。移栽前，再检查一下棚膜是否有破损，如有破损要及时修补，不能让雨水进入棚内。棚膜上覆盖遮阳网遮阳、降温。防虫网用在棚前通风窗和顶端的通风口处，一定要封严，不留让害虫出入的缝隙。 四、整地施肥 移栽前要深耕，施足基肥，一般亩施充分腐熟的鸡粪3-4方，煮熟的玉米50公斤， 皮50公斤。深翻后建畦，畦宽1.2米。畦面要与吊绳铁丝对应，以备吊蔓。 五、移栽定植 移栽时，每畦栽两行，大行60cm，小行40cm,株距30cm，栽后浇水一次水，两天后再浇一宴散次水。 六、田间管理 前期高温，易发生病毒病、晚疫病，移栽后喷大生M-45600倍，霜霉净300倍，病毒A300倍，兽用链霉每30公斤水加四支，再加螨虫清3000倍。十天一次，边中喷2次，可防止早疫病，晚疫病、病毒病、螨虫和美洲斑潜蝇等。 越夏西红柿易得芽枯病，被害植株，初期幼芽枯死，被害部位长出皮层包被，在发生芽枯处形成一缝隙，缝隙为线形，有时边缘不整齐，一般现蕾期最易发生，此病主要是由于中午通风差，高温下烫死了幼嫩的生长点，使茎受伤而引起。尤其在定植后控水严重的地块发生较重。因此我们在生产上，西红柿定植后注意通风，并使用遮阳网遮光降温，使棚内温度不超过35℃，防止高温危害，还要注意适当蹲苗，发现植株萎蔫时适当补水。这样可有效的控制芽枯病的发生。 开化时宜发生灰霉病和叶霉病，可用大生M45或多菌灵进行防治。 如有徙长现象，可喷洒150ppm助壮素，以控制徙长。 整枝一般采用单杆整枝的方法，每棵西红柿留4穗果打头。应及时打杈，并剪去老叶，黄叶。越夏西红柿一般在8月中下旬开花，这时气温较高，不利于授粉、受精，一般采用生长激素沾花处理的方法来提高坐果率。方法是用10-20ppm的2.4-D，再加上一些红色颜料，以作为沾过花的标志，在每天上午8-9点钟将刚刚开放的花，在花柄上用毛笔轻轻沾一下，注意不要把药滴在茎叶上，更不可喷雾，否则易在茎叶上产生药害。要严格使用浓度，浓度过高，就会产生畸形果。并注意不可重复沾花，否则也会产生畸形果。 如果一个果穗上会住的果实过多，应及时进行疏果，疏果一般在果实长大核桃大小时进行。每穗留3-4小果，要选留健壮、周正的大果，把不需要保留的幼果和晚花全都摘除，使植株集中养分供养选留的果实，以加速果实的生长膨大。 开花前遇旱浇水，开花时不要浇水，否则会影响坐果率。当果实长到核桃大时要追肥浇水，以后每次浇水都要施肥，一般每亩每次冲施硝酸钾复合肥15公斤，腐熟鸡粪0.3方。 最好在9月上旬换上新棚膜，这时西红柿需要良好的光照，实践证明，换膜比不换膜的不但有明显的增产作用，而且果实色泽好，商品价值高。 当气温降到18℃以下时，要及时盖草帘，否则西红柿成熟较慢，将推迟成熟，影响冬茬蔬菜的种植。

5. 夏天多雨，种植番茄的时候该怎样加强防护呢

4.8月上中旬时摘心，控制营养生长，确保幼果于拔秧前长成大果。

加强病虫害防治，确保植株与果实健康成长。第一，要在顶风口和底风口处设置防虫网，严防害虫从风口进入温室。如果蚜虫、白粉虱、棉铃虫、烟青虫等害虫已经进入室内，为害植株，要及时杀灭。第二，要注意防治叶霉、早疫、灰霉、软腐、溃疡等病害的发生。

