怎么给小宝宝做小龙虾方法

⑴ 小龙虾怎么做

龙虾的做法如下：
1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯陵庆，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。
2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。
3、生姜切片，大尺耐握蒜子备好，干辣椒切断(多些)。
4、锅里放适量油，倒生姜，大蒜子，干辣椒，翻炒片刻，倒入龙虾翻炒。
5、倒亩芦入适量白酒翻炒。再倒入适量生抽，醋，盐翻炒。
6、倒适量水，盖上盖子，煮，慢慢煮干至汤汁，最后要留一些汤汁，最后起锅放葱翻炒，盛盘，就可以食用了。

⑵ 龙虾尾怎么给孩子做好吃

蒜蓉龙虾尾，适合孩子吃的做法
食材准备：

龙虾尾，大蒜，蚝油，味极鲜，米醋，盐。

具体做法：

1.把龙虾尾在锅中焯水，五分钟左右就好，焯水的目地就是去除龙虾尾的键扮杂质和腥味，捞出沥干水分备用。

2.龙虾尾焯水的时准备配料，把大蒜剥皮，然后放入搅拌器中，搅拌成蒜蓉。尽量使用搅拌器搅拌，这样大蒜出来的蒜蓉味更浓。特别提醒一点，既然是做蒜蓉小龙虾，所以蒜蓉一定要多多的，核指这样才更好吃。

3.热锅凉油加入蒜蓉小火煸炒，当闻到厨房有浓浓的蒜蓉香味的时候，往蒜蓉里面加一勺蚝油，三勺味极鲜，两勺米醋，半勺盐调味即可。

4.翻炒均匀之后，放入提前焯好水的龙虾尾，让每个龙虾都均匀地裹上蒜蓉酱。

5.最后加水。

6.等汤汁收到一半的时候，可以加入几粒冰糖，或者是半勺白糖，让龙虾的颜色整起看起来更亮，接着大火收汁就可以了。

蒜蓉小龙虾做好了，将龙虾装盘剩下的蒜稿氏灶蓉也淋在上面，龙虾尾肉的Q弹+蒜蓉酱的香味，特别特别的美味，轻松上手，特别值得大家一试哦！

⑶ 做龙虾给宝宝吃怎么做

宝宝是几岁呀？如果是小宝宝还是吃河虾吧，比较有营养。先用开水捞一下，然后把壳刨掉。接着就放在烧粥的锅里一起烧。烧好粥放一点点盐就可以吃了，不要太咸！

⑷ 龙虾如何做给孩子吃好吃又不浪费

龙虾简易做法：锅底2cm浅水烧开, 放入龙虾, 加盖, 水再开后煮15分钟即可.〕

美式龙虾
原料龙虾1只（400克），黄油40克
葱头50克，鲜番茄75克，白兰地侍册酒15克
鱼或虾汤100克，精盐、胡椒粉各适量
熟胡萝卜丁50克，熟豌豆50克，薯仔泥220克。

制作方法1、将龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟（煮时水内放适量盐并加盖），煮熟后取出，冷却后将龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。
2、用黄油炒龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。
3、加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。
4、把龙虾头、尾放入长盘内，将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。
5、将其四周围薯仔泥花（薯仔泥放在挤花袋内挤成花边形），上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。

完全葱姜龙虾做法

配 料 ： 料 酒，鸡汤，砂糖，芡粉，青葱 ， 嫩 姜 ， 酱 油(鲜抽) ， 盐 ,

1。将料 酒，鸡汤，砂糖和少许芡粉调成一小碗 卤汁;
2。将新鲜龙 虾对梁宴半切开再切段;
3。在龙 虾切口上均匀撒上芡粉;
4。将龙 虾段放入油锅中爆炒，待虾壳变红后捞起;
5。将葱 条和姜 片各一把放入油锅中(火扁)炒出香味 (葱，姜偏多为佳)
6。老渣宏将龙 虾段放入和葱，姜同炒 (约两分钟)，
7。倒入卤汁, 盖 锅 焖 5~六 分 钟，即可。

