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栗子怎么储存方法

发布时间:2022-01-15 15:08:10

❶ 栗子应该如何保存

一、保存新鲜板栗的6种方法

1、降温冷藏

首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了,新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

2、通风保存

新鲜的板栗由于它的生长习性,将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候,我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后,再找一个比较通透,透气性比较好的布袋,将板栗装入袋中,再将布袋放置在比较阴凉的地方,便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
3、坛罐保存

还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先,将新鲜的板栗洗净晾干后,放入已经比较干净干燥的坛罐内,然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面,而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上,这种方法只能用于储藏少量的板栗,不宜大量保存。

4、砂石混合

将新鲜的板栗晾干后,放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内,然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙,黄沙和板栗的比例在3:1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分,这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
5、摊晾储存

新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存,首先呢,只需要将新鲜的板栗完全摊开,放置在通风处,并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射,便可以储存新鲜的板栗,时间可以达到两个月之久。

6、木屑混合

这种方法与砂石混合储存类似,需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑,不用将其密封加盖,然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方,这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。

❷ 栗子怎么保存

板栗很多人都喜欢吃,特别是秋天,很多人喜欢买点板栗回来尝尝鲜,但是我们把你买回来不好保存,放不了几天就很容易变质变坏。今天来跟大家分享一个小妙招,让我们的板栗放上一年,口感依旧新鲜,赶紧跟着小佳一起来看看吧

哈喽大家好,欢迎来到小佳会生活,我是小佳

实用指数:★★★★★★

我们买回来板栗千万不要直接保存,我们先把它放到阳台给它晒一晒

把里面的水分都给它晒出来,这样我们的板栗更利于保存,不会变坏,也不会腐烂。

接下来我们煮一锅热水

然后在里面加入食盐,食盐有很好的消灭虫卵的作用

接下来将我们的一个板栗给它放进去,

给它烫个30秒左右,这样有利于保存

30秒时间到了,接下来我们将抄好的板栗直接给它捞出来就可以了

煮好后我们给它捞起来,然后放到阳台,给它把里面的水分沥干

干水分过后,接下来我们准备一个保鲜袋

直接将我们的板栗装进我们的保鲜袋里面,一定要排出袋内空气

然后我们给它打一个结,把结给它系紧一些,接下来将我们的板栗放在冰箱冷冻室里,保存

在一个冷冻低温的环境下,我们板栗放一年都不会坏,非常的实用

结束语:

就算是过了一年,我们拿出来口感依旧新鲜,看完这个妙招,大家知道如何正确的保存我们的板栗了,用上这个方法板栗保存一年都不会变质,而且口感特别的棒,越放越甜,喜欢小麦招就把它转发分享出去,希望能帮到更多的朋友,我们下期再见。如果您喜欢我们的妙招,就请在评论区留心足迹,谢谢,我们下期再见

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❸ 如何保存栗子,存放的时间长

1、低温保存
新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让荔枝保存一年不变质。
2、用木屑保存
新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。

3、风干保存
生栗子在保存过程中容易变质,与它含水量过高有直接关系,想让它保存较长时间可以直接把它风干,但在风干以前,应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天,取出以后沥干水分,然后再把它装到透气的竹篮中,悬挂在通风的地方,让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少,但是在很长时间内不会变质。
4、密封保存
,新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。

❹ 栗子怎么保存啊

新鲜板栗上市,学会2招保存方法,放久不怕坏,和新鲜的一样
天气好凉爽,再也不是夏天那种燥热的天气,虽然太阳出来后还有点热,但可以接受,秋季除了天气不错,还是一个丰收季,这时候新鲜上市的食物真不少,板栗就是其中一种,爱吃板栗的朋友,趁现在多囤一些,只要保存的好,可以吃一年,不然到了其它季节想吃新鲜的还买不到,它的季节性挺强的。

在小时的记忆里,每年要到中秋节的时候,一定会吃到板栗,妈妈会买几斤新鲜板栗,将它们炒熟,没有放糖,也吃着香甜,其余时节根本见不到板栗的踪影,所以这个时候正是吃板栗的时候。最近经常看到有人挑着篮子,放在路边卖板栗,一看就是刚摘没多久的,特别新鲜,趁此机会我一下买了十斤,才五块钱一斤。
虽然平常也能买到板栗吃,但是买不到新鲜的,而且价格很贵,一斤糖炒板栗18块钱,这还是现在的价格,若是夏天遇到糖炒板栗估计要20多元一斤,因此现在买点新鲜的最划算。

