平菇种植时需要选择发霉以后的玉米芯或者棉花种子皮为原料,加入麦麸和生石灰以及复合肥等多种材料一起发酵,再分装成袋接种菌丝,把它放到合适的环境中就能让平菇快速长出。
平菇种植第四步采摘
平菇在种植以后25~32天左右就能长出个头比较大的平菇,这时要及时采收,采收以后要向菌袋喷水,环境温度要继续保持在25度左右,过段时间它还能长出大量的平菇,每次制成的菌袋能反复长出四到五茬的平菇,每次长出的平菇都要及时采摘,不然菌袋中的绿霉菌会影响平菇的质量。
㈡ 怎么在家自己种蘑菇呢
在家自己种蘑菇方法如下:
第一步,收到菌包后,准备一个大一些的塑料桶或者纸箱(纸箱的话最好在里边垫上一张防水薄膜),在里边倒入一小杯水,把菌包封口处的报纸撕掉,然后将菌包在塑料桶里边。(当然有泡沫箱的话,也可以把这些菌包放在泡沫箱里面)。
第二步,在桶上面盖上一张报纸,用喷水壶把报纸浇湿,每天早晚各一次(有条件的可以多喷几次,保持报纸潮湿是最好,但是也不要太多水),浇水要注意,只要浇湿报纸就行,尽量避免水浇多了滴到料面上,如果水浇多了,请把报纸拿起,将上面多余的水抖掉。每天浇水的时候把报纸动下,一是能让下面的袋子透气,二是可以看看有没有菇蕾长出来,如果有菇蕾出现,可以适当增加喷水的次数,但还是要注意水量不能大,最好不要淋到料面让料面积水,如果发现料面有积水,要及时把袋子拿出来,把多余的水倒掉。
第三步,出菇管理:一个星期左右,可以看到已经开始出菇了,当然出菇的时间跟管理有关系,管理好的,菌丝长满后5-7天就开始出菇,空气比较干燥,管理不是太好的,可能要20天左右才开始出菇,这些都是正常的。(出现菇芽之后就不能盖报纸,一定要把报纸掀开,每天要加强喷水保湿)。
出菇后就要每天勤管理,一定要多观察,因为有菇长出来了,生长就是很快的了,基本三到五天就长老了。(温度低就长得慢,温度高湿度大就长得快)
第四步,收菇:像这样的就差不多可以摘了哦。摘了之后,就开始进入下一阶段的管理。这个也很关键哦,很多朋友抱怨回去之后只收了一批菇之后就没见长第二次了,这个就是没有管理到位的原因啦!这里特别要说明的是摘蘑菇,可不是一朵一朵的摘哦,要一整簇的掰下来。(以平菇为例),掰下之后,要用干净的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理干净,让出菇口露出新鲜的培养料。
㈢ 平菇的种植方法
平菇是我们日常生活经常会吃到的一种食用菌,营养丰富、味道鲜美,被人们公认为营养保健食品。下面是我精心为你整理的平菇的种植方法,一起来看看。
步骤一: 配置培养料
按照棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%这样的比例准备配料
先将棉籽壳用2%的石灰水浸泡12~24小时,捞出沥干,再与其他辅料拌匀,注意培养料的湿度,配料的含水量为60%~65%,用手握培养料的时候指缝略有水渗出但是不会滴下来为准。ph调为7~7.5为好。拌料后进行堆料3~5天,期间温度70°左右应该进行翻料,以免温度过高。
步骤二:播种
先将床架底部铺一层农用薄膜,然后将培养铺在床架上,用木板拍紧实,培养料的厚度10~15cm,气温高的情况下,培养料的厚度稍薄,气温低的情况下,培养料的厚度稍厚,每平方米床面用干料约15~20kg。
铺完后即可播种,以穴播方式播种,穴距5~8cm,穴深3~5cm,每平方米用菌种4~5瓶。最后再撒上一层菌种进行覆盖,播完之后在床面上铺一层报纸,再盖上薄膜即可。
步骤三: 发菌管理
播种后,菇房温度控制在15~20°,相对湿度为70%左右。若气温过高揭开薄膜通风降温,播种10天以后每天可揭开薄膜1~2次,每次20min。
步骤四:出菇管理
播种后30~40天,菌丝长满培养料,这个时候出现类似葡萄状的平菇子实体原基,即可揭去覆盖料面的薄膜,控制菇房温度在15°左右,喷水保湿,湿度调至90%左右,加强菇房通风换气,经过一个星期左右即可采收。
平菇种植的前景
