㈠ 小学语文五年上册书第12课假如没有灰尘运用了什么说明方法
我可以告诉你 全文 嘿嘿、~
灰尘是人人讨厌的东西，它有碍环境卫生，危害人类健康。因此，古往今来，人们总是“时时勤拂拭，勿（wù）使染尘埃（āi）”。然而你可曾想到，人类的生息离不开灰尘。
假如自然界真的没有灰尘，我们将面临怎样的情形呢？
灰尘颗粒的直径一般在百万分之一毫米到几百分之一毫米之间。人眼能看到的灰尘，是灰尘中的庞然大物，细小的灰尘只有在电子显微镜下才能看见。陆地上空灰尘的主要来源是工业排放物、燃烧烟尘、土壤扬尘等。
灰尘在吸收太阳部分光线的同时向四周散射光线，如同无数个点光源。阳光经过灰尘的散射，强度大大削弱，因而变得柔和。假如大气中没有灰尘，强烈的阳光将使人无法睁开眼睛。
大气中的气体容易散射紫、蓝、青三色光，所以一般情况下天空呈现蓝色。灰尘则不同，它不加选择地散射七色阳光。我们看到遥远的天空随高度降低而逐渐由蓝变白，就是因为底层大气中的灰尘含量较高。假如大气中没有灰尘，由于只存在气体对阳光的散射，整个天空将始终是蔚蓝色的。
灰尘大多具有吸湿性能。空气中的水蒸气必须依附在灰尘上才能凝结成小水滴。这样，当空气中的水蒸气达到饱和时，分散的水汽便依附着灰尘而形成稳定的水滴，可以在空中长时间地飘浮。假如空中没有灰尘，地面上的万物都将是湿漉（lù）漉的。更严重的是，天空中难以形成云雾，也难以形成雨、雪来调节气候。从地面蒸发到大气中的水汽逐渐增加，大气中的相对湿度不断上升，就会影响生物的生存。此外，由于这些小水滴对阳光的折射作用，才会有晚霞朝晖、闲云迷雾、彩虹日晕（yùn）等气象万千的自然景色。假如空中没有灰尘，大自然将多么单调啊！
㈡ 初一语文阅读理解答题技巧
语文阅读理解有三大类： 说明文 、文言文、现代文。阅读理解是比较复杂的一个题型，下面是我给大家带来的初一语文阅读理解答题技巧，希望能够帮助到大家!
初一语文阅读理解答题技巧
1.景物描写的作用:渲染气氛,烘托人物心情,推动情节发展,表现人物的品质,衬托中心意思
2.运用描写 方法 的作用: 表现人物性格,反映作品主题
3. 文章 题目的作用: 概括内容;揭示主题;提示线索
4. 用自己的话回答问题：
1、这种题目往往就是限定不能直接原文中的语句来回答，从另个层面上来说，也就是暗示你原文中有相关语句，所以你首先应该找出原文中的相关语句;
2、现在要考虑的就是如何将原文中的语句变成自己的话，可以采用下列方法：
①概括大意法，适用于原文相关 句子 较长的情况;
②翻译句子法，适用于文言文语段;
③解释重点词法，适用于原文语句中有生僻词;
④变换句式法，适用于原文使用的是疑问、设问、反问的语意未能完全明确的句子，而题目又要求作出明确表达的情况。
5.中间句、段的作用: 承上启下的过渡作用
6.结尾议论性句子的作用: 总结 全文,照应开头,点明中心,深化主题
7.写作人称的好处:
第一人称,真实可信; 第二人称,亲切自然 第三人称,可以多角度描写,不受时间和空间的限制
8. 容易弄错的术语：
(1)表达技巧 = 艺术手法=表达方式+表现手法+修辞手法
(2)表达方式 = 记叙+描写+抒情+议论+说明
(3)表现手法 = 象征、对比、衬托、烘托、伏笔铺垫、照应(呼应)、直接(间接)描写、
