菠萝的新方法怎么做

⑴ 菠萝的做法家常做法是什么

凤梨冰糖饮的做法：

主料：凤梨300g。

辅料：清水适量、冰糖适量。

1、凤梨去皮。

⑵ 菠萝怎么做好吃简单

菠萝的好吃做法：

1.先将菠萝的外皮削去，然后先切薄片，再切成菠萝丁，放入大碗内后再加入两勺白糖，充分搅拌均匀后腌制20分钟，腌制的目的是为了让菠萝出果胶，吃起来口感更香甜。

喜欢吃有颗粒感的，所以就切成了小丁，如果喜欢吃细腻口感的，也可以直接用料理机打成果酱。

2.腌制好的菠萝丁直接倒入锅中，然后开大火用铲子不停地翻炒，炒至菠萝变软后加入一把冰糖，再少加一点清水，然后转成中火继续熬制。熬制菠萝的时候，锅边不要离开人，要时不时的用铲子搅动几下，防止菠菜肉粘锅糊锅。

3.全程大约熬制15分钟后，改成大火将果汁吸收掉，然后关火晾凉。

4.凉透的菠萝放到保鲜盒内，这里就可以直接用勺子挖着吃了，或者挖出一勺放到杯子里泡水喝，也可以夹到面包或者馒头的中间，都十分地美味。

最后将吃不完的菠萝放到冰箱里冷藏保存，随吃随取，特别省事！菠萝这样自己在家做香甜又好吃。

⑶ 菠萝的做法

在很多人的印象中菠萝的吃法就只有一种：那就是将菠萝浸泡盐水之后食用。随着社会的发展人们对于美食的研究也越来越深，所以至今为止菠萝还可以制作成菜肴了。是不是很好奇菠萝如何制作成菜肴的呢?下面就为大家揭秘。

1、菠萝白菜炒肉

首先准备半个菠萝、一颗小白菜、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。其次菠萝去皮切成大块后改刀切成滚刀块、白菜洗净用手掰成小块、猪肉切成薄片、葱切片、姜切丝、木耳洗净切焯水。最后锅加热后放入适量的油，油热后倒入肉片翻炒10分钟，依次放姜、料酒、酱油、盐等翻炒5分钟倒入白菜、木耳以及适量的水;翻炒均匀后再把菠萝、鸡精、葱等放入锅中即可。

2、菠萝排骨

菠萝排骨听着这个名字就有食欲，而且制作过程也很简便。首先，准备半斤肉排、菠萝、红椒、黄瓜、料酒、生粉、酱油、白糖等。其次，肉排切好用料酒腌制15分钟后再放入生粉中裹粉、菠萝用盐水泡10分钟在切成丁、黄瓜切块、红椒切片。最后，锅中放多一点油用来炸肉排，待肉排炸制金黄捞出备用;另外将盐、糖、水、醋等倒入小碗中搅拌均匀然后倒入锅中，并且还要加入用生粉和水勾芡的汁。这时将排骨、黄瓜、菠萝等一起倒入锅中翻炒，待食材炒熟后即可品尝。

3、菠萝炒虾

准备一个300克左右的菠萝、200克虾、适量的猪油、淀粉、鱼露。首先，将菠萝和虾清洗干净;菠萝要用盐水浸泡30分钟，虾去虾线、去壳、去肠放进盘中后加入适量的食盐拌均匀腌制十分钟左右，生粉和鱼露加水做成欠汁备用。其次，锅中放油将腌好的虾倒入锅中，等虾变成金黄色时再放入菠萝炒均匀，最后倒入勾好的芡汁搅拌均匀即可关火收汁了。

其实菠萝还可以和鸡肉一起翻炒或者是来一道菠萝炒饭都是非常美味的，所以可根据个人的口味将菠萝制成不用的美味佳肴。

菠萝的吃法其实是多种的，除了可以直接将菠萝浸泡盐水之后直接吃，还可以将菠萝和其他菜肴一起翻炒，甚至可以将菠萝进行凉拌。凉拌菠萝在夏季和秋季是十分受欢迎的，因为在这两个干燥的季节来上一道凉拌菠萝简直是美味。那凉拌菠萝如何做呢?

