1、白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
2、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
3、温度的控制，水温要求在90到100 。
4、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
5、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。
6、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
7、 品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
8、添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。
❷ 白茶冲泡方法步骤 白茶冲泡方法步骤简单介绍
1、投茶。根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，或者按照茶水比例1:20进行投放，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度，即白茶5g，水100ml左右。
2、洗茶。即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶（95℃左右），而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。
3、冲泡。需用高温的水冲泡，如过是新白茶则水温可以用85~90℃，老白茶则需4、出汤。盖盖闷泡后20s即可出汤，第一泡的出汤时间看醒茶的程度，醒茶充分则在注完水后停留15秒即可出汤；醒茶不充分时则可稍微拖后20s左右。出汤时，碗要端平，手要拿稳，出汤时不能犹豫，一定要快，尽快将茶汤沥干。
❸ 如何冲泡白茶 白茶的泡法
1、杯泡法：透明玻璃杯中放5g白茶，用90度开水冲泡1分钟即可。
2、盖碗法：取3g白茶放入盖碗中，再用90度开水冲泡，第一泡30秒左右，以后每泡延长20秒。
3、壶泡法：取一紫砂壶放入7-10g左右白茶，用100度开水闷泡60秒即可。
4、煮饮法：壶内放15g左右老白茶，煮3分钟后过滤茶水，凉到70度加一勺蜂蜜即可。
❹ 白茶怎么泡才正确 白茶如何泡才正确
1、杯泡法。杯泡法是最简单和最省时的一种方法，首先要准备一个合适的透明玻璃杯，在泡茶之前，要用开水洗茶，等到可以闻到温润的茶香时间就可以放进玻璃杯中直接用开水冲泡，注意茶叶不要太多，白茶泡得太浓不好。
2、盖碗法。这种方法相对繁琐一点，要先把茶叶放在盖碗中冲洗，再用功夫泡茶法来泡。第一泡约半分钟左右，再每次泡茶时间依次递减，这样泡出来的茶很清新，适合喜欢口感淡的人饮用。
3、壶泡法。壶泡法适合在招待客人时使用，也是最常见的一种泡法。首先要准备一个品质好的紫砂茶壶，选取适量的白茶叶，用九十度左右的开水冲泡四十五秒左右即可饮用。
❺ 白茶泡茶的正确方法 白茶怎么泡
1、杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
❻ 白茶泡法的正确方法 白茶要怎么泡才好喝
1、杯泡法。用杯子泡白茶，可以选用一个约200ml的透明玻璃杯，先用90度开水洗茶，待温润闻到香后，就直接用开水进行冲泡，茶叶3-5克即可。杯泡法非常简单又省时间。
2、盖碗法。先把白茶放进盖碗，用90度开水洗茶后，用功夫茶泡法来泡，第一泡约30-45秒，再每次递减。有人比较喜欢这种泡法，虽然繁复了点，但是能品尝到白茶的清新口感。
3、壶泡法。选用壶泡法的话，最好选用大肚紫砂茶壶，或者是大容量的飘逸杯也可。选取白茶5-6克，用90度开水洗茶温润闻香，45秒后就可品饮茶香。这种方法比较常见，常用来招待客人。
❼ 白茶的正确泡法
白茶的正确泡法
白茶的正确泡法，在日常生活当中有很多的小伙伴都喜欢喝茶、品茶，喝茶对于我们人体的好处的非常多的，茶的种类也有非常多。让我们一起来看看白茶的'正确泡法，欢迎阅读。
白茶的正确泡法1白茶茶杯泡法
适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶
泡法：使用约3g白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然后直接将90摄氏度的水倒入容器中。一分钟后，我们可以享用茶。
优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮用缺点：仅限一个人，不适合招待。
白茶盖碗方法
适合：新白茶，银针白茶，白牡丹茶
泡法：使用5g白茶，用85摄氏度水慢慢冲泡，然后与茶壶分享。
优点：这是最常用的泡法，不仅适合单独饮用，而且适合在聊天时与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。
缺点：这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短，茶味道很淡，如果酿造时间很长，茶会很苦，所以酿造时间非常重要。
白茶紫砂茶壶泡法
适合：白茶饼，老年白茶
泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶，然后用开水冲泡。
优点：口感甜美，柔软，醇厚。
缺点：香气不如盖碗和新茶的香气一样好，用这种方法，不容易说出这些特征。
白茶煮沸法
适合：老白茶
泡法：取约8g或10g陈年白茶，放入锅中，然后加水煮沸至沸水。
优点：便携，简单，适合在家聚会或饮酒，这是一个很好的氛围。
缺点：茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人，茶液需要清淡，不强烈。
白茶的正确泡法21、杯泡法
如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2、盖碗法
如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味
3、壶泡法
如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法
如果是很多人喝白茶，那就用大壶冲泡白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天，因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。
5、煮饮法
煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。
❽ 白茶正确的泡茶步骤
白茶正确的泡茶步骤
白茶正确的泡茶步骤，很多爱喝茶的人都喜欢喝白茶，白茶是一种轻微发酵茶，受到很多人的青睐，但白茶冲泡方法有讲究，想要品尝出白茶的味道，掌握冲泡窍门很关键。以下分享白茶正确的泡茶步骤
白茶饼冲泡方法
一、撬茶
需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。
撬茶的基本原则，是在确保自身安全的前提下，尽量不破坏条索的完整性。
二、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减。盖碗泡一般为5克左右，煮茶的话约7克。
三、醒茶