主料：
龙虾1只（重约1.5千克），生菜少许。
配料：
生抽、芥末各少许。
做法：
1、将龙虾头拧下，龙虾身用刀由两边切开，取肉。
2、取龙舟一只，船身垫冰，生菜伴边。
3、龙虾肉放在冰水里片刻，取出，批成片状，排放在龙舟上。生抽、芥末拌匀，作为调料蘸食。
特点：
虾肉鲜嫩滑口，有弹性。

⑸ 宝宝吃的大龙虾怎么做

宝宝吃的大龙虾盖浇饭做法
主料龙虾1250克 米饭3碗 洋葱1个
辅料料酒1勺 盐适量 生抽2勺 姜片3片 老抽2勺 蒜瓣3个 砂糖清敏梁1勺 色拉油适量 黄豆酱1勺 花椒少许 桂皮1段 八角2个 小茴香少许 干辣椒2个
龙虾盖浇饭的做法
1.买回的大龙虾用小牙刷一个一个刷干净答运
2.放入锅里加点料酒煮沸即可
3.把龙虾头与身体分开
4.把龙虾的头里的沙袋挖出
5.把拿旦龙虾身体的肉剥出来备用
6.起油锅爆香姜丝、蒜片、辣椒丁
7.把处理干净的龙虾头放入翻炒
8.加入适量料酒、生抽、老抽、盐和砂糖
9.加入适量清水和大料
10.加适量黄豆酱搅匀一起煮沸后转小火煮30分钟
11.用筛子过滤出龙虾虾头煮好的浓汤备用
12.另起油锅放入洋葱丁翻炒出香
13.把熬好的浓汤倒入，煮至汤汁变得有的稠
14.把剥好的龙虾肉倒入煮沸
15.取一份米饭摆盘，撒上黑芝麻，配点蔬菜，我配了点拌黄瓜、腌萝卜、卤蛋
16.最后把龙虾摆上，淋上汤汁即可

⑹ 小龙虾怎么做好吃 小龙虾的做法大全

夏天到了又到了热吃小龙虾的季节了，此时正是小龙虾长的肥美之时，对于小龙虾的上市大家都是期待已久，不过大家对于外面的小龙虾最为担心的是干不干净、是不是活的等等，所以这里给教大家在家怎么做小龙虾好吃。

方法一：醋盐浸泡法

1. 将买来的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15-30分钟，迫使小龙虾将腮内的赃物吐出来。

2. 经过浸泡的小龙虾已经干净了不少，再用流动水冲刷3-4次

方法二：龙虾自我流放法

这个方法特别适合足部密集生物恐惧者，以及害怕在清洗时，被龙虾夹到手的宝宝们~ 所以能让龙虾君自我清洗，真是再简单不过、又省心省力的方法啦!将买回来的小龙虾放入清水盆里，往盆里倒入盐，浸泡24小时。24小时后，藏在小龙虾腹部足部的赃物也都基本被浸泡出来了，另外在淡盐水的作用下，小龙虾也会将体内的异物吐出。再将这些小龙虾过一遍清水~

方法三：详细清洗大法，跟着视频来学做吧

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1、用大盆或洗碗水池装没过小龙虾的水，然后用一根比较长的棍（擀面杖、铁勺、........）用力快速搅拌10秒，搅拌完后将脏水倒掉换干净的水再次搅拌小龙虾，以此类推，重复搅拌至浊水变的比较清澈为止（五次左右，根据个人虾的情况而定）