1、酸辣凉拌菠萝

首先，准备200g菠萝、适量的香菜、3个小米椒、大蒜、姜、盐。其次，把买回家中的菠萝切成小块后在盐水中泡15至30分钟，然后将泡好盐水的菠萝清洗干净放入小碗中并且加入香菜。最后，依次加入切好的小米椒和大蒜瓣，再加入事项准备好的糖和盐，这样可以让凉拌菠萝更加有口感;待所有的食材都放到碗里之后就可以进行搅拌了，搅拌均匀之后即可食用。

2、凉拌菠萝的普通做法(一)

首先，准备好适量的菠萝、少许的辣椒、薄荷叶、糖粉、适量的蒜头。其次，菠萝去皮清理掉黑色的眼孔、蒜切碎、小米椒切成小粒、薄荷切碎、菠萝切块。最后，将处理好的菠萝泡盐水去掉酸涩味，然后加入蒜末、小米椒、薄荷叶等，根据个人口味可以加入适量的盐或者糖搅拌均匀之后就可以开动啦。

3、凉拌菠萝普通做法(二)

其实凉拌菠萝的做法大同小异，主要的区别在于调料。第一，准备半个菠萝、适量的盐、鸡精、糖、老干妈。第二，菠萝切丁、蒜切碎捣成蒜泥。第三，将菠萝放入大盆里随后加入蒜泥、薄荷叶、老干妈、盐、鸡精等搅拌均匀就可以吃了。

做凉拌菠萝，除了在里面放入香菜、薄荷叶、小米辣等。其实我们还可以适量的加入新鲜煮熟的虾仁、红茶包、鸡蛋等，这样做出来的凉拌菠萝更加的美味爽口。

菠萝饼在我们生活当中是比较常见的，也是大众比较喜欢的面饼之一。说到这儿，那今天就给大家说一下菠萝饼的各种做法吧，而且每种做法都能够展现出菠萝不同的口味。

1、印度菠萝飞饼

我们在饭店吃饭的时候总喜欢来上一块印度菠萝飞饼，其实在家也可以制作。做法：第一、准备高筋面粉50克、中筋面粉450克、温水250ml、盐4克、菠萝适量、炼乳10克、糖适量、椰浆10ml。第二、将菠萝切碎之后和炼乳、椰浆混合搅拌均匀，根据自己的口味来加入适量的糖;然后把盐、中筋面粉、高筋面粉混合在一起后加入温水用筷子搅拌程絮状，再用手揉面团至表面成光滑状。第三、将面团分成几个小团之后就可以甩饼了，将甩好的饼放入油锅里煨，小火炸至外皮酥脆即可。

2、菠萝薄饼

首先，准备适量的牛奶、面粉、芝麻糊、2个鸡蛋、1个菠萝。其次，将菠萝洗干净去皮切丁并将菠萝放入一个干净的容器中，依次加入鸡蛋、面粉搅拌均匀后加入少许的芝麻。最后，不粘锅加热后放油，用汤勺依次将菠萝面放入不粘锅中，煎至两面金黄就可出锅了。

3、酥皮菠萝饼

首先，准备菠萝、油面、鸡蛋面、麻油、炒好的白芝麻、少量的蜂蜜、冰糖、面粉、香油。其次，将面和好后取总量的1/3先与麻油和起来放在一旁备用，剩下的面粉和鸡蛋、水一起搅拌;削好的菠萝切成丝加炒好的白芝麻、蜂蜜、冰糖、以及适量的面粉、香油搅拌均匀即可。最后，将所有的食材放在一起搅拌均匀后用手将菠萝捏成一个圆状并压扁，放入锅中煎或者放入烤箱烤即可。

菠萝不仅是一种水果，而且还可以制作成美味的佳肴。在夏季来临的时，候菠萝是我们必不可少的水果之一;它含有丰富的营养物质，不仅可以为我们的身体提供所需的营养，而且还可以给我们带去美味。

水果在我们的生活中扮演着重要的角色，随着社会生活水平的提高每家每户几乎都备有水果。而水果的吃法也是越来越丰富，比如可以将水果做成粥。今天我们就来给大家介绍一下水果菠萝粥的做法。

1、菠萝银耳小米粥

首先，需要准备菠萝、小米、银耳、枸杞;材料准备好之后将小米用温水浸泡15分钟，菠萝洗干净切块儿用盐水或者是糖水浸泡30分钟。其次，把小米和银耳一起放入电饭锅中加入适量的水熬煮，待银耳和小米煮到八成至九成熟时放入菠萝块和枸杞。最后，将所有的食材熬煮五分钟左右即可出锅。

