Ⅰ 薯仔6种去皮方法最有效，很多人都不知道！
薯仔又叫洋芋，马铃薯，美味，它不仅可以做菜还可以用它制作出薯条，薯片等好吃的小零食！
但是薯仔去皮，只是一两个很轻松，如果做的份量比较大，数量太多的话，一个一个的去皮太累又耗时怎么办呢？现在给大家分享几种去皮方法，我相信很多人都不知道。
第一种方法：去皮刀去皮
到超市买一种去皮刀来去皮，很轻松，如下图
不过用去皮刀去皮容易去掉很多肉，有些可惜。
第二种方法：用钢丝球去皮
新鲜的薯仔皮很薄，在清洗薯仔的时候可以准备一个钢丝球。一边刷一边洗，很容易就可以去皮！
第三种方法：用筷子或者勺子去皮
筷子选择用有棱的筷子就可以快速去皮，或者用金属的勺子去皮，不会去掉肉质部分，去皮效果也快。缺点就是只能适合少量的薯仔去皮。
第四种方法：水煮去皮法
第一步：将准备去皮的薯仔用清水洗净，保证薯仔上没有泥土覆盖。
第二步：拿水果刀在洗好的薯仔上划一刀，要注意尽量在薯仔中间的位置拦腰划上一圈，轻轻的划就好了，不可太深，刀口首尾要相连。
第三步：准备一个小锅，将薯仔放到锅里之后向锅里倒入热水，直到热水没过薯仔就行了，这个时候打开燃气灶将薯仔继续加热5分钟左右。
第四步：水开了之后就可以关火，将薯仔捞出来了，这个时候薯仔会非常热，然后，及时放到凉水当中冷却几分钟时间后，就可以看到刀口处薯仔皮己经裂开。
第五步：等到薯仔不烫手了之后，开始正式去薯仔皮了，这个时候手拿住薯仔的两头向相反方向一扭，将薯仔皮一剥，皮就下来了，非常的简单。这时候是想讲薯仔炒着吃还是炖着吃、拌着吃就看大家的口味了哦。
第五种方法：啤酒瓶盖去皮法
大家看，啤酒瓶盖比较锋利，我们用它在薯仔表面刮拭，经过的地方，薯仔皮都被我们轻松刮下来了，而且刮下来的皮也非常的薄，根本不会浪费！另外啤酒瓶盖小巧灵活，碰到坑坑洼洼的地方，也特别容易把它挖掉！非常的省事！
第六种方法；机器去皮法
对于每天薯仔去皮量大，用上面的方法显然不能够应付了，传统方法速度慢，不能满足需要，这时就需要采用机器去皮了，目前，陕西大明普威厨房设备有限公司生产了一种薯仔去皮机，它去皮干净，不上肉质，而且速度快，销售价格也不高，1000多元就可以买到。
该机器每小时去皮500公斤，1分钟可以解决15公斤的薯仔去皮效率，如果你是一家餐饮店，或者是一家薯仔加工产，那么，选择大明薯仔去皮机比较划算。