❶ 樱桃核能种吗
1、准备材料:樱桃核、花盆、首先收集吃剩的樱桃核。
❷ 怎样养樱桃盆景
栽培技术特点
1.繁殖和栽植 中国樱桃枝条生根能力强,多用扦插法繁殖,成活率一般可达80%~90%。插穗以用一年生枝为宜,于春季树液流动前扦插。插穗长15厘米~20厘米,入土2/3,然后覆土与插穗上口相平或梢高1厘米~2厘米。少量繁殖苗木时可用分株或压条法。甜樱桃须用嫁接法繁殖。砧水用草樱桃(为中国樱桃中的一个类型,与甜樱桃的亲和力强),其他可用青肤樱、酸樱桃和马哈利樱桃.后两种砧木并有一定的矮化作用。近年引进的英国矮化砧科尔特,可使树体缩小一倍。芽接或枝接都可以。
中国樱桃风立适应性强,江淮地区都能种植。甜樱桃风立适应性差,淮河以南地区温湿度高,不宜种植;否则易引起枝叶徒长,结果不良,且果熟期正值梅雨季节,也易引起裂果和果实腐烂。土壤以通气和排水良好而又能保持湿润的抄壤土为最理想。栽植地还直选择进霜和避风之处。
栽植甜樱桃须选良好的授粉树同时配植。以那翁、滨库为主栽品种时,可配黄玉、大紫和早紫为授粉树;以红灯、大紫为主栽品种时,可配那翁和黄玉。但那翁与滨库两品种间相互授粉后表现不亲和。而挂红和巨红两品种能互为授粉树。此外,斯坦勒、拉宾斯两品种花粉多亲和性强,是良好的授粉品种,可供选用。授粉树一般应占30%~40%的比例。供制罐用的甜樱桃还应选大果、硬肉的黄色品种,如那翁、香蕉、雷尼等。
苗木可秋植或春植。栽后立即浇一次透水,并培土保墒,或用地膜覆盖树盘,这样有利于提高栽植成活率和植株早期生长。株行距依树冠大小而异。中国樱桃树冠较小,一般掌握4米~5米,甜樱桃树冠较大,宜4米~6米。瘠薄之地或采用矮化栽培时可适当缩小株行距。
2.整形修剪 中国樱桃干性不强而分校多,一般多采用自然丛状形树形。无主干或主干极矮,从近地面处培养4~5个斜生主枝,冬季适当短截扩大树冠,并选留副主枝(侧枝)。生长期新梢壮旺者可早期(6月前)摘心,促发二次枝,加速树冠形成。一般三年内即可完成整形。
甜樱桃子性较强,通常认为自然开心形或自然丛状形树形成形快,修剪量轻,结果早,并适于密植。前一种树形的整形过程可参考桃。此外,干性强、层性明显的品种(如那翁)还可采用疏散分层形的树形。但这种树形树体高大,管理不便,且因修剪量较大,常延迟结果。如采用矮化砧,则可简化树体结构,采用自由纺锤形或主干形的树形,加速成形。
修剪方面为促使幼树提早结果,早期丰产,除骨干枝按整形要求进行短截外,其余生长中庸的枝条多缓放,以促发中、短果枝的形成,早日结果。直立枝和过密枝则需疏除。角度小的枝条应在生长期内调整枝角。盛果期中,应适当回缩着生短果枝和花束状果枝的2~3年生枝条,以刺激营养生长与新果枝的形成,延缓结果枝群的衰老和结果部位的外移。进入衰老期后,中国樱桃可经常利用报际前率进行主枝的更新;甜樱桃可利用隐芽枝逐年更新大技。去大枝宜在采果后进行。
3.土肥水管理和控长促花 樱桃根系分布较浅,尤其是甜樱桃随树龄增长,常易受旱害、风害和冻害,定植后需逐年扩穴深翻土壤,加深根系的分布。施肥根据樱桃花果生长期早而短的特点,应以采后肥及冬前基肥为主,以促进花芽分化,增加树体的贮藏营养。此外,在开花着果期间进行适当追肥(以速效氮肥为主)和根外追肥(花期喷0.l%~0.3%尿素或600倍磷酸二氢钾),对提高着果率和促进枝叶生长有明显的效果。
土壤缺水常引起樱桃落果,从开花后至采收前如通干旱,应适量灌水。樱桃报系对土壤通气条件要求严格,每次灌水量宜少,并及时中耕松土保墒。没有灌溉条件的地方,可进行树盘覆草保墒。这对提高樱桃着果率和浆果品质的效果都很好。进入成熟期后,遍降雨易引起裂果。除选择抗裂果品种、做好田间排水工作外,在采收前2~3周对浆果喷布72%的氢氧化钙或54%的氯化钙溶液,隔5~7天再喷一次,可减轻裂果。
沿海风大地区,为防止幼树倒伏,还要做好培土工作,掌握春培秋扒,在主干四周不宜长期培土。
樱桃,特别是甜樱桃,幼树容易旺长而难以形成花芽,且造成大的树冠。除采用矮化砧等措施缓和生长势外,在樱桃开始生长时(中国樱桃也可在采收后)叶面喷布百万分之二百五十到百万分之三百(250PPm~300PPm)浓度的多效唑溶液,具有明显枝长促花和早果丰产的效应。
五、主要病虫害及其防治
樱桃的很多病虫害与其他核果类果树相同,可参考防治。为害樱桃的病害主要有穿孔病、根颈腐烂病和流脏病。根颈腐烂病多发生在初果期的树上,造成根颈溃烂。防治方法:主要是避免在植株根颈部长期培土,防治地下害虫啮伤树皮。同时,要经常检查,发现病株,及时刮治,刮后用波尔多浆或石流合剂消毒。根颈腐烂严重的,还可通过春季桥接恢复地上部的生长。为害樱桃的虫害,主要有红颈天牛、金线吉丁虫、小透翅蛾、球坚介壳虫和舟形毛虫等。小透翅蛾一年1代,幼虫在大枝皮层内为害。防治措施主要是在成虫羽化高峰期喷药,在枝干上涂白防产卵,以及田间发现幼虫排粪时及时药杀或挖除。
六、采收、贮藏和加工
