Ⅰ 接待客人时上下楼梯先后顺序
接待客人时上下楼梯先后顺序
接待客人时上下楼梯先后顺序,相信有很多的朋友在接人待客的时候都是需要十分注意礼仪的,那么大家知道接待客人时上下楼梯先后顺序是怎么样的吗,下面就来看一看看接待客人时上下楼梯先后顺序吧!
在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面;若是下楼时,应该由接待人员走在前面客人在后面。上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。
在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
(1)大圆桌怎么方法上楼梯扩展阅读
客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座,一般靠近门的一方为下座。
在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
在公司里,一定要养成顾全企业大局的习惯。除开公司和部门内部的会,职场人士也有机会参加其他一些公司以外的会议,因此,在参加会议之前,要做好准备。
会议前:衣着整洁,仪表大方,准时入场,依会议安排落座,如果临时有事不能出席,必须通知对方。参加会议前要多听取上级或同事的意见,做好参加会议所需资料的准备。
会议中:发言应简明扼要,不打断他人发言,不说悄悄话,不打瞌睡,不接听电话,手机设置静音,没有特别的情况不要中途退席。
会以后:整理好随身物品,摆放好桌椅,进出有序,文明退场,不喧哗,不留纸屑垃圾。
待客顺序
一、有所分工
在家庭中,一般是男主人负责迎来送往,女主人陪同客人。
二、要准备足量的接待品
三、要注意客人座次的排列
在接待中,非常重要的一环就是吃饭用餐,如何给客人安排座次呢?
按先来后到的顺序
在家庭内部招待亲戚时,碰到同辈的叔伯、舅舅、阿姨同桌的情况,最佳的是按先来后到的顺序安排座次。
排座位的五句话
在常规接待时,无论是方桌还是圆桌,都应记住五句话:
面门为上:正对门的座位为上座;
以右为上:按中国传统是以左为上,但在国际礼仪中,却是以右为上。
居中为上:一般家庭用餐时都让长辈坐中间。
前排为上:多排座位时,前往是上座,一般会议中领导都坐前排。
以远为上:本条最适用于圆桌吃饭,离门最远的地位最高。
四、要制造节日的谈话氛围
在招待客人时,一定要制造一个轻松、愉快的谈话氛围。
节庆聊天的最佳话题
谈近况的话题:尽量多谈自己的近况,报喜不报忧。
谈时效性话题:多谈进来发生的事情,过去的事情就让他过去吧,未必所有人都会对过去的事情感兴趣。
谈轻松愉快的话题:多谈一些轻松愉快的话题,如风景名胜,烹饪小吃。
节庆聊天的四个忌讳
谈悲哀的事情:不要谈论让人感到悲哀的事情,会破坏节庆的氛围。
质疑对方、抬杠:在谈话中尽量不要质疑对方,与对方抬杠,这样会让人很尴尬。
对谈论话题进行是非判断:不要随便纠正人家,大是大非,党纪国法,国格人格,旗帜鲜明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。
否定别人喜欢的`事情:尊重别人就是要尊重对方的选择,你对人家喜欢的事加以否定,实际上是否定这个人的品位和档次,这个恐怕比抬杠更容易得罪人。
待客茶道礼仪
不知礼无以立,中国人最看重待人接物的礼仪。在接待客人的时候,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其实都有一定的讲究,饮用好茶清香满屋之外,与同饮的人更要讲究礼节,才能真正被视为爱茶、懂茶、惜茶之人。
