南京豆制品销毁方法有哪些

⑴ 超市怎么处理过期豆制品

超市晚上都会适当将没卖掉的食品调价。大型超市有专门退货区，漏气等破损商品将被放到这里，然后用胶带封箱。一些过期商品，则是和经销商联系处理。
一般是加工类产品容易过期，例如鸡排、鸡柳、现烤面包等食品，这些大多只有一天保质期的食品，他们会选择在超市打烊前先促销，如果促销还没有卖完的话，由这个部门的负责人填写报损单，报损单需要填写重量、名称等，然后再找运营部、后勤部负责人签字，填好单子才能通过出入口，倒到垃圾房里。
几乎每个大型超市都会有垃圾房，专门扔需要处理的垃圾以及一些报损后的商品。山西晚报记者跟随这两名工作人员来到了永辉超市的垃圾房，工作人员抬起筐子，将封装好的垃圾箱倒进垃圾桶。
据了解，一个筐子在30斤左右，这里共有8个筐子，也就是240多斤，一天差不多要倒5趟，当然里面也有一些塑料板等非食品类垃圾。记者观察，垃圾房里有32个垃圾桶，每个垃圾桶几乎都堆满了。垃圾房的门口停着一辆环卫车，也在忙碌工作着。韩英丽说：“我们宁可损失一些，也不会欺瞒顾客，让大家受损，毕竟信誉第一。”
“像奶制品过期了，我们会给厂家拍去照片，证明确实过期了，然后由我们超市来处理，扔掉销毁。这样也是为了安全，不让一些想投机取巧的不法分子重新回炉。”一名超市工作人员告诉山西晚报记者。
那超市和经销商联系后，经销商又如何处理过期食品呢？记者向某膨化食品厂家的经销商了解到，过期食品被退回到他们手里后，他们向生产厂家汇报，再由厂家派专人监督他们对过期食品进行焚烧。

⑵ 为什么吃豆类会杀精

大豆制品摄入过多会影响男性雄性激素水平。

据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。

这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。

据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。

查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。

我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来，南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。

贴心提醒：适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。

(2)南京豆制品销毁方法有哪些扩展阅读

除了豆制品外，芹菜也会杀精。

专家经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停食芹菜后几个月又会恢复正常。

⑶ 南京鸭血粉丝汤的制作方法是什么呢

我国拥有众多的省份和地区，每个地区都有每个地区的特色和文化。各个地区的人民用自己的智慧创造了各种特色美食和小吃，这些美食让很多人流连忘返，甚至有一些人为了一些美食不远千里慕名而来，只为尝那一道美味的美食。

我们需要准备的主要材料有鸭的骨架，鸭血，提前泡过的绿豆粉丝，鸭肠，鸭肝，鸭心，鸭胗。其次还要准备姜片，香菜，蒜蓉，葱花。根据口味的咸蛋需要准备的调料，味有盐，鸡精，白胡椒粉，辣椒油，卤包，香油。

首先，我们需要用冷水将鸭骨架焯水，当鸭骨架里的血水汆烫出去，然后起锅烧水放入姜片，大火烧开后转小火煲一个小时，制作成底汤。起锅冷水放入鸭肝，鸭心，鸭胗，鸭肠姜片，水开后撇去浮沫，放入卤料包，小火煮一小时左右。

再另起一锅烧水，放入我们的鸭血，只要水沸腾了，就可以将鸭血捞出放在一旁备用。洗干净锅之后再烧一锅开水，把提前泡过的粉丝放到锅内煮软。接下来就是把想吃的食材放到碗中，喜欢吃豆制品的，还可以放一些豆泡放到煲汤里，在起锅的时候一并捞出。

将烧好的鸭骨汤放在一旁，小火保持沸腾状态。放入鸭血，然后连汤带鸭血一起舀到碗里。碗底放好，我们煮过的粉丝，将豆泡放到碗里后，前面的鸭肝，鸭肠，鸭心，鸭胗全部用剪刀剪成小份，放在汤上，让客户或家人根据自己的喜好放入调味料及配菜即可。

