生绿豆芽工具简便方法

① 家庭自制绿豆芽简易方法

现在的天气越来越冷了，蔬菜的价格也都很贵，但是除了萝卜、白菜和菜花，这三种蔬菜的价格属于例外了，我不知道大家喜不喜欢吃豆芽，反正我是很喜欢吃的，特别是上边的那个小豆子，吃起来特别香，但是现在豆芽的价格也挺贵的，都到了2块钱一斤了，和萝卜的价格简直就是没法比，豆芽的价格这么贵，但是又想吃怎么办呢？今天我来教你们在家自制豆芽的做法吧！

自制豆芽
说起豆芽我相信大家一点都不陌生吧，豆芽含有丰富的维生素和矿物质，特别是女性朋友们，多吃豆芽可以减肥哦！大家吃豆芽的时候，是不是经常出去买着吃的呢？你们在家做过豆芽吗？上周我在手机上学到一个自制豆芽的方法，我看到方法后就抓紧在家做了一下，做了之后7天之后才可以吃呢，直到今天我自制的豆芽能吃了！吃起来很清脆豆子很香，炒着吃味道棒极了！小伙伴们，以后别再出去买豆芽吃的了，自己在家做吧，自己在家做的豆芽不仅干净，炒出来还更香；下面我就把自制豆芽的做法和大家说一下。
【自制豆芽】
【原材料】：绿豆300克。
【制作步骤】：

自制豆芽
1：首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上，第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。
2：下面找一个漏筐，再找一个比漏筐大点的盆子（注：漏筐和盆子中间必须有空隙）再找2块纱布，先将其中的一块纱布铺在漏筐里，把泡好的绿豆倒在纱布上。

自制豆芽
3：倒进去后把绿豆铺平，将多余出来的纱布对折在漏筐里，将另一块纱布对折好铺在漏筐里，在纱布上压一个盘子，在盘子上压上一块石头，最后盖上盖子端到阴暗的地方去，只要是没有光线就可以。

自制豆芽
4：等第二天后，拆开纱布看一下，绿豆上边的小芽又长了一点，要记得每天早上和晚上浇水2次，浇水的时候，把漏筐拿出来不要接着那个盆子倒水啊，把绿豆都浇透控一下水分，在压上盘子石头放在没有光线的地方就可以，就这样来回浇水5-7天，绿豆就完全成熟了。
好了到这里自制豆芽就介绍完了，在制作的过程中只需要用到绿豆300克，还有适量的清水，清水可以来回循环使用的，要节约用水啊！朋友们，有时间的话自己在家做一下吧，做法很简单，新手一次也会成功的哦！

② 在家怎样用简单的工具发豆芽

用5L的油瓶做器皿：
1、容器的制作（5L油瓶）。首先把油瓶的底部钻几个小孔，以绿豆不能漏出为宜。钻孔是为了每天浇水后水不聚集在瓶里（否则会把绿豆泡坏），保证绿豆芽的新鲜。然后再把瓶口处的锥形去掉，去掉锥型的部分是为了瓶内通风和换水方便。
2、这里以绿豆橡滑搏芽为例，先把准备生豆芽的绿豆（黄豆或豌豆）进行筛选，把一些破碎的颗粒不饱满的或有霉变的绿豆去除掉。然后用说淘洗干净，再把绿豆用水侵泡24小时，让绿豆充分的吸水膨胀。但要注意水不能太多，没过绿豆即可，否则会导致绿豆无法呼吸，且容易把绿豆泡坏。
3、给瓶子包上一层布，使瓶子不透光即可。透了光的豆芽会发红色，所以说这点很重要。
4、在豆芽上盖上一层湿纱布，每天早晚各浇水一次，一周左右后就可以吃上自己亲手生的鲜嫩的脆生生的绿色豆芽。
中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清除署热、调理五脏、解诸毒、利尿除湿，还可用于饮酒过度、湿让指热郁滞、食少体倦等。食用绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起梁祥的坏血病等。现在正值夏季天气非常炎热，适当的吃一些绿豆芽对身体是非常有益处的。

③ 自发绿豆芽怎么做

一、发豆芽的步骤 (一)发豆芽的工具 1、饮料瓶
（1）空的可乐瓶（其它类似的瓶子也可以，要大的）一个；
（2）把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
（3）用锥子在瓶子的下方打孔竖配，尽量多些，目的是防止存水； 2、沙锅 买一个砂锅（价格3-5元的）。把砂锅的底部用尖的工具（或小螺丝刀）钻一个漏水小眼儿。
(二)生绿豆芽 1、绿豆适量（两、三把），干瘪的，坏的扔掉，先用水泡12小时；
2、将泡好的绿豆放到瓶或砂锅中；
3、把瓶子或砂锅放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来；
4、找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），豆芽上会长得更好；
5、一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．
注意事项：
1、豆芽要通风，不能捂了；
2、瓶子或砂锅不能有油；
3、最好放阴凉的地方，不要阳光直射；
4、不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

