鸡从菌的种植方法

① 鸡枞菌的种植方法与过程

鸡枞菌又称鸡肉丝菇，是一种大型真菌，被誉为"野生食用真菌之王"。其营养效应丰富，市场价格昂贵，因此也引起了许多种植者的关注。据报道，目前人工种鸡枞菌技术尚不理想，其相关技术才刚刚起步，在实际操作中仍存在许多困难。所以我们在市场上看到的大部分蘑菇现在都是野生的。那么到底该如何种植鸡枞菌呢？让我们简单地看一看。

1、细菌棚的建造

宜选择交通便利、水源近、环境清洁、土壤肥沃的场所。棚屋东西向长100米，宽8米，墙高约3米。在细菌棚的建设中，可根据自身情况，根据当地情况调整蘑菇棚面积。

棚屋的屋面最好是以钢筋建造，坚固耐用。采用一层聚乙烯防雾膜，防止水滴落在鸡体内的细菌上，并在聚乙烯防雾膜上涂上黑色绝缘被子，以控制棚内温度。此外，棚的一侧应安装一扇门，以方便管理人员正常进出，另一侧应配备排气扇，以确保空气流通。

2、培养基的制备

第一种是用木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%、白蚁筑巢土3%配制而成的密闭配方，配料称重，叠加2小时后无水，含水量65%左右，即培养料之间的水滴不下降，然后用聚丙烯袋填充17×45 cm，按常规消毒接种。

3、真菌培养

将接种袋置于预先灭菌的培养室，调节袋温度在20℃~25℃之间，菌丝体40-60饲料培养正常。

4、种植和管理

(1) 棚内温度应保持在25℃~30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右，地温控制在25℃~27℃之间，空气湿度保持在90%左右。

(2) 当给予一定量的散射光时，光强控制在300勒克斯左右。

(3) 温度过高时，打开排气扇降温，温度过低，降低保温被子以提高棚内温度，当细菌床干燥时，可在菌床与细菌床之间的过道上浇水，以增加细菌床的湿度。

5.细菌生产管理

鸡枞菌通常在六月至十月在夏季及秋季产生。温度控制在24℃-28℃是合适的.温度高时，棚顶增厚，遮阳，沟浅，蓄水，棚内空间早晚喷，保持空气湿润。此外，还可以增加昼夜温湿度差，提高细菌质量。在出苗期间，蜻蜓常咬蘑菇体，可人工捕捉。

以上对鸡枞菌的种植技术作了简要的介绍，一般说来，鸡枞菌的种植技术还存在许多操作要点，不能一 一总结，目前该技术还处于研究的早期阶段，想投资种植的朋友必须认识到风险，同时还要进行专业种植技术的系统研究。

② 鸡枞菌人工种植方法是什么

鸡枞菌，别名：伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌、白蚁菇，品种在我国有20种以上。具有较高的营养价值，是一种野生菌种，它的生长与野外生存的白蚁有很重要的关系。生长环境比较高！

第二：培养技术

鸡枞菌现在基本主要采取熟料袋栽技术，当气温稳定在12℃ - 24℃左右，可以进行接种，此时是最适宜的温度，进行发菌培育40天-50天后，温度升高，湿度适宜后，即可进行野外培育。

③ “鸡枞菌”人工种植方法。

“鸡枞菌”人工种植方法：

1、棚内温度应保持在25℃～30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右，地温控制在25℃～27℃之间，空气湿度保持在90％左右。

2、当给予一定量的散射光时，光强控制在300勒克斯左右。

3、温度过高时，打开排气扇降温，温度过低，降低保温被子以提高棚内温度，当细菌床干燥时，可在菌床与细菌床之间的过道上浇水，以增加细菌床的湿度。

4、鸡枞菌通常在六月至十月在夏季及秋季产生。温度控制在24℃－28℃是合适的．温度高时，棚顶增厚，遮阳，沟浅，蓄水，棚内空间早晚喷，保持空气湿润。此外，还可以增加昼夜温湿度差，提高细菌质量。

(3)鸡从菌的种植方法扩展阅读：

人工栽培鸡㙡菌袋生产60天成熟，每平方米产鲜菌4．85公斤。人工栽培鸡枞技术操作简单，原材料来源广泛，生育期短，产出率高，可开发加工油鸡枞等产品，市场前景好。

鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去，此巢就不会再长鸡㙡菌。人工栽培很难成功。

鸡枞菌与大白蚁共生的鸡菌是人们的珍稀佳肴，是饲养大白蚁的一项重要收入。每年5月下旬至10月上旬为鸡枞菌的生长期，可经常采摘侧枝较大的鸡菌。当菌盖破膜开伞达八成、未展平，盖面有鳞裂但盖边未出现撕裂时，即及时采收。