扬抑(欲扬先抑、欲抑先扬)、借景抒情、借物喻人(托物言志)……
(4)修辞手法 = 比喻、拟人、夸张、排比、反问、设问、引用、反复……
(5)语言特点 = 通俗易懂/ 严谨/ 优美、生动、鲜明/ 充满感情色彩(常与修辞手法合用)
9.在哪儿找线索:标题;反复出现的某个词语或某个事物;抒情议论句
记叙文 阅读
一、记叙文基础知识：
(一)记叙线索的形式:实物;人物;思想感情变化;时间;地点变换;中心事件
(二)记叙文六要素：时间、地点、人物、事情的起因、经过、结果
记叙文的顺序：顺叙、倒叙、插叙
(三)记叙文第一段的作用:
1)环境描写:点明 故事 发生的地点,环境,引出下文,为下文情节发展作铺垫
2)其他:开篇点题,奠定全文的感情基调;总领全文或引起下文,为下文情节发展作铺垫
二、语段阅读题答题总原则：
1、快速浏览全篇文章。
答题前应快速浏览文章，弄清文章的人物、事件、结果。可适当做标记
2、带着问题读文章的相应段落。
注意整体把握文章的主要内容和中心意思，找出中心句、主旨句。开头、结尾、过渡句段、修辞句、抒情议论句画上标记号。
注意从题干中找出答题关键点，带着问题读文中相应段落。
3、答题。
具体题目涉及到相关段落，要对这些段落反复研读;如涉及全篇，则要再读全文。
运用下文常见答题技巧回答;如无法判断，可摘抄文段原文原句。
字迹工整，卷面干净;可用①②③等序号对答案进行标注。
二、常见题型答题技巧
(一)某句话在文中的作用：
词不离句→句不离段→段不离篇，也就是说一定要结合具体语境来考虑。
1、文首：开篇点题;渲染气氛(记叙文、小说)，埋下伏笔(记叙文、小说)，设置悬念(小说)，为下文作辅垫;总领下文;
2、文中：承上启下(过渡句);总领下文;总结上文;
3、文末：点明中心(记叙文、小说);深化主题(记叙文、小说);照应开头( 议论文 、记叙文、小说)
答题格式：这句话运用了 的修辞手法，表现了 的特点(使语言更加 )，表达了 的感情(反映了 的形象)。
(二)修辞手法的作用：
可以从2个方面谈：(1)它本身的作用;(2)结合句子语境。
1、比喻、拟人：生动形象;答题格式：运用 的手法，生动形象地写出了 的 特点。
2、排比：有气势、加强语气、一气呵成等;答题格式：运用排比的手法，强调了 的语气。
3;设问：引起读者注意和思考;答题格式：使用设问，引起读者对 的注意和思考。
反问：强调，加强语气等;
4、对比：强调了 突出了 。 5、反复：强调了 加强了语气。
(三)根据阅读短文的感受谈自己的看法或体会：
1、用第一人称;
2、采用1+2或1+3的形式：先用一句话概括出自己的看法或体会，再用两三句话谈谈理由，可以摆事实、也可以讲道理，如题目有相关要求，还要注意结合自己的亲身经历。
答题格式：我认为(觉得) 。因为 。
(四)某句话中某个词换成另一个行吗?为什么?
动词：不行。因为该词准确生动具体地写出了……形容词：不行。因为该词生动形象地描写了……副词(如都、大都、非、只有等)：不行。因为该词准确地说明了……的情况(表程度，表限制，表时间，表范围等)，换了后就变成……，与事实不符。
(五)一句话中某两三个词的顺序能否调换?为什么?
