⑴ 西洋参的种植方法和环境是怎样的
西洋参春天比园参出苗晚，管理基本一样，防寒做好就行，其它一样
⑵ 西洋参的种植土地怎样先
我国种植西洋参主要有两种土地，一种是新林地，这是东北地区目前主要的用地。另一种是用农田地经改良后种西洋参。林地栽参的选地可参考人参第二十六问“如何选择栽参林地”，因为西洋参对栽参林地的要求与人参相同。
选择农田土栽培西洋参要注意作物茬口、土壤质地和地势坡向等。具体要求是：
（1）前茬作物以选择小麦、玉米、大豆等为好，须根系有利于改善土壤的物理性状，大豆根瘤菌固氮可改善土壤营养状况。避免选用易引起病害的茄科类蔬菜茬，华北地区的花生茬不但蛴螬为害严重，而且易发线虫病害，又如消耗地力过大的向日葵、马铃薯、甜菜等为前茬的土地也不宜选用。西洋参忌重茬，凡已种过西洋参人参的地，短期内不能再种西洋参。
（2）土壤以选择土质疏松、透气良好的壤土和沙壤土为好，避免选用不易渗水的黏土，白浆土种植西洋参，土壤pH5.5～7，中等以上肥力为好。
（3）地势以选择较高或有一定坡度且排水良好的地块为宜，应避免选用低洼易涝或地处风口的地块。
选地和整地是一项极重要的基础性工作，若选择不当，病害严重，影响经济效益。但对于多数条件适宜，仅少数不合格的地，通过改良后还可以种西洋参。
⑶ 西洋参怎么种植方法
西洋参是五加科人参属多年生宿根草本植物，原产美国和加拿大，分布于北纬40～50度、西经67～125度范围，我国东北、华北、西北等地引种成功已有30多年的历史。西洋参药材为西洋参植株干燥根，又名花旗参、洋参、西洋人参、美国人参，有补气养阴、清热生津的功效，近代药理发现西洋参有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、抗癌抗衰老等作用。
西洋参植物生态学特性
1.土壤。西洋参喜土质疏松、土层深厚肥沃、富含腐殖质、透气透水及保肥保水性能好、有良好的团粒结构的壤土、沙壤土或森林棕壤。土壤pH值以5.5～7.0为宜。
2.光照。西洋参长期生长在北美洲的天然森林环境条件下，形成了半阴性的生态习性，需在较弱光照条件下生长，在我国栽培需要搭简易棚遮阳。它喜斜射光、散射光，忌强光，尤其是中午前后的直射光会伤害植株，引起日灼。遮阳棚的透光率：1～2年生以10％～15％为宜，3～4年生以15％～20％为宜。
3.温度。温度的变化会对西洋参的生长发育产生明显影响。当气温达到10℃以上、10厘米深土温7℃以上才能出苗；气温20℃以上、10厘米深土温15℃左右，植株才能够正常生长发育；气温约28℃、10厘米深土温约20℃时，植株才能开花结实；气温在12～14℃以下、5厘米深土温10℃时，植株就进入了枯萎期。所以西洋参整个生育期的适宜气温是10～28℃。地上部分生长期130～150天。
4.水分。西洋参在生长期需要较高的空气湿度（年降水量在1000毫米左右），在干旱、湿度小、日夜温差大的地方生长不良。但水分太大，参床积水不利于生长。土壤水分以土壤最大持水量的60％～70％为宜。
5.通风。良好的通风条件可以调节二氧化碳和氧的浓度及温、湿度，满足西洋参生长发育的需要。
栽培技术要点
1.选地。选用土质肥沃疏松、理化性能好、保水保肥能力强、排灌条件好的地块，前茬以小麦、玉米等禾本科作物为宜。不宜选择花生、蔬菜、烟草、老果园、老桑园等病害较重作物的地块，土壤pH值5.5～7.0。另外，考虑到集约化生产，最好选大而平整有一定生产后续性的大地块，忌连作。
2.整地。为了给西洋参生长发育创造良好的土壤条件，要进行休闲养地、整地、熟化土壤。参地选好之后，于播前1年翻耕7～8次，深度25厘米左右，在此期间结合土壤深翻每667平方米（1亩）施有机肥4～5立方米，在7～8月施入生物菌肥，9月施入土壤杀虫剂。休闲养地是农田栽培西洋参提高产量、质量的重要措施。深翻施肥使土壤充分暴晒、冷冻、风化，利于有机质分解，促进土壤熟化，并提高土壤肥力，改善土壤理化性质，减少土壤中有害微生物（真菌），增加有益微生物（放线菌、细菌），减少病害发生。
3.作畦。深秋播种或移栽前，整平土地作高畦，每2米1个，畦高0.25米，畦面宽1.4米，作业道宽0.5米，边坡比为1∶1。
⑷ 西洋参的种植时间与方法
西洋参，别称花旗参、洋参等，属于人参中的一种，主要产于美国和加拿大，有一段时间也被叫做美国人参，现在我国东北部也有种植。西洋参性凉而补，补而不燥，被称视为补药之上品。西洋参可炖煮，可磨粉吞服，也可泡水服用，都具有较好的滋补效果。