调查中发现,随着人民生活水平的提高,膳食结构发生了变化,食用菌以其丰富的营养,独特的风味越来越受到人们的青睐,其中平菇同其他蘑菇相比,价廉物美,深受消费者的欢迎。平菇是食用菌中栽培数量最大、从业人数最多、食用人群最广的品种之一,因为平菇口感好,价格低廉,是国内市场消费量最大的一种菌类品种。 据统计2013年我国平菇消费量为696.8万吨,2014年国内消费量增长至726.2万吨。2013年我国平菇产量为594.8万吨,2014年国内产量增长至615.5万吨,占同期国内食用菌总产量的17.8%。随着栽培技术的进一步成熟和完善,目前全中国的南北很多地区都在生产平菇平菇属于常规品种。由于平菇的生理抗性较强、适应性较广,一年四季均可栽培,管理比较容易。市场广阔。而且,其出产率是食用菌中最高的品种,故而得到了广大菇农的欢迎,大棚种植蘑菇效益高,大棚一季投入,可四季使用。
平菇种植的利润
一斤玉米芯经过经营者的精心管理,可以产0.8-1斤平菇。每个大棚春秋两季可产平菇12000斤,每斤平菇目前市场价格大约在2.5元左右,每个大棚每年纯收入30000元。两个大棚共收入60000元左右,不到一年收回全部成本,还有将近20000元的纯利润。第二年不再分摊大棚投资,纯利润就是60000元左右,很是可观。而且平菇种植的技术在不断的改进和提高,现在甚至有的种植户可以做到一年四季种植,一次产出四、五茬,产量和利润更上一层楼,这也是吸引广大投资者进行平菇种植的原因之一。
㈣ 泡沫箱种平菇种的方法
最好等到平菇菌袋发好菌以后。埋在泡沫箱内。这样的效果比较好。
㈤ 平菇放泡沫箱里要开个洞吗
平菇放泡沫箱里不需要开个洞。
1、种植条件。
种植平菇其实特别简单,只需要依据步骤就可以成功的种植出平菇了。通常第一次种植平菇的时候,收到有菌的包装之后,一定要用棉花塞起来。这样就可以在菌包菌丝没长满之前,为了防止外界的细菌与虫子进入到菌包里面。需要一个个的放在纸箱与塑料桶里面,并且在里面倒入一些水,也可以把这些包装放在泡沫箱中,再从上面盖上一层报纸。
2、菇场。
平菇它其实是一种喜温润、温暖食用菌,所以在选择菇场的时候要注意保温保湿性比较好的场地用作菇房。其次,菇场要经常保持菇房中的空气流通,这样就可以减少细菌的产生。阻碍平菇的生长与发育。最后就可以在平菇接种之前要进行彻底的消毒与杀菌。是为了避免其他菌类对平菇菌的危害。
㈥ 平菇种植方法和步骤
场地选择:种植平菇时选择在排水好、无污染的位置搭建菇棚。 配制养料:使用玉米芯、麦麸、多菌灵、尿素等加水装入塑料袋。 摆放菌种:接入菌丝摆放在菇棚里,间距要小于5厘米。 生长管理:空气湿度保持在65%,室温不超过30度。
1、场地选择
种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚,或者搭建半地下的菇棚,并且根据不同的种植地区,选择不同的种植时间,在大棚内装置控温设备。
2、配制养料
平菇在种植前需要配制基质,一般使用玉米芯、麦麸、多菌灵、尿素等物质,按照比例加水搅拌均匀,装入塑料袋中压实并进行高温消毒,养料和菌种的比例大约是6:1,合适的比例能提高接种成功率。
3、摆放菌种
平菇棚中用多菌灵和石灰水清洁消毒,将装有养料的塑料袋排放在地上,打开一侧接入菌种后密封扎紧,每一袋养料的间距要小于5厘米,室内温度控制在25-30度之间,菌丝生长发育时用牙签扎出排气孔。
4、生长管理
平菇发菌期间菇棚的空气湿度保持在65%,播种后2-3天时菌种开始萌发,逐渐长四周扩散生长,此时的室温不能超过30度,并且在十天后将室温控制在15度左右,长到5厘米的高度时就能开始采收。
㈦ 平菇菌包种植最简单方法,平菇菌种如何培育
1、准备材料:准备一些棉籽壳、高粱壳、稻谷壳,然后将其全部碾碎并晾干。2、拌种洒水:将平菇种子拌入材料内,拌好后要洒水,第1次洒水需将掺拌的谷壳全部洒湿。3、制作菌包:用报纸、保鲜膜包裹谷壳,中间部分从一个方向卷起来,使用报纸时可将两头剪烂,使用保鲜膜时可用针或剪刀弄出圆形小洞。4、提供水分:每天用喷壶对菌包的两头喷洒一些清水,待长出平菇后,以整朵的方式进行采摘即可。
一、平菇菌包种植最简单方法
1、准备材料
准备适量的棉籽壳、高粱壳、玉米棒(细碎)、稻谷壳,然后将其全部碾碎、晾干。
2、拌种洒水
(1)将平菇种子拌入材料中,1小勺种子可拌1个小菌包,拌匀后要洒水。
(2)第1次洒水需将掺拌的谷壳种子全部洒湿,但不能让水分下渗。
3、制作菌包
(1)将掺拌好的谷壳放在报纸或保鲜膜上面,然后包裹两头,中间部分从一个方向卷起来。
(2)保鲜膜比较小,谷壳不宜放太多,两头可用针或剪刀弄出圆形小洞。若使用报纸,可直接将两头剪烂。
4、提供水分
每天用喷壶对菌包的两头喷洒一些清水,待长出平菇后,需以整朵的方式进行采摘,不可成片采摘。
二、平菇菌种如何培育