2、菠萝双米粥

这款粥是宝宝最喜欢的水果口味，酸酸甜甜很清爽。首先，准备好适量的菠萝、适量的小米、大米。其次，将两种米洗干净依次倒入电饭锅中加入适量的水，小米和大米煮到浓稠时即可加入菠萝丁。最后，将所有的食材闷煮五分钟就可以品尝了，出锅之前可以尝一下，如果比较酸的话可以加点糖。

3、菠萝苹果粥

菠萝苹果粥具有开胃养胃的作用。首先，准备煮熟的白米饭、一个苹果、半个菠萝、适量的葡萄干、红茶3克、胡椒粉、盐、奶油等。其次，将苹果切小块、菠萝切丁浸泡盐水、葡萄干浸泡在红茶中变软时捞出备用。最后，往锅中加入奶油、等奶油溶解之后依次加入苹果块、菠萝丁、葡萄干、白米饭和5g高汤煮开，改用小火熬煮两分钟后搅拌均匀放入盐和胡椒粉即可食用。

我们在制作菠萝粥的时候注意不要将和菠萝相克的食物放在一起烹饪，其他的食材都是可以和菠萝搭配的。所以说菠萝粥的做法还是很丰富的，而且我们可以根据不同的年龄阶段来制作出不同的菠萝粥。比如：老年人可以食用菠萝小米粥、儿童可以适当的吃点菠萝苹果粥。

去饭店吃饭的时候很多人都喜欢点拔丝香蕉或者拔丝玉米，因为拔丝香蕉和拔丝玉米不仅好看，关键还好吃。其实除了香蕉和玉米可以做成拔丝之外，菠萝也是可以做成拔丝的。拔丝菠萝是一道非常具有特色的拔丝甜品了，今天就来给大家介绍这道拔丝菠萝的做法吧。

1、拔丝菠萝第一步骤：准备食材

首先将所需要的食材全部准备好，这样才能够做出一道既好看又好吃的拔丝菠萝来。准备新鲜的菠萝一个、炒熟的黑芝麻20克、白糖160克、土鸡蛋3个、精白面粉50克、淀粉150克、盐5克、桂花糖1.5克、猪油适量、耗油45克。

2、拔丝菠萝第二步骤：清洗食材

首先，将菠萝的皮去掉，露出呈螺旋状的肉之后用刀斜去刺并且把菠萝芯去掉。其次，再将菠萝切成1厘米大小的厚度，切好的菠萝肉放进小碗中。最后，把事先准备好的盐放入碗中的菠萝，腌10分钟左右后取出用清水洗干净，撒上一层白面粉搅拌均匀备用;鸡蛋打入碗中搅拌成糊状备用。

3、拔丝菠萝第三步骤：制作美食

首先，将腌好的菠萝块依次放入蛋糊中，菠萝四面都要粘上蛋液才可。其次，热锅放入猪油，用大火将猪油烧至七层熟的时候，将裹好的菠萝一块一块的放入油锅中炸至金黄、酥脆，之后用漏勺将菠萝捞出备用。最后，锅洗净之后重新放入适量的猪油和糖用小火慢慢熬，待白糖融化成糖汁且糖汁已经粘稠时迅速放入沥干油的菠萝，颠炒让糖汁裹住菠萝后就可出锅了。

相对于其他甜品的拔丝，拔丝菠萝更加受欢迎，为何这么说呢?因为拔丝菠萝能够把菠萝的酸涩味压下去，从而将最美味的一面呈现给大家，好吃不腻口，而且制作过程也是简单好操作。

⑷ 菠萝的做法大全

一、菠萝皮的做法：

黄油常温软化后，在容器中搅匀菠萝皮的做法步骤。倒入糖，搅拌至发白菠萝皮的做法步骤。鸡蛋分三次倒入，继续搅拌均匀菠萝皮的做法步骤。

加入过筛的低筋面粉和泡打粉，充分搅拌菠萝皮的做法步骤。放入保鲜膜中，冰箱冷藏一夜后，即可制成。（菠萝皮可配合其他多款面包使用）

二、菠萝饭做法：

材料

主料：米饭1碗、菠萝1个；
辅料：豌豆适量、玉米粒适量、火腿肠1根、虾仁6个、盐适量、花生油适量、白砂糖适量

菠萝饭

• 1

  菠萝切两半，挖去菠萝肉，把两半切好的菠萝皮浸泡淡盐水5分钟

  

