萝卜缨的储存方法怎么晾晒呢

⑴ 萝卜怎么保存，才能一整个冬天都是翠绿新鲜

萝卜在很多地方又被称为“小人参”，是冬季必不可少的美味又营养的蔬菜。

如今正是萝卜收获的季节，在市场、超市里，新鲜水嫩，多汁脆爽的萝卜占据了一大片的位置。

在北方，萝卜跟大白菜一样，也是必屯的蔬菜之一。

⑵ 萝卜缨怎么晒干保存

首先我们就应该选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜，因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高，这样的萝卜缨比较健康，然后我们选择把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。

注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏，这样才可以更好的去吃萝卜缨，是大家要注意的一个情况。

之后我们等到把萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色，这时候的萝卜缨就可以起到效果了，在最后我们就可以选择把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里，扎紧袋口密封保存就可以了，只要注意别让萝卜缨受潮就不会变质，是可以帮助我们长久保存萝卜缨的，大家应该注意这一点。

对于萝卜缨这样的食物来说，我们在平时如果可以经常吃，实际对大家健康是非常有好处的，所以在平时我们就应该学会多保存些萝卜缨才行。

⑶ 怎么晒萝卜缨

晾晒萝卜缨的方法特别简单。首先将萝卜缨摘干净，去掉黄叶或者腐烂的部分，记住千万不要用清水洗，否则会导致其腐烂变质。然后将萝卜缨放到阳光充足的地方进行晾晒，每天适当的翻动一两次，这样就晾晒完毕了。

⑷ 萝卜缨怎么储存冬天吃

冬吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方。在北方萝卜和白菜是过冬的两个主要蔬菜，有各种吃法，各种贮存方法。但是萝卜缨子大多被扔掉了，太可惜!其实萝卜缨子边是难得的美味，现介绍两种萝卜缨子的吃法:

一，凉拌萝卜缨

1，新鲜萝卜缨摘去黄叶，清洗干净。

2，锅中加水烧开，下入萝卜缨子焯熟捞出，放入凉水中凉透捞出，挤干水。

3，熟萝卜缨切末入碗，加盐，蒜末，干辣椒段

4，油烧热下花椒，葱段，烤出香味，捞出花椒葱段，油烧热浇淋蒜末

5，滴几滴香油，加味精，加适量醋，拌匀装盘即可。

二，淹渍萝卜缨子，陕西关中道叫涡黄菜。

1，新鲜萝卜缨子摘去黄叶，清洗干净

2，锅中加水烧开，下入萝卜缨子焯熟捞出，放入瓷盆(瓷瓮)中，吃面条的面汤倒入瓷盆，淹过萝卜缨子，(有洗净的大鹅卵石块可压在萝卜缨子上)加盖放置约5一6天，萝卜缨子变黄色，有酸味即可。

3，涡黄菜在关中道主要是早晨吃玉米糁(粥，有时很稠)的配菜。吃法是将黄菜捞出剁碎，加辣椒面，用热油浇淋，加盐，味精拌与即可。

4，用酸黄菜烧鱼，炖肉也风味独特，大家有兴趣可以试一试。

⑸ 胡萝卜缨子晒干后怎么保存

你好，胡萝卜缨晒干后，放在通风干燥处，或者是挂起来保存

⑹ 新鲜萝卜怎么存放

新鲜萝卜可以放进冰箱保存，白萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶，冰箱中0℃～5℃的温度，能保证白萝卜不会再新生出茎，不会变坏。

新鲜萝卜保存方法：

1、切掉萝卜缨

白萝卜是根茎类蔬菜，即使离开了泥土，也会源源不断地向茎叶供应养分，平时买到的白萝卜，常常是连着萝卜茎叶的。在保存过程中，由于萝卜缨一直处于生长状态，白萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分，消耗了大量水分和营养的白萝卜容易变“糠”，影响其口感和营养。因此，买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。