④ 鸡枞菌种植栽培技术

鸡枞菌的种植栽培技术有母种制作、菌袋制作、发菌培养、移栽养护等。

1、母种制作

种植鸡枞菌前，要将马铃薯和白蚁巢浸出液放入锅中，加热至马铃薯煮烂，然后过滤残渣，将获取的汁液兑水后，加入洋菜粉继续加热熬煮，直到洋菜粉完全溶解后，将汁液倒入培雀晌养容器中，接种鸡枞菌的种子。

鸡枞菌的地理分布

鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。

鸡枞与白蚁共生。黔西南州白蚁种橡岁念群最多，与鸡枞共生的有7种。黔西南位于贵州、云南、广西三省交界，雨量充沛，自然生态条件优越，污染极少，是我国鸡枞等菌类的主产区，品质也最好。

在贵州遵义、六盘水等地区也生长，当地人给予的名字叫做“三八姑”、“三瓣菇”，据说它的来历是只要你找到一把，附近就还有二把。听老人说摘它的时候不要大声说话，不然会吓走，而且要在雨过天晴后才能生长出来。

云南因其山川地貌特殊及所在经、纬度地理关系，被誉为植物王国。菌类就是这植物王国中的特殊一簇，鸡枞是菌簇中的上品。

⑤ 鸡枞菌的种植方法是什么

其人工种植流程为：

1、母种制作

1）将马铃薯加入白蚁巢浸出液加热煮烂，并过滤；

2）煮液加水补足至1000ml，并加入洋菜粉煮沸至完全溶解后，再高压灭菌；

3）将灭菌完之培养基置于无菌操作台中趁热倒入培养皿或其他培养容器；

4）冷却后接种鸡枞菌之菇体。

2、菌袋制作

1）将配料分别称量后翻拌均匀、堆闷；

2）2小时后检查含水量，用手抓培养料紧握指缝间有水珠形成，但不下滴为度；

3）栽培袋选用17cm×35cm或15cm×35cm的聚丙烯袋装料，两头套颈圈，无棉体塑盖封盖袋口；

4）按一般程序灭菌，然后在无菌室内接入鸡枞菌之菌种。

3、采收

当鸡枞菌子实体的菌盖将要伸直、尚未开裂时即可采收，采时手轻握苗柄基部、用利刀沿膨大的菌柄下沿削断，向上拔起即可，可采3～4次，生物转化率50％～60％。

⑥ 鸡枞菌种植栽培技术

搭建菌棚：菌棚适合在离水源近的地方搭建。 培养菌丝：木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%和白蚁筑巢土3%混合。 定植方法：鸡枞菌长出菌丝后可以定植在蚁穴中。 后期养护：温度保持在25-30℃，湿度保持在90%。

鸡枞菌栽培方法

1、搭建菌棚

鸡枞菌菌棚适合在离水源近、水质清洁、周边交通便利、土壤肥沃的地方搭建，而菌棚的面积需要根据当地的实际情况来决定，带源通常都是搭建长100米、宽8米、高3米的菌棚。

2、培养菌丝

鸡枞菌栽培，要准备好培养基质，可以将木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%和白蚁筑巢土3%混合使用，然后准备聚丙烯袋，往里装入培养基质并进行消毒，等灭菌完成后再装入鸡枞菌母钟切块来培养菌丝裂银。

3、定植方法

等到鸡枞菌长出菌丝后，就可以进行定植，可以定植在蚁穴中然后用泥土覆盖住菌丝球状体的下部，每穴可以定植15-18株，定植完成后，要及时浇水，并做好遮光措施。

4、后期养护

鸡枞菌栽培，要将温度保持在25-30℃，空气湿度保持90%，如果温度过高，可以打开排气扇，使温度降低，而温度肆行宴较低时，要提高温度，保证鸡枞菌有一个良好的生长环境。

⑦ 鸡枞菌怎么种植

准备60-70份棉籽壳，2-4份豆粕，10-20份麦麸，5-10份玉米面，1份轻质碳酸氢钙、过磷酸钙、石灰，然后加水混合。将菌丝母种切块后放入培养基中，在21℃的恒温条件下培养，需要遮光，出现菌丝歼备后在培养45天。将菌包分别置于室内的立体多层定植架上，定植后覆土、浇水，每月对菌包浇水1-3次。

