‘壹’ 秋葵制作方法
第一种做法：凉拌秋葵
1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。4：秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。5：秋葵切好后顺一个方向摆好。6：大蒜去皮洗净拍烂切碎。7：找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。下一道橘拆余菜：秋葵炒香肠。
第二种做法:秋葵炒香肠
1：准备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。2：秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。3：大蒜去皮洗净后切成片。4：炒菜：找一口铁锅刷干净，擦干后，放灶上开大火放入植物油油热后关开中火，放入蒜片炒香，再放入香肠炒出香御顷肠的香味，最后放入秋葵，继续炒，加点生抽，加适量盐，加一点点白糖，大火快炒几分钟后，加点热水，放入鸡精再翻炒几下就做好了，盛出来就可以吃了。是不是也很简单的，香肠是大部分孩子爱吃的菜，搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了，下一道菜：秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧！
第三种做法:秋葵炒鸡蛋
1：准备材料:秋葵，鸡蛋，植物油，葱，盐，九珍排骨味王，味精，芝麻油。2：把秋葵用流动的水清洗干净，切掉巴，切成稍大一些的斜片。3：把葱剥去干皮，去须，洗净切末。4：找个碗，鸡蛋用流动的水冲洗一圆滚下，打入碗中，加适量盐，排骨味王，芝麻油，打扮均匀。5：找一口铁锅，刷洗干净，放入灶上，加入植物油，开火烧热，倒入鸡蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，马上还要炒。6：锅里放油，开火烧热后加入秋葵翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵，炒3分钟左右炒熟秋葵，加入味精，再炒几下，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒几下，关火出锅。做好了。
第四种做法：秋葵炒肉
1：准备材料:秋葵，植物油，猪肉，生抽，料酒，食盐，味精。2：把秋葵冲洗干净后，找一口铁锅刷洗干净添水放灶上，开大火，烧开后，
‘贰’ 请问秋葵怎么做好吃
┃ 凉拌秋葵 ┃
试过很多种秋葵的做法，觉得凉拌最好吃，既能最大程度上保留秋葵的营养，还能保持清爽香脆的口感，做法还简单
┈ 用料 ┈
秋葵200g
小米椒2个
蒜3瓣
白糖2g
生抽1汤匙
香醋2/1汤匙
┈ 做法 ┈
① 材料准备好，秋葵洗净去蒂
② 将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会，将秋葵对剖开，摆入盘中备用
③ 蒜头、辣椒切沫，加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁
④ 锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
┈ 小贴士 ┈
秋葵不要汆烫太久，不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐，可以保持秋葵翠绿的颜色。
♨
┃ 秋葵山药拌冷豆腐 ┃
一道简单的素食，营养，丰富，美味。
┈ 用料 ┈
秋葵3根
海苔片若干
山药1根
北豆腐1块
味极鲜酱油1勺
黑胡椒酱1勺
辣椒粉1茶匙
┈ 做法 ┈
① 主要材料备齐。山药去皮煮熟，放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。
② 豆腐切片旋转摆盘。
③ 豆腐上淋上适量的黑胡椒酱，豆腐上面加上山药泥。
④ 秋葵焯烫后切斜片，秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。
⑤ 秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。
♨
┃ 新型保健菜：蒜香秋葵 ┃
┈ 用料 ┈
秋葵500克
蒜头
红尖椒
盐巴
酱油
┈ 做法 ┈
① 秋葵洗净去蒂，锅里烧水，等水沸腾后放入秋葵焯3分钟。沥干水分装入盘中
② 红尖椒和蒜头剁碎备用，热锅，倒入少许油，放入红尖椒和蒜头爆香
③ 加入少许盐巴和酱油，最后把汁淋在秋葵上即可
♨
┃ 秋葵鸡蛋饼 ┃
这是超级简单一个菜，不过非常漂亮。 秋葵是个好看的东西，切开像星星一样。我还挺喜欢秋葵的口感的，黏滑黏滑的。
┈ 用料 ┈
秋葵3个
胡萝卜少许
鸡蛋3个
盐适量
食用油少许
┈ 做法 ┈
① 一开始当然是准备材料，胡萝卜切丁，秋葵洗白白，鸡蛋掏出来大撒，放点盐
② 秋葵放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿就好。取出冲一下冷水，切成稍厚一些的小段。来自星星的秋葵，哈哈。
③ 平底锅烧热，放很少的一点儿油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下，均匀排开。
