桂树怎么处理方法

‘壹’ 自己摘的桂花怎么处理能泡茶

新鲜桂花处理泡茶的方法如下：

1、阴干：先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干，然后再用得烂山册到的干燥桂花泡水喝，这样会让泡出的水口感好，而且会有浓郁的桂花香气，也能让人体尽可能吸收桂花中的丰富营养。

2、烤干：鲜桂花在采摘后挑选干净，放在烤箱的烤盘上，入烤箱烤干，这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失。

3、腌制：新鲜桂花还可以腌制以后泡水喝，在腌制新鲜桂花时需要把采集到的新鲜桂花挑选一下，并用淡盐水清洗，晾干表面水分以后把它放到干净玻璃瓶中，放一层新鲜桂花，放一层白糖，如此反复交替，最后把玻璃瓶密封好腌制20天左右就能得到腌好的糖桂花。想用桂花泡水时取出适量直接用开水冲泡就可以。

新鲜桂花的保存方法

1、冷冻保存法

首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候拿出来，绝对朵朵都是新鲜的状态。

但是这种方法保存的桂花是不可以直接食用的，这种桂花食用的话非常的涩，也饥宏没有什么香味。

2、盐水浸泡法

我们把刚摘下来的唯链桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了。

3、自然风干法

我们还可以选择把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干，因为桂花比较小朵，所以很容易就干了，找个玻璃瓶把它密封起来，可以在里面放一些干燥剂，可以保存很久。

‘贰’ 刚摘的桂花怎么处理桂花摘下来怎么处理

刚摘的桂花不当，很容易变质，因此，如何处理刚摘不久的桂花直接决定了其保存的时间，以及之后的食用口感。那么，刚摘的桂花怎么处理比较好呢？有哪些处理方法呢？

刚摘的桂花怎么处理
新鲜桂花采摘后，经过一个晚上就会干枯并失去香味，且直接用来泡茶或做调料时，可能还会带有苦味。因此，新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花，以延长保存期，再作他用。干桂花的做法则较简单，只要把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟，拿出等冷却后，再放入微波炉用中火烤上5分钟即可。这样制成的干桂花放在干燥的环境下可保存2—3年。切记不要把桂花拿到太阳底下去暴晒，这样容易使香气挥发掉。还有一种方法是将新鲜桂花拌在猪油或金龙鱼油里，这样炒菜时就能带有桂花香，一般可保存1—2年。

刚摘的桂花处理方法 1、如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。 2、把桂花自然风干之后酿消肢进蜂蜜里，这样也可以保存拿没世好几年 3、把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花 4、酿成桂花酒，先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。 5、把它用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。

新鲜桂花菜谱推荐 桂花茶
材料：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。

制作方法：察渣将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，  过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。如果再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
酸梅汤
材料：乌梅，酸枣，山楂，蜂蜜，桂花，白糖

制作方法：

1、先把乌梅、酸枣和山楂倒入锅里水煮开

2、闷30分钟后加水，加入蜂蜜、桂花，白糖。然后放用大火煮开，再用小火再熬30－40分钟。

‘叁’ 刚摘的桂花怎么处理 怎样处理新鲜桂花

1、做成干桂花：将放在洗菜篮里轻轻晃动，去除杂质，然后放在淡盐水里浸泡10分钟，再倒入洗菜篮里洗干净，之后将桂花摊开，用吹风机吹干表面的水分。

2、做成桂花茶：需经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。

3、做成桂花蜜：将鲜桂花用水反复清洗干净，然后沥干水分，放点盐稍微腌制，最后将腌制好的桂花倒进蜂蜜里浸泡起来，密封后放置三五月即可食用。

(3)桂树怎么处理方法扩展阅读：

环境

桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15-28℃。

湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6-8小时光照。

‘肆’ 桂花怎么处理

新鲜桂花怎么处理如下：

1、做成干桂花：将放在洗菜篮里轻轻晃动，去除杂质，然后放在淡盐水里浸泡10分钟，再倒入洗菜篮里洗干净，之后将桂花摊开，用吹风机吹干表面的水分。

2、做成桂花茶：需经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。

3、做成糖桂花：有两种做法，第一种，将鲜桂花洗净，放到沸水里捞一下，沥干水份；加入适量麦芽糖禅茄或白糖，上锅蒸10分钟，中途要搅拌一下；蒸好后将其放凉，再放进干净的瓶内密封，放置一个月即可食用。

