⑴ 羊奶的妙用有哪些
1．羊奶、大米各1斤，加水适量，煮粥食服。可治肺气肿、急性传染性肝炎、并有消退黄疸的功效。
2．每晨起，如能饮一杯羊奶，对久病虚弱、失眠多梦、眩晕心悸、反胃、干呕、便秘等，有一定的疗效。同时有补肺、益肾、护肝之功能。
⑵ 羊奶的功效与作用及食用方法
羊奶的营养价值和食疗作用比牛奶还高！那么，它还有哪些食用功效呢？下面就和我一起来了解下吧！
羊奶的功效与作用
一)羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
二)味甘、性温，入胃、心、肾经;
有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;
可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。
治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。
山羊或绵羊泌出的乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊奶适合的人群
一般人都可食用
1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品;
2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两内不喝羊奶。
羊奶的食用 方法
一、羊乳鸡蛋羹
材料：羊奶250克,鸡蛋50克，赤砂糖20克
做法：
1、将鸡蛋磕入碗中搅散;
2、加入红糖，用煮沸的羊乳冲熟即成。
养生功效：
本品具有益气补阳之功效，适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用。
二、羊奶冰糖蛋花汤
主料：羊奶250克,鸡蛋100克
调料：冰糖30克,酱油20克,香油3克
做法：
1、清水500克煮溶冰糖;
2、倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀;
3、煮沸后鸡蛋成絮状;
4、加入酱油、香油即成。
羊奶的食疗价值
一、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积;
二、蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不产生过敏;
三、羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻;
四、羊奶中含有独特的EGF生长因子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用;
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;
七、羊乳中维生素C、维生素E，镁非常丰富，维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性，镁也是缓解压力不可缺少的物质，VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊奶，可帮助舒缓精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会;
⑶ 羊奶粉的功效与作用及食用方法
每一种奶粉都有它自己的功效，同时也有它适合饮用的人群，我们常喝的普通奶粉中营养价值含量就是比较高的，但现在越来越多的人选择饮用羊奶粉，关于羊奶粉的功效和作用，我们可以了解一下，那么羊奶粉的功效与作用及食用方法?
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;
维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。
现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊奶，可帮助舒缓精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会。
随着羊奶粉制作工艺的进步，市场上的牛羊奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大，如果是放养在山地的羊，因为山地水源的草质等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。