④ 倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了。
‘叁’ 秋葵怎么做法
凉拌秋葵的制作方法：
材料：秋葵400克、蒜子5个、蒸鱼豉油两勺、食用油少许；
烹饪步骤：
1、秋葵用水清洗干净，蒂把的部分切除，不要切得太多，否则给秋葵焯水的时候，水进到秋葵里，就没有那么好吃了。
2、烧水，水中加少许的食用油和盐，等水烧开后，放入秋葵，秋葵在焯水的过程中，要多翻动一下，大概3-5分钟的时间，秋葵就会熟了。焯好的秋葵过一下冰水，这样秋葵的口感会更脆，而且颜色也更翠绿。
3、秋葵沥干水，摆到盘子里，放两勺的蒸鱼豉油。然后将锅烧热，加少许的油，加入剁碎的蒜蓉炒成微黄色后，连同蒜蓉和油，一起泼到秋葵上即可。
清炒秋葵的制作方法：
材料：秋葵400克、蚝油一勺、鸡精少许、青红酒少许、食用油少许；
烹饪步骤：
1、将秋葵放到水中浸泡十几分钟，然后去掉秋葵的蒂把部分，再将秋葵切成块，有些人炒秋葵喜欢切片，有些人喜欢切成段，这主要看个人的喜好来选择，我觉得切块会比切片的口感更脆一些，然后又比切成段更容易入味。
2、锅烧热，加两个蒜子，蒜子炒香后加入秋葵一同翻炒，秋葵的水份比较少，所以在炒的时候可以适量加一些开水，然后再加蚝油一勺，青红酒少许，秋葵炒熟后加入鸡精调味即可出锅。
‘肆’ 秋葵的做法
黄秋葵营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人，运动员，男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种，但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧！
第一种方法:凉拌秋葵。
1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。3:把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后，拿出来放在水龙头下冲个澡，然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后，往一个方向摆。6:大蒜去皮，洗净，捣碎，切碎。7:找一个碗，把剁碎的蒜粉放入碗中，加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油，拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种方法:秋葵炒香肠。
1.准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮，洗净，切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净，晾干，开大火，用植物油加热，关中火，翻炒蒜片，翻炒香肠，最后放入秋葵，继续翻炒，加点酱油，加适量盐，加少许糖，翻炒几分钟，加点热水，加鸡精翻炒几下，就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵，孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧！
第三种方法:秋葵炒鸡蛋。
1.准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净，切去棒，切成稍大的斜块。3:洋葱去皮，去胡须，洗净切碎。4:找一个碗，鸡蛋用流水冲洗干净，打入碗中，加入适量的盐，排骨，香油，均匀的包扎。5:找一个铁锅，刷干净，放在炉子上，加入植物油，在火上加热，倒入蛋液，煎至成型，盛出待用。不要煎的太熟，要马上煎。6:锅中放油，烧热，放入秋葵，翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵3分钟左右，翻炒秋葵，加入味精，再翻炒几下，放入煎蛋，撒上葱花，翻炒几下，关火出锅。结束了。
第四种方法:用秋葵炒肉。
1.准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后，找一个铁锅，清洗干净，加水，放在炉子上，开大火，烧开，放入清洗干净的黄秋葵，2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的，很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净，放在炉子上，擦干净，开大火加油，油热后放入猪肉，加入料酒，炸至变色，再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅，将油烧热，放入秋葵，翻炒，放入炒好的猪肉，放入酱油，加盐，翻炒均匀，加入一些热水，加入一些味精，翻炒几下，关火出锅。结束了。
‘伍’ 秋葵怎么好吃如何做秋葵
1、凉拌秋葵，夏天是凉拌秋葵的好时节，凉拌秋葵需要准备的食材有：秋葵，黑木耳，蒜瓣，辣椒。做法是将木耳泡发，秋葵洗净焯水，放入冰水中冷却，然后切块，大家也可以切块，这样会减少秋葵营养的损失。将蒜瓣辣椒切成碎末，与酱油，食醋，香油调成酱汁，最后将秋葵与黑木耳拌入酱汁，混合均匀即可。没有切块的秋葵，大家可以直接蘸酱吃，还可以蘸自己西黄的酱汁。