一、鸡枞菌怎么种植

1、首先确定培养基质原料各组份，按照重量计份，准备棉籽壳60-70份、豆粕2-4份、麦麸10-20份、木屑4份、玉米面5-10份、过磷酸钙1份、轻质碳酸氢钙1份、石灰1份，加水混合均匀，水分保持在50％-70％，制成菌包。灭菌后将含有白蚁分泌物的菌丝母种块切为1.5-2cm的块状，再轻放入培养基中，21±1℃且遮光条件下进行恒温培养。

2、大约3天后，母种块上会开始出现菌丝，再过个45-50天菌丝长成，以菌丝较强壮且浓密为宜，培养好的菌包均匀分布置于室内的立体多层定植架上，室内要做好避光，成定植后再覆土3-5公分，然后适量的浇水，菌丝上面的土要保持65-70％的湿度，植架设为带有多层铁丝网或尼龙网的支撑架，常温培育30-35天。

3、每月要对菌包浇水1-3次，保持菌包65％-70％的湿度，正常温度下，大约种植25-35天即可出菇，在菇长至5-8cm时即可进行采摘，氏或毁注意控制温度。

二、野生鸡枞菌如何采收

1、鸡枞菌的采收，原则上是愈嫩愈好，选择刚出土至伞缘与菇柄成45度角以内者为佳，以伞缘平直之前为其最低标准，如菇伞达平直甚至翻转者，已属于过老而致口感较差，在大雷雨后的数日内，每天清晨前往可能出菇之处寻找并采收，如过了中午之后，往往因气温过高会导致菇体很快腐烂。

2、鸡枞菌在采收后要将其假根团大一一切除，并洗净菇柄基部的附土，用纸张包裹，放入保鲜盒或塑胶袋，置于12℃的储存库中保存，可以保存良好的鲜度一周以上，存于10℃以下者，依温度之下降有渐次被冻伤而影响口味之现象，温度在14℃以上者，则依温度之上升而有渐次加速腐烂的情形，达30℃以上时，一般在一天内就会出现腐烂的现象。

⑧ 鸡枞菌的人工种植方法

鸡枞菌的人工种植方法：

1、季节安排

鸡枞菌出菇普通在夏秋时节6-10月份。其气温控制在24℃-28℃为适，气温高时棚顶加厚遮阳物，畦沟浅水蓄水，早、晚棚内空间喷水。出菇期间常发作蜻瑜咬食菇体，可采取人工捕捉。

⑨ 鸡枞菌的种植方法与过程

1、菌棚建造：选择交通便利、水源近的场所建立菌棚。2、进行育种：将石膏1.5%、麦麸20%、水140%混合，灭菌后把鸡枞菌母种切块放入。3、定植方法：每个蚁穴定植15-18株。4、后期管理：棚内温度应保持在25℃-30℃之间，每天喷一次水。

鸡枞菌怎么种植

1、菌棚建造

种植鸡枞菌，宜选择交通便利、水源近、环境清洁、土壤肥沃橘派芦的场所，棚屋东西向长100米、宽8米、墙高约3米，在菌棚的建设中，可以根据当地情况调整菌棚面积。

2、进行育种

将木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%、白蚁筑巢土3%混合配制，配料称重，然后用聚丙烯袋填充17×45 cm，按常规消毒接种，灭菌后把鸡枞菌母种切块放入。

3、定植方法

鸡枞菌菌丝长出后，就可以放入到饲养池的蚁穴中圆带，每个蚁穴定植15-18株，注意要分布均匀，然后用泥土覆盖菌丝球状体的下部即可，定植好后要适量浇水，还要遮光。

4、后期管理

鸡枞菌棚内温度应保持在25℃羡族-30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右，地温控制在25℃-27℃，空气湿度保持在90%，每天在鸡枞菌表面喷一次水，使其保持湿润的状态。

⑩ 鸡枞菌怎么种植

种植鸡枞菌，先要制作蚁窝养殖白蚁，接着将鸡枞菌母种放入培养基中培养，大概2个月左右菌丝长成，此时就可以把菌丝定植到蚁窝中了，定植好之后保持土面微微湿润，注意要遮光处理，等到鸡枞菌长大即可采收。

鸡枞菌的种植方法

1、养殖白蚁

鸡枞菌种植好之后，还需要做好养护管理，每周都需要浇一次水，使土壤处于微微湿润的状态，干旱季节每隔2-3天就要浇一次，期间可以使用一些带甜味的果皮混料投放到蚁穴中，使得鸡枞菌可以更好的跟白蚁一起生长。