樱桃果实极不耐贮运,多就地鲜销供应。当浆果出现品种固有的色泽,果肉开始变软时采收,食用品质高。甜樱桃供外地销售或罐藏用时,宜提前在八成熟时采收。全树果实根据成熟度分2~3次采毕。甜樱桃在果核硬化末期喷布百万分之十到百万分之二十(10Ppm~20Ppm)浓度的赤霉素溶液,可推迟浆果成熟3~4天,并增大果实和提高果肉硬度,有利于贮运和加工。中国樱桃上也可试用。市场供应过于集中需作短期贮藏的,应保持0.6C~OC的低温和85%~90%的相对湿度。或置深井水面上30厘米左右处吊藏。
❸ 介绍樱桃的生长习性、种类、种植方法
生长习性:樱桃是喜温而不耐寒的果树,适于年平均气温7~12℃的地区栽培,一年中,要求日子均气温高于10℃的时间在150~200天。种类和品种间存在较大差异。
樱桃是喜光性强的树种,对光照条件的要求比苹果、梨高。光照条件好时,树体长势健壮,结果枝寿命长,树冠内光秃慢,花芽充实,坐果率高,果实成熟早,着色鲜艳,含糖量高,品质好。
樱桃对水分状况敏感,既不抗旱,也不耐涝。尤其是我国栽培的大樱桃是欧洲品系,要求有雨量充沛、空气湿润的生态环境,适宜栽培在年降雨量600~800mm的地区。
风对樱桃栽培有很大影响。休眠期的大风易引起或加重枝条的抽干,花芽受冻;花期大风易吹干柱头粘液,降低授粉能力,同时影响昆虫活动,妨碍传粉;新梢生长期大风刮歪枝条,造成偏冠。
樱桃最适于在土层深厚、土质疏松、透气性强,保水力强的沙壤土、壤质抄土和砾质壤土上栽培。
樱桃喜微酸性和中性的土壤,栽培适宜的土壤酸碱度,一般为pH6.0~7.5。耐盐力差,土壤含盐量超过0.1%的地方,生长结果不良。
种类:分布于我国的樱桃属植物约有16种,栽培的樱桃有4种.1、中国樱桃: 树势强,每花序有3-6朵花,果实较小,果重1-3克,近球型,皮薄柔软多汁,不耐储运。2、欧洲甜樱桃 : 又称大樱桃,原产欧洲和西亚。乔木,果实较大,单果重5-7克,大果型可达10-12克,果肉厚,果汁多,较耐储运,既是鲜食佳品,又可加工。3、酸樱桃: 原产欧洲和西亚,抗寒,耐旱性强,在辽宁、山东有少量栽培。小乔木或灌木,果实较小,味酸,可鲜食,主要供加工。4、毛樱桃:原产我国,分布较广,多为灌木,果小,味酸,可生食也可加工。也可作为育种原始材料。
种植方法:中国樱桃以分株、扦插和嫁接法育苗,甜樱桃则以嫁接法育苗。
❹ 樱桃树的种植土壤怎么选择
最好选择背风向阳、土质肥沃、不重茬、不积涝、排水良好,又有水浇条件的中性壤土或沙壤土。
樱桃树生长迅速,发育阶段性明显而且集中。枝叶的生长和开花坐果都集中在生长季节的前半期,花芽分化多在采果后的短时间内完成。
中国樱桃从开花到采收大约50天,甜(大)樱桃约60天。为此,要根据樱桃的特性早施肥,抓好基肥、花肥及果后肥。总体上氮肥的用量宜少,磷、钾肥的比例要大,有机肥要多。
1.樱桃树,蔷薇目、蔷薇科、李属落叶小乔木,高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形,长7~12cm,先端锐尖,基部圆形,缘有大小不等重锯齿,齿间有腺,上面无毛或微有毛,背面疏生柔毛。
2.果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
网络——樱桃树
❺ 大樱桃其它品种有哪些各有何特点
①阿德瑞安娜
是意大利通过杂交选育而成。单果重6—7克,果圆形,果皮深红色,果肉坚实,甜,果汁呈红色。果柄中等长度,核大果实抗裂性好,耐运输,适于机械收获。比母本早熟3—7天,树势半直立形,生长茁壮、繁茂,适应性强。花期早,花多而质好,挂果晚,较晚熟高产稳产。
②安格拉(Angela)
来源于美国犹他州,单果重7—7.5克,心脏形,皮紫色,果肉坚实,果肉和果汁呈红色,果柄较短,核大,抗裂性好。嫁接在马哈利SL64砧木上,树体直立茁壮,花期略晚,但花很多且壮。晚熟,产量很高,抗春寒,对病毒病和支原体病害有良好的抗性。
③伯兰特(Bigarreau Buriat)
原产法国。现在许多国家普遍栽培。果实大,果皮深红色,有光泽,中等硬度,品质优,产量高,早熟,比那翁早熟20天。
④保格阿斯卡(Bulgarska hrushtjalka)
由保加利亚培育而成,是24号实生株和考泽斯卡的后代,晚熟品种。果实较大6.8—8.1克,宽心形,果皮暗红色,有光泽。果肉硬,品质好,可溶性固形物平均含量17.1%,总糖含量为10.97%,总酸0.62%。丰产,适用于加工与机械收获。
⑤大紫(Black Tartarian)
产于原苏联,1794年传入英国,19世纪传入美国。属于软果肉品种群的中早熟红色良种。果实大,单果重为7.04克。果形阔心脏形至阔卵形。果皮薄,紫黑色至樱桃红色,一般为紫红色。果肉软、甜而多汁,可溶性固形物为14%—15%,品质上等,适于鲜食和罐藏,较耐运输。树势旺盛,树姿直立、强健、高大,盛果期后树冠逐渐开张。萌芽力高,成枝力强。当年生枝条棕红色,多年生枝干紫红色。叶深绿色,倒卵圆形。叶大,先端尖、叶缘钝锯齿状,叶柄粗长。花芽大,花冠白色,4月中下旬开花,6月初成熟。本品种自花结实率低,是那翁品种的良好授粉树种,坐果率高,较丰产。耐旱性较差。
⑥宾库(Bing)