不能。因为(1)与人们认识事物的(由浅入深、由表入里、由现象到本质)规律不一致;(2)该词与上文是一一对应的关系;(3)这些词是递进关系，环环相扣，不能互换。
(六)提炼中心、主题：
注意体会本文的主要内容和作者写作本文的目的以及蕴涵在文中的思想感情。
注意一些常用词语，如概括主要内容一般用：本文记叙了……，描写了……，介绍了……，通过……，等等;如概括写作目的和思想感情一般用：表达……、抒发……、赞美……、歌颂……、揭露……、鞭挞……、讽刺……、说明……、揭示……、反映……初中 散文 阅读答题技巧
一、散文知识储备
(一)、明确概念
何为散文?散文，是作者运用生动形象的语言描摹社会生活中的人、事、景、物，深入挖掘其中的、哲理，表达对自然、社会、人生的感悟的一种文体。
(二)、理解特点:
形散：
1、取材自由：写人，记事，绘景，状物;
2、表现手法灵活多样：象征、衬托、对比
3、表达方式不拘一格：往往以抒情为主把叙述、描写、议论、抒情融为一炉。
神聚：主题集中鲜明
(三)、散文的分类
(1)叙事散文：以写人记事为中心，表现人物的特点或品质(或阐明事情蕴含的道理)，抒发作者的思想感情。
(2) 抒情散文 ：以写景状物为主，表现事物所具有的象征意义，抒发作者的思想感情。
(3)议论散文：借助形象描绘、事例简述以及直接抒情来达到议论的目的。如鲁迅的《纪念刘和珍君》
(四)、常见的艺术表现手法
象征、 衬托、 对比、 借景抒情、 托物言志、咏物寄情、寓理于事、融情于事 、先抑后扬 以小见大
(五)、散文的线索
散文线索就是文章结构的红线。 抓住线索，也就抓住了作者的思路。
根据文章中心需要，可以以物为线，以事为线;可以以人为线，以情为线;也可以以时间为线，以地点为线。
找线索的方法：
一要注意文章标题(有的标题直接揭示线索，有的标题包含线索的因素);
二要注意文中反复出现词语、句子;
三要特别注意文中的议论抒情，因为散文中的“情”通常是文章组织材料的重要线索。
(六)、散文的主题
散文的主题归根结底就是作者对自然、社会或人生的感悟，把握住了作者融会在文章内容中的主观感受，就能挖掘出文章的深刻意义。
(七)、散文的语言 (1)质朴、自然(2) 生动、形象(3)深刻、隽永
二、常见题型答题技巧
(一)散文阅读应分几步?(阅读程序)
一读----整体感知：①了解主要内容;②归纳中心意思;③ 分析题目含义。---用一句话概括中心。
二理----理清思路：一抓抒情议论句;二抓过渡句;三 抓每层每段中心句。-----用铅笔作好标志。
三扣----找答题区域-----画出相关处。
四述----整合答案：①提炼组合：有的答案隐含于文中，须提炼;有的答案分散在各处，须组
合。 ②组织归纳：围绕要点，句子通顺，言简意赅。----先打草稿再修改然后誊写。
(二)散文阅读题是怎样出的?
(1) 整体感知题(体会作者的态度、观点、感情);(2) 理解词语在文中的含义;(3) 理解文中重要句子的深刻含义和作用
(4)提取并整合文章的内容要点;(5)开放题
(三)整体感知题解答技巧
(1)通读全文，概括中心 ①了解主要内容;②归纳中心意思;③ 分析题目含义
(2)找出中心句或自己概括中心(3)注意语言表达的规范性
(四)词语在文中的含义解答技巧
分析词语常见题型:
1.词语在 特定语境中的含义(语境义) 2.代词指代的内容 3.词语可否省略,调换,是否矛盾 4.动词,形容词的作用
5.加点词语的思想感情.
代词的指代作用
代词有:这,这些,那,那些,之,此,它,如此及具体一些内容的指代.代词一般代人,事,物.
寻找方法:通常到前文去找,偶尔也在后文,有近及远.代词指代内容原文都有,一般可以抄原句,但有时要筛选概括.
提示:得出结果后采用替换法(代入法)看是否符合文意.
分析步骤:
1.分析动词,形容词本身的作用:生动,形象,准确地描写了…… 2.分析句子的表层意思.3.分析句子的深层含义(联系语段,联系全文).
语言上可用如下句式表示:生动、形象、准确地描写了+句子表义+ 句子深意(表现了…… , 突出了……).
例:联系上下文,说出下面句子中划线词语的含义.