1、准备材料
准备几个六成熟的鲜平菇,适量的薯仔、琼脂粉、葡萄糖粉。
2、培养基配方
琼脂20克左右,硫酸镁1.5克,蛋白胨3克,水1000毫升,葡萄糖粉20克,薯仔(取汁)200克,磷酸二氢钾3克。
3、制作母种培养基
(1)将薯仔去皮切片,放入1000毫升开水中煮半小时,煮熟后用纱布过滤取汁。
(2)将薯仔汁倒入盛有其他配料的容器内,边倒边搅拌,直至拌匀。
4、装入试管
(1)将混合液吸入试管,吸入量达到1/3即可,然后用棉花把试管口塞紧,再用牛皮纸包裹试管。
(2)牛皮纸外用绳子捆绑,下部不要盖住便于以后操作观察,最后把试管放入高压锅内消毒。
5、消毒接种
(1)消毒过程可持续半小时,锅内的温度要控制在120℃左右。消毒后取出试管,趁热倾斜放置,使液体凝固后有一个斜面。
(2)将新鲜平菇切去中间一小块,放入试管内培养,整个过程都要在无菌环境下操作,所有器械要用75%酒精做消毒处理。
(3)将试管放入保温箱,温度控制在25℃,经过10天左右即可培育出平菇菌母种。
㈧ 平菇的栽培方法 教你平菇的栽培方法
1、场地选择可选择在树荫下建遮阳大棚,或者是半地下式菇棚,场地要求排水,通风良好,远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温,但不耐高温,温度40度便会死亡,因此要选择合适的种植季节,不同地区可根据当地实际情况,选择种植时间。
2、养料配制平菇种植常用配方:每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带,进行压紧压实,另外将菌种和料按照1:6比例进行,可以保证菌体适中,接种成功。
3、菌种摆放摆放场地可用多菌灵进行消毒,并且用石灰水进行清洁,摆放时可单层排放在地面上,每3排留50公分的过道,每一排的间距小于20公分,带跟带之间的距离要小于5公分,当菌丝发育时,可以用针在两端扎一圈排气孔,室内温度若是超过32度,要向地面洒水,保持通风降温。
4、生长管理平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天,菌种会开始萌发并逐渐向四周生长,此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下,且空气湿度在65%左右,为了防止杂菌污染,播种后10内,室温要控制在15℃以下。
5、病虫害预防平菇病害主要有黄斑病,褐斑病,发现发病后,要及时摘除有病的平菇,清理出之后停止喷水,增加通风量,并且对过道墙壁进行消毒杀菌,对于发病的面料,可以使用500倍的72%连霉素进行喷施,一天喷施两次,连续喷5天,可以彻底杀菌。平菇虫害主要为菇蚊,可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施,也可以使用一熏五绝多点熏杀。
6、采收当平菇生长到5公分左右,就可以采收了,采收之后要进行面料清理,且停水2天,再进行喷雾保湿,催蕾出菇,这样可以采收7次左右。平菇从装袋到出菇管理,正常的话,22天左右就可以采收,生物转化率可高达180%。
㈨ 平菇的种植方法
选择时间:平菇一般选择在秋冬季节或春季栽培。 发酵养料:将发酵防腐酸兑水稀释200-450倍后,添加到栽植袋中。 培育菌菇:在袋中装一层菌种,装一层料,反复操作直至装到袋口。 后期管理:将培养室的温度控制在20-25度。
1、选择时间
平菇一般是在秋冬季节或春季栽培,从播种到采收需要经历4-6个月,每年能够采收3-4茬,虽然夏季高温时也能种植平菇,但是容易遭受病虫害的侵袭,导致产量相对降低,北方可以在9月播种,持续到次年2月底。
2、发酵养料
养殖平菇之前,需要在培养料中添加发酵防腐酸,它是一种多元素的有机植物活性营养素,可以将其兑水稀释200-450倍后,添加到栽植袋中,以增强平菇的长势,加快生长速度,提高产量。
3、培育菌菇
平菇一般采用装袋栽培,装袋时建议使用三层培养料、四层菌种,先在袋中装一层菌种,然后装一层料,再添加一层菌种,直至装到袋口,菌种用量以10%-15%为宜,最后用木棍在袋子上从上往下打一个通气孔。
4、后期管理
平菇在培育的过程中,应该在袋中插一支温度计,以便于观察温度的变化,平时将温度控制在20-25度,高于28度时立即散堆,加大通风量,防止高温灼烧菌种,而且发菌期空气湿度要保持在60%以下。