丹参当归怎么服用方法

A. 老中医揭秘：当归用量、当归食用方法、当归如何食用

当归，（学名：Angelica sinensis，）别名 干归 、秦哪、 西当归 、岷当归、金当归、 当归身 、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中国1957年从欧洲引种 欧当归 。主产甘肃东南部，以 岷县 产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。其根可入药，是最常用的中药之一。那么当归的功效有什么呢?当归的吃法有哪些?这些问题就让我来一一为大家解答吧。

当归的功效与作用

1、养血和血：本品既能养血，又能和血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也，适用于血虚引起的各利。证候。①补益心血，用于各种原因引起的心血虚，症见心悸怔忡，失眠多梦，眩晕健忘，面白无华，舌唇色淡等，用当归专补心血，心得血养，诸症自除，一般多用当归补血汤，可与熟地、白芍、阿胶、鸡血藤等药配用。②补肝血，用于肝血虚证，多因失血过多，或久病损耗，或脾胃虚弱、化元不足，或肾经亏损，精不化血，症见面白无华，爪甲干枯脆薄，唇甲色淡，眩晕耳吗，夜寐多梦，目昏眼花，妇人月经量少或闭经等，可与白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等药同用。

2、补血调经：用于心肝血虚，症见月经不调，量多色淡，体弱者，可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用;若上症腹痛血少有块者，为血虚血瘀，可与上方加活血行气药，如香附、乌药等;若上症兼有血虚头痛者，可与黄芪、川芎、白芷同用。

3、活血止痛：用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证，常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。

4、润肠通便 用于血虚肠燥便秘，常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。这一作用是我亲测过的哦。我一直坚持喝意康德的当归，坚持用它泡水喝，味道很正，通便润肠效果特别明显。

当归的吃法：

1.当归黄芪茶

将当归还有黄芪两种中药材准备好，然后一起用开水冲泡，也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的，并且还具有加强双方功效的作用，非常好的气血双补。如果是一些气虚或者是贫血的患者，服用当归黄芪茶是一个很好的选择。不过需要注意的是，女性在月经期间不适合服用，同时感冒期间也最好不要服用。2.当归何首乌鸡肉汤。做法：将鸡肉洗干净之后切块，随后和其他三种中药材一起放入锅中，加入适量的清水进行炖煮;等到鸡肉烂熟之后加入食盐、葱姜，这样就可以起锅服用。

我在买东西的时候除了注重它的品质之外就是价格了，那到底当归现在的市场价格是多少呢？

目前市场上当归的市场价格在40元一斤左右，因品种或产地不同各地区的地区价格可能有所差异。市场上也有50元一斤的、百元一斤的以及150元以上一斤的。我一直是在网上购买的，个人觉得意康德的当归还是挺不错的，最主要的是口碑好，毕竟是多年的老牌子了，也是滋补行的一把手，买的放心。

温馨提示：当归虽然是不错的药材，但是用量也要注意。一次的用量是10-15克。若吃多了对身体也不好的。

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B. 丹参粉的正确吃法用量

丹参粉的正确吃法用量

丹参粉的正确吃法用量，这个是用丹参磨制成的粉末。具有补血活血、改善心脏功能的作用，接下来我就给大家分享一篇关于丹参粉的正确吃法用量的相关内容，大家一起来看看吧！

丹参粉的正确吃法用量1

1、用于补血和血：以丹参粉，每日服2次，每次服3克，早饭前晚睡前用温开水加红糖冲服。30天为一疗程。

2、治疗高血脂：以丹参粉，每日服2次，每次服3克，饭前用温水冲服。一般1至2个月为1疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其血脂及胆固醇均有明显下降。

3、治疗胃出血：以丹参粉，每日服2次，每次数3克，用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。

4、治疗心绞痛：丹参粉，每日2次，每次3克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用丹参粉后可停服;有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为30天。

5、治疗冠心病：可用生丹参粉每日2次，每次3克，30天为一疗程。丹参中所含的丹酚酸B有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强管状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。

6、治顽固性头痛：按规定剂量，服用丹参粉3克，隔6小时服1次，可以止痛。丹参治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏通经络、祛风除湿。

