⑴ 水果披萨怎么做
如下:
食材:面粉250克、发酵粉3克、白糖20克、牛奶95克、香蕉3根、马苏里拉奶酪适量、沙拉酱适量。
方法:
1、将面粉,白糖,牛奶和发酵粉放入面包桶中,揉成光滑的面团。
⑵ 水果披萨做法
低脂清爽水果披萨
材料
主料:高粉98克,低粉98克,温水(35度)104克,马苏芝士120克
辅料:酵母5克,糖6克,黄油17克,香肠适量,菠萝适量,香蕉,色拉油,猕猴桃,圣女果,核桃仁
做法
1、面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致,黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止,把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟;
2、披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出;
3、水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度;
4、香肠和香蕉切块备用;
5、披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士;
6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁;
7、最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。
⑶ 水果披萨的制作方法
相信大家对于水果披萨肯定是不会陌生的吧,水果披萨是我们常见的一道美食,水果披萨不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以水果披萨受到了大家的喜爱,水果披萨含有丰富的营养,经常吃水果披萨不但可以起到促进消化的作用而且还可以起到减肥和美容的效用呢,下文我们介绍一下水果披萨的家常做法大全。
1.马苏里拉奶酪切条或擦丝,如在冷冻室内储存需提前取出解冻。
2.葡萄干在朗姆酒中浸泡20分钟后沥干备用,草莓、芒果粒、苹果片、菠萝片备用。
3.在饼底叉孔部位涂番茄酱,涂抹均匀,外圈不要涂。
4.在番茄酱上撒一层奶酪条。
5.铺入各种水果后再把剩余奶酪条全部铺在上面,尽量铺均匀。
6.烤箱预热220度,把烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟即可(由于各厂家烤箱温度略有差异,请根据对自家烤箱的了解来设定烘焙温度,在烘焙时尽量通过操作窗口观察批萨的颜色变化,周围饼底变金黄,顶层奶酪融化并有浓香传出即可)。
在上面的文章里面我们介绍了一道美食,那就是水果披萨的了,我们知道水果披萨的不但好看而且还非常好吃,常吃水果披萨的有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了水果披萨的家常做法大全。
⑷ 水果披萨怎么做
披萨里面好多美味的肉肉,鲜美可口,下面我为你介绍一下水果披萨怎么做吧,希望大家喜欢!
原料
主料低水果披萨的做法步骤
1. 面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致;
黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止;
把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟
2. 披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出
3. 水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度
4. 香肠和香蕉切块备用
5. 披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士
6. 再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁.
7. 最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。
⑸ 水果披萨怎么做家庭做法
一、水果披萨的做法
1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;
2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3. 将苹果洗净、去核切片;
4. 奇异果洗净、去皮切片,备用;
5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);
6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;
9. 于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
⑹ 怎么做水果披萨
下面以菠萝披萨为例,做水果披萨。
准备材料:
高筋面粉280克、鸡蛋一个(蛋液约50克)、牛奶130克、马苏里拉奶酪200克、菠萝半个、小西红柿10来个、秋葵6根、香蕉一根、橄榄油10克、高活性干酵母3克、盐1克、番茄沙司约10克、白砂糖10克
【制作步骤】
1、准备好原材料,菠萝提前用盐水泡半个小时。
2、面粉里加入酵母、鸡蛋、牛奶、约5克橄榄油,约5克白糖、1克盐,揉成光滑的面团,然后抓住面团的一端反复摔打一会,多摔打几下就出膜了,然后整理成圆形,盖上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大小。
3、香蕉和小西红柿切成片,秋葵切成小段。
4、锅里不放油,将菠萝切成块放入锅里,加入约5克白糖,中火翻炒,多炒一会,将菠萝的水分去除一部分。
5、面团发酵好后再次揉匀排气,然后擀成圆片,披萨盘刷上适量橄榄油,然后放入饼胚,边缘裹起来,中间用叉子均匀扎一下。
6、刷上番茄沙司,撒上一层马苏里拉奶酪。
7、加上备好的几种水果和秋葵段。
8、然后再撒上马苏里拉奶酪。
9、放入预热的烤箱中层,上下火200度,20分钟左右,烤到15分钟左右时,表面再撒点马苏里拉奶酪。
这样美味的菠萝水果披萨就做好了,其他的水果也是类似的制作方法。
⑺ 水果披萨的做法
水果披萨的家庭做法如下:
食材:低筋面粉20g、白心火龙果30g、草莓30g、猕猴桃30g、鸡蛋50g、大孔奶酪20g、配方奶30g、食用油1勺。
1、草莓去蒂。