一、西洋参泡水喝的好处
1、提高免疫力
西洋参是补气首选保健食材，它含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖、微量元素、核酸、肽类等，具有促进蛋白质合成和增强免疫力的功效。同时，西洋参中还含有提高人体免疫力的重要物质——人参皂甙。所以，体质较弱的老人及身患重病的人用西洋参泡水喝能够增强机体抗病能力，对提高机体免疫力很有好处。
2、抗疲劳
西洋参中含有的人参皂甙对中枢神经功能有增强作用，有利于缓解疲劳，对疲劳、四肢酸痛等症也有缓解作用。
3、增强记忆力
西洋参含有多种能够增强记忆力和中枢神经功能的有益成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、人参皂甙等，用西洋参泡水喝对缓解记忆力衰退和预防老年痴呆症有一定帮助。
4、保护血管
研究表明，西洋参中含有的人参皂甙、多糖等成分可以扩张血管，降低血液凝固性和促进血液循环，有助于降血压和预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5、调节血糖
现代医学研究发现，西洋参中的人参皂甙、多肽、多糖等成分对血糖浓度有调整作用，具有一定降血糖效果。糖尿病人用西洋参泡水喝对稳定病情有帮助。
6、保肝护肝
西洋参可以降低血清中丙氨酸转氨酶的活性，提高谷胱甘肽过氧化酶的活性，增加肝糖原含量，并且其所含的人参皂甙还能对抗肝炎，具有较好的保肝护肝作用。
二、西洋参泡水喝的禁忌
1、西洋参泡水喝要控制好量，过量饮用容易引起口干烦躁、兴奋失眠等症状。
2、西洋参属凉补保健品，可用于滋阴补气，有寒湿或体虚畏寒的人不宜服用。
3、女性经期或怀孕期间不宜喝西洋参泡水。
4、西洋参是滋阴补气药材，正常人长期喝西洋参泡水可能引起阴阳失衡。
5、西洋参性寒，长期服用会损伤脾阳，食欲不振、大便溏泄等，脾胃湿寒的人不宜饮用西洋参泡水。
三、西洋参的食用方法
西洋参最好是在白天吃比较好，最好是选择早餐之后一个小时食用是最好的，也可以说这个时间对是吃西洋参的最佳时间。因为西洋参会让人的精神变的很兴奋，所以早餐之后食用的话是可以将人体的疲劳感给驱除掉。不过，在吃早餐的试试最好是吃一些含淀粉高的食物，之后食用西洋参才能将该食物中的功效发挥大最大。
在食用西洋参也是讲究方法的，具体的方法有以下几种：
1、煮服法。这种方法操作是非常简单的，也就是先将西洋参片放入砂锅中，之后加入适量的水，然后用火煮个十分钟左右就可以了。不过食用的时候先吃参片，之后在喝汤，这样效果会比较好一些。
2、炖服法。如果通过这个方法来食用的话，那么可能需要花费一定的时间。选择这个方法来服用的话，需要将西洋参切成片，之后在用水泡个两三个小时，之后再将西洋参和别的食物一起煮，一般可以选择自己喜欢的炖品。这样搭配的话可以将西洋参的功效和别的食物的一些营养发挥到最大，这样也能充分的将其中的营养吸收掉。
3、含化法。这种方法就是将西洋参放在砂锅中然后蒸软，之后再切成薄片就可以了。在使用的时候取出两三片放在嘴巴里慢慢的细嚼慢咽就好，这样能将能保持西洋参中大部分的营养。当然不蒸直接在饭后吃也是可以的，不过一定要注意量。
西洋参的最佳时间是在早餐过后一个小时，当然在中餐或者是晚餐之后食用也是可以的，但是效果可能没有那么好。在食用西洋参期间尽量少吃一些辛辣刺激性的食物，多吃一些含纤维素比较高的食物，另外也可以多吃一些高蛋白的食物。
⑸ 西洋参在北方什么时候种植
栽培技术
选地整地
西洋参原是野生品种，后家种驯化，世界各国都在引种栽培。我国在很多地方都已引种成功，在气候比较炎热的地区，多选择森林腐殖土、排水良好、气候凉爽的山顶大小平原，腐殖质土层较深的林地，选阔叶林或肥沃的农田，地下水位较高，排水良好的壤土或腐殖质壤上，休闲地、生荒地均可栽培。