1.声音攀上楼来,钻进窗内,搅得我睡意全消.
形象生动写出了楼下摩托车声的难以阻挡及对“我”的影响,突出了“我”心里的难受,烦躁.
分析词语所表达的思想感情
所谓思想感情,是 指文章中所表现出来的好恶,褒贬之情.具体而言有喜、怒、哀、乐、爱、恨、
情、仇,它包括作者的思想感情和文中人物的思想感情.
通常的思想感情有:喜悦、欢快、高兴、兴奋、激动、自豪、热爱、爱戴、崇敬、思念、依恋、怜惜、关爱、体贴、赞美、怀念、感激、忧虑、痛苦、失望、愤恨、仇恨、讽刺等等.
示例例:1.有一天,我伏案写作时,它(小珍珠鸟)居然落在我肩上.……呆一会儿,扭头看,这小家伙竟趴在我的肩上睡着了.。文中划线的“居然”,“竟”表达了作者怎样的思想感情?
答：“我”对小珍珠鸟的亲近,信赖感到喜出望外.
(五)重要句子在文中的深刻含义和作用解答技巧
(1)重要句子指：(1)题目;(2)开头;(3)结尾;(4)过渡句。
重要句子的特征：(1)含蓄深刻;(2)用比喻、拟人等修辞手法。
重要句子的作用：
(1)题目的作用——揭示中心(对象);形象含蓄，激发兴趣。
(2)开头的作用——揭示中心(点题);引出话题(下文);设置悬念;激发兴趣。
(3)结尾的作用——总结上文;揭示(突出)主旨;语言含蓄深刻，留有余味。
(4)过渡句的作用——承上启下。
重要句子在文中的深刻含义和作用解答技巧(2)
(1)分析句子的表层含义。(若是比喻句，找出本体代入句中;)
(2)分析句子的深层含义(即感受词句中作者所表达的思想感情)(回答时注意紧扣文章或段落中心。)
(3)如果句子用了某种修辞手法，先弄清句子运用了什么修辞，然后根据这种修辞的特征、功能，结合具体语境，琢磨句子的含义。
语言表述：这个句子的意思是：——，采用了——的修辞手法(或表达方式)，形象、生动地写出了——的特点，表达了作者——的思想感情。
示例一例：再加上叶面上的水珠儿滴溜溜滚着，简直好像满池荷叶都要裙袂飞扬，翩然起舞了。
运用了比喻、拟人、夸张的修辞方法(指出写法)。生动形象地描写了荷叶的姿态美(表层含义)，突出了花港观鱼绿的茁壮的生命力(深层含义)。
指出本文最后一节画线句的含义和作用。
这一句(内容上)总结全文内容，深化了文章中心，(结构上)呼应了开头，(效果)引发读者的思考，使文章留有余味。
说明文阅读：
一、常见的说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
常见的说明方法：举例子、列数字、打比方、作比较、下定义、分类别、作诠释、摹状貌、引用
二、常用的答题技巧：
(一)说明方法及其作用分析题：
答题格式：本句用了 的说明方法，生动形象(具体直观/深入浅出/科学准确)地说明了 (说明内容)，使读者 。
(二)“××”词好在哪里?
答题格式：用了“××”词，生动地(准确地)说明了……事物的……特征，能够激发读者的兴趣(符合实际情况，具有科学性)。
(三)“××”词能不能删掉?