• 7

  蒸熟就可以吃了

⑸ 菠萝最简单的方法

3种菠萝烹饪的方法，简单易做，分分钟满足你的味蕾。

在吃菠萝的季节，多买几次菠萝，为我们爱的家人做几款营养美味的菠萝大餐吧！
用料：猪肉（里脊或者梅花肉）250克

腌肉料：盐3克，料酒2汤勺，胡椒粉3克，鸡蛋一个，淀粉60克。
1、把猪肉切成两三厘米的块，放入盐、胡椒粉、料酒、抓拌均匀腌制15分钟。
3、腌制好的肉块中刻入一个鸡蛋，加淀粉60克，搅拌，使每一块肉片粘上糊，没有多余的蛋液。
4、取一个碗，放入糖25克，白醋10克（为保持菠萝古老肉的红润色泽，用的白醋），淀粉4克，番茄酱50克，清水40克，搅拌均匀备用。
5、锅内倒适量的植物油，开大火烧至5成热（油锅上方有热气但无烟），将肉一块块下入油锅，炸至金黄，捞出控油，油温烧至9成热（油面上方冒烟），加入肉块复炸一次，捞出控油备用。
6、锅内留底油，放进切好的菠萝、青椒、红椒，倒入调味汁，小火翻炒产生小泡后倒入炸好的肉，大火迅速翻炒，使所有材料均匀沾上酱汁。好吃好看的菠萝古老肉出锅。

材料：菠萝或凤梨一个，煮熟的米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一段，黄瓜一段，青豆一把，玉米粒一把，白虾7-10个，盐、白糖适量，胡椒粉少许。
1、把菠萝从1/3处切开，取大的菠萝用刀子在中间划几刀，注意不要划穿菠萝，用勺子把菠萝肉挖出来，倒出底部的菠萝汁，菠萝肉用盐水浸泡10分钟，捞出切小块备用。
2、把准备的黄瓜、胡萝卜切小块，腊肉切小丁（不喜欢腊肉味的可以不加）。把胡萝卜青豆玉米粒放进沸水中煮一小会，大约1分钟。
3、虾最好用冻虾，容易去皮。虾用水冲洗一下，扒皮去头去虾线备用。
4、2个鸡蛋加少许盐、白糖，滴一滴白醋，打成鸡蛋液。冷锅放油，油热至7成熟，加进蛋液翻炒，成凝固状关火，盛出备用。
5、锅内放少许植物油开小火，把虾仁炒至变白成型，立即盛出。再在锅内加点植物油开中大火，油热放进焯好的蔬菜、腊肠翻炒，炒出香味，放进米饭（提前把米饭拍松）、鸡蛋，加上适量的盐、白糖，胡椒粉继续翻炒。(注意刚蒸出的鲜米饭，放进锅内跟其它材料翻炒均匀就可以了。若果是隔夜饭，需要多炒一会，把米饭炒透，炒好饭加入炒好的虾仁、菠萝肉丁关火，利用余温翻拌均匀）。
6、好吃好看的菠萝饭大功告成。

用料：馄饨皮数张，菠萝150克（提前用淡盐水浸泡30分钟），白砂糖15克、淀粉2克，黄油一小块。

1、菠萝切去芯（菠萝芯比较硬，最好去除），然后切成小小的块（尽量切小一点块，这样口感比较好）。
3、2克淀粉加25克清水，搅拌均匀调成水淀粉，菠萝丁炒至变软，然后加入水淀粉，搅拌均匀，炒至浓稠，盛出放凉备用（如果当早餐的话可以前一天晚上做好，放进冰箱中密封保存，第二天早上直接用，早餐又提速不少）。
5、不粘锅开小火放入黄油，融化刷匀（黄油味道会更加香浓，用植物油也可以），放入菠萝派，等慢慢鼓起来后就可以翻面了，煎至两面金黄就可以了（全过程耐下心思，用小火慢慢煎，否则很容易煎糊）。

⑹ 菠萝的做法

菠萝鸡片的做法

1、菠萝去皮，切片，用盐水浸15分钟;红椒洗净切圈;鸡肉洗净切片。

2、锅上火烧热，下鸡肉滑熟，再放菠萝、红椒炒熟。

3、加盐、味精、生抽调匀，水淀粉勾芡即可。

菠萝鸡片的功效与作用

酸酸甜甜的菠萝，入菜味道香，配上嫩滑的鸡肉，味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单，只要跟着下面的步骤，你也可以做出来哦。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道菜营养价值高，而且还可以清热去火，具有健脾消食的作用，对于食欲不振啊或者是经常烦躁没有食欲的人群来说是不错的选择，而且还可以有益气补血的功效呢。

