草莓大棚种植方法和管理

A. 大棚草莓的管理方法

1、覆盖大膜前，也就是在草莓花开前做好，防病防虫工作，可喷味霉胺或扑海因加粉锈宁加螨净泥混合药液1—2次，以防灰霉病、白粉病及蚜虫、红蜘蛛的早期发生。

2、适时掀放大棚两侧大膜，根据气温的变化以及棚内外温度的差异，灵活防控，尽力做到既通风又能达到保温效果。

3、每棚中间放置一箱蜜蜂，通过蜜蜂授粉，减少畸形果的产生，提高坐果率，并做好蜜蜂的管理工作，阴雨及寒冷天气要及时饲喂。

4、按每棚顺序对8成熟以上的果实进行采摘，及时采摘除老黄叶片，在三月份左右对全园进行脱叶一次，这样可减少植株的营养消耗，增强植株的通风性，受果实易受光照，降低因气温逐渐回升引起的病虫害发生率。

总之，大棚草莓种植因管理期长，管理人员应对每天的气温、大棚通风状况，棚内温度、湿度、植株生长状况、果实的成熟度以及蜜蜂授粉等情况做到了如指掌，心中有数，这样，进行大棚草莓种植才能取得稳产、丰产之效果。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法多样化，鲜吃，加工，作为饭菜的煮食材料，蛋糕的装饰或馅饼、水果挞的主角皆宜。
鲜吃
将草莓冲洗干净，直接食用，或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，风味独特，别具一格。淋上优酪乳、奶油、果糖、巧克力、炼乳也可，草莓雪糕、草莓奶酪同样是不错的选择。
加工
完整果实加工的有蜜饯、糖水罐头、又可切细加工成果酱、果冻、或者榨汁后制成浓缩果汁或草莓酒。

吃草莓要注意
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
第三，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，专家指出，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

B. 草莓的大棚种植方法 草莓的大棚怎么种植

1、选地。大棚草莓，要选择土壤松散，且具有良好的肥力，具备便利的排水以及灌水条件，距离上次种植草莓的时间不少于1年，有充足光照，无病虫害和污染的地块。

2、种植时间。一般大棚草莓种植，时间在9、10月份左右开始，早的当年12月份可以采摘，晚的第2年的1-3月份陆陆续续采摘，可以持续到5月份。

3、育苗定植。可按100kg/667m2有机肥的标准，对育苗基地进行施肥。之后应进行深翻、整平、作畦，使得土壤的肥力以及湿度达到种植要求。对草莓进行移栽时，移栽之前先在畦中挖0.2m左右深度的沟，并灌入适量的水，保证土壤达到良好的湿度。然后按0.3m距离进行移栽，并立即浇水，7d之内，每天都要浇水，保持土壤具有良好的湿润度，能够在一定程度上提高草莓的成活率。

4、幼苗管理。应根据草莓幼苗的生长情况来确定施肥，一般可以按照500g/667m2的标准进行施肥。为了土壤能够充分吸收养料，则可以一边施肥，一边浇水，提高土壤肥力，促进幼苗的快速生长。过一个月后，可以追肥，使用尿素、磷酸二氢钾等，并适当地修剪母苗生出的匍匐茎，保持2～3条即可，保证培育出来的都是壮苗。

5、花期管理。草莓花期较好的温度是白天20℃～25℃，晚上5℃～6℃，最低温度不能低于3℃;花期大棚内较好的湿度是50%～60%，如果过大，要适时通风放湿;大棚草莓花期不能浇水，喷水，也不能施肥，喷药，防止花器受害;另外花期需放蜂授粉。

6、病虫害草。莓容易发生的病害有炭疽病、灰霉病等，其中炭疽病会造成植株枯萎致死，可以采用二氢蒽醌进行治，采用安泰生或拿敌稳进行预防;霉病会造成草莓开花时整个花序干腐枯死，可以采用施加乐或活思奇进行，采用俊典进行预防。虫害主要有蚜虫、叶螨以及斜纹夜蛾，叶螨可以采用阿拉万进行预防，斜纹夜蛾可以采用敌杀死或甲维盐进行预防。

C. 大棚草莓种植技术与管理

大棚草莓在种植的时候需要注意栽种的手法、水肥的管控、温度的调整和病虫害的防治等。栽种做到浅不露根，深不埋心，水肥施加要做到适度适量，温度稳定在20摄氏度左右，及时做好病虫害的防治工作即可。

