冬季食用百合花盆种植方法

❶ 盆栽百合花的种植方法

百合花的种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长(自春至秋)，具有浓香，是世界着名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏，又适宜于地栽作切花，地下鳞茎还可供食用和药用，有润肺止咳、清心安神之功效。

百合花为百合科多年生草本，原产我国、日本、朝鲜等，性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。

栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8～9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3～4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。

盆栽，宜在9～10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以111的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2～3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10～15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1～2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。

❷ 盆栽百合花的种植方法 盆栽百合花如何种植

1、土壤；盆栽百合花使用疏松肥沃，排水性好的土壤，混合土壤比较湿润还具有透气性。园林土，腐叶土，沙土按照1:1:1的比例配制，在盆土中加入少量基肥，供给百合花生长需要的养分。每年可更换一次盆土，使用新的基肥。

2、光照；百合花生长需要充足的光照，春秋季节处于生长期，每天进行8小时以上的光照时间。夏季可将其放置在阴凉位置养殖，冬季室内养殖需要放置在光照充足的位置，窗台或者阳台。百合花生长期需要5-7天将其花盆进行转动，让植株接受均匀光照。

3、温度；百合花生长和开花对温度要求在20度左右。夏季气温高，应该采取防晒措施。冬季气温低，百合花容易进入休眠期，需要采取保暖措施，温度不可低于10度，否则百合花会停止生长，延长花期或者不开花。

4、水分；百合花生长期为春秋季节，根据土壤干湿程度进行浇水，通常2-3天浇水一次。如果土壤湿润，可使用洒水的方式保持周围环境湿润即可。夏季水分蒸发快，土壤容易干燥，1-2天浇水一次。冬季气温低，对水分需求少，5-7天浇水一次即可。避免浇水过多，导致茎部发生溃烂。

5、施肥；百合花对肥料需求少，生长期使用稀释的氮肥，15-20天左右使用一次即可。

❸ 食用百合种植方法

百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。下面是我精心为你整理的食用百合种植方法，一起来看看。

食用百合种植方法

一、选用适宜的良种百合分食用和药用两大类，共10多个品种。食用百合以龙芽百合品质最佳，该品种鳞片肥大，形如龙牙，洁白细嫩，无苦味，价格高，销路好。药用百合一般鳞片短小，产量低，苦味大，只能入药。因此，引种食用百合种时，一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低，用种量大，每亩约需种球150至200公斤。

二、选择适宜的土壤百合忌连作或与葱、蒜类作物轮作，前茬以豆科或禾本科作物为好。栽种前深翻土壤25厘米以上，每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥，并将50%地亚农0.6公斤同时翻入土中，进行土壤消毒。精细耙平后做成高畦或平畦，畦宽2米，沟深30厘米。

三、适时播种百合种子是百合的鳞茎，也叫种球。百合宜在10月份播种，播前鳞茎用2%的福尔马林液浸泡15分钟，取出晾干后播种。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播后用稻草或树叶覆盖保湿。

四、田间管理栽种后到来年3月出苗，可中耕1至2次，对外露的百合要及时培土。立春前苗未出土时，重施1次肥，每亩施人类尿1000至1500公斤。百合出苗后不宜再深中耕除草，以免伤害根系。当苗高3至5厘米时，每亩用500公斤左右稻草覆盖地面。苗高20厘米时，施1次提苗肥，每亩施尿素10至12公斤，钾肥7.5至10公斤。苗高30至35厘米左右，及时打顶、摘头，集中养分向鳞茎输送。7月上旬用高级复合肥10包对水50公斤喷施，防止早衰。百合怕涝，多雨季节及大雨后要及时疏通沟系，排涝降渍。叶斑病及鳞茎腐烂病，可用65%代森锰锌500倍液喷雾防治，每7天喷1次，连喷3至4次。蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治，根蛆可用90%敌百虫对水灌根。