选好地后，荒地先要烧后铲起表土堆起。农田地，先在上面盖卜草和乱树枝、根等草植物之后燃烧，堆土备作畦用。如果条件允许，堆土可经一冬、一夏，冻晒腐熟。忌现整现用。播地翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化腐熟，使枯枝落叶充分腐熟。休闲1年后，再翻耕1次，筛除石块等杂物，按每平方米土壤拌以50%多菌灵0.08千克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥，然后，浅耕1次，整平耙细，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。地整个后做畦，宽120～150厘米，长根据具体情况而定。畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。用80%代森锌每平方米0.01～0.02克，或50%乙基托布津每平方米0.01～0.03千克，或用40%霉疫净每平方米0.01～0.03千克，消毒效果均较好。
繁殖方法
种子繁殖、育苗移栽或直播。
（1）种子处理
西洋参、人参、三七均为好形果，但西洋参的种子处理不同于它们，西洋参果实虽然红了，但种胚未成熟，发育很小，需经过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。通常采用人工催芽法，一般种子需经18个月的胚熟和生理后熟。若自然室温在12～18℃就能满足种胚发育过程中所需要的温度，可采用层积沙埋法。
一层湿沙土含水量10%～15%一层种子，土：沙：种子=1：2：1。具体做法是秋天红果采收后，先用水洗去果肉，之后选择子粒饱满的种子，放在一定的容器内，如花盆或特制的搪瓷桶进行层积沙埋。放于常温下，每一个月筛选一次种子，弃去霉烂的种子，选留好种子，风凉晒至冷，之后仍进行层积处理，直至室外温度达5℃。选留的好种子连同容器，放在室外50厘米深的地下坑内，上盖一层草，草上覆土，经自然低温冷冻贮藏，要防鼠害。早春取出放在树下或播种地里。
（2）种于消毒
种子表面常带有各种病原菌，致使种子在催芽中和播种后引起烂种或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鲜种重的0.30%多菌灵（50%可湿性）粉剂拌种或以此药500倍液浸种30分钟，或用0．2%～0．3%高锰酸钾溶液浸泡10～20分钟或福尔马林1%溶液浸种10～15分钟，捞出后晾至种子表面无水时，即可进行催芽或播种。还可用霉疫净1%浸种10分钟，1%甲基托布津浸种10～20分钟，0.2%乙基托布津浸种10～20分钟，效果较好。或用5%乙基托布津（浸剂量5%～10%）、45%代森胺（剂量0．1%一0．2%），15%嗪胺灵（乳剂量0．1%～0．3%）拌种，或0．1%硼酸溶液浸泡10～20分钟，保苗效果也很好。比较先进的风干种子催芽法：缩短150天的管理，采红果，去果肉，洗净晾干，于第二年5月进行催芽处理，事先用清水浸泡24小时，捞出种子，进行消毒，温度控制，种胚发育前期温度约为18～20℃，80天，种胚后熟期为12～16℃，2个月；生理后熟期为0～5℃，3个月。
（3）播种
播种分春、秋两季。陕西省秋播好，苗齐、苗壮。播前浇透底水，待水渗下后，疏松土壤，采取条播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面盖草、落叶、锯末、草木灰，6厘米左右，以利保墒出苗，此外利用地膜更好，既能保墒又能防杂草病害。采取条播更好、沟底平、出苗齐、好管理。
参种发芽率：西洋参种子发芽率最高者80%～90%，播种后出苗率仅为60%～70%，除与温度、土壤水分条件影响外，还与种子本身不饱满，种胚发育不完全，催芽、贮存过程中霉烂等有关。催芽种子一定要粒选，选用充实饱满、已裂口（种胚发育完全）、无病种子作播种材料，必要时进行种子生活力测定，用优质种子提高出苗率。
（4）移栽
播种2年后，植株已大，需要的营养和光照与幼苗期都不一样了，所以当播种后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋参休眠期，即在萌动之前挖出，做到边招边裁，芦头距离地面6～8厘米斜栽，行株距20厘米*20厘米。把参根主体上所长的须根或多余支根剪去，人为地促进参根体形美观，同时集中营养于主根，提高质量。
如果当年不能栽或需要修须根时，将挖出参苗存放室内，经过下须整形参根上留有伤口，容易感染病菌，因此栽前必须消毒，方法是：用120信波尔多液浸苗5～10分钟，代森锌200倍溶液浸苗10～20分钟，代森胺800倍稀释液浸根，或多菌灵、退菌特等杀菌药液浸根，浸根时勿使芽苞接触药液，以防药害。
（5）遮荫