⑺ 菠萝有些什么家常做法

1、菠萝可以与米饭搭配起来吃

做法：菠萝对半切开备用，挖出里面的菠萝肉切小块备用，放入盐水中浸泡十五分钟，准备好螺肉，西兰花焯水切小块虾仁去除黑线红椒切丁鸡肉切丁并加入盐，米酒，生抽，白糖腌制十五分钟，热锅下油爆香鸡肉、虾仁、螺肉、西兰花、红椒、菠萝加入适量盐调味，出锅前加入鱼露，热锅下油炒香米饭，加入鸡蛋、葱花、盐翻炒均匀，最后加入炒好的所有配菜，加鸡精就可以了。

2、菠萝可以用来煮汤喝

做法：准备好食材，将菠萝切小丁，淀粉加入适量的水搅拌成湿淀粉，将一半的湿淀粉倒入鸡蛋液中，充分搅拌均匀，将100ml水和菠萝丁、糖放入奶锅中煮开，将牛奶倒入锅中小火煮沸，将牛奶表面漂浮的泡沫舀去，将之前准备好的鸡蛋液再搅拌均匀，倒入锅中，快速搅拌均匀，再将剩下的湿淀粉加少量的水搅拌均匀倒入锅中，迅速搅拌至烧开，煮至汤汁成糊状就可以吃了。

3、菠萝可以做蛋糕吃

做法：准备焦糖的食材，菠萝半个切块提前半小时用盐水浸泡，捞出控干待用，把细砂糖倒进锅里小火加热到融化，期间要不停搅动，出浅点颜色的时候就关火，用余温继续搅动到出现琥珀色，加入热水，凉水容易飞贱，小心烫到，倒入控干水的菠萝，翻炒到菠萝变色，6寸模具外包锡纸，均匀的摆放在盒底，放凉待用，准备蛋糕的食材，黄油隔水加热成液体放凉待用，蛋黄加入30克糖用手动打蛋器搅打至白糖溶化，再分三次加入放凉的黄油液，每一次都打匀后再加入下一次黄油液，直到完全融合，蛋白加几滴柠檬汁和40克砂糖的三分之一用电动打蛋器搅打到出现泡沫时再加入剩下的砂糖，打到湿性发泡状态就可以了，提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角，把三分之一的蛋白倒入蛋黄液里搅拌均匀，搅好后再倒回蛋白里，切拌均匀，分两次筛入低粉，切拌好后再筛入下一次，倒入装好菠萝的模具里，烤箱底层，上下火140度，60分钟，按压中间时有弹性，牙签扎入无渣渣就好了，时间按自己的烤箱调节，出炉后倒扣凉网，凉网底下放个空盘子，倒出的时候有菠萝的糖汁流出来，这样就做好了。

⑻ 菠萝怎么做好吃

1. 菠萝怎么做
菠萝怎么做 纸菠萝怎么做
第一步：把准备好的硬纸对折两次（两次对折要成直角对折，不能是平行对折），形成4个小的长方形，把小的长方形都折开，变成一个个的小长方形纸片。

对折硬纸 第二步：取其中的一个小长方形纸片，沿长边对折一次，然后再沿对折后的长边再对折一次，把第二次对折再展开，留下对折后的痕迹（其实第二次对折是为了找第一次对折后长边的中点），把长方形一边上的两个角沿第二次对折的痕迹分别向折痕处对折，把多余的部分向外折，形成一个等边三角形。 折角第三步：把等边三角形沿其中线（有折痕），再对折，那么一个“小件”就做成了，如此重复制作，直到做几十个或者几百个这样的“小件”（叠得越多越好）。

折三角形第四步：把每个“小件”插在一起，就形成一个纸菠萝了。具体插法是：先取两个“小件”用其中的一个“小件”的“脚”插到另一个“小件”的孔内，然后再取一个“小件”，用一只“脚”插到刚才被上一个“脚”插的一个“小件”的另一个孔内，如此循环下去，用“小件”围成一个圈，这就是纸菠萝的“底”。

接下来就是插纸菠萝的身子了。把每个“小件”的两个孔分别插入两个相邻的“小件”的“脚”上，重复操作，直到把“小件”都插好为止。
自己在家怎么处理菠萝
在家处理菠萝的方法

把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手哈~1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；

3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。

在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法
菠萝的吃法
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。

如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有 *** 作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。 食盐能抑制菠萝酶的活力。

因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的 *** ，同时也会感到菠萝更加香甜了。 菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。