第二种，将清洗干净的鲜桂花用淡盐水浸泡20分钟，浸泡好后捞出来；准备一个玻璃瓶，底层先铺层糖，再铺层桂花，再铺层糖，最后以糖封口，大约两周后即可食用。

4、做成桂花蜜：将鲜桂花用水反复清洗干净，然后沥干水分，放点盐稍微腌制，最后将腌制好的桂花倒进蜂蜜里浸泡起来，密封后放置三五月即可食用。

5、做成桂花酱：桂花酱是桂花蜜的浓缩版，首先将鲜桂花清洗干净后沥水，放点盐稍微腌罩粗制，准备一个玻璃瓶，先铺层桂花，再淋蜂蜜，继续铺桂花，再浇上蜂蜜，最后以蜂蜜封口，再将玻璃瓶密封好，大约一个月左右即可食用物袭镇。

‘伍’ 树上的桂花如何处理

刚摘的桂花怎么处理
不管是要泡茶还是要吃，都要阴干！阴干！晒了味就没了！泡茶的话阴干后搓成末、粉，然后泡很香！吃的话就存在铁盒里。这是简单易懂的。详细请看下面~~~ 桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶以广西]桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌丁、红碎茶增添了出口外销的新品种。

【采制】

采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹桂花藕粉等，都离不开桂花。

【功效】

桂花茶温补阳气之功效。 主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。

【常见种类】

桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有：

1桂花烘青

桂花烘青唯袜喊是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。

2桂花乌龙

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。

3桂花红碎茶

桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧洲的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。

4桂林桂花茶

桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。

5贵州桂花茶

贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。

6咸宁桂花茶

咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。

【药用价值】

药方1

配方：干桂花1克，茶叶2克。

制作：将干桂花、荷叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。

用法：早晚各饮1杯。

功效：强肌滋肤，活血润喉。

应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

药方2

材料：桂花数朵

调味料：精盐1小匙，冰糖1......
从树上摘下来的桂花可不可以直接食用
不能直接食用,桂花中含有指野钾、钼、硒、钴等微量元素常一般桂花采下来后用高温蒸,然后晒干食用,现在已晒干,也可以把晒干的桂花再高温处理,凉干后食用,
新鲜桂花摘下来，怎样保存，和处理
方法如下：

桂花含挥发油，正常风干或微波炉烘干都会使含挥发油大量流失，失去浓香。做荷包的话，需要低温脱水。建议敞口放在冰箱冷藏室一段时间，让其低温失水，可减少挥发油流好绝失。
怎么采摘树上的桂花
用一个漏斗，下面塞好，用筷子之类的东西，一边波动一边接。

先将桂花用水溼润后，沥水后浸入90%的食用酒精中。75克鲜花加95%食用酒精25克，过高过低都会影响桂花的色、香、味。也可用白矾、明矾或食盐磨成细粉，按10千克桂花加1千克白矾或食盐的比例撒一层化铺一层矾压紧。把桂花制成桂花酱的方法是桂花200克、青梅100克、食盐50克，先用食盐渍青梅一个月，用打酱机打酱，把溼润的桂花100千克加梅酱30千克存放一夜后，沥去桂花渗出的水，此时桂花已将梅酱完全吸收，在保存的容器上撒一层食盐，这样做成的桂花酱的色、香、味可保持三年不变。

家庭最简单的制作保险桂花的方法是用食盐先腌渍的两倍桂花用白糖腌渍压实即可，但桂花必须经过用食盐腌渍，否则制成的桂花糖会涩口不好吃。
桂花怎么清洗
打一盆干净水，放入从树上摘下的桂花，泡五分钟捞入漏斗中用干净水冲一下即可晾晒
刚刚从树上，摘下来的桂花，能直接泡茶喝吗？
不行。 桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好.。1. 桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜），也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。

