1. 推销西红柿450字的作文用上说明方法
今天我给大家介绍：西红柿西红柿时我每天必不可少的一部分,妈妈每天都要我吃一个.我不爱吃,但又不得不吃.唉!但是长时间的让我吃西红柿,却让我发现了西红柿不止我们所熟悉的维生素C在里面.妈妈告诉我,西红柿的营养非常多.而且可以抄…我上网查了关于西红柿的资料,据营养学家研究测定：每人每天用50克－100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要.西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能.西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果.它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效.现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素.西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用.西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处.现在知道了西红柿的好处,喜欢吃的朋友就快来买吧!没有吃过的那就快来买点尝尝.保证让你们赞不绝口!
2. 美食作文西红柿炒鸡蛋用一种说明方法
一天，妈妈说中午要教我炒菜，我高兴得不得了。我问妈妈：“炒什么呢？”妈妈说：“炒你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！”
到了中午，妈妈就开始教我。妈妈说：“先拿一个西红柿，把西红柿放进热水里，过一会儿再拿出来剥去皮。”我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋，我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片，我把西红柿切成了很多小块，放在一个碗里。该打鸡蛋了，我从碗柜中取出了一个碗，把放在一边的鸡蛋在碗沿敲了一条小缝，用双手把它分掰开，鸡蛋流进碗里，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块金币。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了黄色的液体。
准备炒菜了，我把天燃气打开，准备把油倒进锅时，妈妈说：“等锅内没有水珠再倒油。”我听了妈妈的话，等锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿，油热了，我就把蛋液倒入锅中，等蛋液快凝成块时，我把它翻了一面，发现蛋液就成了蛋饼，像金牌一样。我用锅铲把它剁成了一小块一小块的，才把准备好的西红柿块倒入锅中，在锅中翻炒。过了一会，要出锅的时候我在锅中放了适量的味精和盐，再洒一点葱，就像一幅画，真美丽！
光好看好吃吗？我就拿给爸爸品赏，爸爸说：“好吃。”我不相信，吃了一块，啊！真的很好吃。
3. 使用说明方法介绍西红柿
西红柿是一种常见的食物，大家几乎都见过。它又名为番茄。在中国，种植最多西红柿的地方是新疆，那儿的西红柿不仅多，还味美。
在以前，西红柿名为“狼桃”，因为传说西红柿有毒。其实，西红柿是没毒的，它的好处多多，让我来介绍给大家听吧！
据现在的科学家研究测试，西红柿里面富含着很多的营养。比如：维生素C、维生素B、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
西红柿的颜色也很多，有红色的、有黄色的、也有绿色的，绿色的大家都知道是没有成熟的，可去蘸糖可以吃。
西红柿不仅营养和颜色多，还味道多，有的西红柿吃起来甜甜的，有的却吃起来酸酸的。
4. 西红柿的说明文
相信大家都不可避免地要接触到作文吧，尤其是占有重要地位的说明文，说明文是客观地说明事物或阐明事理的一种文体。这种类型的作文要怎么写呢？以下是我收集整理的关于西红柿的说明文，仅供参考，欢迎大家阅读。