是1875年美国俄勒冈州用串珠樱桃的种子播种而来,为北美栽培最多的一个甜樱桃品种。果实大,单果重7克,呈宽心脏形。果皮深红至紫红色,厚而坚韧,果肉厚、浅红色,肉质硬脆,果汁多,酸甜适口,品质上等。核小,离核,耐贮运,易裂果。宾库树势强健,树冠大,开张,枝条粗壮,分枝力较弱,多为花束状果枝结果。花呈白色,花梗绿色,粗平滑,花瓣圆形,顶端为波状。叶形大,呈卵或倒卵形,叶表为浓绿色,叶柄为淡红色。果实6月中旬成熟,较丰产。
⑦迪娜(Diana)
原产意大利。单果重6—7.5克,肾脏形。果皮紫红色,果肉坚实,甜度中等,果肉和果汁均为深红色。果柄中等长度,易裂果,易采摘,耐运输。嫁接在马哈利SL64砧木上表现为树体半卧状,生长势中等。花期略早、花多,成熟较晚,产量高。成熟后果实不易脱落。
⑧葛革(Gege)
原产于法国的洛特加龙省,系偶然实生。单果重8—9克,大小均匀,近似心脏形。果皮深红色偏紫,果肉白粉色,坚实,味道极佳。果柄长,核大小中等,不易裂果,易于采收。耐运输。嫁接于马哈利SL64砧木上表现为树体半直立形,多分枝,生长健壮。开花晚,花多,晚熟,高产。
⑨弗尔绕维亚(Ferroria)
原产意大利。单果重8—9.5克,心脏形,果皮紫红色,果肉坚实,果肉和果汁均为红色,果柄长,核大小中等,抗裂果性中等,耐运输。嫁接于马哈利SL64砧木上,表现为树体半直立形,生长势中等。花期中晚,开花量中等。晚熟,产量中等。生理落果较多。
⑩弗波鲁斯〔Ferbolus—Verdel(R)〕
原产法国,是Bigarreau Reverchon×Big arreau Hedelfinger的杂交后代。单果重7—8克,果形扁肾形,果皮紫色,果肉坚实而甜,风味好。果柄长度中等,易裂果,耐运输。嫁接于马哈利SL64砧木上表现为树体直立,强旺,花期稍晚,花多。为较丰产的中晚熟品种。
?嘎耐特(Garnet)
原产于美国的加利福尼亚州。单果重7—10克,肾脏形,果皮桔红色偏紫,果肉坚硬,甜而脆,粉红色,果汁红色。果柄短,果核大小中等,易裂果,耐运输。嫁接于马哈利SL64砧木上表现为树体半直立,枝条较多,树势一般。开花期中早,花量中等偏多。中晚熟,挂果早,产量高。
?弗尔斯尔〔Fercer—Arciana(R)〕
原产于法国,果实特大12—13克,肾脏形,果皮深红偏紫,果肉坚硬呈深玫瑰色,味道极佳,果柄中等长,果核不大,稍易裂果,耐运输。嫁接于马哈利SL64:砧木上表现为树体半直立状,分枝多,强旺,开花多,较晚熟。
?海波绕斯(Khebros)
由保加利亚选育出的良种。单果重6.8克,果柄中长46.2毫米,果柄和果实易于分离。果皮红至深红色,果肉深红色,多汁,味甜,核极小,平均重0.39克。果实干物质含量15.46%,糖11.94%,酸0.56%。耐贮运,适于制果酱和冷藏。
?克尔纳(Cherna kongarska)
由保加利亚育成。中熟品种。单果重6.3克,宽心形,果皮暗红色有光泽,果肉硬,品质好,果实可溶性固形物的含量为19.4%,总糖量13.1%,总酸含量0.59%,适用于加工,树势旺盛,丰产。
?库斯顿迪斯卡(Kustendilska hrushtjalka)
由保加利亚培育而成。果实重6.2克,心脏形,果皮深红色,果肉硬,品质优,含可溶性固形物17.4%,总糖11.1%,酸0.55%。丰产,适用于加工。
?帕比达(Pobeda)
由保加利亚培育而成。树势旺盛。花期早,单果重6.2克。果皮深红色,可溶性固形物含量15.4%,总糖9.7%,总酸0.48%,适合于加工。成熟期中等。较丰产,适于机械收获。
?日之出(早紫、小红袍Early Purple Giugne)
果实小,单果重2.3克,阔心脏形,果顶略尖,果皮薄而软,紫红色。果肉红色,果汁多,红色,味甜酸,品质中下。果核大,半离核,果柄细长,约5.2厘米。成熟早,不耐运输,不适用于加工。树冠中等大小,树势中庸,开张,发枝力强,小枝细而多,有时下垂生长。树干灰紫色,两年生枝紫褐色,一年生枝紫红色。叶多而密。叶小,卵圆形。每花芽开2—3朵花,花较大。适应性强,结果早,但产量较低。
?养老(Elton)
1806年英国奈特育成。1823年引入美国,又从美国引入日本,由日本引入中国大连。果实长心脏形或圆锥形,平均单果重4.1克。果面底色暗黄,成熟后呈红紫色。斑点多而小,黄色,不明显。果肉黄白,柔软多汁,酸甜适口,品质中上。离核,核为尖卵圆形,微扁平。在大连6月上中旬成熟,树势强健,树冠开张,枝直立,成枝力弱。叶为卵圆形,叶缘有复锯齿,叶柄红褐色。
?克罗尼奥(Kronio)
为多年种植于意大利西西里沿海地区的一个极早熟的品种。果实小,单果重3.85克,球形。果皮深红色,果肉松软,颜色深红,汁液量中等。含酸量为0.1876%,糖15.5%,味道鲜美。核小,椭圆形,核重0.27克,不太粘核。果抗脱落性强。树势中庸偏旺,树皮光滑呈灰色,一年生枝条长度在30厘米以上,芽绿色,平均每个花芽有7个花。叶子中等大小,椭圆形。顶叶尖而直立。叶底圆形,叶缘锯齿状。多数果实集中在长果枝上。该品种为自交亲合品种。在自由授粉条件下,座果率为34.19%,收获果实的百分率为26.78%。一般需收获2—3次。因极早熟,故出售价格较高。