西洋参属典型的喜阴植物，怕强光，忌直射光。喜漫射光、斜射光。由于它是阴性植物，长期生于林下。因此栽种期间应遮荫，棚架的形式有弓形棚、单透棚、双速棚、平顶棚等，要因地制宜。也可采用双畦棚、多畦棚或双速棚（透光、透雨），在畦面上做成弓形，下雨时用薄膜遮雨，遮荫物就地取材。树条、竹子、芦苇均可。
6）参棚温湿度的调节
西洋参虽然是阴生植物，但在整个生长发育阶段也需要一定的光和温度。湿度，如果温湿度不够，不利于它生长和发育，西洋参生长期比人参长，同年生相比，西洋参比人参的植株矮小，但主根比人参长得快，因喜湿、耐湿、喜弱光、散射光，怕中午直射光，怕旱、怕严寒，要求郁闭度70%（即70%的光照被遮，30%的光透入），棚高200厘米适宜，通风应良好。因生长发育要求凉爽、湿润的土壤，这样的土壤单纯依靠遮荫是不能满足的，所以在地表面，采取覆盖措施，在参根部盖上树叶和干燥没有发霉的玉米棒子的苞叶，或新鲜的锯末，它使土温的日变化和季变化幅度缩小。白天凉爽，夜暖，保持土壤水分，防止蒸发，雨水冲刷土壤，避免得立枯病。表土层湿润，有利于土壤微生物的活动，有利于产生良好稳固的土壤结构，防止土壤板结和杂草丛生，当苗出齐后，覆盖根部，另外，在苗未出前也可用地膜覆盖，当苗一抽鼻（弯曲时）盖上地膜，在附近打小洞，苗从小洞顶出，这样，保护土壤防杂草，对防治病虫害有利。
田间管理
第一应注意清理参园，将搂掉物堆积一旁晒干，用火烧毁做成肥料。第二应注意在越冬芽未出土前，用1%硫酸铜将床面、作业道、棚架等全部喷洒一遍，杀死病原菌。第三应注意在干旱时在畦间的作业道上盖树叶，要经常浇水。第四应注意松土和除草，保持土壤疏松有利通风透光和保持水分。在防寒物撤去后，要浅锄板结的土壤进行松土，增强土壤的通透性，以利于出苗，苗齐结合覆盖护根物，也要进行除草松土，以后随时见草随时锄或拔。第五应注意的是搞好挂帘挡阳工作，西洋参喜阳光又怕强直射，最怕寒风雨的侵袭，采取前后檐挂面帘的办法来防治，既挡风雨，强光晒死苗，又可防干旱，减少水分的蒸发，每日坚持做，早放帘，晚卷帘，一直到立秋。第六应注意打蕾，西洋参3年开花结果，2年也有个别抽薹开花，要及时进行打蕾，打去中央部分的花，可增强种子的饱满度，增强抗病性。第七施肥，6～8月为西洋参生长旺盛时期，用2%过磷酸钙溶液，或0．3%磷酸二氢钾溶液，或0．3%尿素液肥，于上午10时前或下午3时后进行根外追肥，增产效果显着。6、7、8月每月进行1次，以上3种液肥可以交替使用。每年10～11月于地上茎叶枯萎时，在植株间开浅沟重施冬肥，每平方米施人由腐熟厩肥2.5千克、骨粉0．5千克。复合肥0.05千克3种肥料混拌均匀的复合肥，撒入沟内，施后用细上盖肥。这次冬肥可结合覆盖防寒士进行。
病虫害防治
西洋参病虫害的防治要从多方面着手。
（1）预防病虫害的发生
①土壤
西洋参为多年生宿根性植物，整个生长期要求大量养分，选疏松的森林腐殖土，充分休闲、腐熟、风化，忌连作，播种前土壤消毒。
②种子
种子进口要严格检疫，无论是进口种子，国内外地引进种子，或自采种子，播前种于要消毒。
③温湿度
西洋参整个生长期需温暖湿润的气候，但温湿度过高和过低，都易造成病虫害发生，温度过高易得生理病害，畦面和作业道，放树叶。麦草等物。湿度过大易得斑点病。参床要做成弓背形防止积水，四周挖排水沟，参床不露雨。
④勤
勤检查，见到病株及时拔掉，烧毁，病株穴位要消毒。勤拔草，有些杂草也容易造成病害，同时争夺养分，见有杂草立刻拔除。勤浇水，干旱季节和干旱地区要勤浇水，否则植株生长的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各种微生物的活动，植物生长快。当土壤板结时，立枯病最容易发生。
（2）防治病虫害
①立枯病
春天土壤板结，通透性不好，一年生小苗在气候变化大时易发生在干湿土交界处的茎部。初呈淡黄褐色，严重时呈黄褐色斑腐烂，植株倒伏，并向四周扩散。
防治方法：注意观察，有病株立即拔掉烧毁，病穴深挖换土，并用硫磺粉土壤消毒（每10平方米用0．005千克），播前混合撒，每1000平方米撒9千克。用代森锌500倍液：水10升，代森锌0．02千克。特别3-4年生以上的植物，注意喷洒茎部。每月打1～2次。
②斑点病