桂花茶制作方法:

【材料】：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。

【作法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。
树上的桂花釆下来可以直接吃吗
最好用糖淹渍一下再吃，不然很麻口的。就是把桂花和糖搅拌均匀发几天，待桂花变色以后再食用，非常香的，记住，要把桂花里的杂物挑干净
四季桂花树上结的子有什么作用？如何处理？ 我家的桂花树结了好多的子，不知道怎么样会有经济价值 15分
桂花果实为紫黑色核果，俗称桂子。

桂花的果子可入药。【性味归经】果：辛、甘，温。【功能主治】果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。【用法用量】果2～4钱。桂花以花、果实及根入药。秋季采花；冬季采果；四季采根，分别晒干。

桂花的果子还可榨油，食用。

果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。挂花种子有后熟作用，至少要有半年的 砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。根据广西桂林地区经验，砂藏初期要求砂层 偏于而不宜偏溼，砂的持水量以10％为宜；到了砂藏的中、后期，可逐步增加砂的持水量至50％， 以用手不能提出水分为度，以保证绝大部分砂藏种子能顺利发芽。在砂藏期间，还要注意防止种子雷变和鼠害。
如何清除桂花树上的毛毛虫
打敌杀死药水，稀释了喷全株就可以了
桂花树种子怎么处理
种子采收时间：一般年份在5月底至6月初，当种实外皮由青绿色转为蓝黑色，并开始从树上脱落时，从树上或地面收集饱满的种实。

采后处理：将种实与河沙混合后搓揉去外种皮，直至其黄白色骨质种壳上不附有任何肉质残余物为止，并漂浮去空瘪的种粒

种子贮藏，桂花种子为生理后熟型，必须经过较长时间的沙藏，待其完成后熟过程方可发芽出苗；为此可将洗净的种子与溼沙混合，贮藏于大花盆或水缸中，盆口或缸口加盖玻璃（或木板），以保溼防鼠，冬季放于室内保持不结冰即可。贮藏期间始终持沙粒溼润，沙藏初期沙的持水量以10％为宜，中后期可增至 50％

播种时间：在次年2－4月初，当种子裂口露白时方可进行播种育苗

播种要求：一般用条播法，播后覆盖少量稻草，并遮荫，当年苗高可达15－20厘米。在圃地培育2年后，第3年春季进行移栽，10年后开花

要等到第二年春才能萌苗。第二年春取出种子，选地播种（注意前期未出苗时适当遮阴，保持床土溼润）。

播种后要随即覆盖细土，盖土厚度以不超过种子横径的2～3倍为宜；盖土后整平畦面，以免积水；再盖上薄层稻草，以不见泥土为度，并张绳压紧，防止盖草被风吹走；然后用细眼喷壶充分喷水，至土壤溼透为止。盖草和喷水可保持土壤溼润，避免土壤板结，促使种子早发芽和早出土

冬季时，植株处于半休眠状态，4-5天浇1次水，保持盆土潮润即可，不宜过溼；春天3-4月间抽发春稍，此一阶段要注意管理，核蛰之后，可逐渐让桂花幼苗接受阳光，但正式出室不宜过早，须到5月再移入露地培养，放置背风向阳处。夏秋季节，宜置于阳光充足处，不需遮荫，晴天气候干燥时，每天要浇1-2次水，并于每周浇1次腐熟的稀薄豆饼肥液或腐熟的黄粪稀薄肥液

氮肥不宜过多，否则会使枝叶徒长，影响开花。5-8月应逐渐增加液肥的浓度，并且多施磅钾肥，以保证花芽分化。开花前2个星期和开花后2个星期可施干肥(酱渣或鱼粉等)59-100克。9-10月进入花期后，浇肥和水都要相应减少，保证土壤不过分于操即可，霜降后再移入室内