二、绿豆芽的作用
绿豆芽是一个非常好的蔬菜，不仅可以为女士减肥，而且含有维生素C，但现在市场上卖的大多是用尿素等浸泡出来的绿豆芽，人吃了之后对身体很有害处。
润滑爽口，清香扑鼻的绿豆芽，怎么做怎么好吃，或凉拌、或清炒、美味无比，经常食用还有助于消腻、利尿、降脂、明目养神，还能减肥、治疗糖尿病、增强机体抵抗力呢！
食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
功效：据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，这是因为豆芽中含有丰富的维生素C。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、核纤帆解热毒、洁牙齿的作用。
适用人群：一般人都可食用。
适用量：每餐30克。
温馨提示：绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，中和它的寒性。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。绿豆芽纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜久食。
不少人经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康。
绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2～4倍，胡萝卜素增加了2～3倍，维生素C增加了6％，叶酸和维生素B6也有所增加。
研究发现，绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤改雹维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效；绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

④ 用绿豆怎么种出豆芽

用塑料瓶生绿豆芽怎么做？方法很简单，三四天吃到美味绿豆芽

用塑料瓶生绿豆芽，橡谨怎么做？

大家好，我是小白菜多肉美食，很高兴能够回答这个问题！

最近一直宅在家里做着各种各样的美食吃，除了做菜之外，还自己动手种了一些芽苗菜来吃，种芽苗菜3-4天就可以吃了，非常方便，而且自己种出来的菜更加好吃！

不过我最近种的这种芽苗菜，可不是用绿豆芽做的，而是用其他的蔬菜种子做的。不过方法都是一样的，下面梁敬基我就来告诉你一下，如何用塑料瓶子生绿豆芽吧！

用塑料瓶生绿豆芽的方法

工具：矿泉水瓶子6-7个，装水的盆子一个，小纱布6-7个。

种子：各种各样的芽苗菜种子，或者是绿豆。

制作方法

1：把准备好的绿豆或者是其他的种子放到水中泡一下，泡上7-8小时，中途换上1次水。泡一下种子是为了把种子泡透，可以让种子发起芽来更容易！

2：矿泉水瓶子清洗干净之后，在瓶子的上面扎上一些小孔，加上小孔之后就可以把泡过的种子，用水冲洗干净了，然后把种子倒在矿泉水瓶子里。一个瓶子放的种子不要太多，种子太多了等发芽之后没地方生长了。放好之后，再在每个瓶子里加上适量的水，用小块的纱布封住瓶口，再用绳子系紧。

3：拿出之前准备好的装水的盆子，在盆子底部放上适量的水，然后瓶口向下倒扣在盆子里，放上一天左右的样子。

4：再把它们放在有阳光比较暖和的地方，倒扣放上一天之后，再把瓶子平躺着放下，过个2-3天，里面豆芽就生好了！

生好的芽苗菜或者绿豆芽，长满了整个瓶子。颜色是绿色的，看起来真是新鲜！用这生好的芽苗菜做菜的时候，剪开瓶子把绿豆芽掏出来，就可以用来炒菜吃了。

以上就是用矿泉水瓶子生绿豆芽的方法了，如果你家里有绿豆的话，可以试下这种方法！好了，今天的分享就到稿知这儿了，我们下次再见

⑤ 生绿豆芽的方法步骤

家庭生绿豆芽的简单方法：

用料：绿豆三小把、菜篮子1个、纱布1块、黑布1块、盆子一个、清水适量。

步骤：

1、绿豆清洗干净，挑出坏的豆子，用水浸泡12小时，绿豆吸胀了水分，已经冒出芽了。

⑥ 家庭发绿豆芽的简单方法

这就是家庭既简单又实用生绿豆芽的方法，很科学的，生出的绿豆芽直、粗、长、白嫩。
具体方法是：
大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既对身体不好，还有害。
这种新方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还粗，吃起来还脆。
材料：绿豆、可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行）、遮阳布（不透光即可）
步骤：
1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好不
钻出来为宜（为了每天
浇的水都不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜），把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶
内通风和浇水方便。
3、把泡好的绿豆放入瓶内，约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。
4、给瓶子包上一层布或者纸，只要不透光就行，透光的豆芽会发红，这一点很关
键，要注意。
5、开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来即可。
6、在上面包上一层布，也是一定不能透光，切记。
7、每天尽量浇3次水，早、中、晚，上班族早、晚各一次也可以。
看一下下面绿豆芽的照片图，好粗好长吧，一点不比超市那些化学东西催出来的豆
芽差，仔细观察一下根，
根好长，还有分支，这才是真正自然生长的绿豆芽呐。
这种方法发的豆芽又粗又长的原因是：因为瓶子很窄，豆子又多，这样挤着豆芽，
并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛

家庭简便生绿豆芽的新方法

这就是家庭既简单又实用生绿豆芽的方法，很科学的，生出的绿豆芽直、粗、长、白嫩。
具体方法是：
大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既对身体不好，还有害。
这种新方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还粗，吃起来还脆。
材料：绿豆、可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行）、遮阳布（不透光即可）
步骤：
1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好不
钻出来为宜（为了每天
浇的水都不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜），把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶
内通风和浇水方便。
3、把泡好的绿豆放入瓶内，约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。
4、给瓶子包上一层布或者纸，只要不透光就行，透光的豆芽会发红，这一点很关
键，要注意。
5、开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来即可。
6、在上面包上一层布，也是一定不能透光，切记。
7、每天尽量浇3次水，早、中、晚，上班族早、晚各一次也可以。
看一下下面绿豆芽的照片图，好粗好长吧，一点不比超市那些化学东西催出来的豆
芽差，仔细观察一下根，
根好长，还有分支，这才是真正自然生长的绿豆芽呐。
这种方法发的豆芽又粗又长的原因是：因为瓶子很窄，豆子又多，这样挤着豆芽，

并且水分又不大流失，
让豆芽长的更旺盛
家庭简便生绿豆芽的新方法

这就是家庭既简单又实用生绿豆芽的方法，很科学的，生出的绿豆芽直、粗、长、白嫩。
具体方法是：
大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既对身体不好，还有害。
这种新方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还粗，吃起来还脆。
材料：绿豆、可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行）、遮阳布（不透光即可）
步骤：
1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好不
钻出来为宜（为了每天
浇的水都不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜），把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶
内通风和浇水方便。
3、把泡好的绿豆放入瓶内，约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。
4、给瓶子包上一层布或者纸，只要不透光就行，透光的豆芽会发红，这一点很关
键，要注意。
5、开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来即可。
6、在上面包上一层布，也是一定不能透光，切记。
7、每天尽量浇3次水，早、中、晚，上班族早、晚各一次也可以。
看一下下面绿豆芽的照片图，好粗好长吧，一点不比超市那些化学东西催出来的豆
芽差，仔细观察一下根，
根好长，还有分支，这才是真正自然生长的绿豆芽呐。
这种方法发的豆芽又粗又长的原因是：因为瓶子很窄，豆子又多，这样挤着豆芽，
并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛

⑦ 怎样生绿豆芽在家最简单的方法

主料：镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、盘子1个。

辅料：水适量。

步骤：

1、准备材料：镂空的篮子、绿派答豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。

⑧ 如何制作绿豆芽的方法窍门

相信大家都吃过绿豆牙，但绝大部分人都不知道绿豆芽是怎么来的，更不知道怎么把绿豆变成绿豆芽，其实这个过程很简单，普通人也可以在家里面用绿豆做成绿豆牙的。

一、怎么发豆芽生黄豆芽的方法一

1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。(图一)

2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。(图二)
3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。
二、怎么发绿豆芽生豆芽方法二
1、准备一个容器。我用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。
怎么发豆芽生豆芽的方法
发豆芽的过程图
2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。
3、把豆子平铺在筛子里。
4、豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。
5、把筛子放在避光的地方，不能见光，不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右，绿豆芽直径约4毫米，黄豆芽直径约5毫米。
三、发黄豆芽的注意事项：
其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。
我发的黄豆芽，比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。
还有就是，我发现自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。
还有一些黄豆是根本就发不出芽来的，我不清楚原因，简单搜过，有人说是转基因的，有人说是烘干的豆子。不过呢，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话，如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。

⑨ 怎么在家里种绿豆芽！求方法，过程，工具

步骤：
（一）改装瓶子
工具：剪子，锥子
1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那
个聚酯的瓶子；
2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变
成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，
目的是防止存水，豆芽烂根儿；
（二）生绿豆芽
1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子
里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子
就会长成满满一瓶子豆芽）；
2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子
底的孔很顺畅地流出来就行；
3．把瓶子放一个小碗或小键磨耐谈盘儿里，可以控出
水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦
4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想
冲就冲，没有限制的．
(三）升级版
找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃
杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了
，压在豆芽上，长得会更好：）
豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很
开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在
培育着小生命呢！
看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，
生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦
！
注意事项：
1．豆芽要通风，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点
没关系，稿亩斗虽然看到白白的，越长越开心，可是
等到根须长出来，滋味就差些了