1、种植蒜黄之前,需要选择适宜的品种和地块,以大瓣品种为宜,以促进发芽速度,有利于蒜黄粗壮生长,剔除冻坏、腐烂、伤残、细弱的种子,栽培地块以流水的河滩地、泉水旁为佳。
2、选好种植蒜黄的地块后,在其中挖出30-40厘米深的栽培床,宽度约为12-15米,室内则可以做成0.5-0.6米的长方形栽培池,然后在其中加入细沙和沙壤土的混合土,深度为3-6厘米,摊平后喷水保持。
3、播种前,桐缺纤将蒜黄用清水浸泡24小时,使之吸收后去除蒜盘踵部,然后一个个紧紧排在栽培池内,尽量不留空隙,每平方米的播种量约为10-20千克,播后用3-4厘米的细沙覆盖,并拿木板拍实。
4、蒜黄的幼芽出土80%左右时,在栽培床扮昌上覆盖一层苇帘或草苫子以遮光,有利于蒜叶的软化局仿,保证蒜黄的质量,出土前要控温在25-28℃,夜温不能低于18℃,苗高20-25厘米时,加大通风量。
❷ 蒜黄在家怎么种植方法
1、选种时剔除冻、烂、伤、弱的蒜瓣;
2、蒜黄主要在冬春低温季节栽培,凡是有一定温度条件的带猛春场所均可进行,家庭可选择在阳台进行栽培;
3、在阳台可用砖砌成0.5到0.6米的长方形栽培池,栽培蒜黄可在栽培床内铺细沙或土3到6厘米,摊平;
4、把选出的蒜头用清水浸泡24小时,使之吸足水分后去掉蒜盘踵知大部,一个接一个地把蠢耐蒜头紧紧排在栽培池内,尽量不留空隙,空隙处亦用散种瓣填严;
5、一般每平方米采用蒜种10到20千克,播后上面覆盖细沙3到4厘米,用木板拍实压平,再浇足水,水渗下后,再覆1到2厘米一层细沙;
6、蒜芽大部分出土时,栽培床上盖苇帘或草苫子遮光;
7、播种后至出土前,利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床温度,白天保持25到28摄氏度,夜温不能低于18到20摄氏度。
❸ 在家种蒜黄的正确过程
在家种蒜黄的正确过程有盆土选择、处理种蒜、进行种植、遮光浇水。
1、盆土选择。对于容器没有太多要求,日常养花的容器都可以,还可以使用家中旧了的泡沫箱子,这样废物还可以二次利用。对于土的要求也不高,可以使用日常的营养土,就能保证正常的生长。
蒜黄是什么
蒜黄,从名字可以看出,是用大蒜培养出来的蔬菜。与韭黄类似的是,蒜黄的生长也需要无光的条件,不能进行光合作用,在适宜的温度和湿度下软化培育出来,所以蒜黄也呈现为淡黄色,蒜黄其实是黄色的蒜苗,有着蒜苗的属性。
蒜黄是念衡大蒜的幼苗,但因冬季栽培在温室中,避免阳光照射,故蒜叶呈嫩黄钯,质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带浅紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。
蒜黄含有大蒜的营养,但营养价值比蒜头更高,尤其每100克维生素C含量可达86毫克、粗纤维含量仔态做达1.2克以上。
❹ 在家蒜黄怎么种植方法(在家蒜黄怎么种植方法好)
1、适宜的温度:蒜黄长得好不好主要看温度怎么样,蒜类是喜冷凉的蔬菜,适宜的生长温度为16-25℃,刚下种后出苗前温度要高一点比较容易发芽生根,20-25℃比较合适。为了达到这个温度可以放在暖气边或者火炉旁,出苗后温度控制在16-20℃,现在刚入冬无论是北方还是南方的冬天都容易创造适合蒜黄生长的温度条件。
2、盆栽容器及盆土的选择:盆栽蒜黄对于盆没什么要求,各种花盆器皿都可以用,泡沫箱子也可以,盆土用市场上卖的营养土或者细沙土都行,蒜黄是靠蒜瓣内的养分生长的,所以对土壤养分的要求不高。
3、种蒜的处理:最好选择头大瓣大的大蒜,这样的蒜养分多,蒜黄才能长得好。种蒜处理是这样的,先将大蒜皮剥掉,在常温的清水中浸泡24小时,这样大蒜瓣充分吸胀,种蒜经过一天毁行的浸泡后,再捞出来阴干一天,以增加大蒜的通透性。