?克瑞斯汀(Kristin)
是1938年在美国纽约州由法兰西皇帝×吉尔帕克杂交而成。1969—1981年间在挪威的于伦旺斯研究站(北纬60度)种植,为表现极好的中熟品种,并被正式命名。果实大,单果重7—9.2克,心脏形,果皮深红或紫黑色,光泽迷人。果肉红色,质硬而紧实,可溶性固形物17.3%。品质优。核小,耐贮运。遇雨较耐裂果。树体大,长势强,抗寒性强,在挪威经受住了-18℃的持续低温。丰产且稳产。自花授粉不结实,不抗由花粉携带而产生的病毒病。
?拉宾斯(Lapins)
系加拿大夏陆研究站用凡和斯坦勒杂交选育而成的一个自交亲合、高产抗裂果的晚熟品种。果实大,单果重11.53克。近圆形,果皮深红色,有诱人的光泽。果实成熟后酸度下降,味道甜美可口。侧枝发育良好,树体具有很好的结实结构,可保持连续高产,即是自突亲合性品种,又可与许多品种进行杂交。是一个广泛的花粉供体。若果园中有蜜蜂访花则可提高坐果率。因为在秋天较早落叶进入休眠,所以较为抗寒。无病毒病。
?那翁(Napoleon,Royal Ann)
起源不详。是从18世纪就在欧洲栽培的一个古老品种,现分布于世界各地。属硬肉品种群的中晚熟良种。果实大,单果重平均为7克左右,纵径2.0—2.2厘米,横径2.2—2.5厘米。果形心脏形至长心脏形。果实顶部略尖。果皮黄色,阳面有红晕,完全成熟后呈全红色,外观美丽。果皮薄而韧。果肉致密,脆嫩,硬度在0.8—1.0公斤/平方厘米之间。果肉白色带鲜黄色,成熟后含糖量16%,可溶性固形物为10%—13%,酸在0.8%—1.0%之间。味道醇厚、酸甜,有香味。是鲜食和加工兼用良种,耐运输。雨后易裂果。幼树生长直立,树势强健,结果后树势中庸。萌芽力强,成枝力弱,以花束状果枝结果为主。当年生枝棕褐色,多年生枝紫褐色。叶长圆形,质厚,先端尖,叶柄粗长。花冠大。适应性较强,产量高。蓓蕾到盛花期抗寒力差,-2℃下2小时则半数以上的花遭受伤害,-2℃4小时以上,将全部受冻。故不宜种于低洼地带。开花期强风也影响坐果。整枝切口愈合不良,故应在枝条较细时尽早修剪。该品种易生短果枝,发育枝较少。老龄化的短果枝结的果实品质较差。
?红樱桃
是1979年烟台市芝罘区农林局在上夼村发现的自然实生种。近几年芝罘区用该品种新发展的一批幼树园和径内陆引去试栽,生长结果表现均好。该品种树势强健,枝条粗壮;萌芽率高,幼树当年生枝短截或甩放,萌芽率达89.3%,成枝力强,一年生枝进行中短截后,可抽发中长枝5—6个;较丰产。进入盛果期以后,长、中、短各类结果枝结果能力均强,结果枝占全树生长点的78%,叶片大,叶缘锯齿稀而大;果实中大,平均重6g,最大8g,心脏形,果实鲜红色,有光泽,果肉硬,米黄色,果汁较多,浅红色,酸甜适口,含可溶性固形物15%。风味佳,品质上,核小,可食部分达91.4%。果实6月上旬成熟,比大紫晚3—5天,成熟期较一致,一般2—3次采收结束。该品种果实早熟,外观甚美,果肉硬,品质好,耐贮运,较丰产,适应性与抗病能力强,是有发展前途的一个红色早熟品种。
?斯坦勒(Sttela)
加拿大育成的第一个甜樱桃自花结实品种,1988年引进烟台。该品种树势强健,能自花结实,花粉多,是很好的授粉品种。叶片大,深绿色,有光泽,椭圆形,叶基圆,叶面平展,叶缘复锯齿深,叶柄长2.5厘米,蜜腺平均2.5个,肾形,果实成熟时紫红色,有光泽,美观,心脏形,果实大,平均单果重7.1克,最大单果重10.2克,果肉较硬致密,果汁多,酸甜爽口,风味极佳,含可溶性固形物16.8%,果皮厚而韧,耐贮运,可食率91%。6月下旬成熟,丰产性突出,可以进一步扩大试栽。
?先锋(Van)
是加拿大英属哥伦比亚省育成的品种。1988年引入烟台。该品种对树势强健,新梢生长直立,粗壮,幼树新梢棕褐色,老枝紫红色;叶片厚大,深绿色,长17厘米,宽7.6厘米,叶面平展,有光泽,叶基圆形,蜜腺多为2个,最多4个,肾脏形,紫红色;果实中等偏大,平均单果重8.6克,最大单果重10.5克,肾脏形,浓红色,光泽艳丽,果肉玫瑰红色,肉质肥厚,较硬且脆,汁多,糖度高,含可溶性固形物17%,甜酸比例适当,风味好,品质佳,可食率92.1%,果皮厚而韧,耐贮运,抗裂果。
?萨米脱(Summit)
该品种是加拿大育成的大粒品种,丰产性好。果个极大,单果重11—13克,果实心脏形,果皮紫红色,有光泽,果皮薄而韧,肉质硬,含可溶性固形物17.9%,风味浓,品质佳。成熟期6月中旬左右,雨后有裂果现象。
❻ 大樱桃栽培适宜的纬度
大樱桃喜温暖,不耐寒,不耐旱,不耐涝,怕大风,怕粘土,盐碱地,适于在年平均气温10℃~15℃的地区栽培。豫南、皖北等地试栽经验证明,气温高于15℃时,大樱桃往往开花多坐果少。栽种大樱桃要求一年中日均温度10℃以上的日数在150天~200天以上;冬季-20℃低温就会使大樱桃发生冻害,大枝纵裂、流胶。河北省秦皇岛市曾受北方气候条件影响,大樱桃冬春幼树抽条率达90%以上。幼树抽条会技干皱缩,失水干枯,严重时地上部分全部死亡。大连北部、北京郊区也有引种大樱桃因抽条、冻害而失败的教训。所以引种发展大樱桃,不仅要看当地的年均气温、降水量、日照、无霜期等因素,还要认真分析当地的小气候特点,先试栽,后发展。
