1. 新鲜姜泡酒的制作方法 新鲜姜泡酒的做法
1、原料:生姜、砂糖(红糖)各100克,黄酒2斤。
2、做法:先准备好泡酒容器,把生姜切碎后放入其中,然后加入砂糖和黄酒密封浸泡一个星期后过滤去渣就可以了。
3、服法:每天服两次,每次服20~30毫升。
4、功效:此酒具有益脾温经、发表散寒之效,适用于治疗胃肠功能下降所致的口淡无味、食欲缺乏;或胃中寒冷、呕吐;或轻微感冒、妇女痛经等症。
2. 南姜泡酒要怎么做
南姜泡酒做法:
第一步:挑选鲜南姜30克,如果没有鲜南姜也可以用25克干南姜代替。
第二步:将生南姜洗净,不去皮,切成2~4毫米的薄片,晾干或烘干成黄色半透明状后装入消毒瓶中。
第三步:将姜片泡入50度白酒中,酒要将姜片淹没,加盖密封两周,制成“生姜酊”。
南姜泡酒的好处:
姜中富含的姜辣素是天然活性成分,不但具有特别芳香的姜辣风味,还能刺激皮肤血管扩张,增强局部血液循环,促使黑色素排出。它也是很强的抗氧化剂,可抑制体内过氧化脂质的产生。用姜泡酒制成的“生姜酊”,可以促进皮肤对姜辣素的吸收,但由于白酒中含有酒精,对皮肤有一定的刺激性,过敏体质和毛细血管扩张的皮肤不宜使用。
3. 搜索姜泡酒是怎么泡是怎么泡的呢
姜泡酒,比较简单,将姜,洗净,控干水分,切片,放入泡酒容器中,在加入适量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡3个月左右即可。
4. 生姜大蒜泡酒制作方法
生姜大蒜泡酒的话,还可适量的加点枸杞,冰糖等一块泡酒,也可与其它材料一块按配方泡酒,比如
【药酒配方(仅供参考)】人参,新鲜老姜200克,蜂蜜100克
,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将整支人参和生姜片浸入酒中,并倒,入蜂蜜三周后即可,二月后味减,原料不必取出可连续泡
此外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~