2、孜然烤秋葵，秋葵也可以做烧烤哦。秋葵烤熟以后软中带脆，相当好吃。做孜然烤秋葵需要准备孜然，食油，绝拦盐，秋葵。秋葵洗净以后沥干，放在烤炉上铺平，淋上香油，撒上孜然，盐，在高温下烤熟就可以吃啦。家里有电烤炉的，制作起来会非常方便哦。
3、秋葵斩蛋，秋葵的草酸很低，含钙量高，适合小孩子食用。如果担心小孩子不喜欢吃秋葵，可以做秋葵斩蛋竖旁这道菜，浓浓的蛋香味会抓住孩子的食欲哦，这道菜非常适合小孩子补钙。做余宏橡法非常简单，将秋葵洗净去蒂切成薄片，将鸡蛋打碎搅拌，然后倒入秋葵再搅拌均匀，最后起锅倒油烧热，倒入鸡蛋和秋葵的混合液，煎至两面呈金黄色即可。
‘陆’ 秋葵的做法大全 凉拌
秋葵怎么搭配:
材料:秋葵250g，蒜5瓣，酱油2勺，蚝油1勺，小米辣2块，食用油少许；
制作过程:第一步，将黄秋葵直接用清水洗净，把它表面的小细毛简单的搓掉，锅里加水，水烧开，加一勺盐，再滴一点食用油；
第二步，将洗净的秋葵放入锅中，焯水，出锅3分钟，放入凉开水中，放凉，捞出滤水；
第三步，将黄秋葵分别切去头尾，同时将黄秋葵切成两半，放在盘子孝山洞里，小米辣切成小块，大蒜去皮，唯袜也剁成小块；
第四巧枯步，将酱油、蚝油和少许水放入小碗中，融化成汁，炒锅加入少许食用油，加热，加入蒜泥和小米辣，小火翻炒；
第五步:加入调好的蚝油，小火煮沸，至微黏时关火，将煮好的酱汁浇在秋葵上，即可食用。
‘柒’ 秋葵的家常做法简单
1.咸肉片炒秋葵
材冲衡宴料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;
做法：
1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片，盛起;
3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋散银葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;
4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。
2.葱香秋葵
材料：秋葵拦卖350克、大葱20克、生抽8克;
做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
‘捌’ 秋葵的制作方法 秋葵的制作
1、准备好食材，秋葵洗干净。
2、烧一锅开水，水里放点儿油，可以基镇薯让秋葵颜色更加翠绿。
3、水烧开后，洗干净的秋葵放入锅内煮1-2分钟，我不喜欢切开后水煮，那样营养都流失了，如果不喜欢秋葵粘液搏者的可以切开水煮会少很多旅做。
4、煮开后捞出放凉水。
5、调个料汁，3瓣大蒜切成蒜末，一个小米辣切开，1勺蚝油，2勺生抽，一小勺盐，白糖半勺，再加入5勺水，搅拌均匀。
6、秋葵切好摆盘，淋上酱汁即可。
‘玖’ 秋葵的家常烹饪方法 秋葵的3种家常烹饪方法分享
1、【蒜香捞汁秋码悔葵】的具体制作方法：秋葵在开水焯烫2分钟，焯烫时加入盐和油，炒出来秋葵颜色翠绿。将炒好的秋葵切成寸段备用。锅中烧热少许油，爆香蒜末，之后加入生抽、盐、糖、蚝油、清水搅拌均匀，汤汁煮沸后勾上少许薄芡。把烧好的酱汁淋在秋葵上，捞拌均匀即可。
2、【蜂蜜芥末拌秋葵】的具体制作方法：锅中烧热清水，加入盐和油，将秋葵整根放入，焯烫2分钟。秋葵沥干水分，微微晾凉切掉头尾，再对半切一刀，码进盘子里。碗中加入1大勺蜂蜜，挤2小段芥末膏，再加入1勺生抽、1勺清水、少许盐搅拌均匀，这样美味的蜂蜜芥末酱汁就做好了。把调好的酱汁均早模亩匀的淋在秋葵上即可。
3、【满天星薯仔泥】的具体制作方法：新鲜秋葵清洗干净，整根放入开水中焯烫，焯烫时加入少许盐和油，这样焯出来的秋葵颜色翠绿。薯仔去皮切成滚刀块，放入蒸锅中蒸制20分钟左右，待薯仔完全绵软陆森端出晾凉。在薯仔中加入牛奶、盐、糖、黑胡椒调味，之后用勺子把薯仔按压成泥，搅拌均匀。小碗中刷薄薄一层油，把切成小段的秋葵码进碗中，再用薯仔泥把碗填满。将填满的小碗倒扣进盘子里，这样一份美味的满天星薯仔泥就做好了。食用时，可以根据孩子的口味淋上酱汁，味道更加鲜美。
‘拾’ 清炒秋葵的制作方法
清炒秋葵的做法1
制作时间：10分钟
难易程度：一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：秋葵300克、青椒1个
辅料：大蒜1瓣毁李
步骤：
1、秋葵洗净去蒂，斜刀切片；
2、青椒1个切丝；
3、大蒜1瓣切蒜末；
4、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
5、放入蒜末炒香；
6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟纤搜迟；
7、放入盐一勺；
8、鸡精一勺；
9、炒匀后即漏乎可出锅。
清炒秋葵的做法2
1、准备适量秋葵，用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。
5、倒入秋葵翻炒2分钟。
6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。
7、上桌开吃喽，爽口脆嫩，好吃又健康，秋葵这个做法比凉拌的更好吃，脆嫩爽口，营养又鲜美，赶紧来试试吧