Ⅰ 新鲜虾如何保存
先买来保鲜袋,最好是加厚的,大小根据自己的需求所定。
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把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(以免扎破袋子失去保鲜),摆直放入袋子,需要套3个同样
的袋,用透明胶封好。
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直接放入冰箱,把冰箱条至最高档8到10个小时。这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候拿出一袋用刀剜下来(根据自己的需求)用水泡一下即可,也免去了泡一袋吃不了再动上就不新鲜的苦恼。
Ⅱ 吃不完的虾怎么保存 如何存放虾
1、将煮熟的虾放入保鲜盒中密封。将保鲜盒放入装凉水的盒中,放于阴凉处,可保存24小时。
2、煮熟的虾放在冰箱里冷藏,缠上保鲜膜,效果会更好。建议储存时间不要太久,容易被风干。存放太久味道不再鲜美,应尽早食用掉。食用时蒸一下,味道会更好。
3、煮好的虾沥干水,放在保鲜膜或保鲜盒中,放入冰箱冷冻室保存。如果能抽真空则更好,要注意密封包装要完好。避免水分流失影响口感,尽量将冷冻室温度调低。
Ⅲ 新鲜虾买回家怎样保存
在日常生活中,最常见的保存方法都是把买回来的虾,或者吃不完的虾简单的用保鲜袋装一下就放冰箱的冷冻柜里保存了,这样保存就大错特错了,这种方法保存出来的虾,如果只保存个一两天就吃的话,吃时口感也还算好
但是如果长期储存,储存的时间久了再拿出来煮,营养流失掉先不说,吃起来的口感是非常的差。因此,关于虾的最新鲜的保存方法如下:
不要的矿泉水瓶不要丢掉,只需一个空瓶子,虾肉和新买的一样新鲜。
第一步:首先我们准备好一些平时我们喝不要的矿泉水瓶子,把它洗净,矿泉水瓶子刚好装一次食用的大虾,拿出来刚刚好可以做一份,所以不需要选用太大的瓶子。
第二步:把买回来的鲜虾倒出用清水清洗一遍去除一下海味,洗的时候最好要戴好手套清洗鲜虾,以免被虾枪戳伤,接着将洗净的鲜虾装进矿泉水瓶中。
第三步:把装好虾的瓶子注满水,水位一定要高于虾,然后用保鲜膜封住瓶口,在拧紧瓶盖,这样才能使虾完全与空气隔绝。
第四步:把全部装好的虾放入冰箱的冷冻柜里冷冻就可以了,这样保存出来的虾也不会串味,和刚买回来鲜活的虾肉质口感是一样的。
第五步:想要吃之前提前取出一瓶用水化开,完全解冻后再用刀或剪刀将瓶子破开就可以了,刚好一瓶可以做一盘。
Ⅳ 买回来的活虾怎么保存新鲜
1.保鲜盒冷冻法。剪掉虾须和虾枪,整齐的放在保险箱里。不需要水。盖上盒盖,确保没有缝隙。直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把水果刀轻轻的往下撬。这种虾的肉味和刚买的鲜虾是一样的,明年有鲜虾的时候可以保存。
2.瓶子保存法。把鲜虾一只只放在空饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻。吃之前先拿出一瓶,提前解冻。用小刀或剪刀打破瓶子。一个瓶子刚好可以做一个盘子。这种方法简单、方便、整洁。因为虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样新鲜,不会变成干柴。