番茄是五彩缤纷的蔬菜王国里的一位公民。它的营养丰富，据说在蔬菜维生素排行榜上，位居前列。
番茄是一种草本植物，有半米来高。它的枝干柔弱，长着软毛。叶子是齿状的，挨挨挤挤，显得十分茂盛，最好看的是番茄花了。那黄色的小花有五片花瓣，三五成群地长成一簇，像是几只小蝴蝶聚在一起说悄悄话。
花谢以后，颈上结满了青色的小番茄。慢慢地，番茄长大了，变得结实饱满，圆滚滚的。它好像一位爱美的姑娘，先是披上了一身充满青春活力的绿风衣，接着换上了一件黄色的连衣裙，最后穿上了一件红色的皮衣。这时候，番茄成熟了。你看，它长的鲜艳，红得发亮，像搽过油一样。远远看去，像一个个红灯笼，又像一张红扑扑的脸。
番茄的吃法有很多种。我最喜欢生吃了。把番茄轻轻切开，就会看见那红嫩的肉和黄色的小籽，在上面撒了一些白糖，吸一口鲜红的汁水，凉丝丝的。再把半个番茄放在嘴里一咬，酸酸甜甜，味道好极了。有人说，番茄成熟后再吃更是美味可口。不论是番茄炒鸡蛋、番茄沙拉、番茄煮汤……都是一道道营养丰富的美味佳肴。番茄还可以制成美味的番茄酱。如果你去麦当劳，用那番茄酱蘸薯条吃，一定会让你回味无穷。
有一种蔬菜，红红的，圆圆的，不像苹果不像桃子。大家想到这是什么了吧？那就是西红柿。
西红柿又名番茄或洋柿子。它身长7厘米，宽9厘米。
西红柿还有两大类，一类是红色的，皮厚；另一类是粉色的，皮薄。还有一种西红柿，它生活在野外，因为小巧玲珑所以被称为圣女果。
它比西瓜更加解渴，西红柿还有很多的水分，比西瓜多4倍呢。
西红柿还有一段来里呢！
相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。
据记载，十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。
过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。
到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，他还躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么？他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。
从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。
每100克番茄的营养成分：钾179毫克，钠9。7毫克，碘2。5微克，镁12毫克，铁0。2毫克，锌0。12毫克，铜0。04毫克等等。
西红柿的好处有很多，尝一口保证让你赞不绝口哦！
“圆脸像苹果，酸甜营养多，既可做菜吃，又可当水果。”大家猜猜这是什么？对了，就是酸甜可口的西红柿。
圆溜溜的西红柿像个大胖子，穿着红艳艳的外衣，红通通的脸使它看起来像个害羞的小宝宝。它和柿子差不多大小，既像一个红灯笼，又像一个红皮球。用手轻轻地抚摸它，它的身子滑溜溜的，好似涂上了一层润滑油，咬上一口，里面就会露出金黄色的籽，它们像沉睡的小宝宝一样，如同芝麻般大小。那鲜美的汁液流入口中，酸甜可口，凉凉的，让人回味无穷。在温暖的春天，西红柿就会开出金黄色的花，到了夏天，上面就结满了一串串“风铃”，它们有的几个挤在一起，如同亲密无间的兄弟，好像在说悄悄话；有的孤零零的，十分高傲，又像不合群的小孩，还有的躲在绿叶之间，好像在和人们玩儿捉迷藏。
西红柿的老家在秘鲁和墨西哥，当地人们称它为“狼桃”，因为它的颜色鲜艳，就像鲜艳的蘑菇有毒一样，所以人们认为它是有毒的食物，不敢食用。直到十七世纪，一位画家品尝了西红柿，结果并没有死，还发现它很好吃，这才洗清了它的“冤屈”。到了十八世纪，西红柿被一位意大利厨师做成菜肴端上了餐桌，从此，受到了大家的喜爱。
西红柿的营养价值很高，它含有维生素A和维生素C，还含有叶酸、茄红素，而西瓜和柚子等水果也只含有少量的茄红素呢！多吃西红柿，还可以避免引发癌症、心脏病等疾病，它还有美容护肤的作用呢！