又叫黑斑病，主要发生在叶部也叫叶斑病。严重时危害植物的花、果实、种子、茎等。多雨季节斑点病发生流行蔓延。雨季到来交替打波尔多液。在6～7月份气候干旱、无雨、空气湿度大，温度在20℃左右，潜藏在种子是、土壤中，枯枝落叶的病原菌，开始活动，侵害植株。在这种气候条件下，一年可发生多次。被害位呈圆形或不规则的如同水浸样的斑点，逐渐扩大成暗褐色斑，末期中间呈黄褐色，外侧有轮纹，严重时叶片枯死。当侵害到叶柄、花梗、茎叶时，初呈绿色长斑，后为褐色，蔓延很快；湿度大时病斑上有一层黑色霉状物，严重时早期死亡，果实初感染呈黄褐色，后期暗褐色，使果实变干，外面露一层暗绿色霉，种子不成熟。
防治方法：①选饱满无病虫害的种子，播前种子消毒，用福尔马林10%浸种15分钟左右，或用1：1：100倍的波尔多液浸种10分钟，取出用清水洗净，或用大蒜液25%浸种1～2小时，阴干备播种。②撤防寒物后，对参棚内进行彻底消毒，除打扫田间卫生外，用10%硫酸铜全面消毒。③发现病株，剪除病叶，挂帘挡阳，展叶开始至7～8月份，每7-10天打一次药。波尔多液160倍、代森锰500～600倍液，代森锌600～800倍，多抗霉素100-200单位液，敌克松900倍液，敌菌灵500借液，多菌灵1000倍液。
③叶锈病
感病叶片的背面，初期出现黄色孢子堆，最后逐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。
防治方法：同黑斑病。
④绣腐病
从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害普遍而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能出苗。
防治方法：
①土壤充分腐熟，疏松，通风排水良好。
②移栽时选无病的植株，勿伤根，并用抗霉素二百万分之一稀释浸根15分钟，干后移栽。
③土壤消毒，栽参前每平方米用10-15克多菌灵进行土壤消毒。
象鼻虫、螟虫危害参叶，打苯硫磷600倍液或西维因500倍液。
地下害虫为蝼蛄、地老虎、金针虫，人工捕杀和诱杀或拌毒土（25%敌百虫粉剂加腐殖士20千克）施入床上。用50%锌硫磷乳油700倍液或50%可湿性敌百虫粉剂800-1000倍液浇灌床上。
注意事项
一、加强肥水管理，培养健壮的植株，提高抗病能力。及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的、长环境和条件。
二、及时预防，防治结合。结合生产季节和天气变化，及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀病虫。在越冬前，要对土壤作灭杀病虫处理，并喷施新高脂膜，防寒保温防病虫迁徙。
三、壮根状茎，提高含量。叶片开始扩展的时候，向叶面上喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。
采收加工
1．采种
采种时间一般在8月下旬至9月上旬，当西洋参果实充分红熟时便可采收。采收过早，种子发育不好；采收过晚，果实易脱落，易遭鼠害。采收的红果要及时搓去果肉洗净，漂去瘪粒，待种子稍干表面无水时便可埋藏，若留十种，种子阴干含水量达15%以下方可。
2．收根
西洋参一般4～5年采收，也有更多年才采收的。西洋参有效成分和年限成正比，年限超长化学成分越高，临床效果越好，经济效益也越高，但病害多。土壤很肥沃，田间管理得好，采取直播为好。减少感染机会，省人力、物力，4年后采收时可把过小的移栽一下，栽后1～2年再采收。西洋参适时采收季节为秋天，地上茎已枯萎，根的营养提高，质量最好，浆足，质实，皮淡黄色。采收时去掉地上茎，禁止创伤参根。从参床的一侧抛起，依次往前采收。去掉泥土、杂质，收后把参分成三种类型，一是形态好看，有芽苞、斧头、主根、例根、须根，这样的参称“全参”。细侧根称“参须”，侧根称“尾大支”。二是无芦头，有主根、参根子很多称“终身参”。三是无芦头，有主根和侧根称“顶口光”。现在生产上和美国加工成的西洋参均是生晒参。采用烘干和晒干。
烘干：大面积生产一定要有就地加工的烘干室。把收好的参，装在制好的烘架子上。温度在35-50℃热容器。高低温度交替。火色不能过高，否则化学成分转化，影响质量，至于为止。
晒干：把选好的西洋参装在一定的容器里，放在通风处，进行晾晒，不时翻动，至于为止。
⑹ 西洋参的种植方法
西洋参播种分春播和秋播。
（1）春播 东北地区为4月下旬土壤解冻后即可，春播使用裂口种子，5月上旬就可出苗。其他地区可提早播种。