板栗除了可以做糖炒板栗,还可以用板栗煲汤,做板栗炖鸡汤,也可以用板栗炖菜,比如板栗红烧肉,其实板栗的吃法还挺多的,像板栗粽子、板栗烧饼等等,都非常好吃,软绵香甜,吃了让人回味。
板栗不仅好吃,还营养高,有健脾胃作用,大家不妨每天吃几颗,对身体好处大。不过有不少人认为板栗难保存,挺发愁的,放了一段时间后,板栗会坏掉,所以遇到新鲜板栗也不敢多买。
其实板栗保存有方法,下面我来给大家分享2招小技巧,新鲜板栗上市,学会2招保存方法,放久不怕坏,和新鲜的一样!爱吃板栗的朋友别错过!

方法 一 :冷藏保存
不少人将板栗买回来后,都会第一时间塞进冰箱,但没过多久板栗就不新鲜了,甚至坏掉了。其实还要这么做,将板栗放进清水中,清洗之后,再放阴凉干燥的地方,将板栗表面晾干,如果比较少,也可以擦干再晾,更快一些。
然后将板栗装进一个干燥的保鲜袋里,排掉空气之后,将口扎紧,再放冰箱冷藏,经过这么处理后,可以冷藏保存至少一个月,板栗不会坏掉,还是和新鲜的一样,不过放在冷藏室里的板栗,还是尽快吃掉为好,保存时间不是太长。

方法二:冷冻保存
将板栗清洗后,锅中加热水,大火煮开,将板栗倒入开水锅中,煮上三分钟后,捞出板栗控水,放在阴凉干燥的地方晾干水分,再装进保鲜袋,排掉空气,将口扎紧,放进冰箱冷冻。记得放冷冻室之前,要将板栗煮一下,不要将新鲜板栗直接放冰箱冷冻,还有煮的时间不要过长,三分钟就可以了。

或者想直接冷冻板栗肉也可以,可以这么做,用到将新鲜板栗切掉一点板栗壳,锅里烧开水,将板栗倒进去煮三分钟,时间到后关火,先捞出一小部分,趁热将板栗壳剥掉,从刚切开的口很容易就弄掉了,剥完后,再捞一小部分剥壳,这样剥起来不费劲,而且板栗光滑又完整。最后装进保鲜袋,放冰箱冷冻。

这2个方法都很好用,大家可以试试看,按照这两个方法保存的板栗,想吃的时候取一些,口感和新鲜的一样香甜美味,特别好吃。

❺ 请问栗子怎么保存

沙土保存法
准备好晒干的河沙,找一个容器,在容器底部铺上一层喷湿的河沙(握紧成团,松开成沙的程度),放上一层板栗,按照一层河沙一层板栗的顺序存放,最上面一层控制河沙厚度10厘米左右,并且每隔一段时间适当喷点水,这样可以防止板栗干掉,可以保存较长时间。
2
风干法
配置万分之五的漂白液溶剂,即10升水中加5毫升的漂白液,然后将新鲜的板栗放在溶剂里浸泡3到7天,捞出来装在篮子里,悬挂晾干,或是摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间。

❻ 生栗子怎样保存

生板栗的保存方法。
1、风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),效果就会更好。
2、通风保存:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的。
3、布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
4、冷藏保存:将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。
也可以用另外的方法:在凉开水中加1小匙盐,将板栗浸泡3―5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净,晾晒1―2天,待摇晃时板栗会发出声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆。
5、木屑混藏保存:将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的。
6、沙子保存:大量的板栗可以采用沙土埋藏。把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的。

❼ 新鲜的栗子怎么保存

1、风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),效果就会更好。
2、通风保存:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的。
3、布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
4、冷藏保存:将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。
也可以用另外的方法:在凉开水中加1小匙盐,将板栗浸泡3―5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净,晾晒1―2天,待摇晃时板栗会发出声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆。
5、木屑混藏保存:将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的。
6、沙子保存:大量的板栗可以采用沙土埋藏。把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的。

