除湿气的食疗方法有哪些

A. 除湿气怎么食补

一些具有健脾、祛湿、利尿功能的食物都可以起到除湿气的作用，如薏米、赤小豆、茯苓、山药、冬瓜、绿豆芽等，适合湿气重的人群食用。
湿气重是中医学的概念，湿气重的人群会有头重如裹、嗜睡、面色晦暗、身体困倦、四肢沉重、关节酸痛沉重、食欲下降、纳呆、腹胀等表现。日常生活中可以根据个人情况适当选用以下食物祛湿。
1.薏米、赤小豆：薏米有利水消肿、健脾去湿、清热除痹等功效，药食同源，为常用的利水渗湿之品；赤小豆可以健脾利尿、清热除湿。二者搭配，共同煮水饮用，祛湿效果很好。
2.茯苓、山药：茯苓有利水渗湿，健脾，宁心安神的功效，可用于脾虚湿盛所致的水肿、泄泻以及心脾两虚所致的心悸、失眠等证；山药没有直接除湿的功效，与茯苓等其他中药配伍使用，具有补脾胃，润肺益肾作用，可以促进体内湿气有效排出。
3.冬瓜：冬瓜具有清热泻火、利尿祛湿、生津解渴的作用。尤其适用于体内湿气郁久化热，湿热内阻，而表现出食欲不振，倦怠乏力，小便短赤等症状的患者。另外，冬瓜皮的祛湿功效更强，因此，湿气重的患者在烹饪冬瓜时一定不要去除冬瓜皮。
4.绿豆芽：绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，针对湿热郁滞、排便不畅者十分适宜。

B. 湿气重，想要食补，该吃些什么呢

湿气重，想要食补，可以吃以下这3种食物：

1、红豆薏米粥

湿气重的人，可以试一试红豆薏米粥，这是一个非常不错的食疗方法，首先我们将红豆和薏米清洗干净，然后就用大火开始煮，煮沸以后再转小火，直到红豆薏米都煮烂了就可以了。红豆有着非常不错的利湿作用，薏米可以消肿，还能健脾，两者加在一起，就可以改善湿气重的问题。

结语：

对于湿气过重的人，除了以上这三种食疗的办法以外，还可以在生活当中多泡脚，泡脚可以促进血液快速的循环，让我们的身体变得温暖起来，然后体内的湿气也会很快的排出。每天晚上在睡前大概泡20分钟就可以了，注意水温不要太热。

C. 身体湿气大能够调理的食疗方法

在潮湿的季节和环境下，你是否经常感觉自己浑身不适呢，会出现一些烦躁啊或者是全身无力的症状出现。其实这就是湿气大的表现哦，身体内的湿气比较重的话会导致一些疾病的发生，所以一定要祛湿，下面的这些食疗的方法可以试试。

淮山扁豆煲鸡脚

功效：健脾祛湿、舒筋活络。

材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。

做法

1、先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。

2、将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

养生功效

汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且富含胶原蛋白，能令皮肤光滑而有弹性;淮山可以益气养阴、补脾肺肾;扁豆具有健脾化胃的作用。芡实健脾除湿，固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。鸡脚扁豆和淮山一起吃，可以有健脾胃的作用，同时也可以补气血，对于调理体内的湿气有好处，可以有健脾胃祛湿的效果。

粟米白果猪肚汤

材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法

1、粟米洗净，连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;

2、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。

3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

养生功效

湿度大的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。粟米(玉米)是大家喜爱的煲汤料之一，其入汤后清甜可口，不但营养价值十分高，且能健脾祛湿，最适宜于时下的天气饮用。这样的食谱可以有去除湿气的作用，对于肠胃把后的情况也是有改善的作用。

身体内的湿气大，一定要注意调理，以免导致一些疾病的发生，对身体的健康是不利的呢，所以大家要注意这些小常识，这些食疗的方法大家可以经常食用和利用，对于改善体质是有一定的好处的，大家可以试试、。

