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苷的水解有哪些方法

发布时间:2022-12-18 14:19:31

A. 如何进行苷类酸水解操作,如何分离得到苷元成分

进行苷类酸水解操作,分离得到苷元成分:在稀酸性溶液中加入与水不相混溶的有机溶剂(例如苯),使水解产生的苷元立即进入有机相,避免苷元与酸长时间接触而遭到破坏。

苷键具有缩醛结构,在稀叚或稀碱的作用下,苷键可以发生断裂,水解成为苷元和糖。苷键的裂解是研究苷类组成和结构的重要方法。通过苷键的裂解反应将有助于了解苷元的结构、糖的种类和组成,确定苷庄与糖、糖与糖之间的连接方式。

原理

大黄为蓼科植物,味苦,性寒,具有泻热通肠、凉血解毒、逐瘀通经等功效。其主要有效成分为大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚等蒽醌类化合物,其中大部分为结合的蒽醌,少量为游离的蒽醌。结合的蒽醌类化合物由于其苷元具有酚羟基,故呈弱酸性,能溶于水、乙醇、碳酸氢钠溶液,但在有机溶剂中的溶解度很小。

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