7、去寻常疣 寻常疣患者：服用丹参粉，每日3次，每次2克。一般服用30天左右即痊愈。

8、降低血清谷丙转氨酶：空腹服用丹参粉，每日2次，每次3克，治疗肝胆疾患及原因不明的谷丙转氨酶增高，还可改善慢性肝炎的血浆蛋白。

9、治疗咯血：丹参粉2-3克，日服2-3次，治疗支气管扩张症、肺结核及肺脓肿等引起的咯血患者，此药对肺部疾病有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用，服药后无一例产生负作用。

10、治疗急性坏死性节段性小肠炎：用丹参粉，每次3克，温开水送服。15日基本痊愈，继续服药15天以巩固疗效。

丹参粉一次吃多少

如果是作为日常保健建议服用丹参粉每次服用3-5克，一天服用1-2次即可。若是作为疾病的治疗，建议详细用量向医生咨询，不宜自身盲目过量服用，以免引起严重后果。 早上服用 早上起来空腹服用丹参粉1-3克，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。 晚上服用 晚上服用丹参粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用丹参粉，因为服用丹参粉容易口渴。

丹参粉和什么一起吃最好

1、丹参粉配三七粉：有活血淤，降脂的作用，合用可用来治疗和预防高血压和冠心病一类的心脑血管疾病。

2、丹参粉配益母草粉：都归肝经，都具有活血作用，合用相得益彰。

3、丹参粉配当归粉：具有补血，活血，调经，祛瘀，止痛的效果。 4、丹参配黄芪：一益气一活血，合用具有良好的益气养血活血功效。

丹参粉的正确吃法用量2

丹参粉的正确吃法

一般是早饭一小时后，温开水冲服，每天一次，每次3克。活血通脉，护心养脑。

养生组合： 丹参粉加三七粉加西洋参粉。可以护心脑，还能够降三高。

保健作用：

1. 可以强心，加强心肌收缩力、还能改善心脏功能，不能增加心肌耗氧量。

2. 血管作用扩张冠脉，尤其是增加心肌血流量，扩张外周血管，血流增加，脑血流量下降。

3. 抗血栓形成，提高纤溶酶活性，延长出、凝血时间，抑制血小板聚集(提高血小板内cAMP水平抑制TXA2合成)，改善血液流变学特性(血粘度降低、红细胞电泳时间缩短)。

4. 丹参粉可以改善微循环。经常服用丹参粉对活血化瘀、改善月经不调有明显的`效果，大家平时用丹参泡水喝也可以达到同样的功效，不过市面上有许多不良商家以次充好，硫熏产品越来越多，所以我们在挑选的时候一定要注意甄别。

丹参粉的五大功效与作用

1、月经不调，经闭痛经，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心情烦躁;肝脾肿大，心绞痛。

2、用于胸肋胁痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌仆伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等。治疗胸肋疼痛、症瘕结块，以及月经不调、经闭经痛具有良效，常与川芎配伍应用。在治疗胸腹疼痛属于气滞血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等药同用。

3、能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌缺血、梗塞和心脏功能，调节心律，并能扩张外周血管，改善微循环;能提高机体耐缺氧能力;有抗凝血，促进纤溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用;能降低血脂，抑制冠脉粥样硬化形成;能抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症反应，促进肝细胞再生，并有抗纤维化作用;

4、丹参片是活血化瘀、理气止痛的中成药。主要用于心绞痛、高血压、颈椎病以及胸中憋闷等病症。而且其药效可靠、丹参片的副作用小。但是也不能吃的过于频繁。因为长期服用复方丹参片可能引起血钾含量降低，产生低血钾症。

5、丹参具有抑制血小板聚集、抗凝、降低血黏稠度的作用。

丹参粉的正确吃法用量3

丹参粉可以用来泡水喝。其次，丹参可以用来泡酒。将丹参和西红花等配药一起放入酒坛酿制，用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。

好的丹参有四个标准：皮要红，条要粗，片要大，味要重。丹参按照质量可以分为三级，最好的一级丹参呈长圆柱形，外形顺直，表面呈红棕色，外皮紧贴且不易剥落，断面呈灰黄色或黄棕色且菊花纹理明显，味甜微苦涩，无芦茎、碎节、虫蛀、霉变、杂质等。