D. 去湿气的小妙招

去湿气的方法有：1、食疗祛湿。日常饮食中吃一些祛湿、排毒、消肿、利尿的食物；2、汗蒸祛湿。在汗蒸的过程中，人体会以汗液的形式来散热；3、泡脚去湿。使用花椒水、米酒水、艾叶水、生姜水等来泡脚。

我们平常所说的湿气是一种中医理论概念。中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源，湿邪过重则易伤阳气。认为通过饮食起居可以对湿气进行调节。体内湿气多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。但有些人因体质、疾病或生活习惯不良，造成体内水分调控系统失衡，水分排不出去，因此影响健康。

1、 食疗祛湿 。少吃寒凉食物，日常饮食中吃一些祛湿、排毒、消肿、利尿的食物，可以起到很好的祛湿效果，不过需要长期坚持食用。常见的食疗方有薏米红豆汤、冬瓜排骨汤、健脾祛湿汤、玉米须汤等。甜、油腻食物也要少吃，油腻、甜食会影响脾胃的吸收，使湿气加重。

2、 汗蒸祛湿 。在汗蒸的过程中，可以让全身皮肤的毛孔都打开，伴随着高温，人体会以汗液的形式来散热，这些排出的汗液之中就含有大量的湿气，所以，通过汗蒸可以起到很好的去除体内湿气的作用。

3、 泡脚去湿 。使用花椒水、米酒水、艾叶水、生姜水等来泡脚。此外，也可以用食醋兑水泡脚、冬瓜皮煮水泡脚、吴茱萸煎水泡脚等方法来去除体内的湿气。

E. 如何靠食疗祛除湿气

如何靠食疗祛除湿气

如何靠食疗祛除湿气，对于有湿气的人来说，不仅平时容易犯困打瞌睡，还容易导致肥胖，所以应当努力祛除湿气，食疗就是一种有效又简单的办法，以下是如何靠食疗祛除湿气的相关知识分享。

如何靠食疗祛除湿气1

食疗除湿气最好的方法

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是食疗除湿气最好的方法之一，冬瓜和排骨都能加快人体内湿毒代谢，能提高身体多器官功能，并能防止多余水分在身体内堆积，在需要的时候可以把冬瓜洗净以后切成块与剁成块状的排骨一起入锅，加适量清水煲煮成汤，出锅前放少量食用盐调味就可以。

红豆薏米汤

红豆薏米汤也是食疗除湿气最好的方法之一，红豆和薏米都具有一定的除湿功效，把它们搭配在一起食用，能让他们的厨师功效更加出色，可加快身体内多余水分代谢，并能去除身体内的湿气，能让人类身体虚胖和体虚无力等症尽快减轻。

玉米须水

用玉米须煮水喝也是食疗除湿气最好的方法之一，因为玉米须本身就是一种能力水消肿的中药材，它能加快人体内多余水分代谢，并能补脾祛湿，对人类经常出现的湿疹和身体水肿以及大便不通畅等症都有特别好的预防和缓解作用。

白扁豆汤

白扁豆也是一种能去除湿气的保健食材，人们用它煮汤喝是去除湿气最有效的食疗方法，在需要的时候可以把适量白扁豆淘洗干净以后，用清水浸泡两小时，然后取出入锅，加适量清水，放入适量山药，一起煲煮成汤，做好以后取出直接食用就能祛除人体内的湿气。

如何靠食疗祛除湿气2

什么是体内湿气

体内湿气大多是因为喜欢喝冷饮、贪吃生冷瓜果或者是冰激淋等寒凉之物，损伤我们身体阳气所导致的。

在正常的情况下，我们的身体对于外界的温度和湿度的变化，有着很好的自然调节的能力，但是大多数人会因为身体体质的原因，或者是因为疾病、生活习惯不良等，造成身体内的水分调控系统失衡，水分排不出去了，那么就会堆积在我们的体内，形成湿邪，因此影响我们的身体健康。