答题格式：
①不能，用了“××”词，生动地说明了……，能够激发读者的兴趣，去掉就没有这种效果。
②不能，删掉“××”词，句子的意思就变成了……，显得太绝对化;用了“××”词，准确地说明了……，符合实际情况，留有余地，具有科学性。
(四)说明文中的主观题
1、对文中的内容进行简明、准确的改写。如：根据提示给事物下定义、文字图表式处
理、图表文字化、简要概述所举例子等。
2、对文中内容进行合理的补写。如：加标题、结合语境补写句子、对文章说明的对象按要求进行补充说明。
3、联系实际举例说明。(要符合文段的说明中心的要求)
4、对文章说明的现象提出合理化建议与设想。(要有科学性，切忌胡编乱造)
5、对语言的表达特色进行评说。(结合说明顺序、说明方法、说明文语言特色来考虑)
㈢ 说明方法有什么
说明方法有如下9种。 1．举例子：为了说明事物的情况或事理有时光从道理上讲，人们不太理解，这就需要举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明。如(中国石拱桥)把古代的赵州桥和卢沟桥作为具有代表性的例子，对我国建设石拱桥历史的悠久、成就的杰出作了说明。 2．分类别：要说明事物的特征或事理，从单方面往往不容易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功能等方面的异同，把事物或事理按一定的标准分成若干类，然后依照类别，逐一加以说明。如《向沙漠进军》一文将沙漠进攻的方式分成“游击战”和“阵地战”两类。 3．列数据：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最又说服力的依据。如《死海不死》一文用大量的数字说明死海之所以浮力大的原因，非常清晰。 4．作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以从人们已有的感性知识出发，利用人们生活中熟悉的事物或事理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。如《人类的语言》一文将鹦鹉、猩猩的“语言”与“人类的语言”作比较，得出“只有人类才有真正的语言”的结论。 5．下定义：为了突出事物或事理的主要内容或主要问题，常常用简明扼要的语言给事物下定义。这是说明事物特征或事理、揭示事物或事理的本质的一种方法。如《统筹方法》一文，开头稿芦就给"统筹方法”下了定义：“统筹方法，是一种安排下作进程的数学方法”。这个定义既指明了"统筹方法"的本质--数学，也指明了"统筹方法"的应用特点--安排工作进程。这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。 6．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。在说明文中运用打比方的方法，可以使人们不了解的事物或抽象的事理变得具体、生动、形象。如《中国石拱桥》中“石拱桥的桥洞成弧形，就像虹”，让读者更形象、更清晰地了解了石拱桥的特点。 7．画图表：有些事物的关系抽象而复杂，仅用文字说明还不能使读者明白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘制图，如产品设计图、军事行动路线图等。有时，被说明的事物项目较多，也可制定统计表，将有关数字分别填入表中，使人看了一目了然。如《统筹方法》一文，画了三幅箭头图，配合文字说明．使统筹方法更加具体可信。 8．作诠释：这是对事物进行解释的一种说明方法。下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。词是能独立运用的最小语言单位"这个定义，主语与宾语的内涵与外延完全一致，可以颠倒。即说"能独立运用的最小的语言单位是词"也行。而"铀，是银白色的金属"，则是诠释，其内涵与外延都不相等，"铀"的外延要小于"银白色的金属"的外延，因而主语与宾语键雀带不能倒过来说，即不能说"银岁蔽白色的金属是铀"。作诠释不仅可以用来解释概念、定理、定律等，也可以用来解释事物或事理的性质、特点、功用和原因等。作诠释的语言虽不像下定义那样要求严格，但也须简明、准确、通俗易懂。如《死海不死》一文"这大概就是'死海'得名的原因吧。"用的便是作诠释的说明方法，这里的"死"指的是鱼虾草木的死，因为死诲咸度很高，生物不能生长，所以叫"死海"，这就部分地揭示了死海的特征。 9．摹状貌：就是通过具体的描写揭示事物的特征，有助于把被说明的对象说得更具体、生动。如《中国石拱桥》中"这些石刻的狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，千态万状，惟妙惟肖"。这样的说明显得十分生动、活泼。
㈣ 用以下几种说明方法介绍你熟悉的一件物品。
西瓜种类可以分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种三个种类。
1、早熟品种，从播种到收瓜需90-90天，瓜成熟快，从雌花开放到成熟需要25-30d0株酬小，适合密植，优良的品种有京欣、郑杂、早花等小瓜型品种。
2、中熟品种，北方从播种到收瓜需90-100天，瓜成熟稍晚，从雌花开放到成熟需要30-40天，株型较大，长势强。该类品种的瓜大、皮厚，较耐运输和贮存，如西农R号等。
3、晚熟品种，北方从播种到收瓜需100-120天，软培较少，瓜大，耐贮存，如红优2号等。根据用途
西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种类中是杂种优势利用程度最高的；籽用西瓜适应性强，侧蔓结实率高，管理较为粗放，西瓜选种与鲜食西瓜相同。内蒙古、甘甭、新祖等省区是国内大板瓜籽的主要生产地.主要为常规品种.甘肃已经培育出杂交品种。
根据染色体
种类为：二倍体、四倍体有籽西瓜和三倍体无籽西瓜。
1、二倍体西瓜加倍最常用的方法是用秋水仙碱处理西瓜种子成刚出土的幼苗，获得四倍体。