(2)丹参当归怎么服用方法扩展阅读

丹参属于人生的一种营养价值很高，能够辅助治疗痛经、闭经、月经不调以及产后腹部疼痛，具有消肿调经以及镇痛的功效，同时也可以改善精神不好、发热以及心悸失眠的症状，特别适合于更年期的女性。

丹参能够快速的清除坏死心肌，增加了胶原纤维，减轻了局部的淤血，改善了血液循环的速度，缩短了愈合的时间，同时也能够过度的抑制增生。

C. 当归的正确吃法以及使用方式

当归是常见补血活血中药。大家知道当归如何吃吗?当归的使用方式有哪些呢?现在就由我来跟你讲一讲当归的内容吧!

当归的吃法

1.当归生姜羊肉汤

当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。

2.当归黄汤

当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。

3.当归首乌鸡肉汤

当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

4.归芪鸽肉汤

当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

当归的使用方式

(1)全当归

取当归原药材，除去杂质，洗净，闷润至透，切成薄片，阴干或低温干燥即得。

(2)当归身

将当归身用水洗净，润透后切成竖片，压平后晒干即可。中医认为当归身养血守中。

(3)当归尾

加工当归尾时不需要浸润，直接切成饮片，晒干即得。

(4)炒当归

以制砀全当归饮片为原料，用火炒至微黄色时出锅，晾凉。注意火候。

(5)当归炭

方法与炒当归基本相似，以炒至黑色时为准，洒少许清水后出锅，摊开晾凉。当归炭常用于止血。

(6)油炒当归

将全当归饮片用香油拌匀，小火微炒后出锅，放缸内备用。每5千克当归需香油0.5千克。

(7)酒炒当归

取全当归饮片，用定量的黄酒拌匀，稍闷，待酒被吸尽，置锅内用文火炒至深黄色，取出晾凉，收贮即妥。每100千克当归用黄酒30千克。

当归的适宜人群

1.适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。

2.热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

3.血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛，常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。

4.血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎，常与川芎、赤芍等活血药配伍。

5.血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。

6.痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合，常与黄芪配伍以扶持正气。

D. 当归丹参三七这3种中药可以服用吗，应该怎样服用

当然可以.直接水煎服就可以了。具体来说，将此三药放入水中泡胀后放在火上煮，等水开后改为小火煮20分钟后清出药液就可以服用了。很简单啊！

E. 怎么服用当归粉和丹参粉【急】

可以分作两次早晚服用，每次12.5克，温开水冲服。

F. 中药丹参的功效与作用及食用方法

丹参又名赤参，紫丹参，红根等。丹参植株根肥大，丹红色，故有“红根”的美称。丹参是人参家族中的一员，也是药用价值极高的药材之一，唇形科草本植物丹参的根和根茎。下面就由我为大家介绍下丹参的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

丹参的功效和作用

保健养生

治热病伤营，烦躁不寐，经常配伍生地、玄参等清热凉血药，如清营汤。配酸枣仁、柏子仁等则用于心虚有热、心悸、怔忡、失眠，如天王补心丹。

祛瘀活血

活血调常用药，治疗经、产瘀血证，如月经不调、经闭、痛经、产后腹疼、恶露不尽，可单用研末，酒送服，或者配伍桃仁、红花、益母蒿等活血通经药。治疗症瘕聚积，和三棱、莪术、鳖甲等配伍;治脘腹胸胁诸痛，可单用丹参一味，如丹参片;配伍檀香、砂仁，即丹参饮，疗心腹、胃脘痛;用于肢体疼痛、跌打损伤、疮痈肿毒等，配伍乳香、没药或者连翘、金银花、穿山甲等。