五、套种百合生长期近1年，应合理套种。冬季可套种萝卜、青菜等;来年5月套种西瓜或山芋，有利于疏松土壤，减少蛴螬危害，促进百合膨大。

六、适时收获立秋之后，百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。这时其鳞茎发育充分，产量高而耐贮藏。采收应在晴天进行，鳞茎挖出切去地上部分，立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪，影响经济收益。

食用百合种植技巧

一、整地播种 百合用种球于10月份播种，晚稻田可在10月底至11月初种植。种前深翻土、整畦，畦宽3-4米，按行距50-60厘米开播种沟，播种沟深5-8厘米，株距20-25厘米。种球选用100克左右大小为宜。种植时鳞茎芽头朝上，周围填上细土，再于株间施基肥，每亩施腐熟厩肥1000-1500公斤，磷肥20公斤左右及适量草木灰。肥料不能与种球接触，以免引起种球腐烂。种球栽后覆土5-8厘米。

二、田间管理 种球栽后5-7天，若遇干旱则需浇水一次，年前保持土壤湿润，11月份覆盖稻草或地膜保温保湿。若遇特别严寒的天气，应加厚覆盖物防冻，2月中、下旬出苗后立即去除覆盖物。出苗时若同一鳞茎出现多条新茎，留下其中最强的一条，其余的删除，以防鳞茎分裂。3月中旬在幼苗两侧开沟施追肥，每亩施复合肥15公斤。施肥时避免肥料接触鳞茎，施后覆土。

4月份浅中耕培土，培土不宜过深或过浅，一般使鳞茎着生在15厘米土层中为度。5月中旬第2次追肥，数量、方法同第1次。6月上、中旬出现花蕾时应及时摘除、打顶、抹珠芽，若珠芽供繁殖用，在珠芽成熟后及时收获。8-9月高温干旱时注意灌溉，盖草降温，保持土壤湿润。11月植株地上部枯死后，鳞茎已充分成熟，宜在晴天采收鳞茎。

三、病虫害防治 病毒病：若发现病株，应及时拔除、烧毁并用石灰消毒病穴。立枯病、叶斑病：可用波尔多液或80%代森锌600-800倍液喷雾，7-10天一次，连喷3-4次。蛴螬：可用50%辛硫磷乳油800倍液浇根。

❹ 食用百合的种植方法

食用百合的种植方法是：1、鳞片培育种球、2、播种、3、田间管理、4、采收。

1、鳞片培育种球

百合地上茎叶开始枯黄，植株停止生长，鳞茎逐渐成熟。至地上部全部枯死，下部落叶，上部落花时为采收适期。南方在8～9月份收获，北方在11月初采收。

❺ 盆栽百合花的种植方法介绍

盆栽百合要怎么养，是很多想自己动手养百合的花友想知道的，网上很多文章都说的很理论，花友看的心里没底，不要担心，这是有技巧的!下面是我为你整理盆栽百合花的种植方法介绍，希望能帮到你。

盆栽百合花的种植方法
第一：我5个球的准备分2个花盆种的，先查看了球种的颜色西伯利亚有2个(这是因为原先另外一个品种海关扣押了替代的)白色，马龙是粉色的。耶罗琳是黄色的、替伯也是粉色的。我准备西伯利亚和马龙用白色花盆种，其他三种种用2+盆种，开花的时候能出彩。

第二：先把花盆清理干净，最低铺透气的粗煤渣，上面覆土。

第三：在土上面撒一些磷肥(也可以用骨粉替代)没有骨粉的也可以用鸡粪替代，确保开花营养。

第四：再覆土他，覆土后撒多菌灵(我仔细检查了根球，发现没有霉菌，拿到有病变根球的花友可以用多菌灵浸泡根球后再种植。

第五：再覆土放入根球，大家可以用剪刀剪掉已经干掉的根系，在覆盖土，一般可以和根球的上芽齐平，土面距离盆沿要留一段距离，以便以后填土，这样的深度是不够的。

第六：浇透水，放露天阴凉处就可以了。
百合种植需要准备的材料
1、土 百合对土的要求不是很严格，不积水就可以，一般田园土也适应，当然营养土就更好了，将就点的用泥炭也没得说。