每个人都卜察知道大多数地区都掉了大雨，而农民的成果的成果已经开始，这不会有客户咨询。你怎么管理？

6. 都说番茄要采用避雨栽培，这是为什么呢

催芽浸泡，在清水中浸泡种子2~3个小时后，在50~60度的温水中浸泡3~5个小时，前15分钟继续搅拌，种子需在温水中均匀唤醒，冷却后播种。番茄是阴凉的良种，土壤湿度上限为70，生长温度适合22~28度。正餐时温度在10度以上。具有较高的根和较高的存活率。正餐后要收获1~2次根肥，施肥后立即浇水，干燥的夏天要少量多次喷洒。剪枝叶过多的侧枝会消耗土壤和自身营携昌判养，形成侧枝和果实的假想，因此要被打断。坐在果实上的高密度叶也要去除，这样有效的枝叶才能更好地得到营养，获得光。减少因通风不好而产生病虫害的可能性。最好在一棵树上留下7穗水果。2~4号穗有2~4个，5号穗有3~4个，坐的植物应用竹子支架减轻重量。

夏季种植番茄的育苗时间一般为5月至7月，这个时期温度高，病虫害多，有时会受到暴风雨、暴雨等干扰，因此夏季种植番茄的育苗工作比其他季节更困难，冬季种植的番茄需要保温，夏季种植的番茄需要降温。一般苗床需要透气性好、有机质丰富的土壤，为了防止判决发生，苗床建在高地势上，防止突如其来的暴雨造成的渍害，并根据土壤和充分腐败的有机肥733603进行布置。每立方米苗床、营养土糖、苗床专用复合肥料1公斤，80%的甲基托乏症100~120克，应添加100克敌百虫，均匀混合体质。播种番茄苗时，要改掉以前撒过的东西，把营养种变成果壳按需育苗，以后移植死亡，减少伤口根，预防病虫害。

7. 露天西红柿的种植方法_露天西红柿怎样栽培种植

西红柿果实营养丰富，具特殊风味。想必大家对露天西红柿的 种植 还不了解，所以，下面我就和大家分享露天西红柿的种植 方法 ，希望对大家有帮助!

露天西红柿的种植方法
1.选用良种。

选用适应性强、抗病、优质、丰产的矮秧早熟品种，如鲁粉2号、津粉65.早丰、早魁等。在病毒病发生较重的地区，也可选用强力米寿、强丰、鲁粉1号、双抗2号、中杂4号等中晚熟较抗病毒病的品种。但要适期早播，定植后留2穗果及早打顶。

2.育苗畦的选择与整理。

选择3年内未种过番茄、辣椒等茄科蔬菜且排灌方便的生茬地作育苗畦;在病毒病重发地，育苗畦附近最好没有黄瓜地。育苗厢做成1-1.5米宽的半高畦，或易于排水的平畦，用充分腐熟的圈肥等作基肥，深翻后耙平。

3.选择适宜的播种期。

北方地区一般以7月下旬-8月初为宜。如播种偏早，苗期高温期太长，则病害重;播种晚，病害虽轻，但定植后果实尚未长大或成熟，天气已转冷，产量较低。病害轻和夏季较凉爽的地区，可适当晚播;选用中晚熟品种的可早播，早熟品种适当晚播。

4.种子播前处理。

播种前3-4天，先将种子用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，钝化种子携带的病毒。后用清水洗净药液，再将种子放入50℃温水中，搅拌冷却至30℃时，静置浸泡3小时，后将种子捞出沥含高干，用湿布包好，放在室温下催芽。催芽期每天用清水淘洗1次以防发霉。发芽后，先将育苗畦浇足底水，于下午4-5时播种，播后覆土1-1.5厘米。