1、倒茶时切记不可满杯
茶是热的,满了时茶杯很热,这就容易让客人的手被烫,有时还易致茶杯落地打破,给客人造成难堪,所以中国自古便有“倒茶不满”之礼仪。
2、放置茶盅不可发出声响
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上擦,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”之意。
3、新客到来及时换茶
和朋友一起喝茶时,如果中间有新的朋友到访,主人一定要立即换茶,表示欢迎,否则会被视为怠慢。换好新茶之后的要请新来的客人最先饮用,以再次表示主人欢迎之姿。
4、暗下逐客令
如果主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
5、茶水无茶色表示待客冷淡
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭。
6、茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令。
孩子待客礼仪
一、 作客礼仪:
1、进门先向主人问好
到亲友家做客,见到主人的第一件事就是打招呼、问好、拜年,并能正确地使用称呼,如叔叔、阿姨、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐等。未经主人允许,不要到其他房间走动,更不能只顾自己开心,在沙发上、床上一通折腾。大人们谈话聊天的时候,宝宝不要随便插嘴,如果有事情要告诉妈妈,大大方方说出来,不要咬耳朵,这是不礼貌的表现。
2、不和小主人抢玩具
小主人对自己的玩具自然有支配权,到别人家做客,小主人提供什么玩具就玩什么,不要肆意乱翻。看到自己没有的“好玩意儿”,可不要想着据为己有,征得同意后再拿过来玩,之后还要记得放回原处。如果一件玩具两个宝宝都想玩,妈妈应该规劝自己的宝宝不要挣抢,要学会用商量的语言与小主人沟通。
3、养成讲卫生的好习惯
平日,妈妈就要教导宝宝养成讲卫生、爱护环境的好习惯。到亲友家做客,吃东西剩下的果壳、果皮要主动扔到垃圾筒里,或者放到指定的地方,不要随手乱扔。饭前饭后要洗手,如果手上沾上了果汁、菜汤,更要及时清理干净,以免弄脏桌布或家具。
4、做热情的小主人
如果有小客人随父母到家里做客,宝宝应该如何接待呢?最好的表现自然是热情大方地接待喽。宝宝的得体举动,自然会引来客人们的好评。
5、主动问好
有小朋友到家里做客,宝宝要跟随父母在门口迎接,热情问好,因为你是小主人呀。如果客人带来了礼物,接受的时候可一定记得道谢。很多客人会问宝宝一些问题,比如“叫什么?多大了?在哪里上幼儿园?”要大大方方回答,不要扭捏。
6、和小朋友分享乐趣
事前和宝宝约定好,如果小朋友来了,应该主动拿出自己的好吃的、玩具和小朋友分享,这才是有风度的表现。不要做对小朋友不友好的事情,更不要说对小朋友不友好的话。
7、才艺展示增强自信
客人来了,正是宝宝展示才能的最佳时刻,也是锻炼宝宝“胆量”的好机会,为客人们背诵儿歌或古诗,表演舞蹈或者唱一首歌,都能为聚会增添欢乐气氛。
8、不乱发脾气
事先告诉宝宝,爸爸妈妈对其他小朋友的夸奖和表扬是出于礼貌,宝宝可不要为此而觉得父母冷落、忽视了自己,甚至大吵大闹,非要争个第一才心满意足。更不能借着家里有人的时候,向父母要这要那,提出物质要求,甚至无理取闹。
二、 待客礼仪:
1、家里有客人来,应该把自己的空收拾整洁,还要注意个人的仪容与仪表。
2、听到客人敲门或按门铃,要尽快应答、开门。客人进门之后要亲切微笑,如果提着东西或者雨伞,要主动帮助提接。
