苔干种植方法

㈠ 涡阳苔干的栽培技术

（一）栽培品种。
选用涡青1号、涡紫1号汪简、老来青作为苔菜品种。
（二）立地条件。
栽培土壤为砂土、砂壤土或砂礓黑土，土壤pH值6.5至8.5之间，有机质含量≥1%。
（三）栽培与管理。
1.育苗与移栽：秋苔菜在每年8月上旬育苗，9月上旬移栽；春苔菜在9月下旬育苗，11月上旬进行移栽。
2.种植密度：种植密度≤24万株/公顷，行距≥20cm。
3.合理施肥：苔菜施用底肥以有机肥为主，施用量≥30吨/公顷，可适量配施化学肥料作底肥，田间生长期根据苗情适当追肥。
4.田间管理：定植成活后适当松土，蹲苗不超过1周。蹲苗后根据土壤肥力、墒情适量追肥、浇水。
5.收获：当苔菜植株顶端花蕾初现时采收。
6.加工与贮存：
（1）去苔叶：苔菜肉质茎顶端留展开苔叶5至6片，其余苔叶全部打掉；
（2）刨苔：皮展开叶部以下刨净全部苔皮；
（3）剖苔条：把苔菜肉质茎均匀剖开为直径0.8至1.2cm的细长条）；
（4）脱水：利用自然中风进行脱水；
（5）分困雹裤级：根据苔干颜色、长度进行分级；
（6）贮存：苔干放入0°至-10°环境最为适宜，保存期不超过肆卜18个月。
（四）质量特色。
1. 感观特色： 项目
级别 颜 色 长度/（cm） 净度/（%） 特级 青绿色 ≥25 ≥97 一级 青绿色 ≥20 ≥95 2. 理化指标： 项目
级别 水分/(%) 蛋白质/(%) 可溶性糖/(%) 粗纤维/(%) 特级 17.0-21.0 ≥10.0 ≥30.0 ≥4.0 一级 17.0-21.0 ≥9.0 ≥30.0 ≥4.0 涡阳苔干地理标志产品保护范围内的生产者，可向安徽省涡阳县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对涡阳苔干实施地理标志产品保护措施。

㈡ 山蜇菜怎么种植技术

山蜇菜又名响菜、贡菜，是驰名中外的徐州名特蔬菜品种。以肉质嫩茎供食，富含维生素、蛋白质、矿物质，清心爽口，风味别致，可加工成多种菜肴。其种植技术如下
一、特征特性。山蜇菜为菊科二年生草本植物。直根系，多分布在30-40厘米土层内。短缩茎，莲座叶形成后伸长肥大为笋状，长约50厘米、粗3-4厘米。根出叶互生，披针形或长卵圆形，淡绿色。头状花序上着生黄色小花。瘦果黄褐色，顶端有伞状冠毛。喜冷凉，忌高温。发芽适温15-20℃，植株生长适温11-18℃。春季高温长日照时抽薹开花，开花结实适温22-28℃。需水量大。适应中性或微碱性、有机质丰富、保水保肥能力强的粘壤土。
二、栽培技术要点
1、整地催芽。深耕熟化后，每亩施优质腐熟厩肥4000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙50公斤，再浅耕一遍，耧耙两遍做畦，畦宽1.2米。可秋季栽培或越冬栽培：秋季栽培8月中旬播种，霜降前后采收；越冬栽培一般在10月中旬播种，10月下旬至11月上旬定植，次年5月上旬采收。秋山蜇菜播种时正值高温，种子发芽困难，播种前必须在15-18℃温度下浸种催芽。越冬栽培时浸种后直接播种，不需人工催芽。
2、播种育苗定植。秋季栽培以直播为宜，每亩用种量0.5-0.7公斤，掺细土3公斤均匀撒播，耧平，覆盖稻草或遮阳网保湿降温，出苗后揭去覆盖物。越冬栽培宜育苗移栽，适宜苗龄4-5片真叶，行株距20厘米×16厘米，每亩栽苗1.8万-2万株。定植后浇透活棵水。
3、田间管理
⑴ 秋季栽培田间管理。肥水管理：播种后应于每天早晚细水轻浇，保持畦面潮湿。定苗后至发棵期，结合追肥浇1次发棵水。进入茎薹伸长期浇水2-3次，采收前5-7天停止浇水。间苗定苗：子叶平展、3片真叶、5-6片真叶时各间苗1次，第一次留苗株行距3-6厘米；第二次10-13厘米；第三次16-20厘米，每亩定苗2万-2.3万株。中耕除草：定苗后至茎薹伸长期结合肥水管理，及时松土、除草。病害防治：山蜇菜易发生霜霉病，可采取轮作、降低湿度等农业措施防治，或用克露、雷多米尔、甲基托布津等药剂喷洒。
⑵ 越冬栽培田间管理。越冬期管理：缓苗后，结合中耕施越冬肥，每亩施尿素15公斤。适当控制浇水，蹲苗促发根。冬前壮苗标准是6-7片真叶，根薹粗0.7厘米。越冬期间可在幼苗周围撒些碎草、砻糠或土杂肥，防寒保温。返青后管理：少浇水，勤中耕，促进叶面积增大。心叶与莲座叶平齐时，每亩施尿素10公斤。茎山蜇菜伸长后，结合浇水每亩施硫酸钾20公斤。后期减少浇水，防基部开裂。
三、采收、加工。植株外叶与心叶长到平齐时采收，分批进行，保持高产优质。选择晴朗微风的天气，将收获的鲜菜去掉外叶和根部，基部削成圆锥状，刨去外皮，纵切2-4刀，划成大体均匀的细长条（基部留1-2厘米不划通），挂于南北向的晒绳上，晾晒2-3天，至干透后再移至室内返潮，包装后即成商品山蜇菜。中国有机农业网

㈢ 我老公想要种植贡菜，在种植过程中需要注意哪些问题呢

贡菜的种植需要掌握一些关键的技术，包括品种选择，育苗以及栽培管理，下面给大家分信息一下具体的操作。

（4）移植，移栽前准备好地面，每亩保持16-20厘米的距离，育苗16000-26000株，定植后浇水。

（5）肥水管理，适当控制浇水，促进根系生长。及时种植和除草。蹲苗后，每亩施硝酸铵、磷、钾肥10公斤(26:8:5)，勤浇水，保证幼苗生长；施FA树肥，疏松土壤7-8片叶子。每亩施硝酸铵磷钾肥20公斤(26:8:5)，促进根系和幼苗的提取。秸秆拉伸后，每亩用硫酸钾20公斤配水。当茎开始膨大时，在叶片表面喷0.3%磷酸二氢钾1-2次。可以适当减少施肥，根据生长情况灵活调整。

以上就是关于贡菜种植的一些注意事项以及栽培管理要点，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。