延缓衰老

丹参含很有可能延缓细胞衰老的维他命E，对致衰老的活性物质单胺氧化酶有抑制作用，从而具有保健抗老防衰的作用。

治疗多种疾病

现代研究发现，丹参对人体多个系统都具有保护作用，尤其对心脑血管系统的作用比较突出。例如，丹参可以增加冠脉流量、改善微循环、抗血小板聚集和血栓形成，并能使血液黏稠度下降，这些作用有利于改善血液循环，对心肌缺血性损伤有保护作用。在临床上，丹参被广泛用于治疗心脑血管疾病，如冠心病、脑卒中(中风)等。另外，丹参还常用于治疗肺炎、肝炎、慢性肾功能不全、糖尿病周围神经病变、急性乳腺炎、鼻炎以及神经系统疾病等。

治疗脊椎疼痛

葛根9g 丹参15g 桂枝6g 羌活9g 白芷9g 白芍15g 赤芍15g 当归15g 鸡血藤30g 地龙9g 大枣3枚 甘草6g，水煎服,一日一剂。 适应症:颈椎病之颈项强痛.

改善前列腺肿大

生黄芪30g 刘寄奴20g 熟地15g 山药20g 山萸肉10g 丹参10g 牡丹皮10g 泽兰10g 肉桂5g(后下) 沉香3g(后下) 琥珀2.5g(吞服) 王不留行10g 水煎服。

治疗痔疮

(1)调和肝脾法治疗痤疮，药用：当归 栀子 牡丹皮 赤芍 柴胡 茯苓 甘草 知母 生地 夏枯草 蒲公英 连翘 白术 浙贝母 水煎服。

(2)滋肾泻火、凉血解毒法治疗痤疮，药用;知母 黄柏 女贞子 旱莲草 生地 鱼腥草 蒲公英 连翘 丹参 甘草 水煎服。

治疗便秘或者便稀

知母 黄柏 女贞子 旱莲草 生地 鱼腥草 蒲公英 连翘 丹参 甘草 水煎服。加大黄、枳实;便稀、苔黄去生地，加土茯苓、茵陈蒿;失眠加合欢皮、茯苓。

瘦身减肥

滞痰凝抑郁日久，肝失疏泄，气机不畅，内分泌失调，压力过大。下半身容易水肿或者是浮肿，天寒比较怕冷，天热又比较怕热，嗜卧懒动，有的还有月经不调的情况。一般吃的比较多，但又不会瘦的情况，都服用丹参瘦身汤，从而达到瘦身减肥的目的。丹参瘦身汤材料有丹参，红花，草决明，山楂，木瓜，茯苓，玉竹，芡实，淡竹叶，陈皮，肉桂，百合，芦荟等。

养血安神

楮宗翰教授从丹参和绿茶中提取出500多种有益物质，合成天然Be-L酶团，楮宗翰教授将其命名为“丹参保心茶”。经过反复实验，这味“丹参+绿茶”的组方药茶具有“活血液、溶血栓、通血管”的效果。

改善睡眠质量

配方:核桃仁5个，佛手片6克，丹参15克，白糖50克。制法：将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂如泥状，加入丹参、佛手汤中，用文火煎煮10分钟即成。功效：疏肝理气，解郁安神。用法：每日2次，连服数日。