❽ 生板栗怎么保存 家庭方法

板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。
1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏,实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。
2、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异,一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气,雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果,不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质,而且不耐贮藏。
3、防治病虫害。栗果机械损伤和栗实害虫,如象鼻虫、桃蛀螟等为害后,极易受病菌浸染。因此采前要加强对栗实害虫的防治,在贮运过程中要注意轻装轻放,防止造成机械损伤,同时做好贮前防病处理。如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟,防治病菌效果好,但要在采果后1-2天内进行。
4、精选。用10%的食盐水精选板栗,以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟,有利于板栗的贮藏保鲜。
5、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放,以8%左右的失重率为宜,低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。
1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏,实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。
2、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异,一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气,雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果,不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质,而且不耐贮藏。
3、防治病虫害。栗果机械损伤和栗实害虫,如象鼻虫、桃蛀螟等为害后,极易受病菌浸染。因此采前要加强对栗实害虫的防治,在贮运过程中要注意轻装轻放,防止造成机械损伤,同时做好贮前防病处理。如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟,防治病菌效果好,但要在采果后1-2天内进行。
4、精选。用10%的食盐水精选板栗,以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟,有利于板栗的贮藏保鲜。
5、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放,以8%左右的失重率为宜,低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。

❾ 栗子要怎么保存

第一种方法,冷冻保存法。
我们先将板栗清洗干净,然后起锅烧水,将水烧开之后,我们就直接将板栗放入锅中开始煮熟,一般我们只需煮上三分钟就可以了,不用煮的太熟,这样也就算是给板栗个焯水的时间吧!三分钟之后,我们就可以直接将板栗捞出来沥干水分了。当然,大家不要直接用厨房纸巾去擦干水分,要将板栗放在一个阴凉通风的地方自然风干上面的水分。
然后我们再将板栗放进保鲜膜,挤出里面的空气,将袋口扎紧,然后直接放进冰箱里面冷冻起来就可以了,那么我们在吃板栗的时候,随时吃,随时去吃多少取多少就可以。这个保存方法一般可以放上一年都不坏。
第二个方法,冷藏保存法。
这个方法应该大多数人都是知道一些的,但是并不是全部。很多人将板栗放在冰箱里面,冷藏的时候还是会坏掉,其实我们还应该这样做才对,其实我们将板栗买回来之后,先将板栗放在清水中清洗一遍,然后让板栗自然风干就好。大家也可以直接擦干,擦干之后就要把板栗放进保鲜袋里面,寄出里面的空气,直接放进冰箱里面冷藏。
这个方法一般只可以保存大约一个月。相比冷冻法少了一步焯水的过程。但是如果超过一个月的话,板栗就会直接黑掉,里面的营养物质和水分也流失了,所以大家用这个方法吧。所以大家用这个方法保存的时候,一定要尽快的吃掉才好。

❿ 栗子如何保存方法

第一种方法,冷冻保存法。

我们先将板栗清洗干净,然后起锅烧水,将水烧开之后,我们就直接将板栗放入锅中开始煮熟,一般我们只需煮上三分钟就可以了,不用煮的太熟,这样也就算是给板栗个焯水的时间吧!三分钟之后,我们就可以直接将板栗捞出来沥干水分了。当然,大家不要直接用厨房纸巾去擦干水分,要将板栗放在一个阴凉通风的地方自然风干上面的水分。

然后我们再将板栗放进保鲜膜,挤出里面的空气,将袋口扎紧,然后直接放进冰箱里面冷冻起来就可以了,那么我们在吃板栗的时候,随时吃,随时去吃多少取多少就可以。这个保存方法一般可以放上一年都不坏。

第二个方法,冷藏保存法。

这个方法应该大多数人都是知道一些的,但是并不是全部。很多人将板栗放在冰箱里面,冷藏的时候还是会坏掉,其实我们还应该这样做才对,其实我们将板栗买回来之后,先将板栗放在清水中清洗一遍,然后让板栗自然风干就好。大家也可以直接擦干,擦干之后就要把板栗放进保鲜袋里面,寄出里面的空气,直接放进冰箱里面冷藏。

这个方法一般只可以保存大约一个月。相比冷冻法少了一步焯水的过程。但是如果超过一个月的话,板栗就会直接黑掉,里面的营养物质和水分也流失了,所以大家用这个方法吧。所以大家用这个方法保存的时候,一定要尽快的吃掉才好。

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