⑷ 南京“非遗美食”名单出炉，隔壁小孩都馋哭了！

天气一热，人就没食欲

不如让这些老南京美食

来撩拨你的胃口吧

收好这份“南京非遗美食地图”

一起感受“舌尖上的南京”

绿柳居素菜

绿柳居创建于1912年，起初只是秦淮河畔桃叶渡边的一家小店，如今在南京算是无人不知无人不晓。

这里以清真菜品和素菜闻名，特别是到了过年，绿柳居的炒蔬菜几大盆都是不够卖！

图源：大众点评@一笛儿

素菜包子，10元一笼，4个包子，素菜包子内馅儿很足，超级香。

图源：大众点评@liyasiya

素烧鹅，其实就是卤豆皮，很香很入味，下稀饭就包子也都超爽口。

图源：大众点评@Daisyfengye_91

虾仁鸡汁干丝里的干丝很多，鸡汤味儿也很浓郁，有些小虾仁、黑木耳，汤头很不错，价格实惠。

图源：大众点评@一笛儿

刘长兴面点

刘长兴始于1901年，1935年成为南京最大的面馆。直到现在，刘长兴仍是老南京们爱去的面馆之一。

薄皮蟹黄小笼包子，采用温水点碱无酵制皮法，制出外皮面质紧密，被称为“刘长兴一绝”。

图源：@因你的美图而关注你

素浇面的面条筋道，浇头爽口，吃惯了大鱼大肉，偶尔的一碗素面也是不错的选择。

图源：@哟西得

刘长兴也有南京人喜欢的鸭血粉丝汤，粉丝不多，汤好喝，很鲜，但不是味精的那种鲜。鸭血和鸭肝又大又嫩。

图源：@培宝儿

安乐园清真小吃

安乐园创建于1920年，是南京颇负盛名的五大清真老字号之一。2012年，安乐园清真小吃入选南京市级非遗名录。

牛肉包是招牌，肉馅很不错；烧麦略油却依旧是热卖产品；

薄皮生煎，有种小笼包和生煎的混搭感，会爆汁；还有荠菜包、青菜包、豆沙包……小吃种类很多，基本也不会踩雷。

豆腐脑也值得一试，木桶端上来，还配了一盘馓子。一定要记得把馓子放一起吃，味道十分特别：嫩豆腐、脆馓子，感受滑嫩的同时又很酥脆。

秦淮传统风味小吃

“一池春水胭脂色，流到前朝梦里来。”悠悠扬扬的秦淮河里流进了六朝古都的历史，也丰润了南京人的舌尖。

都说秦淮小吃有八绝，细细巧巧的金陵味道，做工精美，选材讲究，是秦淮河畔独家风情。

一绝永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，二绝蒋有记的牛肉汤和锅贴，三绝六凤居的豆腐涝和葱油饼，四绝奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包；

五绝奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，六绝莲湖糕团店的桂花夹心小元宵；七绝瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺；八绝魁光阁的五香豆和五香蛋。

南京香肚

南京香肚历史悠久，清代袁枚所着的《随园食单》就有过这样的记载：“周益兴铺在彩霞街，八十多年，专制售小肚，闻名大江南北”。

图源：@哎呦

老南京喜欢把香肚叫成“小肚”。好的香肚肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩，略带甜味，佐餐下酒均宜。

清真菜

南京的清真菜渊源深厚。创建于1845年的清真马祥兴菜馆，跨越了三个世纪，在南京的清真菜历史上有着不可磨灭的地位。

图源：@花花

马祥兴有四大名菜“美人肝”“松鼠鱼”“凤尾虾”“蛋烧卖”。美人肝最是火爆，供不应求，是以常常缺席，成为不少食客的遗憾。

图源：@wy_2873

凤尾虾是特色菜，咸鲜不腻，精纯的虾肉和白果、青豆混炒，颜色搭配就十分好看，以炸过的细馓子做容器，摆盘很是别致。

图源：大众点评@赵一杯

蛋烧麦，鸡蛋摊熟做皮，以鸡肉茸为馅料，口感清淡。

图源：大众点评@赵一杯

松鼠桂鱼，桂鱼煎的脆脆的，裹上糖醋汁，甜腻酸爽。

图源：大众点评@ameliaHXY

京苏大菜

所谓“京苏大菜”就是指从六朝时期一直到民国受到名门贵族，上流显贵争相追捧的金陵地方菜。

图源：ICphoto

金陵菜首先做的很“大”，这个“大”指的是正，拿得上台面。同时兼取四方特色，适应八方之味，讲究七滋七味，鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥，酸、甜、苦、辣、咸、香、臭。