2、盆 这个需要注意，百合的根部比较发达，所以适合用比较深大的盆，小盆不适合哦!下面的案例中用的是2加仑盆

3、地方选择 有的花友会说我家阳台没光照可以么，我准备在楼顶的露台种可以么，这里要说一下，百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。忌干 旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合生长、开花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎停止，10℃以上植株才正常生长，超过25℃时生长又停 滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5～7天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。
百合种植的疑惑
综合来说百合是非常容易养的，只要球买对了，开花成活率几乎100%，生长期根据品种的不同一般在90-150天左右;

1、一个盆里可以种几棵百合

根据盆的大小来定，以口径25厘米左右的2加仑盆来说，中1-3棵是可以的!

2、百合是否可以复花

百合复花相对来说主要取决于第一年的种植，如果第一年种植较好，第二年复花是没有问题的。

3、百合是不是很香

不同的百合品种，香味的浓度也不一样，具体是否具有香味可以根据购买时候的品种说明来定。
百合的修剪方法
在开花的季节，修剪盛开花，保持至少2/3茎完好地保持你的强壮和健康。

如果您打算修剪百合花，只有干的1/3切掉花撒在地下。这将确保球茎继续得到营养物质，因此它可以产生另一种美丽绽放到明年。

如果您的百合花发展褐色斑点的叶子，它们可能患灰霉病，这是出现在凉爽潮湿的天气真菌。你可以找到农药店里买喷叶与玫瑰杀菌剂，百合只要地面不稳固可以在一年中的任何时间种植。种植百合的第一年可能开花会晚了一点，但在随后的几年可以将预计六月左右开花。

为了获得最佳的排水效果，建一个使用盆栽土壤凸起的花坛。花坛至少应为(13厘米)的地面以上和足够大的面积，放置植物的球茎。这项工作的好处是，如果你在种植的地方排水效果不太好，这会迅速排水。

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❻ 盆栽百合花如何种植

盆栽百合花种植方法：

准备好花盆，在里面装上2/3的土壤，使用的栽培土最好是酸性的，并且排水能力也要足够好。在种植之前要消毒，不然土壤中病菌就会侵害种球。种球要进行消毒，可以放进多菌灵、高锰酸钾中泡上半小时，用干净的水洗干净晾干。最后将种球栽进花盆中，用土将种球覆盖一半左右的深度，适当浇水维持湿润状态即可。

养护管理：百合花比较喜欢干爽的环境，浇水不宜过多、过频，另外在育蕾期间可以适当施一些磷肥。

❼ 怎么种植百合花

百合的主要应用价值在于观赏，其球茎含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用，不过百合花怎么 种植 呢?以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

百合花的种植技术

(1)土壤准备

百合忌连作，怕积水，应选择深厚、肥沃、疏松且排水良好的壤土或砂壤土种植。土地要深翻30厘米，基肥要腐熟，亩施厩肥2500～3000kg，沤制饼肥100～150kg，过磷酸钙20～30kg，翻耙入土，平整作畦，四周开好较深的排水沟，以利排水。亚洲和铁炮百合一部分品种可在中性或微碱性土壤上种植，东方百合则要求在微酸性或中性土壤上种植。如土壤pH值不适宜，要进行改良。百合对土壤盐分敏感，故头茬花收获后，有条件的要采用大水漫灌进行洗盐或换土，否则二茬花可能会出现缺铁黄化生理病害。老产区要实行3～4年的轮作。