如何判断自己的身体内有湿气

中医理论上认为，我们的脾脏能运化水湿，脾喜燥而恶湿，所以说如果我们身体内的湿气太重，那么就会伤害体内的脾脏，从而导致我们的身体出现很多疾病。

病人往往会出现头晕、头痛、头重、四肢酸软、身体乏累、关节屈伸不利、胸中郁闷、腹部胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泄、舌苔厚腻等症状，我们可以根据这些情况来判断我们的身体内到底有没有湿气的出现。

湿气太重的人吃东西偏好重口味，这样高油高盐的食物吃多了就很容易造成身体循环不畅通，身体内的湿气郁积。

而且湿气太重的人，一般都是怕冷的，身体就会选择囤积更多的脂肪来保温，人就很容易发胖，除此之外，湿气太重还会造成气血不足，代谢能力也就跟不上，身体内的废物就难以排出体外。

毒素堆积在身体内，我们就会变的越来越胖，难以瘦身，而且气色也会变的非常不好。

重点来了：如何祛湿

首先，我们在平时做饭的.时候，适当的放一点香料，比如砂仁、花椒等，这些东西都有振奋阳气和祛除湿气的功效。

除此之外，我们还要在饮食方面多下一点功夫，比如去吃冬瓜、绿豆、赤小豆、薏米等，这些食物都是有祛湿的作用的，如果觉得自己身体内的湿气很重的话，我们可以隔三差五的吃一些，这样就能很大程度的缓解自己身体内湿气种的情况。

而且平时我们一定要多增加运动量，每天锻炼两个小时，多做一些出汗的运动，比如打球、跑步、跳舞等，让汗尽量出透，这样也是可以去湿气的。

如何健康瘦身

体内湿气重的人想要健康瘦身，那么祛除湿气是最关键的，根据上述方法，先把自己身体内的湿气排出体外，就可以进行瘦身步骤了。

首先，少吃或者是不吃油腻的食物，多吃一些清淡的蔬菜，健身等于整容，坚持锻炼可以让自己的身材变的越来越好，这样是可以帮助我们完美瘦身的，而且做瑜伽也是一个很不错的瘦身方法，尤其是高温瑜伽，不仅流汗祛湿，还能让自己拥有完美身材。

很努力的减肥却总是不成功，可能是我们的身体遇到了瘦不下来的难题，湿气重就是首要的肥胖兇手，所以生活中我们要注意祛湿。

F. 祛湿气的食疗方法

祛湿气的食疗方法

在繁忙的工作和生活中，很多人都觉得自己湿气重，而现在有很多祛湿气的方法，其中最简便上手的就是食疗法啦。食疗祛湿气也比较有效，能够长期调理体质，让身体内的湿气不再那么重。这篇文章介绍一些食疗祛湿气的方法，希望可以帮助到大家。

祛湿气的食疗方法1

1、薏米煮粥，淮山煲汤

祛除体内的湿气，其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；红豆性平，味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至还可以起到美容的效用。此外，还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等，放到煲汤材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。值得注意的是，这两种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

2、妙用葱、姜、蒜

葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

3、白扁豆熬粥

白扁豆，白扁豆有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆熬粥有很好的补脾除湿效果，主料有：粳米100克，白扁豆50克。做法如下：将白扁豆、粳米洗净；先将扁豆放入铝锅内，加水适量；用武火烧沸，改文火煮半小时；将粳米下入扁豆锅内搅匀，煮熟即成。熬制的时候提前泡一下，用高压锅煮比较容易熬烂，时间会比较短。而且粥的做法大多大同小异，根据自己的情况调整口味吧。

4、竹叶茶

在发生湿气重的时候食疗方就是比较好的缓解方法，那么应该怎能做呢?竹叶5克，白茅根5克，荷叶2克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿;白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功效;荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。本方尤其适应于夏季皮肤、鼻子容易出血的`人。

5、香薷饮

香薷我们听名字都表示非常的好奇，那么你们知道应该怎么做吗，先取香薷5克，白茅根5克，紫苏叶3克，放入杯中沸水浸泡，当茶饮用，每日一剂。香薷味辛微温，可发汗解表，和中利湿;紫苏性味辛温，能发散风寒，行气和中化湿，又解鱼蟹之毒。白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒，身困重，怕冷而心烦，头痛而无汗，或见腹痛吐泻者。

