扁豆种植方法

⑴ 扁豆的种植时间是在什么时候管理要点有哪些

扁豆是我们常见的豆类植物，种植范围十分广泛。扁豆有紫边扁豆、白扁豆、黑籽白扁豆三种常见的品种。扁豆含有丰富的营养物质，炒、煮、焖，做配菜都是可以的，很多人都喜欢吃。那么扁豆是什么时候种植的？有哪些种植要点？我们一起来看看吧。

扁豆的适应能力比较强，如果在南方沿海的地区，一月中旬的时候就可以陆续开始种植了，等幼苗生长出来后就可以进行移栽；在我国的南方地区，一般选择在夏季的五月份到七月份；在华北地区一般是六月份种植。

⑵ 扁豆是我们常见的豆类之一，你知道它的种植方式吗

扁豆是目前无公害蔬菜的主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因为，扁豆的种植已从零星隙滴种植走向大田栽培。

地膜搭架扁豆变密栽培，是目前扁豆变密栽培面积较大的一种，其上市期仅次于搭架扁豆变密栽培的上市期，其管理措施有与棚内搭架扁豆变密栽培相同的地方，又有不同的地方。

不同的是地膜搭架扁豆变密栽培，是在露天条件下进行的，其管理措施受自然界影响较大，相同的地方都是保护栽培，因此在管理上各有侧重。

⑶ 扁豆如何种植 扁豆的种植方法

扁豆，又名眉豆、刀豆、峨眉豆等。各地的叫法不同。扁豆的播种时间，春播通常保护地在2月底～3月初可陆续播种，露地栽培可在4月上、中旬直播。也可在8～9月进行秋播。扁豆属于短日照作物，初夏播种，秋季收获。

扁豆种子最适发芽温度为20～25℃。15℃以下发芽不良，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2～3℃低温开始失绿，0℃会受冻害。因此早春播种，苗期遇气温骤降，可在小拱棚外加盖草席，预防霜冻。

⑷ 扁豆角什么时候种最好

咨询记录 · 回答于2021-05-08

⑸ 过冬扁豆的种植方法

• 选用豆荚均匀、纤维少、单荚重、抗病性强的品种。如山东"猪耳朵"比较适合冬茬栽培。

• 冬季扁豆的施肥整地
  

• 冬暖式大棚栽培扁豆，生长期长，需肥量大，应重施基肥。可亩施磷肥100千克，钾肥50千克，优质堆沤肥2500千克。结合施肥深翻30厘米，并耙细整平地块。
  

• 冬季扁豆的垄栽覆膜
  

• 实行高垄单行栽植，垄宽40厘米，垄沟宽40厘米，垄高15厘米。采用150厘米宽幅地膜实行"隔沟盖沟"法盖膜(即1膜盖2垄1沟)，盖膜后在垄上定植1行扁豆。
  

• 冬季扁豆的播种定植
  

• 为能保证供应春节，应以秋分前后5天播种育苗为宜。采用畦内浇水切块后再播种，以便带土坨定植。秧苗3-4片真叶时，按1垄栽1行、1米3墩、1墩2株规格移栽，不可过密。否则，秧苗徒长，落花落荚严重，或不结荚。
  

• 冬季扁豆加强管理
  

• 播后至出苗前，温度应保持在25-30℃，促进幼苗出土。出苗后苗床温度以20-25℃为宜，防止出现高脚苗。真叶展开后，温度保持在20℃。定植前5-6天，用18-20℃低温炼苗。定植缓苗后，棚温白天控制在20-25℃，夜间12-15℃，不能低于10℃。进入严冬，若遇连续阴天或严重冷凉天气，应增温。
  

• 定植前施足底肥，一次浇足底水。定植后一般不浇水，特别干旱时只浇小水。开花结荚期，应于晴天上午顺滕下沟暗浇，浇后及时放风降湿。一般7-10天浇1次水，隔1水追肥一次，每亩次追复合肥5-10千克。
  

• 幼苗甩蔓后吊绳，用透明塑料绳一端固定在棚顶铁丝上，另一端系上木棍，插在每一株豆苗外侧，插地处距苗8-10厘米。不要让主蔓一次爬到棚顶，将要至顶时应落蔓。
  

• 冬季扁豆的施用调节剂
  

• 定植缓苗后，叶面喷施1500-2000毫克/千克矮壮素液;或土壤浇施500-750毫克/千克矮壮素溶液，每株浇100-200毫升，可防止叶蔓徒长，缩短蔓长。冬暖大棚光照弱、温度低，易落花荚，可于开花期用5-10毫克/千克的萘乙酸涂花。
  

• 冬季扁豆防治病虫害
  

• 锈病，发病初期用12.5%特谱唑可湿性粉剂2500-3000倍液喷雾，隔5-7天喷1次，连防2次。花叶病，定植缓苗后开始喷施环中菌毒清500倍、双效肥400倍、病毒A400倍及0.2%的硫酸锌混合液，隔10-15天喷1次，连喷2-3次，可基本控制花叶病。蚜虫，用80%敌敌畏乳油暗火烟熏，亩用敌敌畏250-300克。
  