樱桃属珍稀果树,全国栽培面积仅为15万亩左右,其中70%在胶东和辽东半岛及周边地区,产量约为总产的60%。
栽培历史与分布
樱桃属的植物有120多种,世界上做为果树栽培的主要有3种,即中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃。供砧木用的还有马哈利樱桃、山樱桃、欧李及各类樱桃的杂交种等。�
1.中国樱桃
原产于我国,已有3000多年的栽培历史,而且在我国分布很广。北起辽南、华北各省,南至云南、贵州、四川,西到青海、甘肃、新疆都有栽培,尤以山东、江苏、安徽、浙江栽培最多。中国樱桃有早熟、丰产等优点,但主要缺点是樱桃果实小,降低了商品价值。�
2.欧洲甜樱桃
又称大樱桃或甜樱桃,原产亚洲西部和欧洲东南部,在公元前1世纪罗马帝国即开始栽培,公元2~3世纪传到欧洲大陆各地,以德国、英国、法国最为普及,16世纪开始正式经济栽培,18世纪初引入美国,1874年以后日本从美国和欧洲引进甜樱桃,目前,世界上甜樱桃已广泛栽培。除欧洲各国普遍栽培外,北美的美国、加拿大,南美的智利、阿根廷,大洋洲的澳大利亚、新西兰,东亚的日本、中国、韩国以及南非、以色列等均有栽培和发展。�我国甜樱桃栽培开始在19世纪70年代,据《满洲之果树》(1915年)记载,1871年美国传教士倪维思引进首批10个品种的大樱桃栽于烟台的东南山;1880~1885年烟台莱山区樗岚村的王子玉从朝鲜引进那翁品种;1890年又有芝罘区朱家庄村的朱德悦通过美国船员引进大紫品种,这些品种到民国初期传到山东沿海各地。辽宁大连的甜樱桃主要在本世纪初由日本引入。目前我国甜樱桃分布主要集中在渤海湾沿岸,以烟台市和大连市郊区为最多。山东省是我国甜樱桃栽培面积最大、产量最多的一个省,除烟台市各区县外,青岛、威海、济南、日照、淄博、潍坊、枣庄、泰安、临沂等地也有分布。辽宁省集中分布在大连市的金州区和甘井子区。河北省主要分布在秦皇岛市山海关区,北戴河区及昌黎县。此外,北京、河南、山西、陕西、内蒙古、新疆、湖北、江西、四川等十几个省、自治区、直辖市也都有引种和栽培。�
欧洲甜樱桃在我国虽然发展较快,但比世界各地的产量还是相差很多。据国际鲜果贸易杂志报道,世界大樱桃年产量约230万吨,其中2%在南半球,仅南非、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷有少量栽培,其他98%在北半球。欧洲的产量占世界总产量81%,北美占13%,亚洲占4%,主要生产国有前联邦德国(13.6万~17.7万吨),意大利(14.8万~16.8万吨),美国(12.0万~16.4万吨),法国(9.6万~11.4万吨),土耳其(9.0万~10.5万吨),前苏联(8.0万吨),南斯拉夫(5.3万~6.0万吨),保加利亚(4.5万吨),波兰(3.1万~3.7万吨),捷克(3.6万吨),匈牙利(3.2万吨),日本(2.0万吨)。据不完全统计,目前我国甜樱桃总面积约6万亩,总产量约5000吨,其中烟台市有4万多亩,约占全国总面积的2/3,年产量3500吨,约占全国70%,但这和世界甜樱桃主要生产国相比,无论在种植面积还是在产量方面都有很大的差距。�
3.欧洲酸樱桃
主要在欧美各国栽培,大多用于加工罐头、果汁、果脯等。其面积和产量与甜樱桃相当,如前苏联年产量达40万吨,是甜樱桃(8万吨)的5倍,美国(12.3万~12.9万吨),德国(14.3万~14.8万吨),南斯拉夫(10.7万~13.0万吨),波兰(7.7万~8.1万吨),土耳其(5.0万~6.0万吨),匈牙利(6.1万吨),保加利亚(1.5万吨)。我国在山东邹城市东部山区有4000亩引进的欧洲酸樱桃,品种为磨把酸,随着我国农产品加工工业的发展及饮食习惯的变化,欧洲酸樱桃的引种和栽培也将逐步发展。
❼ 樱桃品种的选择和种植方法
【简介】樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。樱桃又名楔荆桃、莺桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃、玛瑙、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、崖蜜、恩特儿、车厘子等,是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等,花称为樱花,果实可以作为水果食用。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
【樱桃选种参考】
(1)中国樱桃;原产我国,分布很广,主要分布于黄河流域和长江流域,是落叶果树中最早成熟的一种果树。山东省的泰山、莱阳、海阳安丘、莒南县等地均有规模栽培。果实较小,约1.l一I.4克,有红、黄两种类型,果肉软,不耐贮运,货贺期极短。用其无性繁殖的苗木作为甜樱桃的砧木,亲和力好,适应性强,根癌病轻。但应注意,用其实生种于南作砧木容易出现病毒性死树现象。