传统名菜有罐罐肉、炖生敲、素什锦菜、炖菜核、八宝一棵松、松子熏肉、扁大肉酥等。

鸡鸣寺素食

鸡鸣寺素食，据传已有千年历史，鸡鸣寺也是汉传佛教素食文化的发源地。

图源：@爱吃的jovial

一碗麻辣素面做得非常精巧，面条顺滑而韧劲，浇头里的豆干和杏鲍菇同时嚼起来，有种嚼肉的口感，配合辣辣的红汤，完全不会觉得在吃素面。

除了点面食，也可以点菜。吉庆威德（素辣子鸡）、心无挂碍（干锅茶树菇）、金刚般若（鸡鸣素火腿）、罗汉素烧（素烧鹅）……每道菜名都巧取禅意，心思极妙。

辣子鸡看着很像肉，但其实就是豆制品，重口味的素食也是不错；素烧鹅口味比较淡，水润、滑嫩。

图源：@小胃饿鬼

糖醋里脊很有意思，排骨的骨头是用藕做成的，外面是用油条裹着糖醋酱调的，鱼则是用豆制品做的，吃起来口感很不错。

图源：大众点评@深田和美

水八鲜

在河西还不是现在的河西之时，水八仙是深入灵魂的印记。

当时的建邺沙洲圩内河塘、沼泽星罗棋布，故自然形成了：深水河塘鱼、虾、螺，浅水沼泽菱、藕、茭，荒塘水面鸡头果。

水八仙包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分，水灵清淡、鲜嫩香甜。

“春季荸荠夏时藕，秋末茨菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”。夏季暑气正盛，一盘清炒莲藕便是对鱼米之乡的最好诠释。

南京板鸭、盐水鸭

据统计，中国人一年能吃掉40亿只鸭子，而这其中1.5亿只就是南京人的功劳！

在南京，盐水鸭有个很诗意的名字叫桂花鸭，理由是每年十月，桂花飘香的季节，制作出来的盐水鸭特别香。

作为江苏省级的“非遗”，南京板鸭盐水鸭制作技艺传承人都来自湖熟。

湖熟鸭继承了板鸭的传统工艺，鸭肉质地晶莹、肥而不腻、咸而有味，想想便令人口舌生津。

雨花茶

南京的山、水、城林，犹如一副天然的自然山水画。而雨花茶也只有在这样的气候才适合生长。

雨花茶闻之香浓且柔，凝而不散，入口后滑而不腻，水中含香包，是为极品。

雨花茶制作工艺繁琐，一片得来不易。1000亩的茶园每人每天采茶10小时，最多能采4两鲜叶，而4两鲜叶只能炒制1两雨花茶，若是手工炒茶，每人每天也只能炒1斤左右。

龙袍蟹黄汤包

龙袍蟹黄汤包距今已有 150 多年的历史。以独特的传统配方，历经蒸煮螃蟹、熬制蟹黄油、制作皮汤等多道工序，以皮薄、卤多、形美、味鲜、油而不腻誉满古今中外。

龙袍人说“好的汤包是活的”，端在手里稍微一动，扭个不停，用筷子轻轻一戳，金黄的汤汁就溢出来了！

晶莹透明的薄皮，配上味道鲜美的蟹肉、蟹黄、猪腿肉，龙袍蟹黄汤包闻起来香气四溢，让人只会迫不及待想尝。

六合牛脯

六合牛脯又称六合盆牛肉，距今有百年历史。早在清代就是朝廷贡品，1915年曾获巴拿马国际金奖，名扬海内外。

相传清咸丰年间，六合有一姓皇甫的人，有一手制作五香熟切牛肉的高超技艺，后来传至回民常氏3人手里，以“清真盆牛脯”为名出售。他们分别挂起常庆记、常镜记和常玉记的招牌，在县城自产自销。3家竞争的结果，使盆牛脯的质量越做越好。