2、四倍体西瓜是人工诱变二倍体西瓜实现染色体加倍获得的，一般只作为培育三倍体无籽西瓜时的亲本（母本），不做栽培用。
3、三倍体西瓜是以二倍体西瓜作父本。四倍体西瓜作母本杂交获得的，有品质好、产量高、无籽的特点，Fl内优良品种如黑蜜、新I号等。
7主要价值编辑
食用价值
食品禁忌
不宜多吃
元·李鹏飞《延寿书》云：北人禀厚，食之犹惯，南人禀薄，多食易致霍乱。又云：防州太守陈逢原，避暑食瓜过多，至秋忽腰腿痛，不能举动，皆食瓜之患也。因此，中医辨证属于脾含基绝胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多；以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。
变质不能吃
西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。惟清·张璐《本经逢源》云：西瓜，甘寒降泻。子仁甘温性升，开豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云：食西瓜后食其子，即不噫瓜气，其温散之力可知。过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者，酌服中药理中汤可治。西瓜裨益于人虽多，慎记台湾民间俚语云：日吃西瓜，半夜反症。
糖尿病人
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致锋神血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。
肾功能不全者
肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将谈姿多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
感冒初期
祖国医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
产妇
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
饭前及饭后不宜吃
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
不宜吃得太多
因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
打开时间过久不能吃
天气气温高后，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。[6]
食用方法
西瓜雪泡
1、用球形小匙挖出10个小西瓜球，放在盘子里，于冰箱内冷冻2小时。
2、剩下的西瓜削皮、去籽，切成小块，放入搅拌机内，再加入橙汁和鲜奶油，盖好盖子以高速打15秒，直至充分混合。
3、将冷冻好的小西瓜球放入杯中，倒入打好后的果汁即可。
西瓜荔枝雪泥饮
1、西瓜去皮取肉，荔枝去皮，挖核，取出荔枝肉备用。
2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀，倒入制冰模具中，放入冰箱冷冻3个小时左右，直到液体冻结成型。
3、将冰块再次盛入食品加工机中，搅打成雪泥，盛入杯中即可饮用。
西瓜奶油冰沙
1、西瓜瓤切块去籽，放入搅拌机中搅打几下成固液混合物备用。
2、将淡奶油打发。用刨冰机将冰块刨成冰沙，与西瓜汁混合，放入准备好的容器中，挤上刚刚打发的淡奶油，最后淋上少许草莓酱即可。
西瓜是最自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，但西瓜优点虽然很多，大量或长期吃副作用也不可轻忽。明·汪颖《食物本草》云：西瓜，性寒解热，有天生百虎汤之号，然亦不宜多食。李时珍《本草纲目》云：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。
营养价值
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。
种仁（胚）：有清肺、润肠、和中、止渴等作用，为医治肠、胃、脾内壅之要药。
西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。[7]
每100g西瓜的营养成分：
项目
数值
单位
热量
25
千卡
蛋白质
0.6
克
脂肪
0.1
克
碳水化合物
5.8
克
膳食纤维
0.3
克
维生素A
75
微克
胡萝卜素
450
微克
维生素B1
0.02
毫克
维生素B2
0.03
毫克
烟酸
0.2
毫克
维生素C
6
毫克
维生素E
0.1
毫克
钙
8
毫克
磷
9
毫克
钾
87
毫克
钠
3.2
毫克
镁
8
毫克
铁
0.3
毫克
锌
0.1
毫克
硒
0.17
微克
铜
0.05
毫克
锰
0.05
毫克
对孕妇的益处
西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。
产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖分，有补充能量、保护肝脏的作用。分娩过程中，许多产妇（产妇食品）有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动、促进大便通畅，还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。[8]
药用价值
瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分，据称能增进大鼠肝中的尿素形成，导致利尿。
性味
甘，寒。
①《日用本草》：味甘，寒，无毒。
②《饮膳正要，：味甘，平，无毒。
③《纲目》：甘淡，寒，无毒。
④《本草再新》：味甘，性凉。
归经
入心、胃、膀胱经。
①《玉楸药解》：入手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。