(2)种球选择

亚洲百合种球最好采用周径12～14cm的种球，10～12cm种球也可利用。

铁炮百合种球规格除Snow Queen最好采用周径12～14cm球外， 其它 品种可以采用周径10～12cm种球。

东方百合种球规格应在周径16cm以上，有些品种也可选用14～16cm的种球。种球应完好无损，没有病虫害。

(3)栽植

种植时间主要依切花上市时间及百合品种的生育期而定，在昆明周年可种植，以正常产花计，11月下旬到元月上旬切花上市，可在8月下旬到9月上旬定植;如要在11月至翌年4月连续产花，可将种球冷藏，在元月前陆续取出定植。栽植密度因品种、种球大小、季节而异。亚洲杂种50～60个/㎡，东方杂种和麝香杂种45～55个/㎡;同一品种，大球稀些，小球密些;阳光弱的冬季比春秋季稀些。定植深度冬季可在6cm左右，夏季8cm左右。

(4)土肥水管理

百合生长期间喜湿润，但怕涝，定植后即灌一次透水，以后保持湿润即可，不可太潮湿，在花芽分化期、现蕾期和花后低温处理阶段不可缺水。

百合喜肥，定植3～4周后追肥，以氮钾为主，要少而勤。但忌碱性和含氟肥料，以免引起烧叶。通常情况下可使用尿素、硫酸铵、硝酸铵等酸性化肥，切勿施用复合肥和磷酸二氨等化肥。

(5)光温管理

百合对温度较为敏感，管理上有三个时期较为关键。第一个时期为种植后20～30天内，要求温度不可超过30℃，其中亚洲百合要求不高于25℃。第二个时期为现蕾后至切花采收前，温度若持续低于5℃或高于30℃均会引起裂萼。第三个时期为花后低温处理阶段，白天最高温度应控制在15～18℃以下，最低气温应控制在0℃以上。夏季生产要适度遮光，以降低温度。

(6)采收

在花枝上第一朵花蕾充分膨胀、透色时采收，过早开放不好，影响花色，过晚既给包装造成困难，又会因花粉散出而污染花瓣。剪花在早上10时前进行，花枝应尽快离开温室，及时插入清水中。

百合花的繁殖 方法

1、播种法繁殖：播种属有性繁殖，主要在育种上应用。方法是：

秋季采收种子，贮藏到翌年春天播种。播后约20～30天发芽。幼苗期要适当遮阳。入秋时，地下部分已形成小鳞茎，即可挖出分栽。播种实生苗因种类的不同，有的3年开花，也有的需培养多年才能开花。因此，此法家庭不宜采用。

2、分小鳞茎法：如果需要繁殖1株或几株，可采用此法。通常在老鳞茎的茎盘外围长有一些小鳞茎。在9～10月收获百合时，可把这些小鳞茎分离下来，贮藏在室内的砂中越冬。第二年春季上盆栽种。培养到第三年9～10月，即可长成大鳞茎而培育成大植株。此法繁殖量小，只适宜家庭盆栽繁殖。

3、鳞片扦插法：此法可用于中等数量的繁殖。秋天挖出鳞茎，将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每个鳞片的基部应带有一小部分茎盘，稍阴干，然后扦插于盛好河沙(或蛭石)的花盆或浅木箱中，让鳞片的2/3插入基质，保持基质一定湿度，在20度左右条件下，约1个半月，鳞片伤口处即生根。冬季湿度宜保持18度左右，河沙不要过湿。培养到次年春季，鳞片即可长出小鳞茎，将它们分上来，栽入盆中，加以精心管理，培养3年左右即可开花。

4、分珠芽法：分珠芽法繁殖，仅适用于少数种类。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。

做法是：将地上茎叶腋处形成的小鳞茎(又称“珠芽”，在夏季珠芽已充分长大，但尚未脱落时)取下来培养。从长成大鳞茎至开花，通常需要2～4年的时间。为促使多生小珠芽供繁殖用，可在植株开花后，将地上茎压倒并浅埋土一将地上茎分成每段带3～4片叶的小段，浅埋茎节于湿沙中，则叶腋间均可长出小珠芽。

