① 山楂水果汤的做法
山楂水果汤
用料
山楂干50g 梨1个
柠檬3片 冰糖适量
山楂水果汤的做法
直到汤水变的微红,用勺子尝一尝甜度,酌情添加冰糖。煮好后放凉即可。夏天的话放冰箱冷藏口感更佳
② 山楂水的熬制方法教程 山楂水的熬制方法
1、山楂500g,适量白砂糖,10g盐。
2、熬制山楂水时需要准备新鲜山楂和适量白砂糖,在准备足量的清水,另外还要准备适量食用盐,把准备好的食用盐放在清水中稀释制成淡盐水,把新鲜的山楂放在淡盐水中浸泡。
3、泡好以后的山楂取出,用水果刀切开去掉里面的籽和蒂,得到的果肉切成块状再用清水冲洗干净,你准备好的白糖一起入锅,加足量清水,用大火加热煮开,小火慢慢煮半小时左右,等锅中的山楂果肉煮到软烂状态就要关火。
4、关火后不要急着取出,要让熬好的山楂水在锅中呆一晚上,第2天早起酸酸甜甜的山楂水就能取出食用。煮好以后的山楂水冷藏以后食用滋味会更加诱人。另外人们在家中熬制山楂水时,还可以加入适量的柠檬汁,这样会让熬好的带有淡淡的柠檬香,而且还能防止熬好的山楂水在保存过程中出现变质。
③ 为什么做山楂糕时要加入柠檬汁呢
山楂糕是由山楂为主要原料制作而成的一种美味的小吃。山楂既可生吃,又可制作成果脯、山楂酱和山楂糕。它的制作方法多样,味道酸甜可口,并且具有帮助消化、降压降脂、健脾开胃、活血化痰等功效,是一种深受广大消费者喜爱的保健食品。
山楂糕制作技巧1、将山楂洗净后连籽放入锅中煮熟,然后用漏盆过滤节省了一个个去籽的时间。
2、如果过滤中山楂果变得粘稠,难于操作,可加入少许煮果的水稀释一下。
3、在熬煮过程中中小火慢慢熬,并要经常搅拌以防糊锅。
4、如果您在制作完成冷却后还不会凝固成形,证明熬的时间不够。
④ 山楂和柠檬可以一起泡着喝吗
可以,以下是山楂柠檬甜水的做法。
主料:鲜柠檬100g、干山楂10g
辅料:冰糖适量、蜂蜜适量
步骤:
1、准备柠檬一只。
2、用盐,洗净。
3、准备干山楂。
4、准备冰糖。
5、柠檬切片。
6、烧水。
7、水开后,将柠檬放入。
8、随后将干山楂放入。
9、小火熬20分钟左右。
10、随后加入冰糖,搅拌均匀。
11、然后关火,待水晾凉。
12、水凉后加入蜂蜜,搅拌均匀,即可。
⑤ 柠檬和山楂可以一起泡水喝吗
可以,以下是山楂柠檬甜水的做法。
主料:鲜柠檬100g、干山楂10g
辅料:冰糖适量、蜂蜜适量
步骤:
1、准备柠檬一只。
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2、用盐,洗净。
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3、准备干山楂。
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4、准备冰糖。
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5、柠檬切片。
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6、烧水。
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7、水开后,将柠檬放入。
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8、随后将干山楂放入。
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9、小火熬20分钟左右。
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10、随后加入冰糖,搅拌均匀。
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11、然后关火,待水晾凉。
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12、水凉后加入蜂蜜,搅拌均匀,即可。
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⑥ 山楂柠檬酱的做法
山楂酱
食材用料:
山楂1000克
黄冰糖250克
柠檬一个
菜谱做法:
1.山楂去核,去二头的蒂
2.加入黄冰糖(白糖也可以),放水,放入锅内煮熟
3.如果喜欢细腻点的果酱,就放料理机内打一下,也可以不打,做成果肉的果酱
4.再次倒入锅内,进行熬煮
5.完成。装入消毒过的空瓶内,冷藏保存
⑦ 柠檬山楂冰糖饮怎么做好吃
准备食材 -
山楂 10颗
柠檬 一颗
冰糖 一小块
水 一小杯
蜜橘 一个
- 步骤 -
1.山楂去核,蜜橘去皮,柠檬去皮切小块,放入料理机,加入一小杯水,冰糖,高速打~美味,棒棒哒~
2.记住是凉开水啊~
3.一小杯就饱了欧~