5.播种畦的苗床管理。

播种后，在育苗畦上搭凉棚，于晴天上午10时-下午3时，覆盖薄草帘遮阴降温。出苗后及时间苗，并用马拉硫磷或氧化乐果800-1000倍液每隔5-7天喷1次，防治秧苗蚜虫。苗期干旱，适当浇水;雨涝天可在凉棚上覆盖塑料薄膜防雨。

6.分苗畦的苗床管理。

选择生茬地作分苗畦，畦内施腐熟圈肥作基肥;地力较差时，每个标准畦(33.3平方米)还可掺施1公斤氮、磷、钾复合肥，并深翻畦土，使肥料与土壤混匀，耙平畦面。秧苗达2-3片真叶时进行分苗，苗距10-12厘米。对秧苗生长不宜控制过重，畦土偏干时应谈消尺酌情浇水，并配合划锄保墒。定植前3-5天，浇水切块，桥局切块后要采取防雨 措施 ，使秧苗能带土定植。

病虫防治

番茄花皮的防治

这是一种生理性病害，也叫筋腐病或条腐病或带腐病，主要危害果实，下面就给大家介绍一下，常见的有两种类型。

一是褐变型。幼果期开始发生，主要为害1到2穗果，在果实膨大期果面上出现局部褐变，果面不平，个别果实呈茶褐色变硬或出现坏死斑，剖开病果，可发现果皮里的维管束呈茶褐色条状坏死、果心变硬或果肉变褐，失去商品价值。

二是白变型。主要发生在绿熟果转红的时期，其病症是果实着色不均匀，轻的果形变化不大，重的靠近果柄的部位出现绿色突起状，变红的部位稍凹陷，明面红绿不均。这位菜农讲得就是属于白变型。

西红柿筋腐病一般在茎叶上看不出来，但剖开距根部70厘米处的茎部，可见茎的输导组织呈褐色病变，已遭破坏，导致果实出现上述病状，这是与病毒病不同的地方。

【病因】：由于是一种生理性病害，受害程度取决于品种(大果红番茄万达就不易感染)、日照时数、光照强弱以及土壤中氮、磷、钾的比例。

【防治方法】：主要是在管理上下工夫，适当增加光照科学确定播种、定植期，采用配方施肥。已出现上述病状的可以喷多元素肥。

(1)物理防治

高温消毒土垠：利用三夏高温期间进行。春保护地拉秧后，先清洁田园，把病残株、病叶、病根消除出田外深埋或烧毁;每亩施石灰50～100千克和碎稻草(或麦秸)1000千克，可防治黄瓜枯萎病、疫病、根结线虫等。

小苏打或高脂膜防治白粉病：白粉病刚刚发生时，喷小苏打500倍液，隔3天1次，连喷5～6次，既防白粉病，又可分解出二氧化碳，提高黄瓜产量。或用27%高脂乳剂80～100倍液，6天喷1次，连喷4次。(3)黄板诱蚜或银灰膜避蚜。

(2)生物防治

防病：对白粉病、炭疽病、黑斑病，初现个别病斑时，可喷2%农抗120或农抗B0-10水剂200倍液，隔6～7天喷1次，连喷4~5次，还可兼治灰霉病，霜霉病。细菌性病害，如角斑病发生初期，可喷农抗751水剂100倍液，隔5～6天喷1次，连喷2～3次。

防虫：黄瓜 蚜虫发生时，可喷韶关霉素200倍液，加上0.01中性洗衣粉，或用0.65%茴蒿素200毫升，加60-80千克水进行喷洒。茶黄螨可喷20%复方刘阳霉素800-1000倍液，隔6-7天喷1次，连喷2-3次。

(3)药剂防治

对于已发病的保护地番茄，可选用高效低素残留的农药，进行适当防治。晚疫病可用60%百泰或80%大生M-45可湿性粉剂或72%克露可湿性粉剂;黑星病可用防黑霉粉尘或40%福星乳油;炭疽病用8%克炭灵粉尘或80%炭疽福美可湿性粉剂;蚜虫、白粉虱可用防蚜防虱粉尘或10%吡虫啉可湿性粉剂进行防治。