大棚草莓怎么种植和管理

1、栽种手法

栽种大棚草莓的时候，一般是使用小苗移栽的方法，以保证最后的结果率和产量不会因为种子种植而受到影响，但移栽小苗的时候，需要秉持浅不露根，深不埋心的原则，使其根部能够尽量的张开，这样才能够生长得较为健壮茂盛。

2、水肥管控

在移栽完成之后就要立刻浇灌一次水，这一次浇水被称作定根水，浇到土壤湿透但不会有积水为宜，定植完成之后及时遮阳，在7天之内最好不要再浇水，只用喷壶保持土壤的微微湿润状态即可，等到缓苗期结束之后再追加水肥。

3、温度调整

草莓对于所在的环境的温度要求还是比较简单的，它是一种比较典型的亚热带水果，适宜生长在15摄氏度以上的环境中，当然想要长得好的话最好是稳定在20-28摄氏度之间，最高不能超过35摄氏度，最低不能低于5摄氏度。

4、病虫害防治

草莓在生长期和花果期很容易因为其香甜多汁的特性而吸引来大量的害虫，需要及时对这些害虫做出驱逐和灭杀的处理，采用专用的无残留药物进行防治，并保证通风良好密度适中，以减少病害在高温高湿环境下出现的可能性。

D. 大棚草莓种植技术与管理

大棚种植草莓的技术与管理方法如下：

1、培育壮苗

8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。

2、合理定植

定植前对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩肥3000～4000kg，复合肥50～60kg作基地，然后作畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25～30cm。9月中下旬选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好的幼苗进行定植。

3、温湿度控制

一般白天温度控制在25-28℃之间,不要超过30度，晚上以7度为宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，喷洒“新高脂膜”乳剂800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的采摘期。

4、肥水管理

定植后及时浇水，以后早晚一次，直至成活。整个生长期可进行3-4次追肥，第一次在定植成活第一次松土后用复合肥7.5kg。第二次在第一次后十天左右进行，亩用10kg。第三次在覆地膜前打孔施放，666.7㎡(亩)用量20kg。以后分别在各花序顶果开始采摘和采摘盛期各追肥一次，666.7㎡(亩)用量为复合肥10kg,第三和第四批果一般不再追肥。也可使用二氧化碳气肥、磷酸二氢钾和多元素肥进行根外追肥。

5、病虫害防治

主要病虫有蚜虫、叶螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。对蚜虫、红蜘蛛可喷10%吡虫啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死净。灰霉病在高温高湿以及草莓生长旺盛期最易发生，可用50%速克灵800倍防治，效果很好。对芽枯病，摘老叶、通风透光，每隔一周喷一次1000倍多氧霉素或600倍敌菌丹水溶液。

E. 草莓大棚种植方法

1、浸种催芽：大棚种植草莓时，需要将种子浸泡后放入温暖处催芽。2、翻耕整地：翻耕30厘米土地，并施加腐熟农家肥。3、种植方法：将草莓苗栽种至土壤中，并浇灌一次水分。4、温度：将大棚内的温度控制在15-25度之间，使草莓旺盛生长。

草莓大棚怎么种植

1、浸种催芽

大棚种植草莓时，需要为其进行催芽，可以选取籽粒饱满的种子放入45度的温水中浸泡一天一夜，使种子吸收足够的水分，再将草莓种子埋入湿润的沙土中，并把环境温度控制在10度以上。

2、翻耕整地

草莓适宜生长在松软且疏松透气的土壤中，种植草莓时，需要使用工具翻耕30厘米的土地，将其中的土块打碎，再往土壤里施加腐熟的农家肥、过磷酸钙和草木灰，使其更为肥沃，促进草莓旺盛生长。

3、种植方法

种植草莓时，需要将株苗移栽至土壤中，再对其浇灌一次水分，使草莓的根系与土壤紧密结合，维持其正常生长，而且要在草莓生长旺季，需要为其追施1-2次的磷钾肥和有机肥料，促进植株快速开花结果。

4、适宜温度

草莓喜温暖，养殖草莓时，需要将大棚内的温度控制在15-25度之间，使其生长速度加快，并且在天气晴朗的时候打开大棚的门窗，使室内的空气流通，避免滋生大量的细菌，维持草莓正常生长。