（2）秋播 在土壤封冻前进行，播种方法可依据当地条件多半采用株行距5厘米×5厘米、5厘米×6厘米。做法：将畦面弄平，然后用木制压穴器从畦的一端开始，连续压穴，每穴播1粒种子，覆土3～5厘米，或用播种机直接播种，覆土后用板条轻轻镇压畦面，使土壤种子紧密接触。
春播要在行间覆盖的稻草保持湿度和温度；秋播要覆盖落叶，盖好防寒物，翌春撤掉防寒物，但行间仍要盖稻草。
⑺ 西洋参适合什么土壤生长
土壤是栽培西洋参的基础，土壤好坏关系到栽培西洋参的成败。西洋参原产北美洲海拔100～500米的低山区，生态环境是以栎树为主的阔叶林带，树种为栎、椴、枫、槭、山胡桃、山毛榉、白杨、山茱萸等。林地或林缘靠近水沟、溪流的山地阴坡，土壤为森林灰化棕壤土或森林棕色土。西洋参对土壤的要求与我国人参相似，我国西洋参主要种植于长白山区，属棕色森林土及灰化土，土壤基质由玄武岩、花岗岩、砂岩等风化而成。表层积累了5～20厘米厚的腐殖质，有机质含量丰富，疏松透气，排水保水力都好。
我国开始引种西洋参时，除北京在农田试验以外，东北、陕西等地大多在新林地腐殖质土中试种栽培，实践证明，富含有机质、具团粒结构、疏松肥沃、透气性良好的新林地最适宜西洋参生长。
国外朝鲜、日本、美国等栽培人参、西洋参多数是利用农田。农田地以粉砂壤土、砾沙壤土、壤土为好。土质黏重、排水不良的低洼积水地不宜种植。我们参考国外经验，于20世纪50年代和60年代先后在农田获得配土栽参和简易棚栽参成功的基础上，70～80年代与兄弟单位协作分别获得了人参和西洋参农田栽培的成功。并在北京怀柔，河北涿州、定州、邢唐等地进行大面积推广。实践证明农田土通过人工改良是完全可以种植西洋参的。土壤改良好与不好是能否种好西洋参的第一重要因素。
⑻ 花旗参种植条件
一、浅谈花旗参
花旗参又称花旗参，人工种植的历史在美国已愈百年，目前集中在威斯康辛州。花旗参一般需五年细心照料方可收成，收成后之土地即成废地，无法再种植任何农作物，这也是参价所以居高的原因。
二、花旗参药理作用
总皂甙（含量为5%～10%）是花旗参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而花旗参总皂甙侧重镇静。花旗参具有多方面的药理活性。
1．对心血管系统：改善心肌功能，抗缺血；抗心律失常；抗休克；抗动脉硬化。
2．增强体质：抗缺氧；抗疲劳；耐高温；耐寒；耐饥渴。
3．振作精神，补充脑力
4．加速手术或病后复原
5．促进造血。
6．镇静。
7．降血糖，预防糖尿病。
8．增强免疫力。
三、花旗参的应用
1．防治放疗和化疗副反应：花旗参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应，幷能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。
2．治疗急性心肌梗塞：以独参汤幷配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。
3．治疗虚证：花旗参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。
4．保健：花旗参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，花旗参用于保健的量已经远远超过药品了。
四、花旗参的种植及处理
参园在选择背阳、排水良好的斜坡山地。参种需经一年的培育，来春时再行翻土种植，幷设遮阳蓬架，使日照减低。为防虫害，每周得除草杀虫，自春初到暮秋从不间断。待到深秋，天降瑞雪，地面需加铺干草半尺厚，以防土地结冻伤及根部。次年春后，又再度搭架遮阳，除草杀虫，忙碌终年，如此五年方可收成。五年仅收获一次，土地也只能使用一次，五年之间若遭遇一阵阴雨，则前功尽弃。
收获之参尚得经过清洗、烘干等手续，而这一过程往往决定参的品质，清洗过度易伤及参皮，干燥过缓易霉烂，一般需时三周，将参平铺于干燥架上，用热风连续吹二十多天，这时的参坚硬干燥，才能保存。干燥后的参还需送至整理加工厂，除去须，剪掉枝杈，而后分级。消费者所享受的每一枝参，都经过十几种手续处理，任何一种手续都可能降低参的品质，只有象AmericanGinsengFarmCp.这样具备规模的公司才能生产出品质优良的极品花旗参。
六、花旗参的用法