百合开花之后，很多人就把球根扔掉。其实它仍有再生能力，只要将残叶剪除，把盆里的球根挖出另用砂堆埋藏，经常保湿勿晒，翌年仍可再种1次，并可望花开二度。

百合花的 传说

传说古时一个国王与皇后有一百个儿子，国王的一个妃子，居心叵测，与外臣勾结并且离间国王和皇后的感情。国王经不住谣言，最终把皇后赶出了皇宫。奸妃和外臣串通将国王软禁，并且发动政变。皇后得知后，通知了自己的一百个儿子。在儿子们的努力下，最终保住了国家。战争结束后，天上下起了雨，落在地上开出了洁白的花朵，人们根据百子合力救国的事件，为此花取名百合，意在赞美百子的美德。

相传在遥远的山崖上，长着一株美丽的百合花，还有住在那儿的百合仙子，但只有有缘人才可以看到它，如果心怀不轨的人想去摘它，走到山前，会发现那座山崖消失了，等到走远了，又发现百合依然立在山顶上。

百合已经在这座山上呆了近千年了，她希望有一天会有一个人真心待她的人来到，为此，她可以忍受无边的寂莫。

有一天，一个男孩听到这个传闻，历经千辛万苦找到这儿。还没进入山区，就闻到一股清香，让人精神一振，他还仿佛听到一阵银玲般的笑声。来到山顶，一株百合静静的长在那儿，微风拂过，打着旋，像是一个女孩在跳舞，这种情景无法用语言描述。男孩目瞪口呆，无法说出话来。这世间竟有这么美的花，看到它，仿佛看见了自己的梦中情人!

男孩在山坡上搭了一个草棚，可以每天看到百合。他给百合浇水，施肥，遮荫，一有时间，他就呆呆的望着百合，目光炽热的仿佛那是他的情人，他轻轻的抚摸着花瓣，像是在抚摸情人的面孔，整天对它喃喃的诉说自己的思念。

渐渐的百合见到他，会打着旋儿，风吹过，还会发出一阵笑声，像是高兴见到他。一天，百合的身边出现了一个美丽的白衣女孩，这就是传说中的百合仙子，男孩的诚心感动了她。跟我走吧，男孩大喜，我会给你幸福的。百合用那双见过人世悲欢的明眸打亮着他，男孩的眼中没有一丝虚假，只有真诚和爱，也许他是可以信任的，我已经寂寞了很久了，可以去品味人间的喜乐了。

男孩说，让明月和山苍的见证，我对你的爱!男孩拥着百合说，我永远也不会离开你的，我会慢慢的陪你走遍天涯，会与你一同变老。百合只是依偎在他的怀里，觉得自己不再是一朵飘动不定的云。

第二天，百合与他离开自己生长的山崖，随身只带着那株百合。男孩把她带到一个客栈，你在这儿等我，我会回来接你的。百合等啊等啊，直到一个月后，听到外面有喜乐的声音。出门一看，男孩骑着马上，而身边的花骄里是他新娶的新娘。

只听一声脆响，百合手中的那盆花掉落在地，花瓣一片片的掉落，一阵风吹过，消失的无影无踪，百合的脸上布满了泪珠，这时天空中飘起了雨丝，街上的人看到百合的身影渐渐的淡了，有若云烟一样消失了!而男孩突然从马上摔下，不省人事，医好后，可是除了说百合之外，什么也不会说了。

相传通往长着百合的山崖的路上，一夜之间，长满了荆刺，那上面开满了一朵朵蓝色的小花。听到这个传说的人想去找那个传说中的百合，可一接近小花，就会昏迷一日一夜，醒来后，会忘记自己来的目的。而传说中的百合和百合仙子也只成了传说!再也没人看见过她们!