4、种植方法:先在容器内覆土5cm左右,然后把蒜瓣整齐的排在土中,排好后覆土约3cm,以不露出白尖为宜。之后浇透水,浇水后发现土壤下沉露出蒜瓣,接着覆一些土。最后用纸箱盖住,割断光线,每三四天浇水一次,大约12天就能够长出晶莹剔透的蒜黄了,30-40天后蒜黄长到30cm左右就可以收割。收割的蒜苗放在太阳纤如哗光底下就能变成金黄色,然后就食用吧。
5、蒜黄收割以后,伤口尚未愈合,不要立即浇橡祥水,等苗长到10cm左右时再浇水。大约25天后就能收割第二波了,第二波一般没有第一波长得好,第三波更差能收多少收多少,一般第三波收割后就要把蒜瓣起出,整理土壤,重新种植。
❺ 蒜黄的种植方法
栽种蒜黄的过程中,最好是在10月份上旬到第二年的春季3月份进行,先将选取的种子放在清水中浸泡20~24个小时左右,栽种后盖住3~4公分左右的细沙,蒜芽出土后进行遮阴处理,中午温度很高的时候需要加强通风。
栽种后需要白天的温度控制在25~28℃左右,晚上的温度不能低于18℃左右,在生长期间最好每隔2~4天浇水一次,温度高则增大浇水量,采收前每隔2~3天浇一次水,并控制温度在10℃~15℃左右,以防止倒颤雀伏。
❻ 如何在种植室内种植蒜黄的技术
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。下面是我精心为你整理的室内蒜黄种植的技术,一起来看看。
(一)栽植皮没时间
温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至翌年春分连续不断地生产,根据市场需要,在上市前20天左右栽植。
(二)品种选择
以选用生长势强、适应性广、耐寒能力强的品种,如苏联2号、嘉祥大蒜、苍山蒜、全州肉蒜等品种为宜。
(三)苗床准备
目前生产中用的栽培床有:栽培箱、蒜苗炕、架床和一般苗床。目前多层架床将成为主要栽培形式。以上各种苗床,都要先铺5-6厘米细沙或营养土,整平待播。
(四)蒜种处理
选择鳞茎肥大充实,色泽鲜亮、没有受冻害的蒜头作种蒜。播前用20-25℃温水浸泡24-36小时,使蒜种吸水膨胀,然后剔除蒜头的茎盘和底盘,再将蒜头置于20℃下催芽,刚出芽即可播种。
(五)栽蒜
将蒜头密排在栽培床内,使蒜瓣顶部平齐,上盖3-4厘米细沙,然后用喷壶浇足水,但不能积水。每平方米需干蒜头15-20千克。
(六)温湿调控
温室在栽前一周开始升温,为促蒜芽早萌发,栽蒜初期应提高温度,日平均温度控制25-27℃。萌芽后,随着蒜黄的生长,室温逐渐降至18-22℃。收获前5-6天降低温度,白天18-20℃,夜间13-15℃。温度过高,蒜黄生长快,植株细弱易倒伏,从而降低产量和品质。温度调节主要靠通风换气和草苫的揭盖来实现。栽蒜后,室内空气湿度保持85%-90%。生长中后期,蒜叶密集生长,应排湿,防株丛腐烂。收获前为减少产品的失水萎蔫,室内湿度应保持75%-80%。
(七)浇水
栽蒜后每天早晚各浇一次小水,待苗高3-4厘米时浇一次大水,2天后仍早晚浇小水,浇水量随蒜苗长高而增加。当苗高17厘米时,再浇一次大水,以后停浇使蒜苗墩实。注意浇水不宜过猛,以免把蒜瓣冲出。前茬收后,伤口未愈合前,不应过早浇水。
(八)遮光软化
苗高17厘米浇大水后,即应遮光进行黄化,除盖上草苫外,还常用黑色塑料薄膜覆盖畦面,以减弱阳光对叶片的绿化,促使蒜苗柔嫩,提高产品品质。
1、 生产季节及场地蒜黄生长期短,对温度适应范围广,在12~30℃条件下均能生长。因此,秋、冬散带、春三季都可生产,大田、保护地及一般居室均能种植。在种蒜供应充足的情况下,可根据实际需要,分期播种以供节日或不时之需。但萌发的种蒜在适宜的温度范围内,温度愈高,生长愈快;故种植时应根据生产季节、外界气温变化,合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。一般8~9月高温季节生产,最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风燃掘纳场所;冬季或早春外界气温低,种植地应选择向阳背风保暖处所或保护地内以维持较高温度。