3.先买个加厚的保鲜袋。把新买的虾的虾须和刺剪掉,以免刺破袋子,失去新鲜度。直接放进保鲜袋。袋子装满后,在袋子外面套三个一模一样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放冰箱。然后把冰箱调到最高档8到10个小时,这样可以很好的冷冻保鲜。吃的时候,拿出一个袋子,泡在水里。
扩展信息:
瓶子保存方法的具体操作:
1.买回来的鲜虾不用清洗,因为水和盐也有一些保鲜作用;
2.洗饮料瓶;
3.把鲜虾一只只放进饮料瓶里,最好是小一点的饮料瓶,刚好够吃一顿饭;
4.拧紧瓶盖,将饮料瓶放入冰箱冷冻。非常简单方便。吃的时候拿出来,切开饮料瓶,把虾倒掉。
Ⅳ 买回家的虾怎么保鲜
买回家的虾怎么保鲜
买回家的虾怎么保鲜,虾的营养价值是很高的,而且很多人会把大虾直接装袋,丢进冰箱冷冻,等吃的时候再化冻。这种做法其实是错误的,不经过清洗,直接放冰箱,活虾就变成冻虾,下面看看买回家的虾怎么保鲜。
不要的矿泉水瓶不要丢掉,只需一个空瓶子,虾肉和新买的一样新鲜。
第一步:首先我们准备好一些平时我们喝不要的矿泉水瓶子,把它洗净,矿泉水瓶子刚好装一次食用的大虾,拿出来刚刚好可以做一份,所以不需要选用太大的瓶子。
第二步:把买回来的鲜虾倒出用清水清洗一遍去除一下海味,洗的时候最好要戴好手套清洗鲜虾,以免被虾枪戳伤,接着将洗净的鲜虾装进矿泉水瓶中。
第三步:把装好虾的瓶子注满水,水位一定要高于虾,然后用保鲜膜封住瓶口,在拧紧瓶盖,这样才能使虾完全与空气隔绝。
第四步:把全部装好的虾放入冰箱的冷冻柜里冷冻就可以了,这样保存出来的虾也不会串味,和刚买回来鲜活的虾肉质口感是一样的。
第五步:想要吃之前提前取出一瓶用水化开,完全解冻后再用刀或剪刀将瓶子破开就可以了,刚好一瓶可以做一盘。
首先,我们要把买回来的大虾用水清洗干净,再准备一个平时喝矿泉水的水瓶,然后拿一个鲜活的.大虾,将虾头向下,把它装入瓶中。
注意一定要是虾头朝下,虾头向下这样可以摆放得整齐,也节省空间。将大虾一个个的装进去,将瓶子装满后,再颠一下瓶子,让虾和虾靠得更紧密。
然后往瓶子里加入矿泉水或者是家里的纯净水,这样的水比较干净,没有杂质。加的水量也非常关键,一定要全部灌满,然后盖上盖子,拧紧,放在冰箱的冷冻里冷藏存储。什么吃的时候,拿出来把瓶子剪开就可以了!
这样保存的虾取出来后,和新鲜的虾一样,不管是营养还是口感,都特别的新鲜,如果大家喜欢吃虾,可以这样保存起来,什么时候吃就拿出来吃就可以了!
知识要点总结:
大虾一定要清洗干净以后再储存。储存的时候要用一个矿泉水瓶,将大虾头朝下一个个地装入瓶中,摆放紧密。往瓶子里加水的时候要加纯净水或者矿泉水,这样水里的杂质比较少,大虾保存得也比较鲜美。
首先我们还是要准备上一些矿泉水瓶子,而且也是千万不要太大,也不要太小,对于普通的矿泉水瓶来说也就可以能够做到了,所以这样的瓶子大概也是在600毫升左右,而且正好也是能够装上一次使用的大虾,拿出来吃的话也正好能做一份,而且也不会出现浪费。
接着我们在把鲜虾清洗两遍之后,这样也是为了把鲜虾里面的沙子给洗出来,对于我们买回来的这些虾,如果个头大小不一的情况下,那我们也是可以把大小给区分开。
而且也要分开进行放置,所以大的虾也是可以拿来油门,小的虾也是只能够拿来水煮的,而且对于做法不同的话,那么对于它的味道来说也就完全不一样了。