• 冬季扁豆的采收
  

• 扁豆开花后7-15天嫩荚已长大，可在尚未变硬时采摘。进入收获期后，每4-5天采收1次。注意，采荚勿伤花序，以免影响产量。此法冬栽，亩产量可达1500千克，收入约2500元。
  

⑹ 扁豆有哪些品种种植方式有什么不同吗

扁豆是日常生活中常见的蔬菜。它味道清脆，营养丰富。受到消费者的青睐。扁豆在我国栽培历史悠久，栽培品种众多。根据荚果颜色可分为白扁豆、绿扁豆和紫扁豆。

种子应通过常规渠道购买，如两种批发市场，然后在温水中浸泡1天，取出并干燥。种子可以不发芽直接播种。在苗床上播种时。在秧盘上播种时，播种后用细土覆盖。如果厚度不够均匀，出苗的均匀性就会降低，这将对以后的移栽产生很大影响。播种后覆盖塑料布，防止霜冻或低温影响出苗。当秧苗未破土时，不要打开拱形棚上的布进行通风。幼苗破土发芽后，可以进行少量通风和浇水。控制温度，让幼苗尽快长到10厘米，以便移植和种植。在小扁豆开花期间，如果天气阴雨，我们需要人工授粉。雨后，我们可以用手摇动扁豆的主藤，帮助它们授粉，这是提高产量的好方法。

⑺ 扁豆怎么种

1)种子

播种扁豆宜用上一年收获的种子，如保存条件较好，2~3年后种子仍可保持85%以上发芽率，也可播种。如在种过豇豆的地上种扁豆可以不必接种根瘤菌。

(2)行株距

在较大面积栽培时条播为好，行距40~50厘米，株距20厘米，设支架栽培时可用畦播，畦宽约130厘米，每畦种两行，行距65~80厘米，株距50厘米。不支架栽培，宜种早熟半直立品种，行距和穴距均可用40厘米，每穴2株，也有用扁豆与玉米等高秆作物混种的。

(3)播种量

我国除在上海市和成都市等少数城市郊区有较大面积单种收嫩荚作蔬菜外，全国各地均是零星栽培于房前屋后的空隙地或农家的菜园里。单种时播种量每亩3.5~4.0公斤。

(4)是否设支架

扁豆开花结荚期很长，不论收嫩荚或成熟荚均要多次收获，使产量成倍增加，而且收获方便，通常在茎蔓长30~35厘米时用竹竿搭支架。若不设支架，应在株高约50厘米时进行摘心，留40厘米，在侧枝的叶腋间发生二级分枝时又摘心，连续摘心3~4次。开始收嫩荚时长出的分枝仍可继续摘心，使植株矮丛化，结荚多而密。这种方式可使植株早结荚，丰产，节省架材，又可于淡季摘嫩荚出售，是值得推广的方式。

⑻ 白扁豆如何种植

白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho，lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。
门 被子植物门；纲 双子叶植物纲
白扁豆 ，一种农作物，一年生缠绕草质藤本。茎光滑。羽状三出复叶，小叶3，顶生小叶宽三角状，侧生小叶斜卵形，托叶小，披针形。总状花序腋生，直立，花序轴粗壮;花2至多朵;小苞片2，脱落;萼阔钟状，萼齿5，不等;花冠蝶形，白色或紫红色，长约2厘米，旗瓣基部具耳。
荚果倒卵状长椭圆形，微弯，扁平，长5-7厘米;种子2-5，白色或紫黑色，长约8毫米。花期7-8月，果期9-10月。成熟后呈扁椭圆形或扁卵圆形，长约0.8-1.2cm，宽0.6-0.9cm，厚0.4-0.7cm。表面黄白色，平滑而光泽，一侧边缘有半月形白色突起的种阜，约占周径的1/3-1/2，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜一端有1珠孔，另端有短的种脊。质坚硬。种皮薄脆，内有子叶2枚，肥厚，黄白色，角质。嚼之有豆腥气。花期7-9月;果期9-11月。
白扁豆喜温暖湿润气候，怕寒霜，受霜害后，轻者影响生长，重者死亡。苗期需潮湿，应注意浇水。花期要求干旱，空气和土壤湿度大，容易落花。喜欢肥沃、排水良好的砂质壤上种植。
膳用价值
白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克，脂肪0.2克，糖5.4克，热量35千卡，粗纤维1.4克，钙116毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0.32毫克，硫胺酸0.05毫克，核黄酸0.07毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品，夏暑又是一种清凉饮料。
药用价值
关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景着的《名医别录》。明李时珍着的《本草纲目》说:"取硬壳白扁豆，连皮炒熟，入药"，"硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。人太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。"卫生部药典委员会编的《中国药典》也说:白扁豆"健脾胃，清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带"。总之，白扁豆一身是宝，它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可入药。其性味甘微温，入脾胃二经，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病，又能解酒毒。
药理作用
1.抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。
2.对免疫功能的影响 20%白扁豆冷盐浸液0.3ml，对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。
3.毒性 白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素(phytoagglutinin)。不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制实验动物生长，故属毒性成分。另含一种酶，有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，加热亦降低其活性，于10mg/kg浓度时，由于抑制了凝血酶(thrombin)，可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。