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❽ 如何种植食用百合_食用百合种植技巧

食用百合大家并不陌生，美味可口，营养价值高，那么食用百合是怎么 种植 的呢?下面来和我一起来看看食用百合种植的 方法 吧！

食用百合的种植方法
选地、整地

选地前茬是豆类、瓜类或蔬莱地为好，宜地势高燥、向阳，土层深厚疏松，排水良好。于栽种前深翻土壤25厘米以上，然后整细耙平作宽1.3米高畦或平畦，畦沟宽30厘米，四周开好较深的排水沟，以利排水，丘陵地带，也可采用平畦。

繁殖方式

栽培上主要用子鳞茎繁殖，也可用珠芽或子球繁殖。用子鳞茎繁殖时，结合采收选根系发达、个大、抱口好，有3～5个子鳞茎并大小均匀的母鳞茎作种。生产上常将大鳞茎作药用，留下的小鳞茎掰下作留种用。栽种前把子鳞茎分开，使每个子鳞茎都带有茎底盘。

9月份开浅穴栽种，一般行距24～27厘米、株距17～20厘米，每亩1.2万～1.5万棵，用种量为300～350千克，生长周期1年。鳞片、珠芽或子球繁殖时需2～3年的生长发育过程，培育成种球后再移栽，2年后起收，整个生产周期为4～6年。

若用种子繁殖，可在秋季9月份将种子采收后，在整好的畦内，按行距10厘米、深3厘米开浅沟，将种子均匀播入沟内，覆土盖草，第二年春季出苗后移栽。
食用百合的气候要求
食用百合性喜冷凉、湿润气候及半荫环境，喜肥沃、腐殖质丰富、排水良好、结构疏松的砂质壤土，稍偏酸性土为好。各生育时期对温度的要求不同：生长期月平均气温10～28℃;出苗期需要日平均气温稳定通过10℃;营养期，日平均气温为16～24℃时，地上茎生长速度最快;开花期到鳞茎膨大期日平均气温为24～29℃时，是鳞茎膨大的适宜温度。

总的来说，百合喜湿润，怕渍水;喜日照，怕强日照;日平均气温低于5℃或高于30℃时，生长基本处于停滞状态。
影响食用百合生长的灾害性天气
低温、霜冻

主要影响百合出苗， 3月份上旬平均温度为7.6℃，极端最低气温-4.9℃;出现霜的日数平均为18d，其中3月份平均1d，最多有5d。可见3月上旬气候条件不利于百合出苗，如自己培育幼苗，需采取保护 措施 ，或者播种期安排在10月下旬，使出苗期推迟，也可采取购买幼苗种植方式。

暴雨

当地暴雨(最大162.3mm)1a少则2次，多达6次，历年平均4d，以6月份最多，5月和7月次之，而且雨量集中，排水不良会造成土壤积水，导致鳞茎因缺氧腐烂。因此，百合种植要求排水良好、结构疏松的砂质壤，种植采取厢种，四周开排水沟，雨后加强清沟排水，以免造成渍害。

大风

❾ 食用百合种植的方法

栽种百合花，用百合鳞根稍干后春天播种，宜屋顶种植，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。下面是我精心为你整理的食用百合种植的方法，一起来看看。

食用百合种植的方法

1、选地、整地。选地前茬是豆类、瓜类或蔬莱地为好，宜地势高燥、向阳，土层深厚疏松，排水良好。于栽种前深翻土壤25厘米以上，然后整细耙平作宽1.3米高畦或平畦，畦沟宽30厘米，四周开好较深的排水沟，以利排水，丘陵地带，也可采用平畦。

2、繁殖方式。栽培上主要用子鳞茎繁殖，也可用珠芽或子球繁殖。用子鳞茎繁殖时，结合采收选根系发达、个大、抱口好，有3～5个子鳞茎并大小均匀的母鳞茎作种。生产上常将大鳞茎作药用，留下的小鳞茎掰下作留种用。栽种前把子鳞茎分开，使每个子鳞茎都带有茎底盘。9月份开浅穴栽种，一般行距24～27厘米、株距17～20厘米，每亩1.2万～1.5万棵，用种量为300～350千克，生长周期1年。鳞片、珠芽或子球繁殖时需2～3年的生长发育过程，培育成种球后再移栽，2年后起收，整个生产周期为4～6年。若用种子繁殖，可在秋季9月份将种子采收后，在整好的畦内，按行距10厘米、深3厘米开浅沟，将种子均匀播入沟内，覆土盖草，第二年春季出苗后移栽。