2、 设施蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培。因此,生产蒜黄一定要遮光。大田生产先按常规方法做好宽1m的种植畦,然后用木桩或竹杆在畦上做成高50~60cm的小型棚架,架上覆盖黑色薄膜或草苫以遮光。覆盖物以黑色薄膜为好,既可遮光又可防雨,但保护地或室内生产则可用草苫等各种不透光的材料覆盖遮光。家庭零星种植可就地取材,利用各种废旧材料遮光,盆栽还可以利用废旧水桶反扣于种植盆上,既简便又实用。为了充分利用空间,保护地或室内生产还可根据具体情况做成多层床架,扩大种植面积。每层床架相距约80cm,基部为高20cm的种植床。床底铺秫秸、废旧薄膜,上面再铺10~12cm的普通菜园土或砂土即可。
3、种蒜蒜黄生长所需营养主要来自大蒜鳞茎,因此,种蒜必须选用鳞茎大,分瓣少的优良白皮蒜品种。同时注意选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的鳞茎作种。夏末秋初早期生产时,还应注意选用休眠期短的品种。
4、种蒜处理大蒜鳞茎有一定的休眠期,为了打破休眠,促进发芽,播种前要进行处理。方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮,以利水分吸收和气体交换。提早于8月播种的种蒜,还应进行0~4℃的低温处理。试验表明,经0~4℃低温处理20天的种蒜,在武汉地区,8月下旬播种,较对照提前出苗20天。此外,播种前还应用清水浸种一昼夜,使种蒜育分吸水,加速发芽。
5、播种蒜黄多在保护地或室内生产,为了充分利用土地,提高单位面积产量,播种时要尽量密植。种植时将蒜瓣一个挨一个的紧密地种植于畦中,蒜瓣间尽可能不留空隙。一般1m(约用种14~15kg。种后随即覆盖3~4cm厚的细沙土,浇一次透水,同时盖好遮光覆盖物。
6、管理蒜黄主要是利用大蒜鳞茎贮存的养分转化形成鲜嫩的叶片供食用,所以管理的关键是适时适量浇水,控制好土壤湿度,促进叶片迅速生长。土壤过干叶片生长缓慢影响产品品质和产量。但在密闭条件下,如空气、土壤湿度过大,又常易发生腐烂现象。一般是种植后浇1次透水,维持较高的湿度,保证种蒜迅速出苗。以后可根据外界气温、土壤湿度、蒜黄生长状况,小水浅浇,不使湿度过高。收获前再适量浇水一次,既保证产品的产量和质量,又可为割收后的继续生长奠定基础。
7、收获在温湿度适宜的条件下,种植后15~20天,蒜黄高30~40cm时,第一次刈收,每1kg种蒜可收蒜黄0.6~0.8kg。间隔15~20天可再次刈收,能连续刈割2~3次。但第二次产量仅为第一次产量的60~70%,第三次产量更低,质量也较差。每1kg种蒜共可收蒜黄1.2~1.5kg。如种源充足,一般收获两次后多重新换种,另行种植。
❼ 怎样种植蒜黄
蒜黄是冬春季节市场消费者欢迎的蔬菜。越来越多的成为人们餐桌上的佳肴,那怎样种植蒜黄呢?下面是我为你整理的种植蒜黄的方法,希望对您有用。
1、 生产季节及场地
蒜黄生长期短,对温度适应范围广,在12~30℃条件下均能生长。因此,秋、冬、春三季都可生产,大田、保护地及一般居室均能种植。在种蒜供应充足的情况下,可根据实际需要,分期播种以供节日或不时之需。但萌发的种蒜在适宜的温度范围内,温度愈高,生长愈快;故种植时应根据生产季节、外界气温变化,合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。一般8~9月高温季节生产,最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所;冬季或早春外界气温低,种植地应选择向阳背风保暖处所或保护地内以维持较高温度。
2、 设施
蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培。因此,生产蒜黄一定要遮光。大田生产先按常规方法做好宽1m的种植畦,然后用木桩或竹杆在畦上做成高50~60cm的小型棚架,架上覆盖黑色薄膜或草苫以遮光。覆盖物以黑色薄膜为好,既可遮光又可防雨,但保护地或室内生产则可用草苫等各种不透光的材料覆盖遮光。家庭零星种植可就地取材,利用各种废旧材料遮光,盆栽还可以利用废旧水桶反扣于种植盆上,既简便又实用。为了充分利用空间,保护地或室内生产还可根据具体情况做成多层床架,扩大种植面积。每层床架相距约80cm,基部为高20cm的种植床。床底铺秫秸、废旧薄膜,上面再铺10~12cm的普通菜园土或砂土即可。
3、种蒜
蒜黄生长所需营养主要来自大蒜鳞茎,因此,种蒜必须选用鳞茎大,分瓣少的优良白皮蒜品种。同时注意选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的鳞茎作种。夏末秋初早期生产时,还应注意选用休眠期短的品种。
4、种蒜处理
大蒜鳞茎有一定的休眠期,为了打破休眠,促进发芽,播种前要进行处理。方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮,以利水分吸收和气体交换。提早于8月播种的种蒜,还应进行0~4℃的低温处理。试验表明,经0~4℃低温处理20天的种蒜,在武汉地区,8月下旬播种,较对照提前出苗20天。此外,播种前还应用清水浸种一昼夜,使种蒜育分吸水,加速发芽。
5、播种
蒜黄多在保护地或室内生产,为了充分利用土地,提高单位面积产量,播种时要尽量密植。种植时将蒜瓣一个挨一个的紧密地种植于畦中,蒜瓣间尽可能不留空隙。一般1m(约用种14~15kg。种后随即覆盖3~4cm厚的细沙土,浇一次透水,同时盖好遮光覆盖物。
1.蒜瓣的选择:个头大,又饱满而充实的蒜瓣能每次直接生产出较多的蒜黄,并且还会增加收割次数,从而增加产量。
2.低温贮藏:蒜球在播种前以5℃、10℃及15℃的低温贮藏处理一个月,第一周的发芽率达到72?96%,而20℃处理的发芽率才60%,且未经处理的则无一发芽,这足已证明了播种前行低温处理的重要性。
3.浸种:经低温处理过的种球,在播种前应在清水中浸6个小时。蒜球源来只含水67.61%,浸种后充分吸收水分,有利萌芽发叶,浸种蒜球应及时播种,否则会腐烂。如不浸种就直接播种,其沙盘需保持充分的温润,让种球从中吸水。浸过种的种球,捞起后即行掰瓣,把大种球按其结构自外而内掰成蒜瓣。
4.播种:单个的蒜瓣可以播种了。种植盘的底部有孔,上铺以保水布,再铺细沙。将蒜瓣呈直立状排列于细沙中。最后把湿润的种植盘置于通风的暗房中。蒜瓣播后2-3周,黄化的蒜苗就约能长到30-40cm,这时即可采收了。
5.采收:刚收获的蒜黄,由于它的一生处于无光的环境中,叶片鹅黄,嫩茎洁白,倍受消费者的青睐。收后需立即包装冷藏,如任意置于光线中贮藏、运输和销售,会绿化变质,影响品质与外观。首次收割的蒜黄品种最佳,第二次收割的因属于再生苗,顶端具切口,切口处常发生腐烂或干枯状,影响外观,出售时需花工整修。
❽ 蒜黄怎么种植在家
种植蒜黄可以采取土培的方法,将生长健康、无病虫害的大蒜,浸泡在清水中两天后,取出晾干,然后栽种在肥沃疏松的土壤中,再将大蒜放入温暖遮光的环境中养护,等待一两周的时间,蒜黄就可以生长出来了。
一、盆土选择
对于容器没有太多要求,日常养花的容器都可以,还可以使用家中旧了的泡沫箱子,这样废物还可以二次利用。对于土的要求也不高,可以使用日常的营养土,就能保证正常的生长。
二、处理种蒜
家中种植蒜黄,种蒜的选择是最重要的,尽量选择个头比较大,瓣数较多的,这样里面能含有大量的养分,提供给植株生长的养分也比较多,能够有养分供给生长。选好之后要进行处理,先将外皮剥去,放在常温水中浸泡24小时,这样可以充分吸收膨胀,然后捞出放在旁边阴干。