3、如果客人是父母的朋友,那么小朋友们在与客人问候完毕,并帮助父母上茶后,应该主动告辞离开。
4、不能随便接受别人的赠予的礼物,但是对于别人要大方。
5、客人起身告辞时,要站立起来,随同家长一起送客,客人离开之后再关门。
Ⅱ 接待客人上下楼梯的职场礼仪
接待客人上下楼梯的职场礼仪
你知道接待客人上下楼梯的职场礼仪吗?很多人都会经历接待宾客的场合,怎么做才能够显示自己的周到和礼貌呢?我为大家搜集和整理了接待客人上下楼梯的职场礼仪的相关信息,一起来看看吧。
上下楼梯时需要注意的礼仪:
上楼时,女士在前男士在后;长者在前,幼者在后,此以示zhuan尊重也。
下楼时,男士在前,女士在后;幼者在前,长者在后。此为安全顾虑之故。
上下楼梯时,要注意姿势和速度,与前后人之间保持一定距离。
在上下楼梯时,均应单行行走,如果楼梯较宽,并排行走最多不要超过两人。注意要靠右侧行走,左侧是留给有急事的人通过的。如与引导尊长、客人上下楼梯时,出于安全的需要,上楼时应走在尊长、客人的后边。
宴会需要注意的礼仪:
服装。根据聚餐、宴会的形式选择合适的服装,或正式,或休闲。
时间。参加聚餐、宴会不迟到是对邀请人最基本的尊重,一般提前5-10分钟到场为宜,太早到也不好,因为邀请人可能还没有做好准备。
座位安排。如果是一般包厢的小桌请客,面对包厢门的座位为最上座,依次往下直到离门最近的座位(如果自己是吃饭的人里面最小辈的,请乖乖坐在离门最近的位置哦)。如果是大型宴会则根据主人安排就座。
礼物。根据聚餐、宴会类型决定自己是否要带礼物、带什么礼物。
敬酒。一般由后辈向前辈敬酒,敬酒时要双手举杯。若前辈向后辈敬酒,后辈一定要找机会回敬。
结束。没有特殊情况请不要提前离场,主人发表结束语后再离开。
必须知道的商务礼仪
1、请使用你的全名
在商务会面中,你应该时刻记住使用自己的全名,同时也不能忽视如何介绍其他人,这是一种对他人的尊重。如果的你的全名又长又难读,那么请将读法注明在名片上递给对方。
2、当别人在介绍你时,请保持站立
站立能让人感到你的存在,而不至于被忽视。如果事发突然你不能够起身,那么请做出前倾的姿势,向对方发出“你会站起来”的信号。
3、在谈话中只说一到两次谢谢
在商务交谈中,尽量只说一到两次“谢谢”。过多的致谢会冲淡效果,同时让人感觉你气场很弱很无助。
4、单独致谢
当写邮件给你要致谢的人时,不要将他们列在一起,而是单独的写一封邮件给每个你需要感谢的人,同时记住要及时的发出。
5、不要把空椅子拉远
在就餐或者圆桌会议室时,不要因为没有人坐就将空的椅子拉开,这也是一种对人不尊重的行为。
6、不要交叉着翘腿
无论男士还是女士,在商务场合交叉着翘腿会让比人分心,甚至让人浮想联翩。在医学上来说,这样的姿势对你的血管也是有害的。
7、让你的手指和你所要指出的'保持一个方向
在会议中,如果你正在指出某个计划书中的要点,请你将你的食指指向那里,那会让你的显得更有自信,更有说服力。
8、不要用刀切开面包
在商务用餐时,不要试图用刀来切开面包,记住要用手将面包分为两半,然后涂上黄油。
9、不要将吃完的空碟推到一边或者叠起来
在商务用餐时,吃完的空碟不用推开或者堆叠起来,让服务生来处理它们。
10、不要打包剩菜
请记住,你是来参加商务用餐的,而不是家庭聚会,所以不要对服务生说:“需要打包。”
11、和客人点等量的菜
当客人点了开胃菜和甜点,请你也点上。当客人一个人在享用开胃菜,而你却没有点,这会让气氛显得很尴尬。
12、为有食物忌口的客人选择适合的餐厅
如果你宴请的客人有食物忌口,尽管他们嘴上不会说,但是请你选择合适他们的餐厅。例如,对于素食主义者,请不要选择牛排馆。