1．最简单的方法莫过于将花旗参切薄片，含于口中或嚼后咽下，每日四、五片。这个方法可以品尝到百分之百的风味。
2．煮茶或泡茶，工作前饮用，可增加工作效率，下班后饮用可解除疲劳。
用量：个人或小家庭一枝到三枝，加水约一升，煮十余分钟或半小时，即可饮用，可按个人口味浓淡随意增减，亦可加蜂蜜调味。
3.冲粉法：将花旗参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
4.炖服法：将原皮花旗参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
5.作汤法：将原皮花旗参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日一次。
6.煮粥法：取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入花旗参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
花旗参滋补食谱--美食进补两相宜
洋参瘦肉粥
材料：花旗参10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法：用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。加入瘦肉及花旗参，待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
洋参香妃鶏
材料：鲜鶏1只重约2斤。腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法：将鶏去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
洋参肉
材料：羊肉500克，花旗参10克切片，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。
做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出沥干。将花旗参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。
参鸽煲
材料：花旗参10克，乳鸽一双，火腿10克，生姜一片，米酒一汤匙，盐少量。
做法：各料切妥后，放入炖锅，加三大碗清水，文火炖约1小时。
花旗参滋补汤--汁美味正的清凉汤
洋参鲫鱼汤
材料：约250克鲫鱼一条，花旗参10克切片，红枣、姜、盐少许。
做法：将鲫鱼洗净，放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入鲜鱼、红枣、花旗参、姜、盐再滚，收慢火煲约半小时。
枸杞当归洋参汤
材料：花旗参10克，当归10克，枸杞10克，新鲜鱼尾（或猪肉、鶏或牛肉）。
做法：加水2-3杯，一起炖煮成清汤。
洋参四喜汤
材料：花旗参约10克，四物一包（川芎、熟地、白芍、当归）约50克，鶏一只或排骨500克，或牛肉、羊肉、（量可酌情增减）。
做法：水盖满鶏、排骨或牛、羊肉，不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时，将药汁合参蒸鶏或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。此汤特别适合产后妇女，及一般体弱者。
花旗参饮品——提神醒脑的清凉茶
蜜枣洋参茶
材料：花旗参10克切片，10个蜜枣。
做法：将花旗参片，放入焖锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
生津开胃洋参茶
材料：花旗参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。
做法：加入水两杯，一起炖约1小时，即可食用。冷饮口感更佳。
福禄寿禧洋参茶
材料：花旗参10克切片，冰糖50克，南杏5克，蜂蜜50克。
做法：将花旗参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。花旗参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。花旗参茶可存放在冰箱，随时取食。