番茄果实空洞

番茄空洞果是指果皮与果肉胶状物之间有空洞的果实。尽管空洞果对番茄的产量影响不是很大，但会严重影响其商品性，降低经济效益，在生产中不能不引起重视。

番茄空洞果是一种生理性病害，心室数目少的品种易发生。形成番茄空洞果的原因较多，如喷施激素时间不当、光照不足、结果盛期浇水不足、留果太多、营养物质供应不上等。各番茄品种的长势不一，应根据各品种的特性及时掐尖儿，使植株的营养生长和生殖生长平衡发展。

番茄细菌斑点病

番茄细菌性斑点病又叫细菌性叶斑病、细菌性叶斑疹病，一般减产10～30%，严重时可达50%以上。为害特点番茄细菌性斑点病主要为害叶、茎、花、叶柄和果实。

叶片感病，产生深褐色至黑色不规则斑点，直径2～4毫米，斑点周围有或无黄色晕圈。

叶柄和茎干症状相似，产生黑色斑点，但病斑周围无黄色晕圈。病斑易连成斑块，严重时可使一段茎杆变黑。

花蕾受害，在萼片上形成许多黑点，连片时，使萼片干枯，不能正常开花。

幼嫩果实初期的小斑点稍隆起，果实近成熟时病斑周围往往仍保持较长时间的绿色。病斑附近果肉略凹陷，病斑周围黑色，中间色浅并有轻微凹陷。
露天西红柿的食疗价值
番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病，具体内容如下：

【治贫血】将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血，对体质差的女性朋友，还有一些更年期的阿姨有帮助。

【治溃疡】轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

【治肝炎】取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

【防中暑】将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

【退高烧】将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

【治牙龈出血】将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。

【降脂降压】番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。

【抗真菌】番茄碱有抗真菌作用。能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌;但对细菌之效力很差。最初从番茄中提出的番茄素，其中混有芦丁，特别是其甙元--槲皮素;槲皮素能拮抗番茄碱的抗菌作用， 因而番茄素的抗真菌作用不强。

【预防胃癌】胃癌，位居全球肿瘤发病和癌症死亡率第2位，是危害人们健康的一大杀手。

在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中，番茄总是位居前列。日本的研究发现，在随机选择的居民血浆中的维生素A、C、E、β胡萝卜素和番茄红素的水平分析中，只有血浆番茄红素与胃癌呈显着负相关。以上的研究均说明番茄红素和番茄制品能显着降低胃癌和食管癌的发病率。

【消炎】番茄碱在动物实验申有明显的消炎作用。皮下注射5～10mg/kg共7天，可抑制肉芽组织的形成。对小鼠皮下注射10mg/kg可降低毛细血管通透性。其甙元无抗炎作用。

【补血】酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。

【健胃消食，润肠通便】所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

【清热解毒，生津止渴】番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

【降脂降压，利尿排钠】所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

【抗血凝聚，防脑血栓】国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

【防白内障，黄斑变性】所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

【美容护肤，治皮肤病】番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

【维护性功能】番茄红素吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能;番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。

【防晒】在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

【抗癌】番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

【抗衰老】番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

【改善牙龈出血】经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

【促进消化】番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白

西红柿有预防黑眼圈的功效，每日吃一到两个、黑眼圈轻松消除。

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8. 西红柿露地种植方法

西红柿是对人体有益的水果，所以有很多的人都喜欢吃西红柿，那么你们知道西红柿是怎么露地 种植 的吗？下面是我精心为你整理的西红柿露地种植 方法 ，一起来看看。

西红柿露地种植方法
一、选用抗病丰产品种

选用途锐759、红盾金果158等品种。

二、培育壮苗

1、种子消毒：用50℃左右温水浸种30分钟，不断搅拌到常温，再浸6~8小时即可播种;用0.2%甲基托布津浸种5分钟，捞出后用清水冲洗干净再与适量草木灰混拌即可播种。

2、播种时间：一般在3月上中旬播种，苗龄掌握50天左右。

3、育苗及苗床管理：采用72孔穴盘育苗。苗出齐后要及时通风、降湿、降温，肥水施用视苗棵长势酌情于晴天进行;每10~15天用百菌清或甲霜灵锰锌喷一次防病害发生。注意喷药时配合碧邦液肥溶液-番茄专用液肥进行喷施，效果较好!