西红柿的食用方法很多，如：它可以撒上白糖拌着吃，可以做汤，也可以做成番茄酱，它已经成为人们生活中必不可少的蔬菜啦！
总而言之，西红柿不但漂亮还富含营养，快去超市把它买回家吧！
有一种蔬菜，红红的，圆圆的，不像苹果不像石榴。大家想到这是什么了吧？那就是西红柿。
西红柿头顶上有个“小帽子”，“帽子”是深绿色的，周围还有四个长长尖，地下是个红扑扑的“小脸蛋”软软的，好看极了。
西红柿，最初称之为“狼桃”，因为狼桃是野生的，人们怕有毒，所以不敢吃，只做观赏用，后来一个画家，在画狼桃的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，他觉得狼桃酸甜可口，一点毒性也没有，从此以后狼桃才进入到餐桌之上。西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿”
西红柿的小苗很小，根是绿的，叶子也是绿的，想一个小树，刚长出来的西红柿绿绿的，硬硬的，咬也咬不动，慢慢地变成浅黄色，最后变成红色，好吃又可口。西红柿还有许多别名，如：洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄。
西红柿有很多样子：有长长的西红柿，有胖胖的西红柿，还有南瓜形状的，各种各样。
我们还可以把西红柿做成很多饭菜：西红柿炒鸡蛋、西红柿炖生肉、西红柿炖牛肉、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒茄子，各种各样，看起来都很美味。
另外，西红柿还有：健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
大家如果喜欢吃的话，就快来买啊，好多品种的西红柿在等着你呢！
我最喜欢吃的食品就是西红柿了，因为它很有营养，维C很高，酸酸甜甜的，既能当菜吃，也能当水果吃。
西红柿也叫番茄，它的形状是圆形的，皮是红色的，它挂在高高的树枝上，仿佛一个个小灯笼挂在树上。剥开西红柿的皮，成熟西红柿的果肉是红色的，味道酸里带甜；未成熟西红柿的果肉是青绿色的，吃起来非常苦涩。
西红柿的吃法很多，可以生吃，也可以炒着吃，我最喜欢吃“西红柿炒鸡蛋”这道菜。我来教你怎么做吧。首先从集市上挑选新红的西红柿，回到家把柿子洗干净，接着把它们切成块，还要把鸡蛋打碎并搅拌平均，做完这些，我们的准备工作就完成了。现在我们要开始炒了。首先把鸡蛋倒在锅里，炒熟，炒碎，把它盛到碗里。然后把切成小块的西红柿倒进锅里炒，炒熟后，把鸡蛋也倒入锅中炒，在这个过程中撒上一点点盐（一定要撒均匀），再撒些精白糖，然后把它翻炒熟，最后，就可以出锅啦！
据营养学家研究测定：每人每天食用50—100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的`苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果，你喜欢吗？
西红柿是一种家喻户晓的食材，酸甜的味道让无数人喜爱。今天就让我来为大家介绍一下它吧！
一般的西红柿直径大约是七厘米，和我们的一个拳头差不多大。外表有着比辣椒还鲜艳的红色，头上还戴着一顶绿伞盖。从远处看去，像极了一个穿红衣裳戴绿帽子的小孩子。西红柿切开之后，空气中会弥漫着一股酸味，令人陶醉。仔细一看，它的果肉是红色的，其中还有一小部分是黄白相间，瓤中还有一些金黄色的小籽。
西红柿生吃的口感有些脆，酸酸甜甜的，酸爽的感觉让人欲罢不能。西红柿看上去像苹果一样，但它的营养价值比起苹果有过之而无不及。例如，在以前，有一位印第安人患了不治之症，觉得没有活路的他就不断的吃当时被视为毒药的西红柿。几天之后，她的病竟然好了，这是因为西红柿有非常丰富的维他命c和矿物质，被称为“红色牛奶”。
西红柿在古代时，因为颜色过于鲜艳，被当成毒药。正是因为那位印第安人的大胆尝试，才让人们开始食用西红柿。西红柿原本只在南美洲生长，外国船队引进后才开始在中国大面积种植。
你难道不想尝尝如此美味可口、营养丰富的西红柿吗？赶快行动起来吧！