2、用废旧牙刷刷洗并抽虾线

3、用一个干净的大盆装半盆清水，将清理好的小龙虾放进去

4、将所有清理好的虾在此淘洗三遍左右

5、倒入白酒或者料酒和姜放旁边腌制一下，这时候开始备料（这步可以省略）

注：

1、选的虾尽量选视频中的那种肚子白一点的，肚子很黑的那种小龙虾要么确实太脏，要么就是生活环境相对差点。

2、特别爱干净的伙伴可以将买回的小龙虾放水里养半天，并常换水。

学会了清理小龙虾的妙招，接下里请看小龙虾的若干种做法。除了人人都知道的十三香小龙虾、麻辣小龙虾，还有什么有趣的做法呢?一起来学习吧

1. 咸蛋黄小龙虾

香辣的小龙虾，再配上咸香满溢的咸党黄。又有谁能拒绝这样的美味呢?比十三香小龙虾更入味的美味就数它啦!

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2. 麻辣小龙虾

深夜放毒必备，吃完了还想舔手指的超美味小龙虾~

原料：小龙虾2-3斤，啤酒一罐，海底捞麻辣火锅底料，葱，姜，蒜，小米辣，青辣椒，盐，生抽

step1:在清水里加一点盐，把小龙虾放进去泡45分钟，可以让小龙虾吐出一些脏东西

step2:开始处理小龙虾咯(一定要带橡胶手套，不然夹到太疼了!!)

1.把两边的小爪子们齐根剪掉，这里容易藏污垢而且也不吃，剪掉省心

2.用小刷子将龙虾腹部从上到下刷干净

3.沿着虾头和身子连接的那两根线剪下去，把虾头还有里面的脑啊胃啊黄啊啥的都掏出来丢掉!然后用清水冲干净里面(小龙虾的呼吸循环系统都在虾头，很脏，每次都能掏出一团黑呼呼的内脏)

4.去虾线，小龙虾的尾巴一共有三瓣，捏住中间那瓣，左右晃一下然后就能往外拉出虾线

5.再刷一次小龙虾腹部背部和大钳子，清水冲干净，就ok啦

step3:葱姜蒜辣椒切好备用。葱白，姜，蒜，辣椒下锅炒香，再放入小龙虾翻炒到虾身变红色后加入啤酒，一点点水，火锅底料2-3勺，适量盐和生抽(如果你喜欢颜色深一点也可以加一丢丢老抽)，盖上锅盖中小火煮20-30分钟

step4:加入葱叶，大火翻炒收汁，要留一些汁哦!吃的时候可以用虾肉蘸着吃，我有时候也会煮一些粉用小龙虾的汤汁拌着吃，味道没sei了!!

Tips：如果是青壳的薄皮小龙虾的话，煮的时间要缩短，时间太久肉就煮没了!这个菜也可以放一些你喜欢的配菜进去，别放多啦，不然味道就变了，我偶尔会放一些黄瓜条，也猴猴吃啊!超级脆!

3. 经典十三香小龙虾

不必拼命排队网红店，买好十三香酱料包，在家就能出锅一大盆十三香小龙虾!

1…图1、2 去头去筋.

2…图3准备材料 葱姜蒜 调料包

3…将调料包倒入锅中

4…煮滚烧出香味，倒入小龙虾

5…大概五分钟后倒入清水二碗(其实应该多倒一至二碗)

6…煮开后撒入黄色和白色调料包

7…滚久一点入味就可以出锅啦

4. 冰镇小龙虾

夏日炎炎似火烧，这时候来点冰镇小龙虾降降温，再配点啤酒。简直完美!

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冰镇小龙虾的做法也超级简单——

1)烧一锅水，并加入姜片，等待水沸腾后，倒入小龙虾，并加入适量的料酒，直到水再次沸腾。将锅中的水倒走，并将煮好的小龙虾在流动清水里洗干净。

2)用剪刀剪去小龙虾的头部，尾巴，和脚。并将处理好的小龙虾放在容器中，并将糟卤倒入小龙虾里，糟卤需要没过小龙虾。

3)放入冰箱，冰镇4-5小时，就可以准备开吃啦！

5. 蒜香小龙虾

做菜前，除了将小龙虾洗净，还需要准备食盐、醋、葱、姜、蒜、白糖、料酒;

锅中放油，倒入葱、姜、蒜末，并倒入小龙虾，盖上锅盖;

依次倒入料酒、醋、白糖、盐，煮一会儿即可。起锅前，撒入蒜末增香。

对于懒人来说，还有什么比外卖一份小龙虾，更省事儿，更美味的呢!