13、把盘子和餐具放在合适的位置
用餐时,请将食物放在餐盘中的左侧。而面包,色拉应该置于餐盘的左边,饮料则应该放在餐盘的右边。
14、请主动买单
如果你邀请商务人士用餐,请记得买单,这点对于女士来说也是一样的。
15、礼貌的道别
在会面结束后,请主动和对方道别,同时告诉对方:“很期待和你再次见面。”
Ⅲ 吃饭礼仪问题
第七章 宴请礼仪
◆在公关活动中,无论在国际还是国内,宴请都是重要的的步骤和重要的措施之一。
◆宴请的礼仪程序从宴请开始,就要精心设计,安排宴请的种类,规格、范围、时间等。
第一节 宴请的组织礼仪
一、根据宴请目的 确定规格、种类
目的:多种多样,如:节日聚会、工作交流、应酬答谢、联络感情、祝贺共勉、结交朋友、贵宾来访、会议闭幕等。
规格:出席宴会人员的身份、地位等。
种类:宴会、酒会、冷餐会、工作餐等。
二、选定时间、地点 根据宾客订菜
时间:确定时间需要统筹兼顾
四个方面
1、民族习惯。2、主随客便。 3、适当控制。4、关注外宾。
地点:按活动性质、规模大小、宴请方式及实际情况选定相应的宾馆、饭店进行。
订菜:
主要考虑来宾的饮食偏好口味,还要考虑宾客的禁忌。
菜谱选好后,应印制精美的菜单,每桌放置3-5份,也可以一人一份。
三、精心制作请柬 认真发送确认
◆宴请的规格、对象、范围、种类等基本确定之后,接下来的工作就是印制请柬。
◆制发请柬是主人十分正规而有礼貌的一种邀请方式。
第二节 桌席的排次礼仪与宴会服务
◆无论是中餐还是西餐桌次以及每一桌的席位排列,都有比较严格的的礼仪规范。
◆公关人员对桌次、席次的排列的基本原理,应当有足够的认识和了解,在实践中严格应用。
排座次有五句话:
第一句话,面门为上。(面对房间正门的位置)
第二句话,以右为上。
第三句话,居中为上。
第四句话,前排为上。
第五句话,以远为上。(离房门越远位置越高 )
一、中西餐桌位次 严格依礼排序
◆中餐的餐桌大多数是圆桌,当宴请的餐桌在两张以上时,就应该严格按礼仪次序进行排列。
西餐桌的设置
餐桌设置的说明:
◆无论是中式还是西式宴会,也不论桌数的多少,
◆决定餐桌的原则是:
主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。
中西餐席位次的排列:
位次的排列是很讲究的,举行正式宴会尤其不能马虎。否则因排法失误而得罪宾客,客观效果会与主人举办宴会的动机相反。
第三节 用餐礼仪
◆出席享用正式的宴席,并不是一件十分轻松的事情。宴席过程中的一举一动、一颦一笑都须掌握必要的礼仪分寸。
◆了解和掌握用餐礼仪,让我们在宴席上得体自如地表现自己,塑造所在组织的良好形象是十分必要的。
一、赴宴并非易事 礼仪必须周全
◆当你收到请柬决定赴宴,牢记宴请的时间、地点,以保证能按时到达。
◆如请柬上有桌席号码,更要记清楚,以免坐错席位,闹出笑话。
餐巾:
◆如果桌面上设有餐巾,主人示意用餐开始,将餐巾打开,对折平摊在自己腿上,不要把餐巾塞入领口。
◆中途离席时将餐巾放在椅子上
◆吃完饭后,只要将餐巾随意放在餐桌即可,不必特意叠整齐。
◆在正式宴会上,切忌用餐巾或餐巾纸擦拭餐具、酒具等物品。
筷子的用法:
一是不要握的太高或太低,筷子上端露出3cm左右比较合适。
二是握筷子不要给人以“张牙舞爪”的感觉,各个手指轻松自然地贴在一起。
三是每次不要夹菜太多,
四是不要在夹菜途中漏汤滴水。
五是不要在菜盘里胡乱翻动选菜。
西式餐具的用法:
◆一般是左手持叉,右手持刀。
◆用刀时右手握紧刀柄,切割食物。食物应是切一块,吃一块,避免刀、叉撞击盘子发出声响,不能用刀将食物送入嘴里,叉匙将食物送入嘴中,以叉齿不碰及嘴唇为标准。