羊奶粉对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用，而且羊奶粉是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效哦。
1、羊奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿羊奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;
2、羊奶粉开袋后，最好存于洁净的羊奶粉罐内;
3、清洁羊奶粉罐勿用水洗，保持干燥;
4、羊奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用;
5、婴儿羊奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
6、不要放在太阳晒到的地方就可以了，而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。
7、为了避免羊奶粉受污染和变质，在羊奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存，或用羊奶粉真空保鲜器，真空储存可以很好的保鲜。
⑷ 羊奶可以做什么美食
羊奶可以做什么甜点或小点心、可以做蛋糕吗，羊奶美食菜谱 蛋糕、巧克力、小饼干等各种各样的小食品是孩子们最喜欢的，不过孩子不可以吃太多甜食，对孩子牙齿和身体健康都是有不利影响的。甜品虽然不是很健康的饮食，不过家长也可以适当的自己做一些小点心给孩子吃，那么羊奶可以做什么甜点或小点心、可以做蛋糕吗？以及推荐几款不错的羊奶美食菜谱，感兴趣的朋友可以了解一下。
羊奶含有丰富的营养，消化率也是比较高的，所以羊奶还是很适合孩子饮用的，如果孩子年龄比较小，家长可以直接让孩子喝羊奶粉。随着孩子逐渐长大，消化能力也加强了，家长可以用羊奶给孩子做一些甜点或小点心，比如说乳清奶酪卷、羊奶松饼、羊奶茶、羊奶燕麦饼等，还可以用羊奶给小孩子做蛋糕吃。
羊奶美食菜谱推荐
1、羊奶奶酪派
制作食材：120克黄油、300毫升左右的面粉、3个鸡蛋、适量水、100毫升奶油、 2茶匙磨好的黑胡椒、200克羊奶奶油、迷迭香、蜂蜜等。
制作方法：首先将黄油和面混合后加水揉成面团，然后分成几小分放入烤杯中，将面团均匀的在烤杯边缘里压实成烤杯状，并且放入冰箱冷藏半小时左右。然后将打散的鸡蛋和奶油搅拌在一起，再将准备好的黑胡椒和羊奶奶油加入搅拌均匀。最后将烤箱预热，把冷藏好的面团放入烤箱烤，一般烤到派凝固即可，大约15-20分钟左右，不能烤太久，不然会变得很硬。
2、羊奶燕麦饼
制作食材：300克左右的面粉、发酵粉、羊奶、燕麦片、玉米油适量
制作方法：先将羊奶倒入一个盆里，然后加入燕麦片、面粉、发酵粉一起揉成团，面粉揉好之后，分成若干份，将它擀成长形，然后在上面刷上少许玉米油。
最后将面团按成饼状，不粘锅烧热之后加入少许玉米油，将按成的饼加入油锅烙至两面金黄即可。
羊奶粉做酸奶的方法，羊奶粉可以做酸奶吗、怎么做
在我们的生活中酸奶是很常见的一种乳酸菌饮品，经常喝一点酸奶对于肠胃还是有好处的，能够促进肠道的蠕动，有效的预防便秘。而羊奶粉也是很有营养的一种食物，不少孩子都再喝羊奶粉，那么羊奶粉可以做酸奶吗、怎么做？下面跟着我了解一下羊奶粉做酸奶的方法。
羊奶粉与牛奶粉相比，更容易被孩子消化吸收，不少大人和小孩子都在喝，而很多家长还会用羊奶粉做一些美食，用羊奶粉做酸奶就是比较常见的，制作方法是很简单的，而且用羊奶粉做出来的酸奶口感非常好，营养价值还是丰富的。
羊奶粉做酸奶的方法：
一、原料：羊奶粉100克，温水500毫升左右，原味酸奶125毫升。
二、制作工具：点放锅、带盖的瓷杯、勺子、微波炉(不一定非要微波炉，也可以使用其它方法将羊奶粉加热，只是微波炉加热速度很快，加热温度也比较好掌握。)
三、具体做法
1、先将带盖的瓷杯、勺子煮沸消毒，然后将准备好的羊奶粉倒入温水中搅拌均匀，再将羊奶倒入杯子中，大概是七分满的样子，将羊奶放入微波炉中加热。
2、将准备好的酸奶加入温羊奶中，并用勺子搅拌均匀即可。
3、将瓷杯放入电饭锅中，盖好电饭锅后，上面使用干净的毛巾覆盖，用锅中的余热发酵。
4、大约8小时以后，低糖的发酵酸奶就算做成了。
做蛋糕可以用羊奶粉代替牛奶粉吗，羊奶粉能做蛋糕吗、制作方法