⑼ 西洋参种子怎么种植
一、种植时间
西洋参的种植时间可选在春季的2-3月份左右，这个时间段比较适宜，种植后也能尽快发芽生长。除了这个时间段之外，还可选在秋末冬初。其余时间种植，成活率很难保证。
二、选择种子
西洋参种植，一般是播种育苗移栽，所以事先要选好种子，这是很关键的。可以自己采集，也可以直接购买。如果是自己采集的话，要等到果实由绿色变成紫色再变成鲜红色时，将成熟的种子采集好。
三、整地施肥
选择土层较深厚、排水良好的土壤，选好地后进行深耕，施入腐熟的有机肥，再混入多菌灵消毒。
四、处理种子
西洋参的种子属胚后熟，所以应该在播种种植前进行处理，可以混合清洁的细沙子，储藏到地下室内，发芽率达85%左右即可播种。
五、进行播种
按照一定的行距，在土壤中挖出小穴，将种子播种进去，播种后覆盖上3厘米左右的土壤，浇水保持好湿润。
六、移栽种植
等小苗长出几片真叶后，就能移栽种植了。种植后要做好后期的管理，及时浇水施肥。
⑽ 西洋参种子怎么种植
西洋参种植：
（1）种子处理
西洋参、人参、三七均为好形果，但西洋参的种子处理不同于它们，西洋参果实虽然红了，但种胚未成熟，发育很小，需经过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。通常采用人工催芽法，一般种子需经18个月的胚熟和生理后熟。若自然室温在12～18℃就能满足种胚发育过程中所需要的温度，可采用层积沙埋法。
一层湿沙土含水量10%～15%一层种子，土：沙：种子=1：2：1。具体做法是秋天红果采收后，先用水洗去果肉，之后选择子粒饱满的种子，放在一定的容器内，如花盆或特制的搪瓷桶进行层积沙埋。放于常温下，每一个月筛选一次种子，弃去霉烂的种子，选留好种子，风凉晒至冷，之后仍进行层积处理，直至室外温度达5℃。选留的好种子连同容器，放在室外50厘米深的地下坑内，上盖一层草，草上覆土，经自然低温冷冻贮藏，要防鼠害。早春取出放在树下或播种地里。
（2）种于消毒
种子表面常带有各种病原菌，致使种子在催芽中和播种后引起烂种或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鲜种重的0．30%多菌灵（50%可湿性）粉剂拌种或以此药500倍液浸种30分钟，或用0．2%～0．3%高锰酸钾溶液浸泡10～20分钟或福尔马林1%溶液浸种10～15分钟，捞出后晾至种子表面无水时，即可进行催芽或播种。还可用霉疫净1%浸种10分钟，1%甲基托布津浸种10～20分钟，0．2%乙基托布津浸种10～20分钟，效果较好。或用5%乙基托布津（浸剂量5%～10%）、45%代森胺（剂量0．1%一0．2%），15%嗪胺灵（乳剂量0．1%～0．3%）拌种，或0．1%硼酸溶液浸泡10～20分钟，保苗效果也很好。比较先进的风干种子催芽法：缩短150天的管理，采红果，去果肉，洗净晾干，于第二年5月进行催芽处理，事先用清水浸泡24小时，捞出种子，进行消毒，温度控制，种胚发育前期温度约为18～20℃，80天，种胚后熟期为12～16℃，2个月；生理后熟期为0～5℃，3个月。
（3）播种
播种分春、秋两季。陕西省秋播好，苗齐、苗壮。播前浇透底水，待水渗下后，疏松土壤，采取条播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面盖草、落叶、锯末、草木灰，6厘米左右，以利保墒出苗，此外利用地膜更好，既能保墒又能防杂草病害。采取条播更好、沟底平、出苗齐、好管理。
参种发芽率：西洋参种子发芽率最高者80%～90%，播种后出苗率仅为60%～70%，除与温度、土壤水分条件影响外，还与种子本身不饱满，种胚发育不完全，催芽、贮存过程中霉烂等有关。催芽种子一定要粒选，选用充实饱满、已裂口（种胚发育完全）、无病种子作播种材料，必要时进行种子生活力测定，用优质种子提高出苗率。
（4）移栽
播种2年后，植株已大，需要的营养和光照与幼苗期都不一样了，所以当播种后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋参休眠期，即在萌动之前挖出，做到边招边裁，芦头距离地面6～8厘米斜栽，行株距20厘米*20厘米。把参根主体上所长的须根或多余支根剪去，人为地促进参根体形美观，同时集中营养于主根，提高质量。