2、放在阴凉通风处晾一夜

白萝卜的水分很容易流失而变“糠”，把买回来的白萝卜在阴凉通风处如阳台上晾一个晚上，白萝卜的表皮就会起皱，就好比皮肤毛孔收缩了一样，反而使得白萝卜里面的水分不容易散发出来。

3、装入保鲜袋密封

把白萝卜装入保鲜袋袋密封起来，可减缓白萝卜里面部分水分的流失，能够保持很长时间不出现糠心。

⑺ 怎样储存青萝卜 储存青萝卜方法

1、拒绝损伤

买萝卜时尽量选择表皮没有损伤的，选择白色部分少的。将买来的表皮完好的白萝卜晾至表面阴干，装进不透气的密封塑料袋里，扎紧口袋密封，放在阴凉处进行储存，这样放置2-3各月内萝卜都是不会糠心的。

2、埋地保存

可以在地里挖一个坑，把萝卜放进去，上面盖上土就可以了，吃的时候，挖开取出来就行。这样萝卜可以存放到来年两三月份。

3、箱子存储

把萝卜缨子切掉，可以多切一点，然后准备一个塑料袋或者保鲜膜，把萝卜放进去，排出里面的空气，系紧口子，避免空气进入。然后找一个纸箱子，把包好的萝卜平放在里面就可以了。然后放在低温避光处存放。这种保存方式也同样可以存放两三个月。

⑻ 绿萝卜缨子怎么晒干 绿萝卜缨子如何晒干

1、绿萝卜缨子把烂叶和黄叶摘干净。

2、用水清洗干净。

3、锅里面放入烧开。

4、放入洗干净的萝卜樱子焯一下，樱子变绿了就捞出来。

5、放到凉水里面泡4个小时，把萝卜樱子的苦味去掉。

6、把萝卜樱子一根根的整理好，放到外面阴凉通风的地方晾晒。

7、晾晒好的萝卜樱子，可以包包子、蒸饺和菜饽饽。

⑼ 萝卜叶怎么晒干保存

怎么晒萝卜缨：

1、选用品质较好、新鲜肥嫩的白萝卜缨来晒制干菜。在晒萝卜叶之前，需要在烧开的开水中放上盐 然后把萝卜叶快速焯下捞出晒干！

2、把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

3、把萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色。
1、萝卜叶是什么

萝卜叶也是十字花科植物的一种叶子，它是属于温性的，营养价值极高，而且也有一定的药理作用。萝卜叶的形状是旋卷形状的，而且它的叶柄比较长，有很多的皱纹，颜色是呈现出黄绿色的，它的质地比较脆，容易破碎，萝卜叶的气味比较香，从老远处就可以闻到它的香气，通过吃萝卜叶是可以为人体内补充很多营养的。

2、萝卜叶的营养

在萝卜叶中含有一定量的蛋白质和一定量的碳水化合物，这些物质可以很好的满足人体所需，而且在萝卜叶中还含有很多的膳食纤维和维生素a以及丰富的胡萝卜素，人体内如果缺少这些营养元素的话，那么就容易出现问题，所以补充这些营养元素的话是很重要的，通过吃萝卜叶就可以补充这些营养元素了。最为值得一提的是，在萝卜叶中还含有很多的尼克酸和核黄素，这些物质可以改善一些病症。

3、萝卜叶的功用

平时把萝卜叶做成菜肴来吃，不仅可以补充很多营养，还可以改善身体出现的一些不适反应，特别是对于一些肠胃消化不好的人来说，如果能够适当的吃一些萝卜叶的话，那么是可以起到促进消化作用的，可以让自己的消化能力得到提升，而且还可以通肠润便。

⑽ 萝卜缨子怎么晒干

我来回答；萝卜英子要想晒干可以挂在空中。或者有棚子的地方。有空旷的地方。防止被雨淋到慢慢就会晒干的。可以在有风的天气，哂萝卜樱子也可以晒干的。回答完毕，谢谢你的提问，望采纳，谢谢！