西餐用匙也有讲究
1、不要用嘴直接喝盘里或碗里的汤;
2、喝汤时应右手持匙,左手扶盘或碗,由内向外朝餐桌中心方向舀取汤汁;
3、只能将汤匙的三分之一放入嘴里,不要使劲吮,以免发出声响;
4、如果汤汁太烫,不可用嘴吹,稍等一下再喝。喝完汤,将汤匙放在盘内,注意:匙心向上,匙柄置于右边边缘。
面包是西餐的主食,面包的吃法:
◆用双手将其掰成小块后,用左手拿起来吃,不要用嘴直接啃整个面包。
◆如果是硬面包,先用刀切成两半,再用手撕成块来吃。
◆面包需要涂抹黄油、果酱,应先用手将面包掰开,用专用的小刀抹在面包块上再吃。
洗手水盅:
◆当吃螃蟹、龙虾等需要用手撕着吃的食物,服务员会每人送上一个用银、铜、磁器、玻璃制成的小水盅,上面飘着柠檬片或玫瑰花瓣,这是专供餐者洗手指头用的,不能喝。
饮料的喝法:
◆在宴会上喝饮料,应先用餐巾擦一下嘴唇,再喝。不要在嘴里塞满了食物时喝酒。
◆如果有人提议干杯,应将酒杯举止与眼睛同等高度,如对方时尊者,在碰杯时,将杯子碰在对方的酒杯的下部。
◆一般在正式场合的干杯,可将杯中的酒饮去一半,然后双方再对视一下。
用餐还要注意:
1、吃相要文雅得体,无论吃西餐、中餐,无论吃任何食物,嘴巴都不应发出异样的声音。
2、在嘴里含有食物时,最好不要说话,以免食物从嘴里喷出的不雅情况发生。
3、在用餐过程中,不宜在众人面前张嘴剔牙,实在需要时,应用一只手挡住再剔。
“就餐举止十忌”
一是在用餐时口中或体内发出声响 。
二是在用餐时整理自己的衣饰,或是化妆、补妆。
三是在用餐期间吸烟。
四是再三劝说别人饮酒,甚至起身向别人灌酒。
五是用自己的餐具为别人夹菜、舀汤或选取其他食物。
第八章 次序礼仪
◆在世界任何一个地方的公众活动中,公众都有上下之分、高低之分、长幼之分、师徒之异。
◆次序礼仪就是在公关活动中,特别是在重要的礼仪场合,为了体现参与者的身份、地位、年龄等的差别,给予某些公众的以必要的尊重,或体现参与者的平等,按惯例和规则进行排列的礼仪规范。
常见的礼宾次序分为两大类
◆一类是指在明确区分参与者的高低、上下、长幼等方面的关系。
目的:是给高者、上者、长者以尊重和礼遇,表现主人的的谦谦风度。
◆另一类是为了显示所有参与者在权利地位上是一律平等的。
(一)不对等的关系,排序有规则
会议主席台的排序:
一般规则有:前后排关系;同一排关系; 两侧同位关系;
前后排关系:第一排就坐者:为尊、为高、为大、为强;
第二排次之;
第三排更次。
同一排关系:
居中者为尊、为高、为大、为强;
两侧次之。
两侧同位关系:
右者为尊、为高、为大、为强;
左者为小、为次、为偏。
尊位、高位的具体确立标准
根据活动目的、内容以及主人的价值取
向和客观需要而决定的。
例如:政治、行政活动可能以职位为标准。
经济活动可能以实力为依据。
纪念活动可能以长幼来判断。
行走、就座、乘车等方面的次序规范
走路:两人并行,右者为大;
两人前后行,前者为尊;
三人并行,中者为尊,右边次之,左边更次。
三人前后行,前者为尊;
上楼梯时,前者为尊;
下楼梯时,尊者在一人之后;
就座:
三人并坐,中者为尊,右边次之,左边更次;
室内围坐时,面对门口的中间位置为尊;
Ⅳ 大圆桌组装流程
1、首先要注意安装场地的选择。安装时候最好在地面上垫上柔软的垫子,因为玻璃易碎,且容易被刮花。
2、准备好茶几组装时所使用的工具,通常有十字刀,无影玻璃胶等。
3、按照说明书开始组装,玻璃和其他部位进行拼接的时候粘连时用无影玻璃胶贴劳,要注意贴合角度和位置,因为这个过程很难加以更改,所以必须要注意。