食用百合种植的技巧

百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施1—2 次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。

栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。

食用百合种植的要求

香水百合实际上并不是百合的品种名称，现在市面上主要是麝香百合、东方百合、亚洲百合三种。除亚洲百合香味较淡以外，其它两种都可以称作香水百合，以麝香百合主为主(常见的白色大花型)。百合从种球到开花，大约需要120至150天左右，春播秋收，秋播春收，夏季和冬季温度不适合百合生长，所以会有休眠期，在15-25度之间生长较快。麝香百合能在30度下生长良好。亚洲百合栽培周期在12-16周，部分适合冬春和初夏种植，部分能全年栽培。

东方百合栽培周期在12-16周，少数需要20周，部分品种适合初夏和秋季种植，有30多个品种适合全年栽培。麝香百合栽培周期14-18周，比上两种较长，耐高温也强一些。少数品种能全年栽培。如果是家庭种植，温度很难控制，一般选择早春种植，初夏见花。如果是用百合的鳞片插活，需要培养3-4年才能开花，如用小鳞茎培养，1-2年可开花。

❿ 食用百合的种植方法

食用百合可供观赏，鲜茎是一种营养价值较高的蔬菜，且有很高的药用价值，种植百合经济效益较高。下面是我精心为你整理的食用百合的种植方法，一起来看看。

食用百合的种植方法

【少量种植】

秋季直接取鳞茎埋入土中，第二年春天就可发芽、开花。

【大量种植】

1、鳞片培育种球

用利刀把鳞片从基部切下，随即插于铺砂壤土的苗床中。插入时基部朝下，各片距离3厘米，上盖细沙厚约6厘米。床土经常洒水保温，但水不可过多，防止鳞片腐烂。床温保持20℃左右。南方秋播约半个月，从鳞片下端的切口处发生米粒大小的鳞茎体。翌年春季着生基叶1～2枚。秋季叶枯后掘起，按鳞茎大小，大的单球重25克以上可作种球，小的再培育一年。

2、播种

南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽为宜。北方用平畦或垄作，南方用高畦。行距20～40厘米，株距15～20厘米。栽后覆土，厚度以鳞茎顶端入土3～4厘米为宜。

3、田间管理

(1)中耕培土百合生长期长，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段较长的时间。因此，畦面可套种蔬菜和麦类作物。当套作采收后，随即松土、中耕除草一次，以免杂草滋生，消耗养分，影响百合生长。到生长中期再中耕2～3次，结合培土，防止鳞茎裸露与鳞片变色。

(2)追肥盖草春季发芽出苗后及苗高13～16厘米时分别追肥一次。最后一次追肥后，将稻草薄铺土面，每亩用稻草400千克，用以降低地温，保持湿度，防止雨水冲刷和杂草丛生。

(3)去蘖、摘花蕾和珠芽、打顶春季发芽时保留一个壮芽，其余的除去，以防鳞茎分裂。夏季花蕾开始膨大，宜随时摘除，以减少养分消耗。有珠芽的品种，如不准备用珠芽进行繁殖，应及时去除，以避免养分损耗。为了促使鳞茎膨大，防止开花和茎叶生长过旺，也可将顶芽摘去，以抑制地上部分生长，但摘顶最好在5月下旬，过早、过迟均不相宜。

4、采收

百合地上茎叶开始枯黄，植株停止生长，鳞茎逐渐成熟。至地上部全部枯死，下部落叶，上部落花时为采收适期。南方在8～9月份收获，北方在11月初采收。

采收时掘出鳞茎，去根、去泥、去茎秆。运至室内，用草遮盖，避免因阳光照射而使鳞茎变色，影响产品质量。

食用百合种植技巧

1、选地整地：应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。结合整地，每亩施有机肥2000公斤加洋丰复合肥40-50公斤作基肥。亩施50-60公斤石灰(或50%地亚农0.6Kg)进行土壤消毒。然后整细耙平作宽1.3m每畦或平畦，畦沟宽30cm，四周开好较深的排水沟，好排水。