(2)甜樱桃:即欧洲甜樱桃,俗称大樱桃。起源于欧洲和西亚,1880年前后引入我国栽培,主要集中于山东的烟台和辽宁大连。近几年,山东中南部山区也渐成规模。生长快,树体乔化,抗寒力较差,无严重病虫害,栽培较容易,比中国樱桃结果迟,成熟也较晚。果成熟期自5月中旬至6月下旬,果实硬度较中国樱桃大,耐贮运,商品性能高。果个大,一般品种均大于5克,大的可达10克以上,有紫和黄两大品冲群。
(3)酸樱桃:欧洲、西亚自古栽培。可能是甜樱桃和草原樱桃的杂交种,和甜樱桃一起引入我国。在我国樱桃产区散生栽培,也用其根级范作为甜樱桃的砧木。果实鲜红色,果肉浅黄色,味酸,成熟期同甜樱桃。
(4)毛樱桃:原产中国,主要分布于华北和东北地区,灌木,树体矮小,抗旱,耐寒,适应性强。结果早,果两极短,单果重1.5克左右,黄色全红色,美观,果皮有短茸毛,味甜至酸,略带涩,可食,可作为李和部分桃的矮化砧木。
(5)山樱桃:原产我国,变种很多,分布于华北和东北的部分地区。辽宁本溪地区有自然分布。小乔木,果实球形,黑色,能食用,有些变异类型抗旱、抗寒、耐瘠薄,可作为甜樱桃的砧木,但易出现根癌病和“小脚”现象,亲和力较差,不适于暖湿地区应用。
(6)马哈利樱桃:原产西亚和欧洲,华北各地区均有栽培。为小乔木,抗寒耐瘠,可作为甜樱桃砧木,有矮化倾向;但易感染根癌病。
(7)白樱桃:我国华北,东北地区有少量栽培,为落叶小乔木,因产量低,多在房前屋后少量栽培,果实呈乳白色,单果重2克左右,果柄短,果肉甜微酸,初夏成熟,容易栽培。
我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温900—1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。因而,在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种,同时,中国樱桃的优良品种极少,栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育,成功的弥补了这些缺点。
【种植技术】
一、修剪
樱桃的修剪原则上主要在生长季进行但由于生产实际情况的制约有时生长季修剪工作不到位,就需要通过春季萌芽前修剪来调整。萌芽前修剪应尽量不动大枝,减少伤口以防止流胶,以疏除过密枝、竞争枝为主少短截。 修剪一般要求在3月10号前结束。不同时期的果树的修剪原则是:
1、幼树疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝,对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。主枝开张角度60—70度为宜,侧枝开张角度70—80度为宜,拉枝时要拉成一条线,切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌动前进行,在主枝上以促发侧枝为目的。
2、初果期树4—7年生,要把调整树体结构,注意主枝上结果枝组的培养。一是逐步疏除过低、过密的主枝,做到各主枝互不影响;二是适当回缩没有分枝以促发分枝。三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮,对过旺的开张角 度缓和长势促进成花。
3、盛果期树调整好树体结构改善冠内风光条件,冠内萌生多余的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝等坚决疏掉,打开层间距以免扰乱树形、消耗营养。树高过高的及时落头开心用弱枝带头控制树冠高度。
二、花期及采果
花果管理是一项提高樱桃果实品质的必要技术。但具体到实际不仅是花期及采果前期的管理也渗透到修剪措施、肥水调控等诸多环节。
1、在樱桃初花期、盛花期前后各喷“云大-全树果”1500倍-2000倍1-2次,能充分促进花粉芽和花粉管的正常发育和伸长,显着提高座果率,同时有助于授粉受精减少花果脱落。
2、在樱桃幼果膨大期,喷“云大-全树果”2000倍能降低樱桃果柄部位脱落,防止果柄离层的形成,减少二次生理落果,同时充分促进细胞的同步分裂和伸长,使果柄健壮并伸长,加速果实均匀生长,促进果实糖分的合成和转化,能明显提高卖价。
3、果实着色初期采取摘叶、采收前10-15天铺反光膜等措施促进果实着色,采取采前喷钙盐(采前每隔一周连续喷3次0.3%的氯化钙液能减轻大樱桃裂果并延长货架期)。
三、病虫害防治
1、清园,3月底以前进行清园把地面的杂草、落叶等开沟埋入地下消灭越冬的病虫菌源。
2、 喷布5波美度石硫合剂,3月上旬芽体萌动时均匀细致地喷布5波美度石硫合剂。用药要求树上及地下均匀覆盖,这样可大大减轻当年病虫危害的程度。
四、土肥水管理
1、采用起垄覆盖暨行间挖宽40厘米、深10厘米左右的灌水沟并将土培在树干基部,沿行形成中间高、两边低1米左右宽的土垄。保湿防涝。