六合牛脯的特色是红褐光润，酥香鲜透，色味俱佳，油而不腻，咀嚼即化，透而不烂，表里成色一致，富于营养，易于消化。

星甸烤鸭、五香牛肉

自清代中期以来，星甸的回民制作的熟食就很有名，其中，尤其以清真烤鸭、五香牛肉别具特色，成为流传至今清真特色食品之一。

清真烤鸭的特色是嫩、香、鲜。荸荠色的皮肉，特有的松子香味；嫩皮油肉，皮肉既不紧贴在一起，又不脱离开来；切时刀刀见油，装盘加卤；松香飘溢，渗入肺腑，令人食欲大增。

五香牛肉则是以野外放养的水牛为原料，调料多达二三十种，包含八角、桂皮、茴香、花椒等等。尝上一口，唇齿留香，长嚼后，味甘且回香，这是陪伴很多人成长的味道。

洪蓝玉带糕

传自干隆时期的溧水特色糕点，玉带糕糕点用料讲究，配方独特。用 “四镶法”精制而成，糕点既有点粘性又片片不粘。

干隆下江南时称赞“此糕玉白，其味美哉！”

这糕不仅在溧水畅销，很多地方的人们都很喜欢此糕。干隆皇帝称赞过的糕点。糕点寓意步步高升，过年必带佳品！

这么多非遗美食

每种都让人口水直流

咱们说好今年一定要把它们吃个遍！

谁先吃完，谁先来我这里报个道！

⑸ 过期食品如何销毁

过期食品销毁的方法：1、牛奶、酸奶过期，用来泡脚做面膜；2、面食过期用来当鱼食，或者喂养流浪的猫狗；3、豆制品过期，可以做成豆腐干；4、饮料、可乐过期用来清洗污渍。

不同食品保质期不同，有时候家里食物购买多了，没有及时吃掉就过期了。这个时候对于过期食品如何进行销毁呢？下面来给大家介绍一下销毁的步骤。

详细内容

• 01

  鲜牛奶都是有有效保质期的，过了有效保质期的牛奶不管是放在哪里，都需要处理了。不要倒掉过期的牛奶，把它用来做牛奶面膜或者牛奶浴，牛奶泡脚都是非常不错的一个方法。这样既不觉得浪费还能物尽其用。

• 02

  过期的面食。比如面包，馒头，包子等。如果此类食物显示过期，但没有变味，也没有发霉。那么可以喂鱼哟。喂流浪猫狗。但是不能去喂养家养的宠物。

• 03

  过期的酸奶；可以用过期的酸奶制作面膜和身体沐浴露，泡脚，护发。可以滋润皮肤和秀发。还可以发面；擦鞋和地板（会让皮鞋和地板表面更光洁，还能防止表面干裂。还可以擦拭其它皮质家具。

• 04

  过期的豆制品；如白豆腐的保质期一般都在一天，也就是当天吃完，超过这个时间则可以视情况而定。有些可以做成臭豆腐，有些可以用加盐的开水焯一下继续吃，还可以做成豆腐干。但是如果自己不确定的情况下，发黏，异味的豆腐就不要吃了。

• 05

  冰箱里可能还有很多过期食品，比如饮料，可乐。过期的可乐可以用来清洗污渍。过期的米醋可以用来清洗用具和洗脸等。

⑹ 食品安全事例有哪些

1. 三鹿奶粉三聚氰胺事件。2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。

2. 安徽劣质奶粉事件（大头娃娃事件）。从2003年5月起，安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻，重度营养不良的情况。

3. 福寿螺患者，即指因食用生的或不彻底加热的福寿螺而患上广州管圆线虫病的患者。福寿螺，于1981年引入中国，现已被列入中国首批外来入侵物种。

4. 海南毒豇豆、毒节瓜事件。海南“毒豇豆”事件再敲食品安全警钟,反季节果蔬,农药残留,水胺硫磷,检测设备,日至。豆角有毒,节瓜农药超标,作为全国最重要的反季节果蔬供应基地。