2.种植方法

主要采用子鳞茎繁殖。选择鳞片抱合紧密、色白形正、无损伤、无病虫害的小鳞茎作种。将种茎用70%甲基托布津、或多菌灵或农用链霉素溶液浸泡15-30分钟进行消毒，晾干后下种。时间以9月下旬-10月份为宜，在整好的畦面上，按行距25cm开横沟，深沟12cm，然后，每隔15cm(株距)摆入小鳞茎一个，顶端向上，覆细土栽紧，盖土，有条件的地方加一层落叶或稻草防冻保湿，轻轻将叶、草压紧，发芽时揭去。每亩1-1.5万株，亩用种量150-200/公斤。

3.田间管理

(1)前期管理。冬季选晴天进行中耕，晒表土，保墒保温。春季出苗前松土锄草，提高地温，促苗早发;盖草保墒。夏季应防高温引起的腐烂;天凉又要保温，防霜冻，并施提苗肥，促进百合的生长。

(2)中、后期管理。一是清沟排水。二是适时打顶。最适时机是：当花蕾由直立转向低垂时，颜色由全青转为向阳面出现桃红色时。时间是6月份。三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。夏至前后应及时摘除珠芽、清理沟墒，以降低田间温、湿度。

(3)追肥。第1次是稳施腊肥，1月份百合苗未出土时，结合中耕亩施尿素5-10公斤左右，促发新根。第2次是重施壮苗肥，4月上旬百合苗高10-20cm时，每亩施洋丰复合肥10-15公斤加尿素5-10公斤，促壮苗。第3次是适施鳞茎膨大肥，于6月上中旬，开花、打顶后每亩施洋丰48%尿基复合肥30-40公斤，促鳞茎肥大。同时叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾。此次追肥要在采挖前40-50天完成。

4.病虫害防治

(1)百合疫病

百合常见的病害之一，多雨年份发生重，造成茎叶腐败严重影响鳞茎产量。病菌可侵害茎叶、花和鳞片。茎基部被害后盛水渍状缢缩，导致全株迅速枯萎死亡。叶片发病，病斑水渍状，淡褐色，呈不规则大斑。发病严重时，花、花梗和鳞片均可被害，造成病部变色腐败。

防治方法：

①实行轮作;

②选择排水良好、土壤疏松的地块栽培;

③种球消毒;

④加强田间管理，注意开沟排水;增施磷钾肥料，使幼苗生长健壮;

⑤出苗前喷1∶2∶200波尔多液一次，出苗后喷 50%多菌灵800倍液2—3次，保护幼苗;发病后及时拔除病株，并用50%生石灰处理。

(2)病毒病

受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条斑，急性落叶，植株生长不良，发生萎缩。花蕾萎黄不能开放，严重时植株枯萎死亡。

防治方法：

①选育抗病品种或无病鳞茎繁殖;

②加强田间管理，适当增施磷肥、钾肥，使植株生长健壮，增强抗病能力;③拔除受害严重的植株，及早防治蚜虫，减少带毒蚜虫再侵染。

(3)叶枯病及软腐病

分别为生长季和贮藏期间的主要病害。

防治方法：选择健壮、无病的种球繁殖，播种前用50%苯并咪唑500—600倍液浸种20—30分钟，晾干后下种。采收和装运时尽可能不要碰伤鳞茎，贮藏期间注意通气和降温。

(4)常见虫害有：蚜虫、金龟子幼虫、螨类。

蚜虫危害，常群集在嫩叶花蕾上吸取汁液，使植株萎缩，生长不良，开花结实均受影响。防治方法：

①清洁田园，铲除田间杂草，减少越冬虫口;

②发生期间喷杀灭菊脂2000倍液，或40%氧化乐果1500倍液，或50%马拉硫磷1000倍液，蚜虱净，大功臣。

金龟子幼虫可用马拉硫磷、锌硫磷。螨类可用杀螨剂。