家家户户都种过许多植物，有人种了茄子，萝卜，洋葱……但我们家种的是西红柿，西红柿长得像苹果，又比苹果小。
西红柿为什么叫西红柿，因为据说一千年前西方的柿子红彤彤的，但是，它可以生吃，但西红柿是要煮熟后才可以吃。
西红柿也叫番茄，因为西红柿四刀可以切成四个像茄子的形状、，像用力一摇西红柿，它可以翻来覆去，可是，不用与字就会有是禾苗的意思。
西红柿的形状是圆圆的，底部是平平的，光滑的。最中间部分是凹下去的。还有一根拇指大的像小草一样的蒂。切开后，里面中间的位置有一点黄黄的，白白的，而且是圆的，捏起来，硬硬的，不是软的，妈妈说：“这是要用高温度的热水热几分钟才可以吃。”
我喜欢吃西红柿，也更喜欢吃西红柿炒鸡蛋，可是我最喜欢西红柿煮后放糖，切成一小块一小块的吃，那样子才是吃西红柿最美味的做法。我最爱吃西红柿，还因为它有维生素C。
记得那次我和妈妈到香港玩，我们在香港大学吃中午饭时，我点了一个西红柿汉堡，谁知拿到的汉堡的顶不是面包，而是半个西红柿，下面也是半个西红柿，中间是红彤彤的西红柿酱，我咬上一口，又酸又甜，真美味。
那次旅行真是有趣，因为我是第一次吃顶部和底部都是西红柿的汉堡。
西红柿是我的最爱。
5. 西红柿的自述说明文
相信大家都跟作文打过交道吧，特别是占有重要地位的说明文，说明文是以说明为主要表达方式，其他表达方式（如叙述、议论、描写等）恰当配合的一类文种。那么什么样的说明文才是好的呢？下面是我帮大家整理的西红柿的自述说明文，仅供参考，大家一起来看看吧。
大家好，提起我，你们一定不陌生： “蔬菜之王” “蔬菜中的水果”是你们送给我的雅称。
猜到我是谁了吧！ 对，我就是惹人喜爱的蔬菜—西红柿 我的大名叫西红柿，小名叫番茄，俗称洋柿子，在世界 上， 我的兄弟姐妹们分布很广， 各个国家的人民都喜欢种植。
我们西红柿家族起源于南美洲，后来飘扬到中国安家落户。
特别是寿光绿色温室大棚的使用，更给了我们一个大显身手 的好机会：不管是阳光明媚的春天，骄阳似火的夏天，金风 送爽的秋天，还是寒风刺骨的冬天，家家户户都有我们忙碌 的身影，由此奠定了我们“蔬菜霸王”的地位。
我的模样可讨人喜欢啦！圆圆的体形，胖乎乎的；滑滑 的皮肤，晶莹光亮，人们常夸我皮滑肉嫩，是蔬菜中的“玉 女” 。
我们家族成员按个头大小分为两类：一类是大的西红 柿，是家族中的“大哥大” ，一类是樱桃西红柿，你别看他 个小，俗话说“浓缩的是精品” ，它可是我们品牌大使—— 人们招待贵宾的主打明星。
我们的肤色，更会让你大开眼界，可别被我们的名字给 骗了，我们可是一个多肤色的大家族：有光艳照人，最有营 养的“红宝石” ；又丰润可爱，酸甜可口的“金皇后” ；右面
若云霞。
令人垂涎欲滴的“粉美人” ，还有身着淡黄色长裙， 宛若小家比喻的“黄玲珑” ，凭借清香扑鼻，汁多味甘，成 为我们家族中的佼佼者。
我们的营养价值可高了，在我们体内含有丰富的维生 素：胡萝卜素，以及钙。磷。铁。锌等矿物质。
所以人类用我们 来去热解毒，降低血压，预防中署和治牙龈出血，爱美的女 士正把我们捣成汁，涂在脸上，以保持皮肤光滑细腻，美容 防衰老。
现在。
人们为了随时品尝到我们的美味，想出了各种吃 法：最有营养的当然是洗净生吃，如果蘸上白糖，更是香甜 可口，神奇清香；可以做成汤菜，那鸡蛋就成了我们的最佳 搭档了；也可以榨汁， 做成果酱还有人将我们装入精美的 礼品盒，成为馈赠亲友的佳品。
随着现代科技技术的发展，我们家族中每个成员如雨 后春笋，纷纷崭露头角：无土栽培的西红柿，个头比西瓜还 大的转基因西红柿，采用月球上的土壤培育抗病菌西红 柿……看吧，我们家族的发展前景将是不可估量的！ 。
Hi，大家好，请让我先给大家猜一下谜：我身穿一件漂亮的红外套，头顶绿色的小帽子，我的家乡在墨西哥，是一位远道而来的'常客。以前人们叫我“狼果”，后来一位胆大的“勇士”吃了我，觉得美味可口，所以我才让大家刮目相看！猜出我是谁了吗？对了，我就是大名鼎鼎的西红柿，也叫番茄。
我的品种很多，个头参差不齐，颜色也各异，有红的、黄的、绿的。我一般在夏天成熟，因为我喜欢炎热的天气。不过，随着现在条件的改进，让我住进了蔬菜大棚里，我们蔬菜王国的每个公民都乐开了花，我们就可以在一年四季里和大家见面了，大家也可以天天品尝到我们。