丹参的食疗方法

田七丹参：三七100g，丹参15g。水煎取浓汁，加白糖适量，干燥成颗粒。每次20g，温水溶化饮。亦可将二药研为细末，每次10g，加糖适量，泡茶饮。

源于《全国医药产品大全》。本方用二药活血化瘀，并降血脂，增加冠脉流量。用于冠心病心绞痛。

丹参饮：丹参15g，檀香、砂仁各5g。以水先煎丹参，后下檀香、砂仁煎沸饮。可加适量红糖调味。

源于《时方歌括》。本方以丹参活血化瘀，檀香、砂仁行气止痛。用于血瘀气滞，脘腹疼痛。现亦用于冠心病心绞痛。

丹红酒：丹参60g，红花、月季花各15g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯。

本方以三者活血化瘀，调经。用于血瘀经闭，月经不调，痛经。亦用于病心病心绞痛。

丹参玉楂饮：丹参、玉竹、山楂各15g。煎水饮。本方以丹参活血化瘀，并同玉竹、山楂降血脂。用于冠心病心绞痛，动脉粥样硬化，高脂血症。

炒丹参为丹参片用文火炒至深黄色，略见焦斑，取出摊晾，而后入药者。

酒丹参又名酒炒丹参。为丹参片用黄酒淋洒，闷透，文火微妙入药者。增强活血之功。

醋丹参又名醋炒丹参。为丹参片用米醋淋洒，微闷，文火微炒入药者。增强止痛之功。

丹参炭为丹参片用武火炒至焦黑，存性，清水灭尽火星。取出晾干，然后入药者。偏于止血。

G. 丹参虽好不知道怎么吃

1、用于血热瘀滞所造成的月经不调，经闭，痛经，产后瘀阻，儿枕作痛诸证，即单用本品。如果治痈肿疮毒，多和银花，连翘，蒲公英配伍。对于风湿热痹，关节红肿热’痛者，当配合赤芍，防己，秦艽等。

2、用于温病热入营血之心烦不寐，可配生地，玄参，黄连等药同用。如果用治阴虚火旺，虚火上扰之心烦不安，心悸，失眠，则每配制首乌，酸枣仁，麦冬同用。
3、痛经：丹参15g，郁金6g。水煎，每天l剂，分两回服。
4、急、慢性肝炎：茵陈15g，郁金，丹参，板蓝根各9g。用水煎服。
5、脑血栓中风：丹参30g，川芎10g，黄芪20g，三七5g，水蛭5g。水煎分早、中、晚温服。具有有活血化瘀，补气通络的作用，可治脑血栓中风和中风后遗症。
6、血栓闭塞性脉管炎：丹参，金银花，赤芍，土茯苓各30g，当归，川芎各15g。用水煎服。
7、胃脘疼痛：丹参30g，檀香3g，砂仁3g，用水煎后服用。具有活血化瘀，理气止疼的作用，可治血瘀气滞所导致的心腹，胃脘疼痛等症。

8、神经衰弱：丹参15g，五味子30g，用水煎后服用。
9、冠心病：丹参6g，热水泡，代为茶饮。
10、治疗脊椎疼痛：葛根9g 丹参15g 桂枝6g 羌活9g 白芷9g 白芍15g 赤芍15g 当归15g 鸡血藤30g 地龙9g 大枣3枚 甘草6g，水煎服,一日一剂。 适应症:颈椎病之颈项强痛.
11、改善前列腺肿大：生黄芪30g 刘寄奴20g 熟地15g 山药20g 山萸肉10g 丹参10g 牡丹皮10g 泽兰10g 肉桂5g(后下) 沉香3g(后下) 琥珀2.5g(吞服) 王不留行10g 水煎服。
12、治疗痔疮
(1)调和肝脾法治疗痤疮，药用：当归 栀子 牡丹皮 赤芍 柴胡 茯苓 甘草 知母 生地 夏枯草 蒲公英 连翘 白术 浙贝母 水煎服。
(2)滋肾泻火、凉血解毒法治疗痤疮，药用;知母 黄柏 女贞子 旱莲草 生地 鱼腥草 蒲公英 连翘 丹参 甘草 水煎服。
13、治疗便秘或者便稀：知母 黄柏 女贞子 旱莲草 生地 鱼腥草 蒲公英 连翘 丹参 甘草 水煎服。加大黄、枳实;便稀、苔黄去生地，加土茯苓、茵陈蒿;失眠加合欢皮、茯苓。
14、改善睡眠质量：配方:核桃仁5个，佛手片6克，丹参15克，白糖50克。制法：将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂如泥状，加入丹参、佛手汤中，用文火煎煮10分钟即成。功效：疏肝理气，解郁安神。用法：每日2次，连服数日。
丹参的配伍药物禁忌

心得安：其注射液与复方丹参注射液配伍，会产生混浊，从而影响两种药物的药效。
阿托品：可加快心率。与丹参合用时，阿托品能阻断丹参所具有的降低血压效应，从而减轻丹参的药效。
维生素C注射液：维生素C注射液与丹参注射液混合后，易发生氧化还原反应，导致两药效力均下降，溶液混浊。
维生素K：维生素K具有止血作用，而丹参有抗凝、抗血小板聚集作用，两者作用相反。
维生素B6、B1：丹参片所含的活性物质与维生素B6或B1合用时，可产生沉淀，降低药物疗效。临床禁止配伍使用