人们的生活是越来越好了，对于美食方面的研究也逐渐加深，不少年轻父母都愿意花费很多心思给小孩子制作各种甜品。不少家庭中经常会有一些剩下的奶粉，于是宝妈会用剩下的奶粉做蛋糕，那么做蛋糕可以用羊奶粉代替牛奶粉吗？羊奶粉能做蛋糕吗、具体制作方法是怎样的？下面大家一起来了解一下吧。
据相关资料表示，羊奶是有很高的营养价值和医疗价值的，其中羊奶中含有的蛋白质、钙、维生素C等营养成分都是要比牛奶高的，于是越来越多的成年人、老年人和小孩子喝羊奶粉补充营养。此外，剩余的羊奶粉也能够制作各种小甜品，蛋糕就是比较常见的一种。
羊奶粉做蛋糕的制作方法：
一、制作食材：4个鸡蛋、适量羊奶粉、4包微波蛋糕粉、少量油
二、制作方法
1、首先将鸡蛋打散到盆中，并用打蛋器绞打起泡，蛋清也应该煎倒入盆中绞打起泡。
2、然后把蛋糕粉和羊奶粉倒入打好的鸡蛋中，并搅拌均匀，这时候再使用打蛋器打至无颗粒。
3、接着将蛋糕机预热，模具上面需要涂抹适量的植物油，先加热30秒种，再将搅拌均匀的面浆倒入模具中至九分满。
4、最后放入烤箱烘烤，大约三分钟就可以打开盖子查看情况，表面呈焦糖色就可以出锅了。
用羊奶粉做的超简单美食，剩羊奶粉可以做什么美食小吃
如今喝羊奶粉的小孩子是越来越多了，不过有时，小孩子会耍个小脾气，不愿意吃羊奶粉只吃牛奶粉，剩余的羊奶粉很多家长不知道怎么处理，其实可以用羊奶粉制作一些可口的美食，下面我给大家介绍一下用羊奶粉做的超简单美食以及剩羊奶粉可以做什么美食小吃。
羊奶一直都是很不错的养生圣品，现代人生活节奏比较快，食用羊奶确实是不错的，可以缓解压力、增强身体免疫力。当一直冲泡羊奶粉喝可能有一些单调，而且有小孩子也会抵触，不过还好剩的羊奶粉可以做的美食有很多，比如羊奶奶酪洋葱饼、羊奶酥、羊奶茶、羊奶蛋糕、羊奶粥、蜂蜜羊奶等。
用羊奶粉做的超简单美食食谱推荐
1、香蕉鸡蛋小饼
制作食材：奶粉、面粉、鸡蛋。
制作方法：先用蛋黄分离器去鸡蛋黄，并将蛋黄打散，然后用研磨器将香蕉磨成泥糊状，接着在蛋黄中加入羊奶粉、面粉以及研磨好的香蕉泥，将它们搅拌成泥状。最后在锅中加入一层核桃油，盛一些搅拌好的泥糊倒入锅内，直到两面煎成黄色即可。
2、葡萄干羊奶酥
制作食材：低筋面粉、黄油、羊奶粉、葡萄干、鸡蛋、蜂蜜、细砂糖。
制作方法：首先将黄油切小块和软化，然后加入少许细白砂糖，并使用打蛋器打发下，分两次将蛋液加入，每次记得使用打蛋器搅拌均匀。搅拌均匀后再加入蜂蜜，再搅拌均匀。之后将低筋面粉和奶粉加入。葡萄干需要提前洗干净，水分洗干净后用刮刀切拌成面团，面团放油纸上面，接着在面团表面铺一层油纸，用椭圆钢圈压出椭圆饼干的形状。之后将饼干胚放到已经铺好油纸的烤盘答里，并且在上面刷上一层全蛋液，最后放入烤箱烘烤即可。
⑸ 鲜羊奶的食用方法有哪些
1、羊乳鸡蛋羹
材料：羊奶250克,鸡蛋50克，赤砂糖20克
做法：
（1）将鸡蛋磕入碗中搅散;
（2）加入红糖，用煮沸的羊乳冲熟即成。
养生功效：本品具有益气补阳之功效，适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用。
2、羊奶冰糖蛋花汤
主料：羊奶250克,鸡蛋100克
调料：冰糖30克,酱油20克,香油3克
做法：
（1）清水500克煮溶冰糖;
（2）倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀;
（3）煮沸后鸡蛋成絮状;
（4）加入酱油、香油即成。
⑹ 羊奶怎么做好吃又简单
羊奶是大家公认的很有营养的一种饮品，很多人也开始每天都喝一杯羊奶来保持身体的营养所需了。那么羊奶其实不只是只有直接喝这么一种方法，还有很多有关羊奶的烹饪方法都是非常的好吃的。那么羊奶怎么吃才好吃呢？
一、羊奶怎么吃
1.先将1000ml水倒入干净的容器内,依次加入奶粉，菌粉搅拌均匀。(我不吃白糖估没有加，做好后加蜂蜜会更好)
2.分125ml的8个杯子装好，盖好盖子，放入酸奶机中。
3.预约8-10小时发酵即可。
4.可以加坚果蜂蜜味道赞
二、羊奶为什么不能长期喝
羊奶中带有一定的膻味，有些人会觉得很难闻，喝的时候会出现反感的情况;而且虽然适量的喝羊奶对身体是有好处的，但是喝羊奶过多也可能会对身体造成一定的伤害。
1.羊奶中叶酸含量比较少，宝宝长期只喝羊奶容易发生巨幼细胞性贫血;
2.而且过度饮用羊奶，会导致无法正常的吸收羊奶中的营养物质，可能反而会引起发烧以及扁桃体发炎等疾病。
3.过度饮用羊奶，会导致无法正常的吸收羊奶中的营养物质