⑼ 请问各位，扁豆如何种植，才能高产呢

地膜搭架扁豆变密栽培，是目前扁豆变密栽培面积较大的一种，其上市期仅次于棚架扁豆变密栽培的上市期。其管理措施既有与棚内搭架扁豆变密栽培相同的地方，又有不同的地方。

不同的是地膜搭架扁豆变密栽培，是在露天条件下进行的，其管理措施受自然界影响较大；相同的地方都是保护栽培。因此，在管理上各有侧重。

（4）选种播种

按照品种特性如避开晚霜为害为原则，安排播期。直播田在3月中旬，移栽田在3月上旬播种。对品种的要求是：耐寒、耐热、丰产、早熟、抗逆性强、结荚早而多、商品性状好、品质优。目前，可选用上海早白扁、红筋扁豆、极早翠绿等品种。

在营养钵里播种的，播前先填营养土，浇透水，每钵播3～4粒籽，并盖适量土，然后盖膜保温，白天温度保持在15～25℃，夜间保持在12～18℃，待出齐苗后揭膜，以防形成高脚苗，苗龄达15～20天即可移栽。

一般作畦宽120厘米，播种的株行距为60厘米×35厘米，双行播种，每穴留双苗，每亩3000穴左右。

（5）合理追肥

由于扁豆结荚期长，产量较高，需要足够的养分，才能保证扁豆正常开花结荚，实现其丰产、高效。

为了实现扁豆无公害栽培，在施肥上应减少施用化学肥料，扩大施用生物肥料，在施足底肥的基础上，实现配方施肥。

施好苗肥，苗期生长量小，在施足底肥的基础上，根据苗情可酌情追肥1～2次，每次每亩施无污染的优质大粪800～1000千克，或穴施酵素菌粒状肥100千克。

重施开花结荚肥：由于开花结荚需要较多的肥料供应，再加上此时植株生长也需要一定的肥料供应，此期若供肥不足，不仅造成植株生长缓慢，而且开花结荚少而小，严重制约扁豆产量的提高。因此，必须重施开花结荚肥。

开花结荚期可追肥3～4次，每隔7～10天追一次，每次每亩穴追尿素3～5千克，复合肥10～15千克，叶面喷施迦烟1000～1500倍液或灌根，或黑状元叶面肥300倍液，或酵素菌100千克，或稳得高“301”60千克。

每采收1～2次，每穴追尿素3～5千克，每隔7～10天叶面喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾、0.1％的硼砂、0.05％～0.1％钼酸铵液一次，每次每亩用液量50～60千克，共喷2～3次。施用上述肥料，可有效提高产量，品种，增强固氮能力。

⑽ 扁豆的种植时间和种植方法是什么

种植时间：扁豆一般于1月中下旬播种育苗。

种植方法：

1、整地施肥

选择地势高、避风向阳、排灌方便、土层深厚的田块，搭建南北向大棚，在棚四周挖沟，以利于排水和降低棚内湿度。定植前20天结合整地，每667平方米施腐熟农家肥3000千克和45%氮磷钾复合肥50千克。定植前5-7天扣棚，以提高棚内地温，促进栽后早醒早发，缩短缓苗期。

2、密植

适时移栽一般在3月上中旬进行。棚内筑南北向畦3条，畦宽1.5米，沟深15-20厘米。每畦栽2行，穴株距50-55厘米，每667平方米保苗800-1000株。定植时应剔除病苗和弱苗。为保证幼苗成活，边移栽边浇定根水。

3、肥水管理

缓苗后浇1次稀粪水，以促进新根生长。前期要控制肥水，如肥水过多，蔓叶生长旺盛，开花结荚节位提高，花序数目减少，会形成中下部空蔓。结荚后应增加肥水以促进生长。结荚盛期，每采收1-2次追肥水1次，以延长采收期，增加产量。

4、生长调节

扁豆初花期，选用花蕾宝3000倍液或0.5%防落素液喷花序，每5-7天喷1次，连喷3-4次，可提高扁豆结荚数。若采收嫩荚后花序较少，可用15%多效唑8克兑水10千克喷洒叶面，能增加扁豆茎粗，缩短新生蔓的节间距和增加荚重。

5、搭架整枝

当植株伸蔓时要及时搭架，高度视棚高而定，一般架高1.5-2米。抽蔓后要注意引蔓，使茎蔓均匀攀在架上，达到1.5米时要及时整枝打顶，主蔓中上部长出的侧枝也应及早摘心，以减少植株养分消耗，促进生殖生长，增加有效豆荚数。第1花序以下各节的侧芽一律打掉，以促进早开花。及时摘除植株下部老叶、病叶，适当摘除中部蔓叶，以增加光照和通风，一般每4-5天修剪1次。

6、收获

扁豆角果一般开花后20天左右达70%成熟，此时可进行采收。根据市场行情，做到分期分批采收，以提高经济效益。采收扁豆时要小心，防止损伤花序上其它花蕾，更不能连花带柄一起摘下，应按住豆荚基部轻轻向左右扭动采收。