‘壹’ 如何催熟水果
像香蕉、猕猴桃这些水果是还没有成熟就摘下来贩卖，消费者需要在家里多放几天才可以吃，现在小编教你一种催熟水果的小窍门，让你不必等待就可以吃到。 催熟水果的诀窍是利用会释放乙烯的水果。 苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，所以把它们和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起，用袋子装起来，都能起到一定的“催熟作用”。考虑到香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。 另外，从理论上说，伤害水果会促进乙烯的释放。在民间，有在柿子上插秸杆促进变软的说法，而西方也有“一个烂苹果破坏一整筐”的谚语。所以，在要催熟的水果上无关紧要的部位（比如蒂上）扎一些伤痕，或者直接在袋子里放敲坏的苹果，或许也有助于加速它们的成熟变软。 举例： 奇异果、水蜜桃：一般买回的奇异果、水蜜桃还要在室温下放个好几天才会变软，如果摆一颗苹果在奇异果堆或水蜜桃堆里，约可提早1天熟成。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮网络所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮网络”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。
‘贰’ 两种安全简单催熟水果的好办法
催熟水果的方法有很多种。下面，我们来看看两种安全简单催熟水果的好办法正顷吧。
成熟的香蕉会挥发出乙烯气体，乙烯气体能够使水果尽快被催熟。
把未成熟的水果装进袋子中，然后再密封起来，这样也能够使水果尽快被催熟或猛。
把未成熟的水果放到大米中，这样也能够更快地使水果被催熟。
成熟的水果会散发出催熟的气体，因此，衫清桥可以把成熟的水果跟未成熟的水果放在一起，也能够使未成熟的水果尽快被催熟。
‘叁’ 催熟果子的方法
1、想催熟其它水果，有两种水果绝对是大利器——苹果和香蕉。因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯。
2、方法很简敏好单，把苹果或者香蕉和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃，放在一起，用袋子装起来，扎紧封口即可。
3、但握困相对来说香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了，废物利用嘛。
4、另外，划破水果会促进乙烯的释放。在民间，有在柿子上插秸秆促其变软的说法，而西方也有“一个烂苹果破坏一整筐”的谚语。
5、所以，在要桥皮铅催熟的水果上无关紧要的部位，比如蒂上扎一些伤痕，或者直接在袋子里放上一个敲坏的苹果，也可以很快催熟。
‘肆’ 催熟水果的方法
混合苹果和香蕉
像芒果，猕猴桃这些硬质水果，相对其它种类的水果来说成熟周期是比较长的，且这些个水果一旦成熟之后很容易变质腐烂。所以卖家更愿意批发半生状态的，买回家之后想在短时间内品尝到果肉，不需要很麻烦，就去水果店再买上几颗红苹果和香蕉。
注意香蕉要挑选成熟度稍微高一些的，然后把我们需要催熟的水果和苹果香蕉放置在同一个塑料袋中，并扎紧塑料带口然后讲袋子放置在阴凉通风口处。不出几日这水果就能催熟，毕竟香蕉和苹果可是能释放出大量的天然催熟剂乙烯呢！
做出划痕
植物果实的生长，成熟，凋零都受生长素的调节控制，想要让果实转向成熟必须增添乙烯这种生长素。有些不法商人会利用乙烯利这种有害的化学合成剂，经由此类物质催熟的水果迅穗可吃不得！
当我们要催熟某些水果时，除了借助其它水果释放乙烯催熟，还可以对水果自身做一定处理亩圆卜，由此增加乙烯的释放量。在水果无关紧要的一些部位用小刀划出小口，或用小细针扎出伤痕。紧着再放入一个成熟透的水果，不出几日这水果就能开吃了。
不过需要注意的是，这种划痕催熟的方式并不适用于一些软质水果，还有像菠萝这样的水果也不适用，因为成熟速率不是很好把握。
大米掩盖