祛湿气的食疗方法2

1、糯米红豆粥

将适量的糯米和红豆洗净2-3小时，然后放入锅中加水煮沸。将它们加热至中火2小时，加入适量的冰糖或红糖，搅拌均匀后再食用。 糯米是最常见的食物，可以去除生活中的水分。每天用一碗糯米红豆粥煮熟，它可以解毒和去除水分。此外，糯米还具有减少肿胀和解毒的作用。

2、山药排骨汤

取适量山药，切成小块。将排骨切成小块，洗净，然后将它们放入沸水中加入血液中。然后将排骨放入锅中，加入一些冷水，用大火煮沸，用中火煮20分钟，然后加入山药炖30分钟，加盐调味。

3、冬瓜海带汤

海带冬瓜汤是我们日常生活中经常会遇到的一道菜，冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦;海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血;鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。本方消暑除湿功效显着，多数人都可以食用。

4、三色豆汤

白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日一次。白扁豆性微温味甘，有健脾化湿，和中消暑的功效。绿豆甘寒，能清热解暑，利尿消肿，滋肤止渴，是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆，善解毒利水，清热去湿，健脾止泻。此汤甘甜可口，可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

G. 身体里有湿气，有什么好的食疗方法可以去除

现在正值夏天，而在这个有点潮湿的时节，带给我们身体的都是湿气。然后到了秋燥横行的初秋时，这些湿气还深埋在我们的身体之中，如果身上湿气过重的人更是感觉非常难受。那么身体有湿气，怎么办呢？作为一枚吃货，当然可以选择既有效，又健康的食疗啦。到底有哪些食物可以帮助身体祛除湿气呢？一起来看看吧。

1、赤小豆薏仁茶。薏仁是一款药食兼备的食物，与赤小豆、芡实，马齿苋，槐米，淡竹叶，绿茶等一起，制成赤小豆薏仁茶包，泡水喝，喝起来口味醇厚，有股淡淡的清香味，让人非常舒服。经常饮用可以起到清热祛湿，利水消肿，健脾胃，祛湿，下火等功效。

5、薏米红豆小米粥。用薏米和红豆，还有适量的小米，放入锅中一起熬，熬煮大概40分钟即可。

以上这些都是食疗的方法，大家不妨试一下。看一下哪一种比较适合自己，相信多服用这种食疗，是有效可以祛除体内的湿气的。

H. 去除身体湿气食疗方法

去除身体湿气食疗方法篇一

苹果枸杞红糖小米粥

食材：苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量。

做法：将小米用清水清洗干净，苹果去皮切成块。将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中，大火煮开转小火煮至20分钟。加入枸杞和红糖。继续小火煮至10分钟即可。

大众祛湿茶

食材：大众祛湿茶1包、清水适量。

做法：先把大众祛湿茶用水冲洗一遍，然后再浸泡10分钟。然后才放在炉上大火煮开5分钟。转小火一直煲1小时，即五碗水煎成一碗就可以啦。

红豆莲藕汤

食材：莲藕1节、红豆100g、清水适量。

做法：将红豆洗净，用清水浸四十分钟。莲藕洗净，批去皮洗净，切件。将莲藕、红豆放入煮锅中，一次性加入适量的清水。大火煮滚后，整锅倒入预先预热好的电炖锅内。盖锅盖，大火炖2小时，喜欢咸的可以下盐调味，吃淡的无须下盐。

薏米仁红豆汤

食材：红豆30g、薏米30g、红枣6个、水适量、红糖适量。

做法：薏米、红豆洗净用清水泡20分钟左右。大枣洗净用清水泡10分钟。红豆薏米倒入锅里加适当清水。大火烧开，中火煮，直到红豆开花，加入红枣再煮15分钟即可，出锅可调红糖食用。