我们的营养价值很高，科学家已经在我们身上发现丰富的多种维生素、胡萝卜素和许多种人体必需的多种营养元素，许多蔬菜里面的含量比较单一，而我们比较全面、综合。研究发现我们每100克的营养成分，能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克。还有叶酸、膳食纤维、维生素、胡萝卜素克，硫胺素、烟酸等等。
我的吃法也不少，聪明的家庭主妇把我做成很多花样，生吃酸甜可口；凉拌，切成片，放上糖；加炒，我可以和很多菜炒在一起，营养均衡；做汤，加入豆腐和蛋花，红白黄相间，让人赏心悦目、沁人心脾，看了就想喝上一碗。
现在，你们了解我了吧，那就大胆地选择我吧！
6. 西红柿炒鸡蛋怎么写一篇说明作文要用上举列子、列数字、打比方等说明方法
其实这个很简单的西红柿炒鸡蛋，看似一道简单的菜要写一篇说明文主要是写说明西红柿炒鸡蛋的制作过程。用上举例子列数字打比方，这些都是很简单的。举例子。你可以写在切西红柿过程中就像切什么一样，列数字主要是写需要材料的数据。打比方那就更简单了。你可以写做出来的成品就像什么一样美味。
7. 作文西红柿说明文
有啊，比如：
红彤彤的西红柿，是最好的绿色食品之一。
西红柿的幼苗是从温棚里培育出来的。椭圆形嫩绿的小叶贪婪地吮吸着空气中的水分，毛茸茸的叶面上布满着甘露，小枝托着左右对称的叶片，好像在风中微笑。
小苗长到二三厘米的时候，农民伯伯就把它们带土栽到菜地里，浇足水，盖上地膜，过几天施一遍肥。西红柿苗长得很快，大约半个月时间，嫩枝上就开出一簇簇的小黄花，花儿谢了便结出一串串豆米大的西红柿。这时再施一次肥，西红柿渐渐地长大了，圆圆的，像柿子，长到小碗口那么大的时候慢慢由青色变为浅白色，再变为淡红色，最后变成红色。这时候就成熟了。一串串又红又大的西红柿比过春节时挂的红灯笼还美丽，可爱极了。
西红柿不但营养丰富，而且味道鲜美，细细品尝，酸中带着甜味。爸爸妈妈爱吃它，我更爱吃。
1，番茄
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。
我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！
番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！
2，番茄（Solanum lycopersicum）是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称西红柿。番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植。
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。
健胃消食，生津止渴，润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
清热解毒，生津止渴 番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
降脂降压，利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故番茄拥有“长寿果”之美誉。
防白内障，黄斑变性 所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
美容护肤，治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。 番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。
我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！
番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