番茄酱怎么做炸薯条的方法

㈠ 番茄酱薯条怎么做好吃

食材

• 主料

• 薯仔

  1个

• 番茄

  1个

• 柠檬

  半个

• 辅料

• 糖

  适量

• 淀粉

  适量

• 清水

  适量

• 油

  适量

• 步骤

• 

  14.装盘，配上自制番茄酱，美味呀！

㈡ 可口的罗勒番茄酱薯条怎么做好吃又简单

主料

• 薯条 ：150

辅料

• 油 ：适量

• 罗勒番茄酱 ：适量

• 盐 ：适量

• 糖 ：适量

具体步骤

• 

  第七步

  7.然后放入炸好的薯条炒匀即可

烹饪技巧

• 无

㈢ 薯条战酱怎么做

蘸薯条一般是用番茄酱，番茄酱的做法如下：

1. 把番茄洗干净，去蒂，表皮上划十字花刀。

2. 将番茄放入开水中烫一下，使表皮翻起。

3. 剥皮，再把番茄切成小块。

4. 把番茄块放入料理机打成泥。

5. 把番茄泥放入小锅中，依次加入白糖、柠檬汁、清水、澄面，并和匀。

6. 加热，不停搅拌，使番茄酱粘稠即可。

㈣ 薯条要怎么做，为什么大部分人是用番茄酱啊

教大家来做炸薯条，做法非常简单，做的时候要选中型的薯仔，切好以后要放冰箱冷冻一会，这样炸出来的薯条才会脆脆的。还有番茄酱的做法哦，不喜欢吃超市的番茄酱，可以自己动手来做，做法简单，还干净卫生。

主料

薯仔500克

配料

盐5克、番茄酱10克

步骤1：薯仔洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。

番茄酱的保存：

1、柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。

2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。

3、从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。

4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。

㈤ 番茄酱怎么做 薯条 薯仔 我的世界

装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、
各种番茄酱美图
各种番茄酱美图(8张)
饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
制作番茄酱
纯味番茄酱
番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。
浓香番茄酱
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
西式番茄酱
原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。
2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。
自制番茄酱
原料：番茄沙司4茶匙（20g），番茄酱2汤匙（30g），辣椒酱2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），茴香籽1茶匙（5g），熟芝麻1汤匙（15g），瓜子仁1汤匙（15g），香菜2茶匙（10g），香葱花1茶匙（5g），生抽2茶匙（10ml），水2汤匙（30ml）
做法：将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。
主料：番茄
辅料：柠檬、冰糖
1. 番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2. 切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3. 锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。
4. 熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。
酸甜番茄酱
材料：新鲜番茄（约700g）、冰糖100g、柠檬1个 （1、锅。可以用不锈钢锅，电饭锅，砂锅等，不要用铁锅就行。 2、铲，最好是木的。）
做法：1、准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟——2分钟后，可见番茄自动脱皮了。
2、将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。
3、用搅拌机将番茄打碎——番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水
4、将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。——煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅
5、熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。
番茄酱装瓶
装瓶时，先将瓶内水倒出来，趁热用漏斗把西红柿装在瓶里，瓶口少留一点空隙，上边滴一点酒，然后把胶盖塞紧而成。
用上述方法做的西红柿酱，一般能保持一年以上味道不变，并和新鲜西红柿一样，但开瓶后就不能存放了。
储藏番茄酱
番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易
用番茄酱做的美食
用番茄酱做的美食(4张)
变质。如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。

㈥ 薯条里的番茄酱,如何做

薯条.番茄酱的用料

西红柿去皮 600克冰糖 90克盐 1/2匙柠檬汁 30克洋葱 60克
薯条.番茄酱的做法步骤

步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
超级美的番茄

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将除柠檬汁以外的所有材料放入主锅，15秒速度10

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打好的番茄如图，用刮棒把锅壁的汁水刮至锅底，50分钟/V/速度2

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
要加上网锅，防喷

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这个状态就好了

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入30克柠檬汁，15秒/速度10

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
哇哇，新鲜的番茄酱

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
超级棒

㈦ 自制番茄酱（薯条炸鸡专用）怎么做最好吃

top1:自制番茄酱（薯条炸鸡专用）

1. 买一瓶番茄沙司，倒出自己需要的量，放入小的锅里面。 2. 开小火，不需要太浓稠的可以加点水，加入玉米淀粉，少量就可以了，不断用勺子搅拌。 3. 加入适量白醋，根据个人喜好，喜欢酸一点可以多加。 4. 最后加入白砂糖，也是适量，喜欢甜一点的也可以多加~

5. 不断搅拌番茄酱，待锅里的玉米淀粉充分融合到番茄酱中即可。将煮好的番茄酱倒入调味碟冷却就可以了！