②《本草求真》：入心包、胃。
③《要药分剂》：入脾经。
④《本草再新》：入心、肝、肺三经。
功能主治
清热解暑，除烦止渴，利小便.治暑热烦渴，热盛津伤，小便不利；喉痹，口疮。
①《日用本草》：消暑热，解烦渴，宽中下气，利小水，治血痢。
②《饮膳正要》：主消渴，治心烦，解酒毒。
③《丹溪心法》：治口疮甚者，用西瓜浆水徐徐饮之。
④《滇南本草》：治一切热症，痰涌气滞。
⑤汪颖《食物本草》：疗喉痹。[9]
美容功效
1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
2、由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。
3、西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，会获得漂亮的腿型。
4、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后滤出汁来，这便是天然的皮肤调色剂。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用，清新而不刺激，坚持下去能使脸色更佳，妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存，三天之内不会变质，常适合敏感肤质的人。
5、常吃西瓜还可以使头发秀美稠密，因烫发而发质干枯的人，可多吃。
8生活常识编辑
西
5、挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那个把那儿有一道弯弯，然后那个把那儿有根根，颜色也不一样，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的，手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感，敲瓜时西瓜有声，我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。[11]
切。明代李时珍在《本草纲目》中指出：西瓜又名寒瓜。“陶弘景（南北朝时人）注瓜蒂言永嘉（晋怀帝年号）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”《南史·滕昙恭传》说，昙恭“年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。昙恭历访不能得，衔悲哀切。俄遇一桑门问其故，昙恭具以告。桑门曰：‘我有两瓜，分一相遗。’还以与母，举室惊异，寻访桑门，莫知所在”。唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯（沈约）的《行园》诗云：“寒瓜方卧垅，秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋都参差。”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看，正跟西瓜相符。另外，旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”，后上市的为“寒瓜”；今访老农，也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来，上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而，李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。1976年，广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽；1980年，江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于汉宣帝本始三年（前71年）。这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。
西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜。五代以前，既然它已经传入中国东南沿海地区，却又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。因此，西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问。那么，它是从什么路线传入中国的呢？推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的。汉武帝曾派“译长”，募商民，携丝绸，乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。海船从雷州半岛启航，沿北部湾西岸和越南沿海航行，绕过越南南端金瓯角，再沿暹罗湾，顺马来半岛海岸南下，到达新加坡，又西折，穿越马六甲海峡，沿孟加拉湾到达已程不国，“汉之译使自此还矣”（《汉书·地理志》）；这条海道，就是所谓的“海上丝绸之路”。“已程不国”是今天的什么地方呢，多数学者认为是斯里兰卡，也有人说是非洲东部的阿比西尼亚。无论哪种说法对，都说明汉武帝时代中国和非洲交通的海路已经打开了。因为在汉代，阿拉伯人已经掌握了印度洋上信风的秘密，能够东西穿航印度洋。这样，斯里兰卡和南洋群岛完全有可能成为中国和非洲交通的中转站。非洲的西瓜可以经过斯里兰卡或南洋群岛再传入中国。广西和江苏汉墓出土的西瓜籽，就是海上丝绸之路沟通中非文化交流的佐证。
另外，据1959年2月24日《光明日报》报道：在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽。如果这个考古收获确实可靠的话，中国有西瓜的历史至少在四千年以上，而且西瓜原产非洲的说法，又另当别论。[12]