催熟水果并不是特别费劲的事，一些水果只需要借助日常生活中常见的物品，搁置一些时日就可。比如大米，它就是是很好的催化剂，其原腔液理是利用外加乙烯激素对水果进行催化，从而使水果中淀粉和可溶性糖含量在短时间内大幅度增加；与此同时果肉也会相应由硬变软，像菠萝，香蕉，芒果这类水果还会释放出浓郁果香咧。
‘伍’ 香蕉催熟方法22种
香蕉香甜可口，果肉厚实。大多数人都喜欢吃，但在市歼老场上买香蕉时，有些香蕉根本没有熟，表皮还是绿色的。那么如何催熟生香蕉呢？
生香蕉怎么催熟？
香蕉催熟法1:苹果催熟法
将2-3个成熟的苹果(或1个成熟的木瓜)加入纸箱或塑料袋中的香蕉中，密封在塑料袋中。它们可以在室温下2/3天内成熟(不要放在有空调的房间里)。香蕉皮微黄，肉质香甜可口。静置，第二个晚上过去了，香蕉的颜色没有变黄，但是香蕉很软，灰常甜。
香蕉催熟法2:大米催熟法
香蕉粉用塑料袋包装(不封口)，放入米饭容器中，2/3天即可催熟，略带米饭香味。或者把青香蕉和大米一起放在保鲜袋里，用纸巾把香蕉头包起来密封。
香蕉催熟法三:香蕉皮催熟法。
在水果泡沫盒里，放一些黄色成熟的香蕉或者芭蕉里的成品黄色香蕉皮，密封在一起，常温放置，2/3天成熟。如绿色水果(香蕉、木瓜、西红柿、荔枝帆改尘、蛋类水果、芒果、柿子等。)放在太阳下晒几分钟，上面的方法会加速成熟。
香蕉催熟方法4:化学催熟
有条件的话可以买乙烯利用在家里的香蕉上态禅。香蕉容易成熟。专家还证明乙烯利可以使用，对人体无害。
‘陆’ 买回来的水果不熟怎么办这三种方法可以快速催熟水果
1、埋进大米催熟法。
把想要催熟的水果埋进米里，四五天后水果就能熟透。
其实大米本身是没有催熟作用的，生水果本身仍会进行代谢，大米营造一个密封环境，把所埋的水果散发出来的乙烯和热量锁住不让外散，加快了水果成熟。
不过，这种方法容易把小虫子和水分带到米里，另外也不太适合菠萝蜜这种大件的水果，因为现在小家庭存米量一般不会太多。
2、利用已成熟的水果来催熟。
成熟的苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，把想要催熟的水果用袋子起来，再放一两个已成熟透的苹果或香蕉(香蕉皮也行)进去，把袋口封好，一般一两天就可以催熟了。
这种方法适用于枯薯大部分的水果，苹果、香蕉、梨、柿子、芒果、菠萝蜜、菠萝、猕猴桃等都可以。
3、高温催熟法。
可以把青涩的香蕉或芒果放在阳台上晒晒太阳，或衡败枣家里温度比较高的地方。最好用报纸把它们包起来咐拆，这样更快些。
‘柒’ 怎么让水果快点熟 实用的几个催熟方式
1没熟透的毁雀香蕉含有大量鞣酸，它有收敛的作用，吃起来不但有一股涩味，且有可能造成便秘。
而大米则可以封存住猕猴桃、香蕉释放的乙烯，加快成熟的速度。放的时候扎紧口袋，过几天就可熟透。
没熟的木瓜、芒果也可以放在大米里让它们熟得更快一点。
2
苹果、梨、番茄是最为天然运神的“催熟剂”，能够分泌较多的乙烯，让旁余亏柿子、芒果、猕猴桃熟得更快，一般只需2-3天。
3熟透的香蕉吃完后，可以把皮放在没熟的香蕉以及芒果、猕猴桃堆里。因为熟透的香蕉本身也能释放大量的乙烯，催熟其他水果。
此外，苹果“坏一个烂一筐”也是有科学根据的哦。苹果、橘子、香蕉等水果即使有些擦伤，分泌乙烯的速度都会加快很多，若不及时处理，会影响其他水果。
‘捌’ 快速催熟水果的方法有哪些 如何快速催熟水果
1、水果催熟：可以将拆困它和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等。把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。
2、密封催熟：将买回来的猕猴桃，装进能封口的纸箱中，在催熟期间最好不要总是打开箱口。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。如果不密封起来，它里面的水分就会流失掉，很难变熟。
3、牙签催熟：先把猕猴桃用水洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以放划几个小口子。装进密封袋或者塑蚂简料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。这种方法，旅物念在催熟期间可能会滋生微生物，口感可能会变差。