5. 咸鸭蛋含有苏丹红。有关方面已对检测确认含有苏丹红的咸鸭蛋生产企业立案调查,并监督销售单位采取召回措施,对不合格产品实施销毁。

(6)南京豆制品销毁方法有哪些扩展阅读：

食品安全事故，是指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品卫生安全是保障人类和公共卫生的重要课题。随着在乳制品中出现三聚氰胺造成社会关注的食品安全事件以来，加强对食品安全的监控已成为政府和社会关注的重大问题。

对于食品特别是乳制品中的致病微生物的检测技术的应用具有现实的重要意义。国内外已将实时荧光定量PCR检测技术强制应用于相关行业并相继制定了国际、国家、及行业标准作为法律依据。

国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品抽检结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知致癌物，具很强致癌性。

昨日，资深乳业专家王丁棉表示，牛奶中含有黄曲霉毒素，主要是因为奶牛食用了含这种物质的饲料所致。据介绍，即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素。

SN/T 1632.3-2005 奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 荧光PCR方法，ISO22174-2005 食物病原体PCR检测方法，以上方法均为当前黄曲霉毒素M1的检测提供了检测参考依据。

参考资料：网络 食品安全事故

⑺ 常见的南京话有哪些呀

南京方言

一 生活类方言
衣 穿衣磨鞋：泛指穿衣穿鞋，为家庭生活中的常用口语，如“你这娃儿穿衣磨鞋真费。”褂子：泛指上衣，长大褂，即长衫。单鞋：布鞋。
食 馆子：即餐馆、饭店。阳春面：调料齐全，但不放各种菜、肉的面条。金刚脐：类似面包，有五只角，五十年代前多见。油球：油炸食品，外裹糖麻酱或果酱。麻们：米粉裹以糖心或芝麻酱，外表沾芝麻，入油锅炸成的食品。干饭：米饭。粥：稀饭。蒸饭：糯米熟饭。夹裹油条。角鱼：甲鱼。鲲子：即一种鱼，如青鲲鱼、草鲲鱼。口条：猪舌头。核桃肉：卤菜，即猪嘴两侧的球状瘦肉。芦蒿：一种野生植物根，可炒食。菊花涝：春夏季做汤的莱。秋油：酱油。吃下周：即中餐与晚餐之间的零餐。茶食：糕点的通称。抬石头：打牙祭，改善伙食。筒子面：挂面、面条。干面：面粉。。
住 房干：堂屋的东、西两间。厢房：堂屋外东、西两房。房东：房主人。房客；租住者。
用 褥单：床单。手勒儿：手帕。刹鞋：拖鞋。钮子：钮扣。箩：装米、菜的竹编制品。筷儿筷子。极吸板儿：木拖鞋。杌子：一种方板凳。煤基：蜂窝煤。腰围子：做饭时用的围裙。纸头：纸。条把：扫帚。戳簸：扫地装赃物的簸箕。银颗子：硬币。戒箍子：戒指。
行 杆子车：自行车。小包车：小轿车。泥巴路：土路。老虎灶：街头烧开水处。闹海：洗澡。老痕：身上的脏灰。
医先生：看病时指医生。现已改称医生、大夫。抓药：买中药。煨香茶：熬中药。
娱 瞧戏：看戏。玩城楼：上城墙去玩。五月节：端午节。八月节：中秋节。
二 生产类方言