接着我们也就要把虾一只只到装进这样的一个矿泉水瓶子当中,所以我们也是千万要注意不要被虾扎到手,而且对于我们先要把虾头放进去之后,一个瓶子在装满为止,但是也是千万不要装得太满,还要灌入一些水,而且也是水不要灌得太满,但是也要把虾全部都给浸没住。
所以我们在最后把已经装好的这些个瓶子也要放进冰箱里面变成冷冻保存也就可以了,而且对于像这样的方法保存的虾一年时间也都是特别的鲜美,而且和活虾也是完全没有任何的区别。
所以我们如果想吃的话,只要随时拿出来就可以了,而且放在水里面进行解冻,完全融化之后再把瓶子给剪开,拿出大虾就可以进行烹饪了。对于上面说的这些也就是活虾买回来要怎么保存才新鲜呢?虾农教你一招放一年都不会换。
Ⅵ 虾保存方法 虾保存方法是什么
1、保鲜盒:可以把虾放入密封的保鲜盒中,然后放入一个装着冷水的盆子里,在阴凉的地方保存半天是没有问题的。
2、冷藏:把虾放入冰箱冷藏保存一天是没有问题的,要用保鲜膜包好,这样才不会串味。
3、冷冻:虾用保鲜盒装好冷冻,零下40度可以保存一个月,如果能用真空包装保存就更好了,水分和营养都不会流失。
Ⅶ 活虾怎么储存方法 活虾都有哪些储存方法
1、直接冷藏法。直接放入冰箱当中冷藏来保存。
2、水中保存。用一个大的容器然后放入水泵,让虾活的时间长一些,从而保持新鲜。
3、用沙子养。用沙子来保存,用海滩上的海沙可以养鲜虾四到五天。
4、炤水冷冻法。将鲜虾用热水炤一遍,然后再用保鲜膜放入冰箱当中冷藏,可以很好的保持虾的味道。
Ⅷ 虾第二天才吃怎么保存保存虾的方法
1、冰箱冷冻。如果你想要隔天再食用虾的话,则我们可以先把虾放在容器中,然后再放到冰箱的冷冻室内存放,这样可以延长虾的保质期哦。
2、解冻。隔天再煮这些虾的时候,先把容器取出来,然后再放到室温下,让它自然解冻,之后再清洗干净即可。
3、保鲜膜。为了防止冰箱内的其他食物出现串味的现象,我们应该再使用保鲜膜把盛放虾的容器包裹起来。
4、浸泡冷水。如果你买回来的虾还是活泼乱跳的话,则我们可以把这些虾浸泡在冷水中,然后再放到冰箱的保鲜柜中存放即可。
Ⅸ 新鲜的虾怎么保存呢
新鲜的基围虾应该怎样存放呢?
其实方法很简单。现在的家庭不管是城里还是农村,家家户户基本上都配有电冰箱,而我们只需要再找几个空的饮料饼,这个问题就可以轻而易举地解决了。以下是具体操作,感兴趣的朋友一起来看看吧。
储存新鲜基围虾的方法及步骤:
1、趁着现在基围虾便宜,多买了一些,个头这么大的虾,只要28八块钱一斤。
2、买回来的新鲜基围虾先用清水冲洗干净,然后剪去虾脚、虾须和虾枪,当然这一步你也可以留着以后吃的时候剪。
3、准备几个空的矿泉水瓶子,把处理好的鲜虾依次塞入瓶子中,然后瓶中装入自来水,水位没过虾体即可。
4、把装好水的瓶子依次盖上盖子,放入冰箱冷冻起来,什么时候想吃了,提前拿出来化冰,口感和味道跟新鲜的虾没什么区别。
鲜虾快速剥虾仁的办法:
1、买回来的新鲜基围虾,先用清水冲洗干净,然后码入盘中,盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟以上。(刚开始我在网上学的是冷冻10分钟,但拿出来剥的时候感觉还是不怎么好剥,后来无意中发现冷冻的时间越久越好剥,当然不能让它冻起来了。)
2、冷冻过的鲜虾从冰箱里取出来,先拧断虾头,再顺势扯掉虾线,然后轻松的剥掉虾的外壳,一个完整的虾仁就剥好了。