三、大田定植

1、选地、整地。选择前作未种过茄科作物的地块进行深耕晒垡，垄距1.2米，垄高20cm,按株行距60x40厘米进行打孔，每亩定植2800~3000株。亩施5000公斤农家肥、复合肥40公斤作基肥，覆膜时将膜拉平、盖严、压实。

2、适时定植。一般晚霜过后，于5月10日前后，番茄6~7片真叶时，健壮无病苗带土移栽定植，并用细土将膜孔盖严压实，及时浇定根水。

3、加强中耕管理

(1)水肥管理。缓苗后，及时灌定植水。番茄施肥以有机肥和复合肥为主，待第一穗果充分发育时亩施复合肥30公斤左右，以后视苗棵长势情况酌情施用肥、水。

(2)整枝打叉、封顶。及时整枝减少养分消耗，改善通气透光条件，利于开花结果。一般采用单杆整枝，除主干外，其余侧枝均陆续除去。对无限生长型品种，及时摘心封顶。及时除去老病叶，使其通风透光良好。
露地西红柿种植技术
1.产地环境

要灶盯选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/T 18407.1-2001《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》。

2. 种子:种子质量符合DB 3703/003-2002《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。

2.1种子处理

2.1.1 温汤浸种：把种子放入55℃热水中，搅拌至30℃后浸泡3-4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。

2.1.2 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3-4小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。

2.1.3 干热处理：将干燥种子放于80℃的恒温箱中处理48小时，可有效防治病毒病。

2.2 浸种催芽

浸种后将种子放置在25-28℃的条件下催芽，待60-70%的种子出芽即可播种。

3.培育无病虫壮苗

3.1 播种前准备

3.1.1选用温室、大棚、阳畦等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗应配有防虫遮阳设施。

3.1.2 调制营养土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原物熟土，拍细过筛;每m3营养土中，加过磷酸钙1kg，草木灰5kg或氮、磷、钾复合肥2kg。

3.1.3 苗床消毒：可用如下两种方法之一：一是每m2播种床用福尔马林30-50ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后进行播种;二是拆辩租每m3 营养土掺入50%的多菌灵80g。

3.2 播种育苗

3.2.1 播种期：适宜播种期为2月上旬至4月下旬。可育苗定植，也可直播。

3.2.2 播种量：根据种子大小及定植密度旅兆，每667m2栽培面积，育苗定植用种量20-30g，直播用种量100g左右。

3.2.3 播种方法：当催芽种子70%以上露白时即可播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，然后均匀地撒播，播后覆营养土0.8-1.0cm。每667m2苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g或50%拌种双粉剂7g，拌上细土均匀薄撒于床面上，用以防治猝倒病。积极提倡采用营养钵、育苗盘、纸袋等方法播种育苗。

3.3 苗期管理

3.3.1 出苗前的管理：白天高温天气要进行遮阴，床温不宜超过30℃，雨天加盖薄膜防雨。育苗期间不要使夜温过高。播种后出苗前苗床土要保持湿润，不能见干，畦面可覆盖草苫进行保湿。

3.3.2 分苗：在2-3片真叶时进行分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床中，行距12-13cm，株距12-13cm;也可分入直径10-12cm的营养钵中。