糖坊：旧指糖稀作坊。豆坊：旧指豆制品作坊。开店：店铺开门或新开张。老板：厂主、店主。帐房生儿：算帐的人。小开：旧称老板的儿子，如大开、小开。作生活：干工作、作工。打：灌，如打酒、打油等。揍：打。茶食店：制作、卖售茶食处。够味：够朋友。讲义气。铜板：铜钱。进馆：旧指上学。过：洗衣、菜时用清水漂。
三 交际类方言
洋盘：神气、得意的样子。抠：吝啬。胎气：大方。漏脸：出风头。兴：神气十足。无歹：差劲，多用以形容人品不好。赖白儿：赖皮。我阁：差意。歹：多。一豆儿：少。兮兮：助词，如神经兮兮、二五兮兮。甩料：骂人语，指乱出风头或办事缺德，或反映。行动迟钝。能豆儿：逞能意，南京人多以“二亩地就出你这个能豆儿”语讥讽人。二糊：笨。刷刮：办事利索、快当。古漆：意指深色，不发亮，如“看你身上脏的，古漆多厚的”。拿乔：拿架子。如“看你拿乔的呕！”犯嫌：讨厌，如“这个人真犯嫌”，即这个人真讨厌。讨喜：被人喜欢。蛮好：正好、很好。打脚骨拐子来气：很生气。来气：一般生气。来事（发丝音）：会出点子、想办法。兴得一头核子（核发户喜）：得意忘形。哈：阿臾奉承意，如“他就会哈老板”。浓冬：笨、累赘，如“这个人真浓冬”。雷堆、雷大妈：均指笨。盖得勃儿：好。通吃：统统、全部都好的意思，如“你这次考试如何？”“通吃！”邪头八角（角发旮音）：指言行不端。二五郎当：马虎。脏污：蛮横无理。少一窍：不聪明。猪头三：饥人用语，称胖人。芦柴杆儿：形容某人干瘦。老白儿：朋友。挺尸：懒，不肯起床。死；口语中用“死”字时，多表示“非常”、“特别”意，意为到了极点。过世：人去世、死。翘辨子：贬语，指人死。光郎头：光头、秃头。耳朵毛子：旧指妇女剪的一种短发型。巴巴头：妇女的一种发型，即把头发梳拢，打结于脑后。哪块：哪里。这块：这里。老车（发菊音）：老练、纯熟。如“他做事真叫老车”。拉呱：脏、邋遢。异怪：令人作呕。玩把戏：耍手腕。马即：立刻、马上。出：奸滑，如“这个人太出”，即这个人太奸滑。小奸小坏：形容人耍小滑。孬好：好和坏，如“不管孬好，能用就行”。歹怪：巧合、巧遇、碰巧。装（发肿音）：贬义词，指贪吃。行瘟：无精打采。夹巴螺丝：乱插嘴。烧包：卖弄、炫耀。咂味：取笑。笃定：即稳拿，很有把握。糊里巴涂：糊里糊涂。沓：说，如“随口一沓，他就信了”。丧德：缺德。嘀嗒：交往、罗嗦意。透鲜：适意、惬意。砸锅：坏了事。楼：差、不行。哨：咕叨、夸夸其谈。邪头邪尸：刺头，不走正道的人。花干儿：沾花惹草之徒。搬家家：一种儿童游戏。癞蟆古子：蟾蜍。恶癞：恶心、不好看。刮白儿：拉家常。抄：急。须：急，如我“须死了”，即“我急死了”。十达：不正经，如“你少十达”。胖兮：长相好看，轻佻语。刷：打。刷色：丢脸，如“这事真叫我刷色”。牙疼话：即无关痛痒的话。二哥：贬义词，六十年代中期较流行，专用对农民的戏称。挑高箩的：收破烂的人。鸡头果：小，小东西，如“这孩子真象个鸡头果”。颗颗：疙瘩。十三拳头高：形容人矮。誊嘴：接吻。啬：吝啬、抠，如“阿狗爹啬死了”。不成猴子耳朵；不象样，如这个人做事简直不成猴子耳朵”。翻秋：没事找事做，讥人语。翻尸倒骨：贬义词，意为闲的无聊而滋事。和尚道士：无正经事，游手好闲，如“张三一天到晚和尚道士的”。老混：耳光，如“打了他个老混”。揉（发四声）：买账、理睬，如“我揉都不读你”。二根：打小报告，如“他来个二根，够你受的”。救火龙：救火、消防车。