红豆花生米凤爪汤

食材：红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量。

做法：红豆与花生米提前泡发，将鸡爪剪去脚趾甲，与龙骨一起放入汤锅，加适量清水，生姜一块、八角一个，将水煮开，捞出鸡爪与龙骨，用清水洗净浮沫，弃生姜、八角不用。将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅，倒入红豆及花生米，加适量清水，加盖，大火烧开，转小火炖25分钟。开盖，加适量食盐，红豆花生米凤爪汤可以享用了。

鸭架冬瓜粉丝汤

食材：鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、末适量、粉丝适量。

做法：将鸭架上所有的鸭皮去掉，剁成块备用。冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料。取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料。加适量料酒，再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。50分后加入冬瓜片，加入清洗过的粉丝煮2分钟，最后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末。

这些食物也能祛湿

糙米

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

芦笋

芦笋含多种营养素，所含的'天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。

去除身体湿气食疗方法篇二

①红豆+花生+大枣

做法：

红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。

红枣洗净，剔去枣核。

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

锅中加入约毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。

②绿豆+薏米仁

做法：

将薏米仁浸泡一夜。

将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

加入白糖即成。(也可以等粥冷却，加入蜂蜜)

为了增加粥的粘稠度，可以加入燕麦，口感更好。

③鲤鱼+红豆

做法：

红豆克、红枣个、陈皮/个、鲤鱼条(约克)、生姜片。将各配料洗净待用。

鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微黄，洒入少许水，一起与生姜放进瓦煲内，加水毫升(碗量)，武火煲沸，改文火煲小时，调入适量食盐便可。

此量可供~人用。

④黄芪+母鸡

做法：

将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅，加料酒、葱姜和清水上大火煮开后，改用小火煲个小时。

准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐，将洗净的药材四等分放入汤罐，每罐加红枣粒，如有龙眼肉可放两到三粒，然后将事先煲好的汤料捞去葱姜，四等分装入(装不下可以留下以后用)汤罐，隔水蒸-个小时即可。

喝前根据个人口味自己加适量精制盐。

I. 简单又有效的祛湿食疗有哪些

1.四神汤。这是中医健脾祛湿的食疗方，其中“四神”是指：薏仁、莲子、山药、茯苓。这四种材料放在一起互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥。做法：这四种食材可以单独煮，也可以加入其它任何要煮的汤里面，而煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，放在粥里一起煮也可以。
2.冬瓜鲫鱼汤。冬瓜具有清热解暑、降脂除湿、去水肿的功效，冬瓜鲫鱼汤补脾益气，利水消肿，能够很好的祛除体内湿气，特别适用于脾虚症者食用。做法：把鲫鱼和冬瓜分别洗干净备用，冬瓜去皮后切成块，姜切片，葱切段备用，锅热后倒入油将鲫鱼两面煎至淡黄，然后倒入足量的开水，姜葱一起放进去，大火煮10分钟后再放入冬瓜继续煮10分钟，然后加入调料即可。
3.鹤仕闲医堂祛湿粉：它含有茯苓、薏苡仁、赤小豆、白扁豆、芡实等多种祛湿食材，传承古方配比⌄，具有很好的祛湿效果，而且独立包装，每天喝一杯，祛湿的效果非常好。

J. 去除湿气最好的食疗配方

湿气严重可能导致各种问题的出现，需要及时治疗方可化解，那么有人就会问了，湿气应该如何去除呢？有什么好的食疗方法吗？现实生活中其实还真的有去除的方法，需要大家长时间的饮食才能看到效果，食疗方法基本是没有负面作用的，大家不必担心。

去除湿气食疗配方 1、薏米

中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

推荐食谱：薏米红豆汤

不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。

2、荷叶

荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。

推荐食谱：荷叶煮茶

这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。

3、白扁豆

白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。

推荐食谱：白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。

4、鲤鱼

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。

推荐食谱：鲤鱼汤

鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜30克、精盐10克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40分钟。加入醋和味精后，即可出锅。

其他去除湿气食物 1、苦瓜

苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

2、韭菜

韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。

3、红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

4、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

5、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

6、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。