3.3.3 分苗后的管理：分苗后缓苗期间，午间应适当遮阴，白天床温25-30℃，夜间18-20℃;缓苗后白天25℃左右，夜间15-18℃。定植前数天，适当降低床温锻炼秧苗。

3.3.4 苗期防病：苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除。苗期可喷2遍杀菌剂(200-250倍波尔多液是适宜的保护药剂即1：200-250)，预防病害。

3.3.5 壮苗标准：4叶1心，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右。

4 定植

4.1 定植前准备：整地施肥：施肥应坚持以有机肥为主，氮、磷、钾、微肥配合施用。整地时每667m2施腐熟的优质有机肥5-7m3，氮、磷、钾复合肥50-60kg，过磷酸钙100kg，施肥后进行深耕，将地整平。

4.2 定植

4.2.1 定植时间：一般于5月上旬至6月下旬进行。

4.2.2 定植方法：如果用营养钵者，一同栽入土中，不用营养钵者，宜在定植前4-5小时浇一次透水，多带土，减少伤根。定植时南北向畦，定植密度视品种的特性、整枝的方式、气候与土壤条件及栽培的目的等而异，一般每667m2定植2500-3300株。

5 田间管理

5.1 灌溉与排水：生长初期，需水较少，但到结果旺期，正是夏季高温季节，蒸发大，需水更多。往往每隔3-5天灌水一次，做到定时定量灌水,结合施肥(粪肥)进行，沟灌时水面不宜高于畦面。高山越夏番茄应结合降雨进行施肥。

5.2 追肥：投入的肥料应符合DB 3703/003-2002《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。除基肥外，要有充分的追肥。定植后一星期内，施一次“催苗”肥，促进苗期的营养生长;到第一穗果开始膨大后，要施第二次追肥;第一穗果将要成熟，第二穗果相当大时，茎叶又生长，需肥很多，要第三次施速效的肥料;到第一至二穗果采收，第三至四穗果实正在迅速生长，又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一样，不宜偏施氮肥，而要配合磷、钾肥 。用人粪尿作追肥时，初期施用宜薄些，后期要浓些。在第一、二次追肥时，每667m2宜加10-15kg过磷酸钙。如果在生长前期发现叶色淡黄，可施一次硫酸铵，每667m215-20kg，效果很好。

5.3 中耕、除草与地面覆盖 中耕常与除草及培土结合进行。一般在定植缓苗后进行第一次中耕，第二次在定植后一个月左右，此次中耕结合培土，将畦沟锄松培于畦面上与植株四周，加高畦面。此后因植株已高大，不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆盖，能促进根系及茎叶的生长，提早开花结果，增加产量。

5.4 植株调整 整枝的方式主要有下列两种：(1)单干式---这种方法，只留主干，而把所有的侧枝全部摘除。(2)双干式---除主枝外，再留第一次花序直下叶腋所生的一条侧枝，而把 其它 的侧枝全部摘去。整枝摘芽工作不可过早或过迟，因植株各部分生长有相互的作用。叶腋的生长能刺激根群的生长，过早的摘除腋芽，会影响根系的生长，而且引起根群内输导系统的发育不完全。因此当侧芽长到4.7cm时进行摘除，并要在晴天中午进行，以利伤口愈合。此外，在番茄的植株调整中，还要结合摘花、摘叶及摘心等工作。

5.5 落花落果及其防治 落花的原因主要是由于外界环境条件不适宜而影响到花器的发育不良，花粉管的伸长缓慢，以及水分缺乏，营养不良所引起花柄离层的形成。如果落花的原因系由于营养及水分的不足、阳光过弱或下雨过多等，就要从栽培技术上去解决。若由于温度过低或过高所引起的落花，则可用生长调节剂 ，2.4-D10—20 ppm,PCPA25—50ppm。

5.6 保果疏果

5.6.1 保果：在不适宜番茄坐果的季节，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。

5.6.2 疏果：除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果，大果穗品种每穗选留3-4果，中果型品种每穗选留4-6果。