⑻ 过期食品怎么销毁最好

1、过期食物如果是指一般家里的过期食物，按照干湿进行分离，能够腐烂的是湿垃圾，外包装塑料不能腐烂的是干垃圾。在上海湿垃圾一般都是集中运输到湿垃圾发电厂进行发电，干垃圾大部分运输到焚烧厂进行焚烧发电，还有一些不能处理的都进行安全填埋。
2、如果是大批量的过期食品，有包装的，例如超市即将过期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找专门的销毁公司来帮您处理。销毁公司会把这些批量过期食品运走，需要进行干湿分离，湿垃圾运到生物发电厂，干垃圾进行焚烧发电，安全环保，防止这些食品流入市场。

⑼ 过期食品处理办法是什么

过期食品处理办法：

1、鲜牛奶都是有有效保质期的，过了有效保质期的牛奶不管是放在哪里，都需要处理。不要倒掉过期的牛奶，把它用来做牛奶面膜或者牛奶浴，牛奶泡脚都是非常不错的一个方法，这样既不觉得浪费还能物尽其用。

2、过期的面食，比如面包，馒头，包子等。如果此类食物显示过期，但没有变味，也没有发霉。可以喂鱼哟，喂流浪猫狗。但是不能去喂养家养的宠物。

3、过期的酸奶，可以用过期的酸奶制作面膜和身体沐浴露，泡脚，护发。可以滋润皮肤和秀发。还可以发面；擦鞋和地板会让皮鞋和地板表面更光洁，还能防止表面干裂，可以擦拭其它皮质家具。

4、过期的豆制品，如白豆腐的保质期一般都在一天，也就是当天吃完，超过这个时间则可以视情况而定。有些可以做成臭豆腐，有些可以用加盐的开水焯一下继续吃，还可以做成豆腐干。

5、过期的茶叶，很多茶叶也都是有保质期的。如果标明了茶叶保质期的情况下。超出保质期时间的茶叶，禁止饮用。过期茶叶可以用来去味，去甲醛，泡水洗脸，洗脚等。

6、冰箱里可能还有很多过期食品，比如饮料，可乐。过期的可乐可以用来清洗污渍。过期的米醋可以用来清洗用具和洗脸等。

(9)南京豆制品销毁方法有哪些扩展阅读：

过期食品处理制度：

根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定：

第二十九条食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行显着标示或者单独存放在有明确标志的场所，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。

食品安全法所称回收食品，是指已经售出，因违反法律、法规、食品安全标准或者超过保质期等原因，被召回或者退回的食品，不包括依照食品安全法第六十三条第三款的规定可以继续销售的食品。

第三十条县级以上地方人民政府根据需要建设必要的食品无害化处理和销毁设施。食品生产经营者可以按照规定使用政府建设的设施对食品进行无害化处理或者予以销毁。

第三十一条食品集中交易市场的开办者、食品展销会的举办者应当在市场开业或者展销会举办前向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。

第三十三条生产经营转基因食品应当显着标示，标示办法由国务院食品安全监督管理部门会同国务院农业行政部门制定。

第三十四条禁止利用包括会议、讲座、健康咨询在内的任何方式对食品进行虚假宣传。食品安全监督管理部门发现虚假宣传行为的，应当依法及时处理。

第三十五条保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，生产企业应当具备相应的原料前处理能力。

第三十六条特殊医学用途配方食品生产企业应当按照食品安全国家标准规定的检验项目对出厂产品实施逐批检验。

⑽ 南京市城市居民基本生活必需品和服务价格监审办法(试行)