2、施肥原则:樱桃果实发育期很短一般为30-50天。果实发育过程分为第一次速长期、硬核期、第二次速长期。采收时果实大小主要取决于第一次速长期的果实发育程度。第二膨大期决定着单果重及果实品质。要想果个大在果实第一次速长期一定要尽早补充足够的养分并搞好疏果,调整好树体负载。要想品质好必须增加钾肥施用量并适量补充钙、硼、锌等中微量元素减少氮肥用量。
五、适期浇水
1、花前浇水在发芽至开花以前,浇水满足展叶、开花对水分的需求。这次浇水可降低地温,延长花期,有时可避免过晚霜冻的危害。
2、硬核期浇水在落花后10--15天进行。此时大樱桃生长发育最旺盛,对水分的供应最敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果,浇水比不浇水的柳黄果平均减少38.7%。
3、 采前浇水。在采收前10--15天浇一次透水,对大樱桃产 量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期,若缺水果实发育不良,不仅产量低而且品质差。采前浇水比不浇水增产20%--30%,但浇水过晚会延迟采收期。
4、采后浇水,果实采收后花芽分化集中进行。为恢复树体保证花芽分化正常进行应追肥浇水,这次浇水是宜少以小水湿过地皮为好。此后天气短期干旱有利于花芽形成。
5、封冻水,10月份施基肥以后应紧接浇一次透水增强树体越冬能力
❽ 马哈利种子什么时候种
可春种也可秋播。春种为每年四月下旬,秋播在土壤封冻前种植,一般在11月中下旬。
❾ 樱桃树的正确种植方法是什么
我国栽培的樱桃可分为四大类,即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃,以中国樱桃和甜樱桃为主要栽培对象。不过樱桃树怎么 种植 ,以下就是我整理的樱桃树的种植 方法 ,希望对你有用。
樱桃树的种植技术
适宜砧木选择
大樱桃砧木的类型较多,主要有中国樱桃中的莱阳矮樱桃和大叶型草樱桃(又名"大青叶")、毛把酸、马哈利和考脱等。实践证明,大叶型草樱桃对土壤适应性强,最适宜在沙壤土或砾质壤土生长;对根癌病有良好的抗性;与大樱桃品种嫁接亲和力强,根系分布深,粗根多,嫁接的大樱桃长势健壮,固地性好,不易倒伏,易丰产。故生产中宜选用大叶型草樱桃作为繁育大樱桃的砧木。
圃地选择
1、适宜圃地繁育大樱桃优新品种的苗圃地,最好选择背风向阳、土质肥沃、不重茬、不积涝、排水良好,又有水浇条件的中性壤土或沙壤土。
2、圃地整理育苗圃地,要在冬前按5000-6000克/平米撒施基肥,施后深刨。翌春育苗前,再耕翻一遍,耙平整细,作畦。
樱桃树砧苗繁育方法1、分株育苗大叶型草樱桃的根茎周围易产生大量根寨苗,生产中常通过分株繁殖将其作为大樱桃的砧木利用。其方法是:在春、夏季将根系周围长出的根蘖苗,培30厘米左右厚的土,使其生根,秋后或翌春发芽前把生根的萌蘖从植株上分离,集中定植或栽到苗圃地培养,以供嫁接大樱桃。
2、压条育苗生产中大樱桃砧木苗压条繁殖的方法,主要有直立压条和水平压条。
⑴直立压条:秋季或早春将大樱桃砧木苗定植在繁育圃中。定植时首先按1-1.5米的行距挖深30厘米左右的沟,再按50-60厘米的株距将砧木苗栽入沟内,其根颈要低于地面。砧苗萌芽前留5-6芽剪截,待芽萌发新梢长到20厘米左右时,进行第1次培土,厚约10厘米,新梢长至40厘米时再培土10厘米。每次培土后均应追肥、灌水。以后加强综合管理,并根据情况适当培土,秋季落叶后,即可扒土分株。
⑵水平压条也称埋干压条:是大樱桃砧苗繁殖应用较多的一种方法。早春先按行距60-70厘米,开深、宽各为20厘米的沟,再将优良的1年生砧苗,顺沟斜栽于沟内,砧苗与地面的夹角为300左右,株距大致等于苗高,栽后踏实并浇足底水。苗木成活后,侧芽萌发,抽生新梢,当新梢长至10厘米左右时,将砧苗水平压入沟底,用小枝杈固定,并培土2厘米左右覆盖苗干,然后浇水。以后随新梢生长,分次覆土,直至与地面齐平。为促进苗木生长,于6月上、中旬结合覆土施尿素20千克/亩。苗木长势好的,可于6月下旬至7月上旬在圃内嫁接,长势差的可在9月份嫁接。秋季起苗时分段截成独立的砧苗。
苗木嫁接
1、苗木嫁接多采用"T"形芽接和板片芽接法。
⑴"T"形芽接烟台大樱桃产区,"T"形芽接的适宜时间,分为前期和后期。前期在6月上中旬的15-20天内;后期在7月中旬末至8月份,有时可延续至9月中旬,为期50天左右。嫁接过早(5月份),接穗幼嫩,皮层薄,接芽发育不充实。嫁接过晚(9月中旬以后),枝条多已停止生长,接芽不易剥离。7月上中旬正值"伏雨"季节,接后易流胶,接口难愈合。掌握芽接时间,是提高成活率的关键之一。
不同时间嫁接,要有区别地选择接穗和接芽。前期(6月上中旬)芽接时,要选用健壮枝条中部的5-6个饱满芽作为接芽。后期(7-8月份)芽接时,健壮接穗上,除基部芽和秋梢芽外,均可用作接芽。9月份芽接,则要从树冠内膛的徒长枝上,选取饱满芽作接芽。
嫁接时,在接穗芽的上方0.5厘米处横切一刀,再从芽的下方1.5厘米处,由浅入深向上削入木质部至上切口处,轻轻往上一翘,然后用手捏住芽片一侧即取下2厘米大小的盾形芽片。再在砧木的基部10厘米左右处选择阴面光滑的部位,用芽接刀切一"T"字型刀口,深达木质部。然后用刀尖自上而下地轻轻剥开左右两片皮层,随即将削好的接芽插入砧木的切口,使接芽上端与砧木横切口对齐贴紧,然后用塑料条绑严即可。