H. 怎么服用当归粉和丹参粉【急】

15g和10g已经是比较小的量了，在北方一般都会用到20g左右的样子，冲服可以先把药末倒进嘴里，然后用温水冲服，这样的话虽然有点难喝，不过比你那样要方便一点。
药渣一定会有的，因为这些药粉就是用药物直接研磨成细粉，应该一起喝下去

I. 当归的食用方法以及适宜人群

当归是大家都十分的熟悉的一种中药材。那么当归有哪些食用的方法呢?当归适合哪些人群?以下是我给你整理当归的知识。

当归的食用方法

1、当归炖鸡汤的做法

准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归也切成片(可以直接买切成片的当归)，然后全洗净。

鸡一只，去皮，去内脏，清洗干净，取约300G(因为我的炖盅不是很大，整只鸡是放不下的，所以，我只取300G，如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。)

将洗净好的配料放入炖盅里;鸡也切成小件，放入炖盅，注入两碗清水。

加盖，隔水炖2小时即可。

2、当归熬鱼汤

党参20克、北芪20 克、杞子10克 、圆肉10克、 准山20 克、当归2片

主料：生鱼450克(1条或2条)

辅料：北芪20克，红枣3粒去核、盐适量

制作步骤：

1)北芪、红枣洗一洗。

2)生鱼宰后洗净，抹干水。

3)烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。

4)水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。

药膳功效：北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。

3、当归红枣煲鸭汤

原料：鸭肉750克，当归25克，红枣12颗，淮山药25克，枸杞25克。

制法：

1)、将鸭宰杀干净后取其肉，斩成大块，用开水烫煮一下捞起待用。

2)、当归用温水稍浸后切成厚片;红枣、淮山药、枸杞分别淘洗干净，红枣去核。

3)、煲内注3000毫升清水烧至水开，放入以上汤料。待煲内水再开后，用小火煲3小时即可。

4)、隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。

当归的适宜人群

1.适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。

2.热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

3.血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛，常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。

4.血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎，常与川芎、赤芍等活血药配伍。

5.血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。

6.痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合，常与黄芪配伍以扶持正气。

7.血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。

当归的临床应用

1.治疗肌肉、关节疼痛及神经痛

采用当归液穴位注射，治疗腰肌劳损、肌肉风湿、四肢关节捩伤、关节炎，及各种神经痛(坐骨神经痛、胁间神经痛、枕神经痛等)，有较好效果。据1000例各种原因引起的肌肉、关节、神经、血管组织病症的治疗结果，有效率达89.1%，其中治愈者381例，好转510例。又据50例枕神经痛的观察，经1-15次治疗后，33例获愈，其余亦均有不同程度的好转。绝大部分病例于首次注射后1-3分钟即基本止痛或明显减轻，止痛效果可维持2-8小时，再注射时仍有效。

2.治疗慢性气管炎

以5%当归液注入膻中、肺俞、定喘、孔最等穴。每次

每穴注入0.5-1毫升。针刺入(深约1.5厘米左右)后，用摇动针管及轻度提插的手法，使针下产生酸胀感觉，然后缓缓注入药液。治疗50岁以上的患者93例，结果痊愈5例，显着好转26例，好转52例，无效10例，总有效率为89.3%。

3.治疗慢性盆腔炎

用当归组织液行穴位注射。治疗5例，经1-2疗程，患者症状及体征显着改善或消失，腹痛减轻，月经正常，均在治疗后6个月内再次受孕。取穴及用法：穴位分两组，第一组维胞(双)、三阴交(左)、足三里(右);第二组关元透中极、三阴交(右)、足三里(左)。

J. 三七人参丹参当归鸡内金用洒服好还是开水服好

一， 还是开水服用好。

二，三七人参丹参当归鸡内金同时服用有补气养血，活血和胃之功效。如果用酒服用。酒本身会产生湿热，对病人的气血和脾胃产生不好的影响。

三，注意事项 脾胃不好的病人尽量不要饮酒，更不能过量，否则对身体会造成不好的后果。

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