因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
菠萝的吃法
没有

但是要用盐水泡。 因为菠萝去皮后表面有层生物碱，直接吃的话有可能让你拉肚子

另一种说法：

菠萝过敏症

菠萝有毒吗？菠萝本身没有毒。那么为什么有的人吃了菠萝10分钟或1小时后则大叫肚子疼，并出现呕吐、皮肤瘙痒、潮红、四肢及口唇发麻、多汗，或出现风疹块、眼结膜出血，严重的可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清，病情发展迅猛凶险呢？这是因为菠萝内含有一种菠萝蛋白酶，有个别人对菠萝蛋白酶发生过敏而发病，但绝大多数人吃了菠萝蛋白酶发生过敏而发病，但绝大多数人吃了菠萝后没有任何症状。所以，医学上把此病称为菠萝过敏症。

怎么预防呢？只要把菠萝切成片浸泡于盐水中1小时~2小时，或把菠萝加热、煮后再吃，一般不会发生菠萝过敏症。菠萝经过以上两种方法处理后，菠萝蛋白酶被破坏。如果你有吃菠萝过敏史，那就不要再吃菠萝了！

个人经验：泡食盐是为了让它吃起来不觉得涩。
菠萝如何做洗洁精菠萝如何做洗洁精
材料：菠萝皮，广口塑料瓶，橘子皮和红糖清洁精制作步骤：用清水把菠萝皮冲了一下，放在篓子里另干水份。

按照比例依次把半斤红糖、水果皮两斤、五斤过滤水放在用广口塑料瓶中。所谓过滤水就是把自来水放在大桶里，在阳光下静置一两天，让氯自然发挥掉。

这个时候一定要把先放进去的红糖搅拌均匀直至溶解，然后再放进水果皮，切记不可以沾到油，最后加入过滤水。瓶子里要留有余地，防止发酵时水果溢出。

还要把它们放在阴凉处，每天要打开瓶盖放一次气搅拌一下，静置一个月。剩余的两个月里，可以隔一段时间搅拌一次，三个月后，环保洗洁精就做好了。

制作成的清洁精可以洗碗、浇花、洗头、擦地、擦车、擦家具等等，还可以当浇花的肥料。而且不会变质，一直都是那么的清香，又不会对人体照成危害。
切菠萝的做法,切菠萝怎么做好吃,切菠萝的家常做法
食材用料

菠萝1个相克食物

盐少许

巧切菠萝的做法

巧切菠萝的做法图解11.用菜刀切去菠萝带叶子的一端。

巧切菠萝的做法图解22.切去另一端。

巧切菠萝的做法图解33.像切西瓜一样，从中间切菠萝。

巧切菠萝的做法图解44.将菠萝对开。

巧切菠萝的做法图解55.每半块再平均切开，均分为四份。

巧切菠萝的做法图解66.将四份均分为八分。

巧切菠萝的做法图解77.用水果刀横向均匀划几刀，不要切透（水果刀小巧，操作比较灵活）。

巧切菠萝的做法图解88.水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来。

巧切菠萝的做法图解99.按照同样的方法，把菠萝肉都削下来。

巧切菠萝的做法图解1010.取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。

⑼ 在家怎样做菠萝好吃 菠萝可以怎么做

1、食材：猪里脊肉300克，菠萝50克，红椒半个，青椒半个，鸡蛋1个，面粉少许

2、腌渍里脊肉需要的调料：盐、生抽、胡椒粉、料酒各少许

3、酸甜芡汁需要的调料：番茄酱3汤匙（可用罐装番茄酱。）醋2汤匙，白糖2汤匙，生抽1/2汤匙，清水小半杯，水淀粉适量

4、做法：菠萝洗净，切成小块，浸泡在淡盐水中；红椒、青椒洗净，去蒂去籽，切成菱形片；里脊肉洗净，切成约2厘米左右的大块。取一个小碗，按照酸甜芡汁需要的调料把汁调好。在里脊肉中加入盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀后腌渍片刻。腌渍好的肉先裹一层蛋液，再沾匀面粉，并用过滤网抖去多余的面粉，小奶锅内倒入适量的油，烧至5成热时，一个一个的下入肉块炸至金黄，炸好后捞出，再大火烧热油，倒入肉块再复炸一次，只炸一次也可以。炒锅置火上，不必再加油了，直接倒入调好的芡汁，煮滚后调入水淀粉，看芡汁变粘稠后，倒入菠萝、红椒片、青椒片、炸好的里脊肉，使这些材料都均匀挂上芡汁就可以装盘了，青椒和红椒都可以生吃，不必提前过油了，也不必炒的软烂，脆脆的更好吃。