5.7 采收

采收所用工具要保持清洁、卫生、无污染。要及时分批采收，减轻植株负担，确保商品果品质，促进后期果实膨大。

6 病虫害防治

6.1 防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。

6.2 农业防治

创造适宜的条件，提高植株抗性，减少病虫害的发生。及时摘除病叶、病果，拔除病株，带出地片深埋或销毁。

6.3 物理防治：运用黄板诱蚜和白粉虱。方法为在棚内悬挂黄色粘虫板或黄色板条，其上涂上一层机油，每667m230-40块。

6.4 生物防治

6.4.1 天敌：积极保护利用天敌，防治病虫害。

6.4.2 生物药剂：采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱等和生物源农药如农用链霉素、齐墩螨素、新植霉素、农抗120等生物农药防治病虫害。

6.5 主要病虫害防治

投入的农药应符合DB 3703/003-2002《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。

6.5.1 猝倒病、立枯病：除用苗床撒药土外，还可用恶霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。也可通过控制苗床的“低温高湿”和“高温高湿”环境减轻病害发生。

6.5.2 灰霉病：优先采用烟剂、乙霉威粉尘，还可用腐霉利、乙烯菌核利、武夷菌素等药剂防治。

6.5.3 早疫病：优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂，还可用代森锰锌、春蕾霉素+氢氧化铜、甲霜灵锰锌等药剂防治。

6.5.4 晚疫病：优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂，还可用乙磷锰锌、恶霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。

6.5.5 叶霉病：优先采用春蕾霉素+氢氧化铜粉剂，还可用武夷菌素、波尔多液等药剂防治。

6.5.6 溃疡病：用氢氧化铜、波尔多液、农用链霉素等药剂防治。

6.5.7 病毒病：用83增抗剂、病毒A、植病灵等药剂防治。

6.5.8 蚜虫、白粉虱：用溴氰菊酯、吡虫啉、联苯菊酯、藜芦碱等药剂防治。

6.5.9 斑潜蝇：用齐墩螨素、中保4号乳油、毒死蜱等药剂防治。

7 贮存

临时贮存应放在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下，防日晒、雨淋、冻害及有毒物质的污染。特别要防止挤压等损伤。

9. 西红柿怎么种植 种植番茄的技巧

1、番茄苗要深深地埋入土中。土要埋到苗长的50%-75%（特别是那些移植前茎秆长得非常细长的幼苗），埋到下部的一些叶片也没有关系。被埋入土中的茎秆上会长出新的根须，促进植物发育。根的生长状况是移植植物时最需要注意的。

2、幼苗种下10分钟之内给每株苗浇4升温水（大约27摄氏度），避免发生移植休克。

3、每两株番茄之间要间隔45-90厘米，如果气候比较温暖，特别是使用番册扰茄笼的时候，间隔减半。正常的间隔有助于番余肆茄在地面上大范围伸展开，如果在笼子里较紧密地种植，则番茄的枝叶会遮挡彼此的果实，防止阳光照射温度太高，并且有助于得到更甜的果实。

4、别忘了留出足够的空间能让人走进去浇水、除草和采摘。

5、在移植完成后的7-10天内，每天每株浇500毫升温水。

6、移植完成后等一两周，然后在地上铺一层秸秆、干草或者松针，用来控制杂草，同时使土壤在干燥的天气仍能保持湿润。这层覆盖物需要竖姿轿达到2.5厘米厚，且至少覆盖到每棵番茄苗周围直径30厘米的范围。使用松针尤其有助于提高土壤的酸度。

7、移植10天之后，两次浇水的时间间隔拉大，同时确保植物每周得到2.5-7.6厘米的雨水。移植满两周后，如果没有下雨，每周要给每棵番茄浇7.5升水。每周浇水2-3次，要浇透。每株每次浇水3-4升。随着幼苗越长越大、天气越来越热，水量也要适度增加。