一般如果是存放时间比较久的老白茶饼，刚撬下来的白茶很难发挥其最好的一面，这时就需要先进行醒茶，这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时，第一道茶汤倒掉时的醒茶，而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
四、冲泡
在冲泡茶叶时新茶和老茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的老白茶饼要用滚开水，冲泡存放不久的新白茶饼，水温可低一些。经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉（也有人称这一道为洗茶和湿醒茶），第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长，注入开水3到5秒即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。
白茶饼的泡法基本步骤
1、备具： 准备好茶具及白茶饼。
2、温壶涤具： 茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶 ：将白茶置入壶中。
4、润茶 ：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶（新茶水温度要低些，90—95度为宜）。
5、冲茶浸润： 根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶： 壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的`均匀，再分别均匀的分入小杯中。
1、准备茶具： 冲泡白茶，建议选择玻璃茶具，这样才能欣赏到其美姿。
2、温杯洁具： 倒入少量开水在茶杯里，然后双手捧杯，旋转后将水倒出，逐一的清洁茶具。这不仅是为了消毒茶具，还是为了能让白茶的品质更好挥发出来。
3、置茶赏茶： 用茶匙取出少许的白茶放进茶荷里，观赏其外形，闻其香气。然后向每个杯子里投入3克左右的白茶。
4、浸润入水： 提起冲泡壶将水沿着杯壁冲入杯子里，水量大约是杯子的四分之一，目的是浸润茶叶，然后使其初步展开。
5、运茶摇香： 左手托起杯底，右手扶杯，然后将茶杯往顺时针地方向轻轻地转动，使得茶叶进一步地吸收水分，让香气充分发挥，摇香大约半分钟即可。
6、冲泡： 冲泡是采用回旋注水法，这样可以欣赏到白茶在杯里上下旋转，然后加水量控制在大约占杯子里三分之二为宜，冲泡后静放两分钟。
7、奉茶品茶： 冲泡两分钟后即可了，如果有客人，这时候就可以将泡好的茶奉送到宾客面前。自己也可以慢慢品饮白茶。
白茶正确的泡茶七个步骤
置茶
冲泡白茶，大家可以选用玻璃杯或者是盖碗，今天要跟大家介绍的冲泡白茶的步骤，是以盖碗冲泡法为例的，取用5g左右的白茶，然后置于茶荷当中。
赏茶
在茶荷中的白茶，大家可以先好好观赏，白茶的美妙姿态，闻一下白茶的清新香浓茶香味道，具有极高观赏价值的白茶，在赏白茶的过程中，大家也可以得到心情愉悦的感觉。
洗茶
如果是属于新白茶的话是不用经过洗茶步骤的，如果是老白茶是需要经过洗茶的，老白茶的洗茶需要用到100度的沸水，然后在15秒之后出汤，然后静置1分钟，等白茶经历了醒茶过程，再开始冲泡老白茶。
冲泡
醒茶之后的白茶，就可以开始冲泡了，冲泡新白茶的温度，保持在85摄氏度左右就可以了，如果是优质的嫩芽较多的新白茶，温度可以降至80度左右，老白茶的话，选用的水温就要更加高了，冲泡时保持在100度的沸水最为合适。
浸茶
冲泡白茶的技巧大家要掌握，而浸润白茶的话，也是需要掌握方法的，浸润白茶的时候，不能过长，不然会导致白茶出现难以排解的酸涩感，浸润白茶的时候，大概保持在30秒-1分钟左右就可以了，这样既可以让白茶充分析出营养物质，也可以拥有正宗醇厚的口感。
隔茶
在盖碗中充分浸润之后的白茶，用茶隔隔着，将盖碗中的白茶茶汤过滤倒在公道杯中，过滤后的白茶茶汤，没有那么多的碎末，也不会影响饮用时的口感。
分茶
纯正的白茶茶汤，用礼仪的手势，将其均匀分至客人的茶杯中就可以了，饮用白茶的时候，大家也不要一饮而尽，而是应该要细细品味，让白茶在口腔中停留较长的时间，齿颊留香，持久不散。
白茶的冲泡防护四多种多样，就犹如选用冲泡白茶的器具，除了可以选用玻璃杯，盖碗之外，还可以通过紫砂壶来冲泡白茶，以上给大家介绍的正确冲泡白茶的七个步骤，建议大家立马先收藏起来，以后慢慢重温。
1、冷泡白茶：出门在外,人在旅途,无茶不欢,奈何又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可。轻松简单自然,并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,1个小时后即可品饮,如果实在等不了或没有耐心,可出发前三两个小时泡上带着即可了,渴时开盖即饮。夏日里要制用冰凉冷饮,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上几个小时,或外出办公,回来即有一杯夏日里的健康冷饮。糖尿病不适者,用冷开水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢边泡边饮,坚持适量饮用,非常有好处。
2、飘逸杯泡白茶：茶网络称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。用飘逸杯泡白茶,只需要简单的几步即可,开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里,根据前面说的相应水温快速润洗一下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。然后如此循环注水出汤即可,直至无味。
3、飘逸杯泡白茶：茶网络称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。
4、用飘逸杯泡白茶,只需要简单的几步即可,开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里,根据前面说的相应水温快速润洗一下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。然后如此循环注水出汤即可,直至无味。
5、玻璃杯泡法：茶网络试验对比多次,一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,此为湿闻,与刚刚的摇香又是不同的感觉,体会惊喜变化。冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味,而仅是为了欣赏茶舞之美,注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水,白茶舞动,上下纷飞。茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
6、紫砂壶冲泡白茶：“方不一相,圆非一式”的紫砂壶,品饮的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣赏。同时,对于老茶,粗枝大叶的茶,更能达到茶熟香温的韵。冲泡过程同上面盖碗并无大的差异。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。