与其在家下厨做小龙虾，不如外卖一份超美味的小龙虾，只需要热一下就能立刻吃到哟

⑺ 小龙虾怎么做给宝宝吃

可以把虾肉做成泥，做一些丸子或者是汤给小宝宝喝。

⑻ 小龙虾是很多朋友比较喜欢吃的一种美食，怎么做才能让孩子喜欢吃

蒜蓉小龙虾：将适量的大蒜去皮后剁碎蒜蓉或是去皮后倒入破壁机中弄成碎。锅中多多一些油，倒入小龙虾炸一下，小龙虾壳发红之后就可以捞起来。底锅留油热后倒入一半的蒜蓉爆锅至金黄倒入啤洒，再倒入炸过的小龙虾，加我适量的盐和白砂糖，白胡椒粉调料，待水份快锅糊时倒地剩余的蒜蓉，提升香气。起锅时上洒葱段就可以。平常我们吃的小龙虾一般都是油爆的，这类小龙虾的作法平扒裂州繁由此可见。

它包含很多的不饱和脂肪、游离氨基酸和硒等营养元素及其维生素D、维他命C、维他命D等，是非常典型的营养食品。清蒸小龙虾要挑选头疼、整体整洁、魅力好的小龙虾，具体步骤全过程如下所示：小龙虾用电动牙刷在自来水龙头下边清洗整洁。所有洗之后再换冷水清洗二遍。蒸屉铺上上生姜片、青柠檬，将小龙虾放置上来。蒸气上汽汽车后再蒸八分钟上下熄火就可以。清蒸的小龙虾沾料：简单酱料就可以，喜欢吃辣可给油辣椒或小米椒。

⑼ 虾怎么做给儿童吃比较好

吃虾有助于宝宝补充蛋白质，提高免疫力，促进宝宝骨骼，大脑和神经系统的健康发育。但是，喂宝宝时应注意方法。你必须先煮虾。让宝宝吃，生虾中有很多细菌，吃生虾很容易导致宝棚扒春宝腹泻，使宝宝吃得安全，吸收养分。儿童吃虾的做法大全，此纤下面会把做法给大家详细罗列出来。

食疗价值

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。
海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆链耐固醇偏高者不可过量食用。

⑽ 7个月宝宝吃虾怎么做

七个月的宝宝已经可以增加一些辅食了，而我们的虾呢？营养价值特别的高，它富含卵磷脂，能够增强宝宝的营养需求，帮助我们宝宝变得更聪明
七个月的宝宝，吃虾的时候已经让做虾仁，虾仁既简单，而且又好嚼，因为七个月的宝宝有的已经长上2到4颗小牙了，他们就有一定的咀嚼能力了，这样我们就可以给宝宝做虾仁儿，蒸虾仁儿吃，或者是说做虾仁酱之类的，把虾仁捣碎，然后为给宝宝也是不错的
一般吃虾的时候都是先事先准备好小龙虾之孙脊拿类的，不好皮，然后嗯，在锅中加上油，放入调少量的调料，然后把虾放到锅中，慢炒炒熟之后，然后捞出来野乱放入小碗中，给小宝宝捣碎了，倒成絮絮状，然后再加入少量的生抽，少量的盐，然后再放上芝麻酱，给宝宝办一下，它的味道是非则搭常的好的，如果觉得嗯，味道单一的话，可以少量的加一些醋也是不错的，盛在小碗捣碎了，喂给我们的小宝宝，然后依次用3到2个小虾仁，小宝宝就已经很满足了，配上小米粥或者是大米粥都是可以的