第一条为了加强价格调控管理，规范市场价格行为，保持城市居民基本生活必需品和服务价格的相对稳定，保障人民生活、维护社会安定，促进经济发展，根据国务院和省政府对城市居民基本生活必需品和服务价格实施监审的要求，结合本市实际，制定本办法。第二条凡在本市市区内从事本办法目录表所列监审商品和服务项目的生产经营单位、行政事业性单位和个人（以下简称经营者），均应当遵守本办法。第三条本办法由市、区价格主管部门组织实施。第四条本办法所监审的城市居民基本生活必需品和服务价格，是指与居民日常生活关系为密切的，其价格变动反应比较敏感，对居民生活影响较大的少数重要商品和服务项目价格，包括省政府规定的提价备案品种。
列入监审目录的商品和服务价格包括：食品、衣着、日用消费品、耐用消费品、服务收费、居民住宅等6大类46种商品和服务项目价格（具体目录详见附表）。上述商品和服务项目的价格，根据市场情况的变化，应当由市价格主管部门适时调整。第五条市、区价格主管部门对列入监审目录的商品和服务价格进行监测预报，定点、定人、定时收集和分析市场价格运行情况，按时上报市、区政府和市价格主管部门，如出现商品抢购、脱销、价格急剧波动以及其他突发性情况，应随时上报。第六条对列入监审目录属于政府定价管理的13种商品和服务项目（详见附表），其价格由市价格主管部门按照国家关于价格管理权限的规定进行管理，任何单位和个人未经省或国家批准，不得越权放开，不得擅自提价，不得擅自立项，不得擅自提高收费标准、扩大收费范围。第七条对列入监审目录属于市场形成价格的33种商品和服务项目（详见附表），实行价格行业管理。同行协议价格由市、区价格行业管理机构按市区分工的有关规定议定，同行业所有经营者都必须执行。
同行业议定的协议价格，必须经市、区价格主管部门或者有关部门批准的，应当由市、区价格行业管理机构报请批准后执行。第八条对列入监审目录的33种商品和服务项目（详见附表），由市、区价格主管部门实行价格差率控制管理：
（一）对本市地产商品控制商品出厂利润率；
（二）对批发企业和批发环节（包括地产和外购）控制进销差率；
（三）对零售企业和零售环节控制批零差率（毛利率）；
（四）对服务项目控制服务质量等级的中准浮动幅度价格。第九条市级价格行业管理机构议定差率控制的初步意见，经市价格主管部门会同有关主管部门审核，报市政府批准后，在全市统一组织实施。
需要变动差率的，应当按企业法人登记关系分别向市、区价格行业管理机构申请，经其预审提出意见，由市价格主管部门会同有关主管部门审核，报市政府批准后，方可变动。第十条对列入监审目录的33种商品零售价格和服务项目的面市价格，按市、区分工管理：
（一）食品类的9种（详见附表），其零售价格由市级价格行业管理机构负责议定；
（二）鲜菜、豆制品、淡水鱼、茶叶和大众早点的零售价格，由各区价格行业管理机构负责议定；
（三）衣着、日用消费品、耐用消费品的零售价格和服务项目的面市价格，凡企业法人在市及市以上工商行政管理机关登记的，均由市级价格行业管理机构负责议定；企业法人在区工商行政管理机关登记的和个体工商户，均由区价格行业管理机构负责议定。
市、区价格行业管理机构议定的商品零售价和服务项目面市价格，应当分别报经市、区价格主管部门认可后公布实施。第十一条对列入监审目录的商品和服务项目，市、区价格主管部门和市、区价格行业管理机构将定期公布市场时点价格，实行价格指导，引导价格走势。第十二条对列入监审目录的33种商品和服务项目，在同行议价的基础上，分别实行以下制度和措施：
（一）企业提价事前备案制度。鸡蛋等23种商品和服务项目（详见附表），经营者需要提高零售价格的，应当按企业法人登记关系分别向市、区价格行业管理机构申请，经市、区价格行业管理机构议定后，提价前5天报市、区价格主管部门备案，价格主管部门保留干预权。个体工商户按以上办法向区价格行业管理机构申请。
（二）企业提价申报制度。粮食及其复制品等5种商品（详见附表），经营者需要提高零售价格的，应按企业法人登记关系分别向市、区价格行业管理机构申请，经其预审提出意见后，报市价格主管部门审核，市价格主管部门在10日内予明确答复，逾期未予答复，价格行业管理机构可通知企业自行调价。
（三）阶段性限价措施。如市场价格发生较大波动，影响到居民生活安定时，市价格主管部门会同有关主管部门研究提出限价的品种、项目和价格水平，报经市政府批准后组织实施。所有经营者都必须执行政府的限价规定。