⑵板片芽接这种方法全年均可使用。嫁接用砧木粗度应在0.7厘米以上,接穗宜采集1年生枝,选用饱满芽作接芽。嫁接时,在砧木基部距地面10厘米左右处,选择光滑的部位,沿垂直方向,轻轻削成长2.5厘米左右、深2毫米左右的长椭圆形削面。切削接芽时,在接芽以下1.5厘米处下刀,将芽片轻轻从接穗上削下,削成长2.5厘米,厚2毫米左右的长椭圆形芽片。然后,将芽片紧紧贴在砧木的削面上,用塑料薄膜带包严绑紧即可。
樱桃树接后管理1、适时解绑。嫁接后半月左右检查接芽是否成活,如果接芽新鲜,有所膨大,表明已成活。对未成活的应及时补接,成活的接芽一般25天左右即可解绑条,以免影响接芽萌发。
2、剪砧除萌。嫁接成活后或春季萌芽前,在接芽上方1厘米处剪砧。在砧芽萌发时,要及时抹除砧木上的萌芽,以促使接芽萌发生长。以后,还要连续除萌3-4次。当新梢生长到20厘米以上时,应在苗木旁插一支柱,用麻绳或塑料薄膜带将新梢绑缚固定在支柱上,以防受风折断新梢。
3、肥水管理。为了促进苗木生长,要加强肥水管理。根据干旱及苗木生长情况及时浇水、追肥。前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主。每次追肥后都应浇水,并经常中耕除草。整个生长季还可进行2-3次根外追肥。为提高苗木的越冬抗寒能力,防止抽干,后期要适当控水、控肥,以免苗木贪青徒长,组织不充实。
4、病虫防治。苗木生长期间,要搞好病虫防治。萌发后,要严防小灰象甲,可人工捕捉,也可用80%晶体敌百虫做成毒饵诱杀。6-7月份可选用50%杀螟硫磷乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液防治梨小食心虫危害。7-8月份喷1-2次65%代森锌可湿性粉剂500倍液、或40%多·锰锌600-800倍液、或硫酸锌石灰液(硫酸锌1份,消石灰4份,水240份,并充分混合),预防细菌性穿孔病,防止早期落叶。卷叶蛾、刺蛾等害虫,可喷25%灭幼脲3号2000倍液或50%敌敌畏乳油1000-1500倍液防治。
5、根部坏死现象处理。立枯病、根茎腐烂病。立枯病可用甲托、百菌清等喷雾防治;腐烂病用甲基硫菌灵或多菌灵等防治。
苗木出圃
一般在苗木落叶后土壤封冻前进行起苗出圃,起苗时要尽量保持根系完整。先剔除病苗和嫁接未成活苗,然后根据苗干高矮、粗细,以和嫁接未成活苗,然后根据苗干高矮、粗细,以及根系发育状况等进行分级。用于当地建园的,可直接定植。留待翌春建园的,可选择背风而不积水的地方,挖深1米左右的假植沟,将苗木斜放其中,然后培土至苗高2/3处假植起来。
包装外运的苗木,可按等级每50-100株扎成1捆,根部用湿润草包包裹,以防根系失水。然后在每捆苗木上系好标签,注明品种、规格和数量,即可交付外运。
樱桃的特征樱桃树为蔷薇科,李属,是落叶乔木或灌木丛生。樱桃又名莺桃、含桃、牛桃、朱樱、麦樱、蜡樱、崖蜜等等。我国栽培樱桃已有三千多年的历史了,1965年发掘的战国时期古墓中就有樱桃种子,经科学鉴定即是中国樱桃。樱桃在世界各国广泛作为庭院种植,约在本世纪中叶,才扩大为商品性种植。如今以俄国、德国、美国和意大利等国产量最多,他们几乎占了整个的国际市场。
樱桃树的分布情况❿ 樱桃树的种植条件
一、适宜砧木选择
大樱桃砧木的类型较多,主要有中国樱桃中的莱阳矮樱桃和大叶型草樱桃(又名"大青叶")、毛把酸、马哈利和考脱等。实践证明,大叶型草樱桃对土壤适应性强,最适宜在沙壤土或砾质壤土生长;对根癌病有良好的抗。
与大樱桃品种嫁接亲和力强,根系分布深,粗根多,嫁接的大樱桃长势健壮,固地性好,不易倒伏,易丰产。故生产中宜选用大叶型草樱桃作为繁育大樱桃的砧木。
二、圃地选择
1、适宜圃地繁育大樱桃优新品种的苗圃地,最好选择背风向阳、土质肥沃、不重茬、不积涝、排水良好,又有水浇条件的中性壤土或沙壤土。
2、圃地整理育苗圃地,要在冬前按5000-6000克/平米撒施基肥,施后深刨。翌春育苗前,再耕翻一遍,耙平整细,作畦。
(10)马哈利果核种植方法扩展阅读:
一、分布范围
中国樱桃在我国分布很广,北起辽宁、南至云南、贵州、四川,西至甘肃、新疆均有种植,但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。东北、西北的寒冷地区种植的多为毛樱桃。此外,还有辽宁、烟台等地引进的个大而甜的欧洲樱桃。但历史比较短,只有一百多年。
二、形态特征
樱桃树为蔷薇科,李属,是落叶乔木或灌木丛生。樱桃又名莺桃、含桃、牛桃、朱樱、麦樱、蜡樱、崖蜜等等。樱桃树蔷薇科梅属落叶小乔木,高可达8m。
叶卵形至卵状椭圆形,长7~12cm,先端锐尖,基部圆形,缘有大小不等重锯齿,齿间有腺,上面无毛或微有毛,背面疏生柔毛。
花白色,径约1.5~2.5cm,萼筒有毛;3~6朵簇生成总状花序。果近球形,径1~1.5cm,红色。花期3月,先开花再长叶;果5~6月成熟。